Kua txiv lws suav: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Kua txiv lws suav: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Anonim

Cov kua zaub uas nrov tshaj plaws yog kua txiv lws suav. Nws yog npaj los ntawm cov kua txiv lws suav thiab siav, yog li nws yuav luag zoo li txiv lws suav tshiab. Cov dej haus muaj yeeb yuj no muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tsis muaj calories thiab rog tsawg. Feem ntau nws yog siv rau hauv daim ntawv ntawm haus, thiab kuj yog ib qho khoom xyaw rau kev npaj cov kua zaub, kua ntses, ntau yam cawv thiab tsis muaj cawv (piv txwv li Bloody Mary, Michelada). Hauv kab lus no, peb yuav txheeb xyuas cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov kua txiv lws suav.

Kua txiv lws suav thiab txiv lws suav tshiab
Kua txiv lws suav thiab txiv lws suav tshiab

Composition

Cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv vim yog cov khoom muaj nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, xws li:

  • Vitamins A, E, PP, C, pab pawg ntawm cov vitamins B.
  • YMicronutrients: hlau, calcium, chlorine, magnesium, sodium, potassium, phosphorus.
  • Y Nutrients: proteins, rog, carbohydrates.

calories

kua txiv lws suav yog cov khoom muaj calorie tsawg, uas tso cai rau koj siv nws hauv kev tawm tsam ntxiv phaus. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov dej haus txawv ntawm 17-23 kcal ib 100 grams. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muajCov ntsiab lus calorie ntau dua los ntawm kev ntxiv qej hmoov thiab ntau yam txuj lom.

txiv lws suav kua txiv cocktails
txiv lws suav kua txiv cocktails

Txoj kev zoo ntawm kua txiv lws suav

Cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muaj ntau cov vitamins thiab minerals, uas cuam tshuam rau lawv lub cev. Cov txiaj ntsig ntawm kua txiv lws suav yog dab tsi?

Vim muaj cov antioxidant lycopene, uas muab cov txiv hmab txiv ntoo nws cov xim liab, haus dej haus tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm mob stroke, atherosclerosis, ntshav qab zib, mob qog noj ntshav, thiab kab mob ntawm lub plab zom mov. Cov kua txiv lws suav muaj lycopene ntau dua li cov txiv lws suav tshiab, vim tias cov tshuaj tua kab mob no tso tawm los ntawm cov cua sov uas tshwm sim thaum ua noj.

Ib haus dej nplua nuj lycopene yuav pab tau cov tawv nqaij noj qab haus huv thiab tseem tuaj yeem tiv thaiv tshav ntuj.

Vitamins pom nyob rau hauv cov kua txiv lws suav ua antioxidants uas neutralize dawb radicals kom tsis txhob oxidative kev nyuaj siab. Dawb radicals ua rau kev puas tsuaj thiab kev puas tsuaj ntawm cov hlwb, uas ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov kab mob. Minerals ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua haujlwm ntawm lub cev.

Yog tias koj muaj teeb meem pw tsaug zog, ib khob kua txiv lws suav yuav pab koj tsaug zog zoo dua. Thaum lub sij hawm muaj kev ntxhov siab ntxhov siab lossis kev ntxhov siab, nws yuav pab kom so, vim nws txhawb kev tsim cov serotonin.

Nov yog ib yam khoom zoo rau cov neeg uas tawm tsam qhov hnyav vim nws cov ntsiab lus calorie tsawg. Nws tuaj yeem qaug cawv tsis yog ua ib feem ntawm kev noj haus, tab sis kuj yog ib qho ntxiv.rau koj txoj kev noj haus.

kua txiv lws suav yuav tau txais txiaj ntsig thaum cev xeeb tub. Cov dej haus muaj citric, malic thiab oxalic acids, uas pab tus niam expectant kom normalize metabolism. Kua txiv ua haujlwm zoo rau qhov teeb meem me me xws li cem quav, uas feem ntau tshwm sim thaum cev xeeb tub, thiab pab tiv thaiv cov ntshav txhaws hauv qis qis.

Tsuas yog cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab uas tsis muaj tshuaj ntxiv ua rau muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Nws yog qhov zoo tagnrho rau kev txaus siab ntawm kev tshaib kev nqhis ntawm cov zaub mov tseem ceeb, nrog rau thaum hnub yoo mov.

Kua txiv lws suav nyob rau hauv ib lub raj mis
Kua txiv lws suav nyob rau hauv ib lub raj mis

Kev puas tsuaj ntawm kua txiv lws suav

Txawm tias cov dej haus zoo tshaj plaws tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau cov tib neeg uas muaj qee yam kab mob lossis haus cov khoom kom ntau ntxiv. Thaum cov kua txiv lws suav muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, nws kuj tuaj nrog ntau qhov tsis zoo.

  • Cov sodium hauv nws cov muaj pes tsawg leeg pab kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab tswj cov ntshav siab, tab sis nws siv ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv xws li ntshav siab mus rau kab mob plawv. Yog li ntawd, koj yuav tsum ua tib zoo nyeem cov lus sau rau ntawm daim ntawv lo, thiab xaiv cov khoom uas txo cov ntsiab lus sodium.
  • Cov poov tshuaj ntau hauv cov txiv lws suav tuaj yeem ua rau lub plawv dhia tsis xwm yeem thiab lwm yam teeb meem plawv, nrog rau kev tswj cov leeg tsis muaj zog.
  • Kev noj cov kua txiv lws suav ntau dhau tuaj yeem ua rau cov ntshav tuab thiab ua rau cov ntshav txhaws. Nrogceev faj yuav tsum tau siv nrog nce acidity ntawm gastric kua txiv, plab ulcers, urolithiasis.
  • Cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob tsim txom cov khoom no vim nws cov ntsiab lus qabzib siab.
  • Raws li American Cancer Society, kev noj ntau dua 30 mg ntawm lycopene ib hnub tuaj yeem ua rau xeev siab, raws plab, plab zom mov thiab tsam plab.
  • Thaum pub niam mis, kua txiv lws suav yuav tsum tau haus dej kom ceev faj. Txiv lws suav, zoo li txhua yam zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas ci ntsa iab, tuaj yeem ua rau daim tawv nqaij ua pob khaus hauv cov menyuam mos. Raws li txoj hnyuv microflora tshwm sim, cov tsos mob no yuav ploj mus. Cov menyuam yaus tuaj yeem qhia cov kua txiv lws suav rau hauv kev noj haus txij li peb xyoos.
  • Kev tsis haum rau txiv lws suav yog qhov tsawg, tab sis nws tuaj yeem tshwm sim rau cov neeg uas tsis haum rau paj ntoos.

Thaum haus kua txiv lws suav, zoo li lwm yam khoom, koj yuav tsum paub qhov ntsuas, ces nws tsuas yog pab lub cev xwb.

homemade txiv lws suav
homemade txiv lws suav

Txoj cai xaiv

Tsis tas li lub sijhawm thiab lub sijhawm mus rau kev ua lag luam rau cov kua txiv lws suav raws caij nyoog thiab ua rau koj tus kheej kua txiv. Hauv qhov no, kuv puas tuaj yeem haus kua txiv lws suav hauv khw muag khoom?

Teb yog yog. Yog tias koj nyiam cov kua txiv hmab txiv ntoo, ces koj yuav tsum xaiv qhov yog.

Zam tej pob khoom uas muaj lo lus "freshly squeezed", vim hais tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tsuas yog xam tau tias yog li ntawd thaum thawj 2 teev tom qab nias. Cov kua txiv hmab txiv ntoo uas sawv ntawm lub rhawv ntawm cov khw muag khoom tsis yog twb freshly squeezed.yog.

100% kua txiv lws suav los ntawm ob hom: ncaj nias (tsim ncaj qha thaum lub sijhawm sau) thiab rov tsim dua (tau los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam). Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kev tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo ncaj qha, tsawg kawg ntawm cov txheej txheem kev lag luam tau koom nrog, uas tso cai rau khaws cov khoom muaj txiaj ntsig hauv cov khoom kawg. Feem ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo no tau nthuav tawm hauv cov thawv iav thiab kim dua li cov khoom siv rov ua dua tshiab. Txawm li cas los xij, raws li kev tshawb fawb ywj pheej, nws tau pom tias tsis muaj qhov sib txawv ntawm cov dej haus no.

Lwm lo lus nug yog ntev npaum li cas cov khoom tau khaws cia ua ntej yuav khoom. Hnub tsim khoom ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ncaj qha feem ntau coincides nrog lub sijhawm sau qoob. Cov dej haus reconstituted tuaj yeem tsim tau txhua xyoo puag ncig.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo ua los ntawm cov txiv lws suav tshiab muaj cov tuab tuab, opaque, xim liab. Ib qho dej haus zoo hauv nws cov muaj pes tsawg leeg yuav tsum tsis muaj dyes thiab preservatives.

Freshly made is much he althy than the kaus, yog li nws yog qhov zoo tshaj los ua koj tus kheej kua txiv lws suav.

Storage rules

kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev yuav tsum tau noj tam sim ntawd vim nws cov khoom muaj txiaj ntsig tau ploj mus dhau sijhawm.

Cov kua txiv lws suav muaj qhov nruab nrab lub neej txee ntawm 12 lub hlis thiab tuaj yeem khaws cia ntev txog 4 hnub thaum qhib.

Cocktail nrog txiv lws suav, celery thiab txiv qaub
Cocktail nrog txiv lws suav, celery thiab txiv qaub

Usage rules

Ntawm no yog qee cov lus qhia yooj yim los pab koj kom deb ntawm lub txiv lws suav nkaus xwbhaum.

  • Lub sijhawm zoo tshaj plaws los noj yog ua ntej noj mov. Kua txiv lws suav yuav npaj lub plab zom mov noj. Ib zaug hauv plab, nws ua rau cov kua txiv hmab txiv ntoo.
  • Kuv puas tuaj yeem haus kua txiv lws suav thaum xav tau menyuam? Cov lus teb yog qhov zoo. Ib nrab khob kua txiv thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob yuav pab tshem tawm xeev siab, uas yog ib qho tseem ceeb rau cov poj niam cev xeeb tub uas muaj toxicosis.
  • Cov kua qaub uas muaj nyob hauv cov kua txiv lws suav tsis sib xyaw zoo nrog cov hmoov txhuv nplej siab (qos yaj ywm, qhob cij, pasta) thiab cov khoom muaj protein ntau (tsev cheese, qe thiab nqaij). Thaum noj ua ke, lawv tuaj yeem tsim cov khoom sib txuas uas tso ua pob zeb hauv cov zis.
  • Cov khoom noj uas tsim nyog tshaj plaws los noj cov kua txiv lws suav yog cheese, txiv ntoo, lwm yam kua txiv hmab txiv ntoo thiab tshuaj ntsuab.
  • Ntsev yuav tsum tsis txhob ntxiv rau haus, nws rhuav tshem cov vitamins thiab minerals.
  • Ib diav roj zaub ntxiv rau ib khob kua txiv yuav pab tau cov vitamins kom nqus tau zoo.
Kua txiv lws suav ntawm lub dav hlau
Kua txiv lws suav ntawm lub dav hlau

Ntiaj teb qhov tseeb

  • kua txiv lws suav nrov heev nrog cov neeg caij dav hlau. Qhov no yog vim lub suab nrov heev, xws li lub suab nrov ntawm lub tshuab dav hlau, hloov peb txoj kev xav ntawm saj, dulling lub qab zib flavors thiab pab txhawb lub kos npe saj ntawm txiv lws suav.
  • kua txiv lws suav, zoo li lwm yam dej qab zib (xws li Coca-Cola), tuaj yeem siv los ntxuav cov npib qub, tooj liab, tooj dag.
txiv lws suav tshiab
txiv lws suav tshiab

Cov Lus Qhia

kua txiv lws suav yog ib qho kev noj qab haus huv tsawg-caloriedej haus uas tuaj yeem pab txhawb kev noj zaub mov nrog cov vitamins thiab minerals tsim nyog, tiv thaiv kab mob ntawm lub plab thiab cov hnyuv, nrog rau cov kab mob plawv. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, npaj los ntawm koj tus kheej.

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