2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Nori seaweed yog ib yam khoom nrov thiab siv tau tiag tiag. Nws yog dav siv nyob rau hauv Japanese cuisine rau ua sushi paub zoo, raws li zoo raws li broths thiab lwm yam tais diav.
Nori seaweed yog dab tsi?
Pib nrog, nws tsim nyog sau cia tias cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov algae no tau paub rau cov neeg Nyij Pooj thaum ntxov li xyoo 9th. Nws yog ces hais tias nws tau pib nquag siv rau kev npaj ntawm ntau yam tais diav. Hauv Tebchaws Europe, cov khoom no tau paub ntau tom qab vim muaj kev nyiam ntawm Japanese cuisine.
Ntev, dav nplooj ntawm algae yog siv ua noj. Lawv nyias nyias thiab me ntsis reminiscent ntawm ib daim ntawv. Raws li cov xim, cov nroj tsuag tuaj yeem tsaus ntsuab, xim av thiab txawm tias liab.
Nplooj raug tshem tawm ntawm lub pas dej, ntxuav kom huv si hauv dej tshiab, thiab tom qab ntawd tso rau ntawm cov ntoo lossis xyoob thav ntawv, qhov chaw lawv qhuav hauv hnub. Los ntawm txoj kev, qhuav algae, ntim rau hauv ib lub hnab ntim, muaj ib tug yuav luag unlimited txee lub neej. Cov khoom no muaj npe nrov rau nws cov saj zoo thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Nori seaweed: muaj pes tsawg leeg, calories thiab cov khoom muaj txiaj ntsig
Yuav pib nrog, nws tsim nyog sau cia tias algae nplooj muaj cov carbohydrates thiab cov proteins, thaum cov rog tsis muaj nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg. Ib puas grams ntawm cov khoom muaj tsuas yog 349 kcal - qhov no yog ib tug tsawg daim duab, muab hais tias ib daim ntawv hnyav tsis ntau tshaj 1-2 grams.
Nori algae muaj ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab cov vitamins thiab yog qhov muaj fiber ntau, uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov. Tsis tas li ntawd, lawv muaj ntau cov sodium, iodine thiab lwm yam kab kawm.
Txhua lub sijhawm, nori algae tau nto moo rau lawv cov txiaj ntsig zoo - cov khoom no txhawb kev tawm ntawm cov tshuaj lom thiab cov khoom siv hluav taws xob los ntawm lub cev. Nws kuj tau raug pov thawj tias kev noj nruab nrab ntawm cov nplooj no txo qis cov roj cholesterol hauv cov ntshav, yog li nws tuaj yeem suav tias yog kev tiv thaiv zoo ntawm atherosclerosis thiab lwm yam kab mob vascular. Algae yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas muaj qee yam kab mob thyroid, thiab kev tshawb fawb tshawb fawb tsis ntev los no tau lees paub tias cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv lub cev los ntawm kev mob qog noj ntshav.
Nori seaweed: ua noj dab tsi?
Qhov tseeb, yuav luag ib feem peb ntawm cov zaub mov Japanese tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj cov nplooj nyias no. Nori yog seaweed uas yog siv los ua cov tais diav, cov tais diav loj, kua zaub thiab cov khoom qab zib.
Piv txwv li, yog tias koj ncuav ob khob dej kub npau npau hla ib phaj ntawm nori, koj tau txais lub siab,cua thiab noj qab nyob zoo broth. Thiab nyob rau hauv thiaj li yuav npaj ib sab phaj, koj yuav tsum ncuav nplooj nrog dej txias, tos kom lawv o, ces yaug thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub rau 2-3 feeb. Thiab, ntawm chav kawm, cov khoom no mus zoo nrog mov, ntses thiab lwm yam nqaij nruab deg, uas yog vim li cas nws yog siv los ua sushi.
Ntau tus niam tsev nyiam siv nori seaweed. Lawv cov nqi yog ntau tshaj li tus nqi pheej yig, thiab cov saj thiab cov txiaj ntsig zoo rau lub cev tsis tuaj yeem ua rau overestimated. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem sim "qab" nrog cov khoom no.
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