Rice khob noom cookie
Rice khob noom cookie
Anonim

Nplej mov nplej tau nrov zuj zus. Nws yog siv los ua dumplings, ncuav qab zib, ncuav qab zib, pancakes thiab tsuas yog cov ncuav mog qab zib. Thaum xub thawj, nws muaj qab zib dua cov nplej. Txawm li cas los xij, qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov hmoov nplej hmoov nplej yog tias nws tsis tshua muaj calorie, txawm tias nws khaws nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Tsis tas li ntawd, ntau tus sim txo qis cov hmoov nplej, hloov nrog lwm hom. Koj tuaj yeem ua koj tus kheej cov hmoov nplej uas siv cov nplej dawb. Ua li no, koj xav tau ib rab diav los yog kas fes grinder.

Delicious tortillas: cov khoom xyaw yam tsawg kawg

Daim ntawv qhia mov nplej tuaj yeem siv tom qab los ua lub hauv paus rau pies lossis lwm yam pastries. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv rooj plaub no, koj tuaj yeem ua noj ntau cov ncuav qab zib. Txhua yam yog npaj sai sai, hauv kaum tsib feeb xwb. Cov khoom xyaw kuj xav tau qhov yooj yim tshaj plaws.

Ua mov nplej koj yuav tsum noj:

  • ib khob mov nplej;
  • khob dej;
  • kwv yees ib quarter teaspoon ntsev.

Tortillas raws li daim ntawv qhia no tuaj yeem hloov pauv zoo rau lub khob cij.

mov poov xab
mov poov xab

Npaj ua khob noom cookie rau cov ncuav qab zib

Ua ntej sib tov dej thiab ntsev. Nqa mus rau ib lub boil nyob rau hauv ib tug me me saucepan. Nyob rau hauv feem, lawv pib ntxiv mov nplej, thaum stirring dej sai sai kom lub khob noom cookie disperses. Qhov tshwm sim yog ib qho loj crumbly.

Parchment yog nteg tawm ntawm lub rooj. Tshaj tawm lub workpiece rau ntawm nws thiab pib knead lub mov paj nrog koj txhais tes kom nws ua homogeneous, uniform hauv cov qauv.

Tom qab ntawd lawv ua "cov hnyuv ntxwm" tawm ntawm nws thiab faib ua rau rau qhov. Txhua tus yog tsim rau hauv ib lub pob thiab ces dov tawm nyias.

Txhua tus kib hauv lub lauj kaub qhuav kom txog thaum lub ncuav mog qab zib tig xim av.

mov mov
mov mov

Nplej mov rau dumplings

Npaj dumplings nrog xws li khob noom cookie yog yooj yim heev. Lub filling tuaj yeem yog ntses, cws lossis cov khoom xyaw nqaij uas paub ntau dua. Rau daim ntawv qhia no koj yuav tsum noj:

  • 400 grams hmoov;
  • ib qe;
  • ib nrab khob dej;
  • ib pinch ntsev.

Yuav ua li cas ua mov nplej? Tsuas yog sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab knead kom huv si rau hauv ib lub hnab yas tab sis tsis nplaum nplaum. Tom qab ntawd nws yog dov tawm, lub voj voog raug txiav tawm siv lub khob los yog pwm. Muab tso rau hauv txhua qhov thiab ua tib zoo txuas ua ke.

Zoo mov nplej siab

Cov hmoov nplej hmoov nplej yog zoo meej rau cov ncuav qab zib. Txoj kev yooj yim tshaj plaws los ua noj nws yog nyob rau hauv lub khob cij, txawm li cas los xij, daim ntawv qhia no kuj tsim nyog rau lub cooker qeeb lossis qhov cub.

Cov khoom xyaw nram qab no raug coj los ua noj:

  • 150 ml dej, tuaj yeem hloov nrog cov mis nyuj muaj roj tsawg;
  • ob teaspoons poov xab;
  • 300ghmoov;
  • 120 grams dej sov;
  • ib teaspoon ntsev;
  • tau qab zib;
  • ib qe qaib;
  • a me zaub roj.

Nplej poov xab ua khob noom cookie tas li tuab qaub cream tab sis ua kev sib tw tom qab ci.

Ua ntej, sib tov dej sov nrog qab zib, do kom dissolve. Muab cov poov xab, do dua thiab cia sawv ntsug rau tsib mus rau kaum feeb. Cais cov hmoov nplej, ntsev thiab ib lub qe. Tom qab ntawd ntxiv ib tug sib tov ntawm dej thiab poov xab, sib tov kom huv si. Dilute ua ntej nrog 100 ml dej los yog mis nyuj, tuav. Yog tias tsim nyog, ntxiv 50 ml dej ntxiv. Knead lub khob noom cookie zoo. Tom qab ntawd ci hauv txhua txoj kev yooj yim.

mov dumpling mov paj
mov dumpling mov paj

Sweet Rice Dough Cookies

Rau daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem noj cov hmoov nplej npaj, lossis koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej. Qhov no yuav xav tau txog 125 grams ntawm cov nplej dawb. Nws raug xa mus rau lub lauj kaub qhuav qhuav thiab, stirring, yog kib. Nws yuav tsum nyob twj ywm dawb, me ntsis sov. Vim muaj cua sov, cov qauv ntawm cov nplej hloov pauv, uas ua rau nws yooj yim zom.

Tom qab ntawd, cov nplej rhuab yog av. Koj tuaj yeem siv kas fes grinder lossis ib rab diav. Tom qab ntawd lub resulting hmoov yog sifted los ntawm ib tug sieve kom tshem tau ntawm loj pieces. Yog li ntawd, txog ib puas grams hmoov yuav tsum tawm.

Cov khoom xyaw hauv qab no yog siv los ua cov ncuav qab zib:

  • 100 grams hmoov, npaj ua los yog hauv tsev;
  • 60 grams ntawm pob kws;
  • 80 grams butteryog ';
  • 90 grams hmoov qab zib;
  • 3 qe qe;
  • ib quarter teaspoon ntawm ci hmoov;
  • ib nrab khob mis nyuj.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov khob noom cookie tiav tau khaws cia rau hauv lub tub yees li ib hlis, uas tso cai rau koj los ua ib feem loj rau yav tom ntej.

ua khob noom cookie
ua khob noom cookie

Ciav nplej hmoov nplej

Lub butter yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm lub tub yees ua ntej, nws yuav tsum mos. Yeej nws nrog ib tug whisk los yog tov nrog hmoov. Thaum lub loj ua homogeneous, ntxiv yolks ib zaug. Tom qab txhua, nplawm dua.

Ntxiv mis thiab ci hmoov, ntaus dua. Yog li ntawd, ncuav ob hom hmoov nplej thiab knead lub khob noom cookie. Nws yog qhov zoo dua los ua nws sai li sai tau, los ntawm tes. Lub khob noom cookie yuav tsum ntom, yooj yim rau sau rau hauv ib lub pob. Yog tias qhov no tsis tshwm sim, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntxiv pob kws.

Cov khob noom cookie tau sau rau hauv ib lub pob, crushed rau hauv ib txheej, npog nrog zaj duab xis cling thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ob teev. Tom qab ntawd nws tau muab tshem tawm, khaws cia ntawm chav tsev kub li kaum feeb, qhov no tso cai rau nws yob tawm, thiab tsis tawg. Maj mam dov rau hauv ib txheej. Txiav tawm cov ncuav qab zib nrog cov khob noom cookie cutters. Nws yog qhov zoo dua los ua kom loj dua, vim tias lub khob noom cookie yog capricious heev.

Cov ncuav qab zib tiav lawm tau kis rau ntawm daim ntawv ci greased nrog butter thiab siav rau li kaum tsib feeb. Nyob rau tib lub sijhawm, lub qhov cub tau rhaub rau 150 degrees.

cas yuav ua mov noj
cas yuav ua mov noj

Kev ci ci tsis tas yuav yog hmoov nplej. Ntawm cov nplej, koj tuaj yeem tau txais ntau yam tshiab thiabnthuav zaub mov. Crumbly mov ncuav qab zib yuav thov rau cov menyuam yaus, thiab cov neeg laus yuav txaus siab rau cov ncuav qab zib. Koj tuaj yeem faib koj cov ntawv qhia zaub mov nrog mov nplej dumplings lossis qhob cij raws li nws. Cov khoom xyaw no muaj calories tsawg tab sis tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo thiab noj qab haus huv zoo li nplej nplej.

Pom zoo: