Yooj yim thiab qab ntses fillet zaub mov txawv rau txhua hnub

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Cov kws tshawb fawb thoob ntiaj teb tau tham txog cov txiaj ntsig ntawm ntses tau ntev. Cov kws kho mob thiab cov kws kho mob xav tias nws tsuas yog ib qho khoom tshwj xeeb. Cov nplua nuj tshaj plaws ntawm cov protein, vitamins, minerals thiab kab kawm hauv ntau txoj hauv kev txhim kho kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev. Tshwj xeeb tshaj yog, cov neeg uas muaj mob plawv yog cov kws kho mob qhia kom suav nrog cov ntses hauv lawv cov zaub mov noj txhua hnub.

Cov zaub mov mas yog nqaij ntses. Nws yog mos heev thiab ua haujlwm zoo. Cov nqaij no, cais tawm ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha, yog hu ua ntses fillet. Koj tuaj yeem ua tau tag nrho, tab sis koj yuav noj raws nraim lub pulp. Cov pob txha thiab fins feem ntau mus pov tseg. Yog li ntawd, ua ntej ua noj, cov ntses yuav tsum tau ntxuav kom huv si, ntxuav ntawm sab hauv, sib cais los ntawm cov pob txha thiab tawv nqaij. Tam sim no cov khoom lag luam semi-tiav hu ua "fish fillet" yog npaj rau kev ua haujlwm ntxiv. Nws tuaj yeem ua rau boil, stewed, kib lossis ci nrog lwm yam khoom noj.

Qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws yog ntses battered. Tsis ntev los no, qhov delicacy tau dhau los ua neeg nyiam heev. Rau nws txoj kev npajKoj yuav xav tau cov nram qab no: rau 300 grams ntses fillet 2 qe, av kua txob, 2 tablespoons nplej hmoov, ntsev, ½ khob mis nyuj thiab tib tus nqi zaub roj (rau kib).

Npaj txhua yam raws li hauv qab no:

1. Random txiav cov fillet rau hauv me me (2 cm dav), ntxiv kua txob thiab ntsev.

2. Ua kom lub batter, tuav lub qe nyob rau hauv ib lub tais nyias. Tsis txhob tso tseg cov txheej txheem, ntxiv ntsev, hmoov, kua txob rau ntawd, ntxiv mis nyuj. Cov sib tov yuav tsum zoo li tuab qaub cream. Teem lub batter rau 5 feeb.

3. Thaum lub sij hawm no, muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws, ncuav zaub roj rau hauv nws thiab coj mus rau boil.

4. Muab cov ntses fillets tso rau hauv lub batter thiab tso rau hauv lub lauj kaub. Tom qab ntawd maj mam Fry lawv ntawm ob sab kom txog thaum cov ntaub ntawv crusts.

5. Peb muab cov khoom tiav tso rau hauv ib lub sieve lossis rau ntawm daim ntaub so ntswg kom cov roj ntau dhau tuaj yeem ntws. Cov khoom lag luam tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj ntawm cov tais diav los yog faib rau ntawm daim hlau. Cov zaub tshiab los yog cov mov nplej siav zoo tag nrho ua ib qho zaub mov.

Muaj cov xwm txheej thaum koj xav ua zaub mov sai, tab sis tsis muaj sijhawm los sawv ntawm qhov cub. Kuv xav saj cov nqaij nruab deg, tab sis lawv xav tau kev ua haujlwm ntev. Koj puas tau nqa zaub mov los tsev thiab tab tom xav txog dab tsi ua noj los ntawm cov ntses fillets kom koj tsis tas yuav nkim sijhawm ntev? Rau cov xwm txheej zoo li no, ib qho kev xaiv yeej-yeej yog qhov tsim nyog - ntses siav hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Ntawm cov khoom, tsuas yog cov ntses nws tus kheej yog xav tau (nws yog qhov zoo dua coj cov fillet tam sim ntawd kom tsis txhob nkimLub sij hawm ua), ntsev, basil (2-3 nplooj), zaub roj (ob tablespoons ib fillet), kua txob dub, txiv qaub.

Txoj kev ua noj txawv txawv heev:

1. Sprinkle txhua fillet nrog ntsev thiab kua txob.

2. Muab cov khoom tso rau hauv lub hnab yas, ntxiv roj thiab nplooj basil.

3. Muab lub hnab ntim nrog hlau thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub uas cov dej tau hau lawm.

4. Tom qab 9-10 feeb, tshem lub hnab los ntawm dej thiab qhib nws. Cov ntses npaj txhij. Nws tuaj yeem muab tso rau ntawm lub phaj thiab ua haujlwm tam sim ntawd. Qos yaj ywm thiab zaub yog zoo meej raws li ib sab phaj.

Nws tsis muaj txiaj ntsig los sau txhua yam uas tuaj yeem ua los ntawm ntses fillets. Piv txwv li, nws tuaj yeem, zoo li lwm yam nqaij, yuav ci hauv qhov cub. Qhov no yuav tsum tau 2 fillets, 2 Sweet tswb peppers, 1 dos, dub kua txob, ½ teaspoon curry, ntsev thiab qhuav parsley.

Cov zaub mov npaj li no:

1. Sprinkle cov ntses nrog curry, ntsev, kua txob thiab tso rau ntawm daim ntawv parchment.

2. Txiav cov zaub rau hauv cubes thiab ncuav tshaj lub fillet.

3. Yob li cov npoo ntawm parchment kom zoo zoo. Muab cov khoom tso rau hauv lub tais ci thiab xa mus rau qhov cub, preheated rau 190-200 degrees.

4. Tom qab 30 feeb, tshem lub hnab thiab muab cov khoom tso rau ntawm lub phaj.

Cov zaub mov no tuaj yeem ua rau nws tus kheej, thiab cov zaub ci yuav ua ib sab phaj.

Tab sis muaj pes tsawg tus neeg hauv ntiaj teb, muaj ntau qhov kev xav. Txhua daim ntawv qhia tuaj yeem suav hais tias yog ib qho kev qhia rau kev ua. TABSISTxhua tus niam tsev hauv nws chav ua noj yuav ua txhua yam raws li nws pom zoo.