Beef in batter: recipes for every taste

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nqaij nyuj yog nqaij noj qab heev. Txhua tus niam tsev tsawg kawg ib zaug hauv nws lub neej sim ua noj chops los ntawm nws. Tab sis ua ntej pib ua noj, txhua leej txhua tus xav paub yuav ua li cas ua kom cov nqaij tig tawm muaj kua thiab tsis tawv. Cia peb sim ua noj nqaij nyug hauv batter. Yog li koj tuaj yeem ua rau cov qhua lossis cov txheeb ze xav tsis thoob nrog qhov muaj kua qab heev.

Nyob hauv batter nyob rau hauv lub lauj kaub

Txhawm rau npaj cov zaub mov zoo li no, peb xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

1. Nqaij - 700 grams.
2. On - ib lub taub hau.
3. Lemon - peb daim.
4. Qe - ob daim.
5. Floor - tsib tablespoons.
6. av dub kua txob, ntsev - rau koj saj.
7. zaub roj rau kib.

Algorithm rau ua noj nqaij nyug hauv batter:

1. Coj cov nqaij, yaug thiab txiav hla cov fibers rau hauv ib feem ntawm ib thiab ib nrab centimeters tuab.
2. Tom ntej, tuav cov nqaij nyug nrog rauj rau ob sab, tom qab npog nrog zaj duab xis.
3. Finely chop lub dos thiab txiv qaub,ntxiv kua txob, sib tov txhua yam, marinate cov nqaij nrog no sib tov. Cia txhua yam rau ib teev.
4. Tam sim no coj txhua daim nqaij nyug, tshem cov dos thiab txiv qaub los ntawm nws, dov cov nqaij hauv hmoov, tom qab ntawd hauv cov qe ntaus, dua hauv hmoov, ntsev rau ob sab.
5. Muab cov roj tso rau hauv lub lauj kaub kib thiab muab cov chops rau hauv. Fry hauv cov roj kub li peb feeb ntawm txhua sab tshaj qhov nruab nrab kub.
6. Muab cov zaub mov no nrog ib sab zaub los yog zaub zaub.

Ib daim ntawv qhia nthuav nrog daim duab ntawm nqaij nyug hauv batter yog nthuav tawm hauv qab no.

Txhawm rau npaj cov nqaij nyuj battered, npaj cov khoom xyaw hauv qab no:

1. Nqaij nyuj - 800 grams.
2. Qe - ob daim.
3. Mis - 150 milliliters.
4. Ntsuab - 100 grams.
5. av paprika, av dub kua txob - ib nrab ib teaspoon txhua.
6. av kua txob - ib teaspoon.
7. av cumin, ntsev - rau koj saj.
8. zaub roj rau kib nqaij.

Ua cov kauj ruam hauv qab no:

1. Coj cov nqaij, yaug thiab txiav mus rau hauv cov pieces tsis ntau tshaj ib centimeter tuab thiab tuav me ntsis ntawm ob sab.
2. Sib tov tag nrho cov txuj lom rau hauv homogeneous pawg nrog hmoov.
3. Yuav qe kom huv si nrog mis nyuj.
4. Muab ib daim nqaij nyuj rau txhua sab hauv cov hmoov nplej nrog cov txuj lom, tom qab ntawd poob rau hauv qe-mis nyuj sib tov, yob hauv hmoov dua.
5. Cua cov roj hauv lub lauj kaub kib thiab kib kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.
6. Tom ntej, muab cov nqaij tso rau ntawm daim ntawv phuam kom tshem tawm cov rog dhau.
7. Siav nqaij hauv batter nrogzaub tshiab.

Nyob hauv beer batter

Hauv daim ntawv qhia no, cov nqaij yuav tsum tau marinated. Txhawm rau ua noj, koj yuav tsum ua noj cov khoom hauv qab no:

1. Nqaij nyuj - 700 grams.
2. Rice vinegar - ib thiab ib nrab tablespoons.
3. Soy sauce - plaub tablespoons.
4. Ntsev, av coriander - rau koj saj.
5. Garlic - peb cloves.
6. Beer - 250 ml.
7. Ntsuab - 150 grams.
8. Dos - ib lub taub hau loj.
9. zaub roj rau kib nqaij.

Ib ntu ntawm kev ua:

1. Txiav cov nqaij nyug rau hauv ib feem ntawm ib tug centimeter tuab, tuav tawm me ntsis.
2. Soy sauce, mov vinegar, coriander, ntsev, qej dhau los ntawm ib lub xovxwm, sib tov kom txog thaum tus, muab cov nqaij tso rau hauv lub marinade. Lub sijhawm tuav yog ob teev.
3. Muaj npias nrog hmoov kom tsis txhob muaj pob.
4. Cua cov roj nyob rau hauv lub lauj kaub frying tshaj nruab nrab kub, tso cov nqaij uas tau dipped rau hauv batter.
5. Fry kom txog thaum Golden xim av. Muab cov nqaij nyuj battered rau ntawm daim ntawv phuam kom ntws cov rog ntau dhau.
6. Muab cov dos rings rau hauv cov roj uas tseem tshuav thiab tseem Fry hauv lub lauj kaub.
7. Muab nqaij nrog dos thiab zaub tshiab.

Nyob hauv cheese batter

Cov zaub mov no yuav txaus siab rau cov neeg nyiam cheese crust. Peb xav tau:

1. Nqaij - ib nrab kilo.
2. Qe - ob daim.
3. pob kws hmoov nplej - ib tablespoondiav.
4. YCheese - 150 grams.
5. Ntsev, nyiam txuj lom - rau koj saj.

Ciav nqaij:

1. Txiav cov nqaij nyug rau hauv cov khoom tsis pub ntau tshaj ib centimeter tuab thiab tuav tawm.
2. Tom ntej no, koj yuav tsum tau ntsev cov nqaij, ntxiv koj nyiam seasonings, cia nws brew rau ib nrab ib teev.
3. Grate cheese thiab sib tov nrog hmoov nplej, nplawm qe thiab me ntsis seasoning thiab ntsev.
4. Muab txhua daim nqaij rau hauv batter, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub tshaj kub nruab nrab ntawm ob sab hauv qab lub hau.

Ib qho tseem ceeb: ua kom lub tais mos, xaiv cov nqaij hluas, tsis muaj leeg thiab rog dhau. Qhov femoral yog qhov zoo tagnrho.