Funchoza zaub xam lav: daim ntawv qhia hauv tsev, duab
Funchoza zaub xam lav: daim ntawv qhia hauv tsev, duab
Anonim

Ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm Asian cuisine yog Funchoza zaub xam lav. Koj tuaj yeem xaiv ib daim ntawv qhia hauv tsev: nrog nqaij qaib, nceb, taum pauv lossis nqaij. Peb muaj ntau txoj kev xaiv.

Cov kauj ruam yooj yim rau kev ua mov nplej

Raws li tau sau tseg, cov zaub mov nrov tshaj plaws los ntawm cov khoom ua tiav no yog Funchoza zaub xam lav. Daim ntawv qhia hauv tsev yuav ua tiav yog tias koj noj vermicelli kom raug. Overcooked funchose yog qaub thiab daig ua ke, thiab undercooked - sticks rau cov hniav.

txheej txheem ua noj yog nyob ntawm hom noodles.

Yog hais tias txoj kab uas hla ntawm cov noodles yog 0.5 hli, ces nws yog txaus los sau nws nrog boiling dej, ntxiv zaub roj, sib tov thiab kaw lub hau. Ib liter yog xav tau rau ib puas grams ntawm semi-tiav khoom. Tshem cov noodles tom qab tsib feeb.

Yog txoj kab uas hla ntau dua 0.5 hli, txheej txheem ua noj yuav txawv.

1. Ncuav dej txias rau hauv lub lauj kaub thiab muab cov khoom ua tiav rau hauv nws. Nws yuav siv sij hawm tsib feeb rau cov kua qaub kom ntub.

2. Tshav kub dej hauv lwm lub lauj kaub, ntxiv cov roj zaub thiab coj mus rau boil.

3. Tshem cov vermicelli thiab muab tso rauboil. Nyob rau theem no, nco ntsoov ntsev ntau, ntxiv koj nyiam seasonings thiab txuj lom. Cov kab no muaj peev xwm nqus tau cov ntxhiab tsw thiab saj.

4. Sib tov maj mam. Boil cov noodles tsis pub ntau tshaj plaub feeb thiab ntws. Tsis tas yuav yaug. Tom ntej no peb muaj raws li kev npaj - zaub xam lav "Funchoza". Xaiv ib daim ntawv qhia hauv tsev.

Nests ntawm no noodles yog siav txawv. Khi tag nrho cov skeins nrog ib tug xov, muab tso rau hauv ib saucepan, ntxiv ntsev, zaub roj thiab boiling dej. Muab tso rau ntawm hluav taws me me thiab tos kom dej npau. Tshem cov grits thiab yaug. Ua ntej pab, txiav cov xov.

Zaub zaub xam lav "Funchoza". Daim ntawv qhia hauv tsev

Muab cov noodles boiled rau ntawm daim ntawv phuam thiab tawm kom txias.

funchose zaub xam lav hauv tsev
funchose zaub xam lav hauv tsev

Txiav cov dib rau hauv nyias nyias, grate lub radish thiab muab tso rau hauv ib lub tais tob. Ntxiv noodles, Korean carrots thiab me ntsis soy sauce. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov tws qej nrog txiv roj roj. Lub caij lub tais thiab sib tov zoo.

nqaij qaib nyias nrog spinach thiab ci zaub

Tshuaj tsw qab heev thiab txawv txawv hauv saj.

Funchoza zaub xam lav hauv tsev nrog nqaij qaib pom zoo ua noj los ntawm noodles nrog lub cheeb ntawm 0.5 hli. Yog li ntawd, nws yuav ua tau nrog nws nyob rau lub sijhawm kawg.

Peb ua zaub ua ntej. Txiav lub dos rau hauv slices, thiab ib tug me me piece ntawm taub dag rau hauv cubes. Txhuam lawv nrog txiv roj roj, ntsev thiab ci hauv qhov cub rau kaum tsib feeb. Boil nqaij qaib fillet thiabtawg ua fibers. Npaj funchose.

funchose zaub xam lav hauv tsev yees duab
funchose zaub xam lav hauv tsev yees duab

Muab tag nrho cov khoom xyaw sov rau hauv saucepan. Lub caij nrog soy sauce, txiv roj roj, tws qej. Muab cov nplooj tshiab spinach tso rau hauv ib lub tais sov. Sprinkle nrog sesame noob.

Funchoza zaub xam lav. Recipe at home with nyuj and tofu

Ua ntej, ci nqaij thiab txiav rau hauv me me cubes. Brew funchose nrog boiling dej thiab tawm hauv qab lub hau rau kaum feeb. Tom qab ntawd yaug thiab tawm hauv ib lub colander. Cov dej yuav tsum ntws tag.

Tswb txiav rau hauv nruab nrab cubes. Sib tov qej, ib daim ntawm Ginger thiab muab tso rau hauv ib lub tais tob. Ncuav nyob rau hauv soy sauce, txiv qaub kua txiv thiab ntxiv qab zib. Sib tov kom huv si, ntxiv tofu thiab nqaij nyug. Tso rau marinate.

Txiav dib thiab liab tswb kua txob rau hauv nyias strips. Ua kom sov cov roj, muab cov taum pauv thiab cov nqaij hauv nws. Tom ntej no, ntxiv carrots thiab Fry rau ob feeb. Ces kua txob thiab kawg tab sis tsis tsawg dib. Ncuav nyob rau hauv seem marinade. Fry txhua yam ua ke tshaj qhov kub tsawg rau ob peb feeb. Cov zaub yuav tsum tsau rau hauv cov ntses.

funchose zaub xam lav hauv tsev nrog nqaij
funchose zaub xam lav hauv tsev nrog nqaij

Muab noodles rau ntawm lub phaj thiab sab saum toj nrog zaub nrog nqaij nyug thiab taum paj.

"Funchoza" nrog nqaij thiab zaub

Cov zaub mov no yuav tsum tau noodles nrog lub cheeb ntawm ntau tshaj 0.5 hli. Nws raug nquahu kom npaj nws raws li tau piav qhia saum toj no. Tom qab ntawd Funchoza zaub xam lav yuav qab. Daim ntawv qhia nyob rau hauv tsev nrog nqaij yuav siv tau rau ua noj ua haus ob qho tib si txias thiab kubtais diav.

Nws yuav tsum tau nqaij nyug tenderloin. Cov nqaij no yog heev kev sib tw thiab flavorful. Txiav nws mus rau hauv ib daim hlab ntev. Fry tshaj qis cua sov nrog dos cubes. Thaum cov nqaij nyug siav, ntxiv straws ntawm liab thiab ntsuab tswb peppers rau lub lauj kaub, thiab tom qab ib pliag - tws dib nyob rau hauv tib txoj kev. Sib tov txhua yam ua ke, ntxiv qej thiab Ginger.

funchose zaub xam lav hauv tsev nrog nqaij qaib
funchose zaub xam lav hauv tsev nrog nqaij qaib

Muab cov noodles tso rau hauv lub lauj kaub, do sai sai thiab pab sprinkled nrog parsley. Cov tais no kuj tuaj yeem ua rau txias.

Snack "Appetizing"

Thiab ntawm no yog lwm cov zaub xam lav "Funchoza". Koj yuav pom daim ntawv qhia hauv tsev, cov duab thiab cov theem tseem ceeb ntawm kev npaj hauv qab no. Cov zaub mov no yuav xav tau noodles nrog txoj kab uas hla tsis tshaj 0.5 mm.

Ua ntej koj yuav tsum npaj cov ntses nplua nuj los ntawm cov pob txha ntses. Nco ntsoov ntsev nws. Cia lub kua zaub cia ib sab kom infuse.

funchose zaub xam lav hauv tsev nrog nqaij nyug
funchose zaub xam lav hauv tsev nrog nqaij nyug

Carrots, liab tswb kua txob thiab dib txiav rau hauv ib txwm strips. Saute tws qej thiab ib co Ginger nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv carrots, tom qab xya feeb - tswb kua txob, thiab ces - dib. Thaum cov zaub yog kib, boil xya loj thiab me cws. Clear them.

Muab funchose rau hauv boiling broth, tua lub tshav kub thiab kaw lub hau. Yuav tsum muaj kua me me. Ncuav rau hauv lub tais, ntxiv cws thiab zaub. Pab tam sim ntawd, sprinkled nrog tshiab parsley.

Nws tsis pom zoo kom npaj cov khoom noj ua ntej, vim cov noodles tuaj yeem o thiab poob lawv cov qauv.

Nplej nrog nceb thiab spinach

Cov zaub mov no tsw qab, txawv txawv hauv saj thiab muaj txiaj ntsig zoo.

funchose zaub xam lav hauv tsev nrog nceb
funchose zaub xam lav hauv tsev nrog nceb

Ua ntej cia peb nrog nceb. Npaj qhuav shiitake raws li pob ntawv qhia. Txiav cov nceb rau hauv slices, ncuav soy sauce, ntxiv qab zib thiab sesame roj. Marinate rau tsib feeb.

ua zaub nyias nyias thiab tso tseg.

Nqa dej rau boil, ntsev thiab muab spinach. Nws yuav tsum tig ntsuab ntsuab. Tshem tawm, yaug nrog dej txias thiab nyem me ntsis.

Txiav cov dos, zaub ntug hauv paus thiab tswb kua txob rau hauv nyias strips.

Tam sim no pib kib txhua yam.

Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub, ntxiv tag nrho cov zaub. Ntsev thiab kua txob thiab tshem tawm mus rau ib lub phaj.

Tam sim no kib cov nceb rau ob feeb thiab ntxiv cov funchose. Sib tov txhua yam zoo. Tom ntej no ntxiv zaub thiab spinach rau lub lauj kaub. Fry tshaj qis cua sov rau ob feeb.

Yuav ua kom nyias hnav khaub ncaws nrog soy sauce, qab zib thiab noob hnav roj. Nws yog pom zoo kom ua hauj lwm tam sim ntawd, raws li nws yog ib tug sov Funchoza zaub xam lav. Ib daim ntawv qhia hauv tsev nrog nceb tuaj yeem ntxiv nrog nqaij lossis taum paj. Nws hloov tawm ib qho zaub mov qab heev.

Thaum npaj "Funchoza" zaub xam lav, yuav tsum tau muab ntsev kom zoo. Txij li cov kua ntses feem ntau yog ntxiv rau hauv daim ntawv qhia.

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