Quince: cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications, zaub mov txawv thiab cov yam ntxwv ntawm kev siv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ib yam txiv hmab txiv ntoo hlob tshaj plaws yog quince. Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tsuas yog qhov tsis txaus ntseeg, uas nws tsim nyog saib xyuas. Cov txiv hmab txiv ntoo nthuav no, ntawm ib sab, zoo li lub txiv apple, ntawm qhov tod tes, pear, txawm tias nws tsis muaj lawv saj.

Nyob rau hauv tsab xov xwm koj tuaj yeem pom cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm quince thiab contraindications rau nws noj. Cov txiv hmab txiv ntoo no txawv ntawm cov tawv nqaij qhuav, uas muaj tart, astringent thiab me ntsis qaub saj. Txawm tias muaj tej yam tshwm sim, nyob rau hauv ancient sij hawm nws tau suav hais tias yog ib qho ntawm cov cim ntawm fertility thiab kev hlub. Vim li no cov txiv no thiaj tsim nyog mloog.

Dab tsi yog quince?

Cov khoom siv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov txaus siab rau ntau tus neeg. Ua ntej yuav mus rau lawv, koj yuav tsum paub seb cov txiv hmab txiv ntoo no yog dab tsi. Txij li thaum peb cov yawg koob tau siv nws, tiam tam sim no xav paub ntxiv txog nws.

Quince yog ib tsob nroj nyob rau hauv daim ntawv ntawm tsob ntoo lossis tsob ntoo qis, uas cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob tuaj. Nws belongs rau tsev neeg Rose. Quince muaj ntau nyob rau hauv Central Asia,Australia, Transcaucasia, Mediterranean, thiab qee thaj chaw Esxias.

Txiv hmab txiv ntoo yog siv rau kev ua noj thiab ntau yam tshuaj pleev ib ce. Zoo li lwm cov nroj tsuag, lawv muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, uas yog vim li cas lawv nyob hauv cov npe tshuaj.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

Hnub no, muaj ntau yam ntawm quince. Txhua yam ntawm lawv muaj txiaj ntsig zoo, uas yog qhov tseem ceeb. Kev paub ntau yam ntawm ib leeg thaum xub thawj siab ib muag yog qhov nyuaj, tab sis kev paub theem pib ntawm txhua pawg tuaj yeem pab hauv qhov no.

Cov hom nrov tshaj plaws yog:

1. Suav quince. Cov txiaj ntsig zoo thiab cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no ua rau tag nrho cov boil mus rau qhov tseeb tias nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov as-ham, vitamins thiab ntau yam kab kawm. Ib tug txawv feature yog cov tsos ntawm paj ntawm ib tug daj ntseg liab hue thaum lub sij hawm flowering. Suav quince yog heev qab ntxiag, nws muaj ib tug heev fleshy pulp nrog ib tug pronounced astringency thiab me ntsis qaub. Xws li ib tug txiv hmab txiv ntoo remarkably pab nyob rau hauv kev kho mob ntawm lub plab, spleen thiab daim siab. Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem siv los tshem tawm qhov o uas tshwm sim thaum cev xeeb tub hauv cov poj niam.
2. Japanese quince. Shrubs ntawm no ntau yam ncav cuag qhov siab ntawm 2 meters. Lawv nyob rau hauv qeb ntawm evergreens, muaj paj liab thiab unimaginably cua txiv hmab txiv ntoo. Lawv cov pulp muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo acids, yog li cov kua txiv hmab txiv ntoo tau los ntawm nws yuav tsum tau diluted nrog dej ntxiv.
3. Plain quince. Peb paub ntau yamyog ntoo nrog txiv hmab txiv ntoo loj. Ordinary txiv hmab txiv ntoo hlob nyob rau hauv Crimea, lub B altic States, Central Asia, tim Nkij teb chaws, thiab nyob rau hauv central Russia.

Kev sib xyaw thiab nqi zog

Cov khoom xyaw thiab tus nqi ntawm cov khoom lag luam tsis muaj kev txaus siab rau tib neeg ntau dua li cov txiaj ntsig zoo ntawm quince, yog li lawv yuav tsum tau txiav txim siab cais. Cov ntsiab lus calorie ntawm txiv hmab txiv ntoo ib 100 grams yog 48 kcal, thiab cov ntsiab lus ntawm cov protein / rog / carbohydrates yog 0.6/0.5/9.6 grams.

Cov ntsiab lus ntawm quince yog nplua nuj heev. Nws suav nrog cov khoom hauv qab no:

• Yprovitamin A;
• vitamin E, C, EE, as well as group B;
• mineral complex (sodium, tooj liab, potassium, phosphorus, manganese, hlau);
• Yorganic acids (malic, citric, tartaric, tartaric).

Puas yog txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv?

Quince yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev puas tsuaj tsuas yog paub rau ob peb leeg xwb. Thaum kawg, nws yog lub sijhawm los kawm ntxiv txog lawv. Vim lub amazing muaj pes tsawg leeg, cov txiv hmab txiv ntoo muab tib neeg lub cev nrog invaluable kev pab. Nov yog:

• txo cov roj cholesterol;
• tiv thaiv thiab kho kab mob thiab khaub thuas;
• kev ua kom lub cev tiv thaiv kab mob;
• txo kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav;
• lub cev rejuvenation;
• txhim kho cov ntshav ncig;
• kom lub plawv dhia ruaj khov;
• detoxification;
• pab raws plab;
• tiv thaiv thrombosis;
• tiv thaiv cov roj cholesterol plaque;
• -kev kho mob ntawm cov hemorrhoids.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm quince rausawv daws yuav tsum paub tib neeg lub cev. Cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem ua cov tshuaj zoo heev uas yuav ua rau muaj txiaj ntsig ntau dua li cov tshuaj kim kim.

Tib neeg xav paub ob qho txiaj ntsig ntawm quince txiv hmab txiv ntoo thiab qhov ua rau muaj kev phom sij. Hmoov zoo, nws tsis cuam tshuam kev noj qab haus huv thiab tsis ua rau muaj kev phom sij rau cov neeg uas xav txog contraindications.

Txoj kev zoo rau poj niam thiab txiv neej

Cov khoom siv zoo ntawm quince thiab contraindications rau cov poj niam kuj yuav tsum paub. Ntxiv nrog rau cov yam ntxwv tau muab los saum toj no, nws tsim nyog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo tseem ceeb heev rau tus poj niam lub cev. Qhov no siv rau tag nrho cov poj niam uas tsis muaj zog, nrog rau cov poj niam cev xeeb tub. Cov txiaj ntsig rau poj niam lub cev tau qhia raws li hauv qab no:

• hlau muaj nyob rau hauv quince yog ib qho tseem ceeb rau cov poj niam cev xeeb tub thiab lactating, nrog rau thaum lub sij hawm "hnub tseem ceeb";
• txiv hmab txiv ntoo ua raws li cov tshuaj tiv thaiv, yog li nws pab cov poj niam cev xeeb tub nrog toxicosis;
• ua tsaug rau folic acid, qhov kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho cleft palate hauv cov menyuam yaus raug txo kom tsawg, thiab cov txiv hmab txiv ntoo kuj pab txhawb rau cov protein thiab lub zog ruaj ntseg.

Tsis muaj qhov nthuav tsawg yuav yog cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm quince thiab contraindications rau txiv neej. Cov ntsiab lus ntxiv txog kev txwv tsis pub noj txiv hmab txiv ntoo yuav tau tham tom qab, tab sis tam sim no koj yuav tsum paub tias vim li cas kev sib deev muaj zog yuav tsum tau saib xyuas cov txiv hmab txiv ntoo no txhua. Cov ntsiab lus hauv qab no yuav tsum tau sau tseg ntawm no:

• vitamin A pab tiv thaiv qog noj ntshav prostate;
• niacin(Vitamin PP) tswj cov tshuaj hormones tseem ceeb tshaj plaws: testosterone, insulin, estrogen thiab progesterone.

YContraindications

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm quince rau tib neeg lub cev, tau kawg, ua rau koj xav txog kev noj cov txiv hmab txiv ntoo no. Tab sis, hmoov tsis, muaj pes tsawg leeg tsis pub txhua tus neeg noj nws. Lub ntsiab contraindications yog:

• pleurisy;
• cem quav ntev;
• enterocolitis;
• predisposition rau kev tsis haum tshuaj;
• tus neeg tsis kam lees.

Tag nrho cov ntsiab lus no yog cov contraindications kiag li. Qhov no txhais tau tias yog lawv muaj, noj txiv hmab txiv ntoo yog nruj me ntsis txwv.

Ntxiv rau daim ntawv teev npe no, muaj lwm cov npe ntawm cov xwm txheej uas tau tso cai noj quince, tab sis qhov no yuav tsum tau ua kom zoo. Cov no suav nrog:

• plab plab;
• cem quav;
• ntshav txhaws;
• lactation;
• ua xua rau txiv hmab txiv ntoo.

Paub txog cov txiaj ntsig zoo ntawm quince thiab contraindications, txhua tus neeg laus tuaj yeem txiav txim siab rau nws tus kheej seb nws puas tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo no thiab ntau npaum li cas los ua. Yog tias muaj kab mob uas noj txiv hmab txiv ntoo yog txwv tsis pub, tab sis koj tseem xav sim, ces koj yuav tsum sab laj nrog kws kho mob. Nws yuav qhia koj yuav ua li cas kom txaus siab rau koj cov kev xav tau yam tsis ua mob rau koj lub cev.

Cov cai siv khoom noj

Txhua yam muaj txiaj ntsig ntawm quince ua rau nws ntau duatxaus nyiam siv. Tab sis ob peb tus neeg paub tias nws nyuaj heev rau noj nws, txawm tias nws yog siav. Cov yeeb yam no ua rau tib neeg xav txog seb puas tuaj yeem noj nws nyoos thiab yuav ua li cas ua noj kom zoo thiaj li tsis yog kom tau txais txiaj ntsig, tab sis kuj txaus siab rau saj.

Lub pulp ntawm txiv hmab txiv ntoo yog ntom, nws muaj ib tug peculiar saj thiab aroma. Tau kawg, qee tus neeg nyiam nws li ntawd, tab sis feem ntau pom nws txawv txawv.

Txawm tias qhov tseeb tias quince yog txiv hmab txiv ntoo, nws tuaj yeem siv los ua noj tsis yog khoom qab zib xwb. Nws yog zoo meej raws li ib sab phaj rau nqaij tais yog tias nws yog kib. Tsis tas li ntawd, nws yog feem ntau ntxiv nrog pilaf, uas cov txiv hmab txiv ntoo muab ntau nplua nuj thiab tsw.

Tsis tas li, compote, jam, infusion thiab lwm yam tuaj yeem npaj tau yooj yim los ntawm quince. Tag nrho cov no tau yooj yim ua tom tsev. Txhawm rau npaj cov zaub mov qab nrog lub aroma zoo, koj tsis tas yuav muaj kev txawj tshwj xeeb hauv kev ua noj lossis yuav khoom tshwj xeeb. Qhov nyuaj tsuas yog koj tsis tuaj yeem tau txais quince txhua qhov chaw, txawm tias koj tuaj yeem nrhiav txhua yam yog tias koj xav tau.

Quince jam

Ua tsaug rau cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm quince (Japanese, ntau thiab suav), cov kws ua zaub mov paub txog tau tsim ntau yam zaub mov txawv uas nyiam cov neeg siv khoom. Ib tug ntawm lawv yog jam. Cov txiv hmab txiv ntoo no tau txais nws cov saj tiag tiag tsuas yog tom qab kev kho cua sov. Tom qab nws, tsis kaj siab astringency thiab viscosity ploj, thiab ib tug zoo saj thiab aroma tshwm. Tib lub sijhawm, cov khoom muaj txiaj ntsig yeej tsis ploj.

Thawj yam 1kg ntawm txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab txiav mus rau hauv loj slices. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv dej npau npau thiab boil rau 15 feeb. Thaum lub quince npaj txhij, ntws lub broth thiab ntxiv ob peb tablespoons qab zib rau nws. Tom ntej no, cov kua yuav tsum tau muab tso rau ntawm hluav taws thiab tso cai rau boil, ces ua ke nrog boiled txiv hmab txiv ntoo slices thiab sab laug rau 5 teev. Tom qab lub sij hawm no, yuav luag npaj jam yuav tsum tau muab tso rau hauv hluav taws thiab boil rau lwm 4 feeb. Thaum huab cua txias, nws raug nquahu kom ntxiv ib teaspoon ntawm txiv qaub kua txiv rau nws.

Tom tau kawm cov khoom tseem ceeb ntawm quince thiab zaub mov txawv rau nws qhov kev npaj, ntau tus neeg tam sim ntawd khiav mus rau lub khw kom tau txais nws. Qhov tseeb, nws yog qhov zoo dua los nrhiav nws hauv kev ua lag luam, qhov twg cov neeg muag khoom nqa cov txiv hmab txiv ntoo ncaj qha los ntawm tsev cog khoom, qhov chaw lawv loj hlob siv cov cuab yeej tshwj xeeb ua raws li txhua txoj cai.

Compote

Zoo li lwm yam txiv hmab txiv ntoo, quince tuaj yeem siv los ua compote. Nws yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• 3 txiv hmab txiv ntoo;
• ob peb cinnamon sticks;
• 6 tablespoons granulated qab zib;
• 3 khob dej;
• ib pinch ntawm citric acid.

Ua ntej, koj yuav tsum tau ntxuav tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiav lawv txhua 4 feem. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tshem tawm cov noob thiab, yog tias xav tau, tshem tawm cov tev, txawm tias nws yuav tsis cuam tshuam dab tsi. Tom ntej no, txhua daim yuav tsum txiav mus rau hauv me me slices thiab muab tso rau hauv ib lub taub ntim pre-ntxuav, qhov twg cov dej yuav raug kaw. Tom qab koj yuav tsum tau boil dej thiab ncuav rau hauv ib lub hub, hloov ib rab riam los yog diav raulub khob tsis tawg nyob rau hauv tus ntawm qhov kub thiab txias. Tom qab ntawd lub thawv yuav tsum tau npog nrog lub hau tin thiab tawm rau li 20 feeb. Lub sij hawm ntawm cov infusion yuav tsum tau xaiv nyob ntawm seb qhov xav tau hardness ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - ntev nws yog steamed, lub softer nws yuav.

Cov kauj ruam tom ntej yog muab cinnamon, granulated qab zib thiab citric acid rau hauv lub lauj kaub. Tom qab 20 feeb, ncuav lub syrup los ntawm lub hub ntawm steamed txiv hmab txiv ntoo rau hauv lub thawv no thiab boil lub txheem. Tom ntej no, koj yuav tsum tshem tawm cov cinnamon los ntawm qhov ntawd, thiab xa rov qab cov kua ntxiv rau lub thawv nrog cov hlais. Tom qab lub thawv yuav tsum tau corked nrog ib tug kub tin hau siv ib tug tshwj xeeb seaming ntaus ntawv. Ua ntej muab tso rau hauv qab daus los yog cellar, nws yuav tsum tau kuaj xyuas cov dej xau thiab tso cai kom txias tag.

Txoj kev no koj tau txais ib qho zoo kawg nkaus compote uas koj tuaj yeem tau txais thaum lub caij ntuj no. Nyob rau hauv daim ntawv tiav, nws yuav tsis tsuas yog cua, tab sis kuj pab tau. Thaum lub caij txias tuaj thiab qhov kev pheej hmoo ntawm kev kis tus kab mob yog siab heev, compote tuaj yeem siv los ua prophylactic. Nws yuav pab txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob thiab ua kom muaj zog. Ob tus neeg laus thiab menyuam yaus yuav haus dej haus zoo li no. Thaum xub thawj, nws saj yuav zoo li txawv txawv, tab sis nws tsis tuaj yeem hu ua qias neeg. Thiab lub aroma ntawm lub hub tshiab yuav nyiam cov xim ntawm txhua tus neeg nyob ze. Lub velvety thiab me ntsis qab zib tsw ntawm quince yuav txaus siab rau txhua tus.

Yuav ua li cas nrog noob

Thaum tib neeg kawm paub ntau ntxiv txog cov txiv hmab txiv ntoo hauv nqe lus nug, lawv tsis txaus siab rau cov khoom muaj txiaj ntsigquince. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov noob zoo kawg nkaus uas tuaj yeem siv ua noj thiab tshuaj.

Daim ntawv qhia txaus siab tshaj plaws yog emollient rau colic. Rau nws, koj yuav tsum noj li 15 grams ntawm cov noob thiab ib khob dej. Cov khoom xyaw yuav tsum tau muab sib xyaw ua ke thiab tom qab ntawd shaken rau 10 feeb. Qhov tshwm sim yuav yog ib hom infusion, uas yuav tsum tau noj hauv ib tablespoon tom qab txhua pluas noj tseem ceeb (tsis pub ntau tshaj peb zaug hauv ib hnub).

Lwm txoj kev siv cov noob yog los npaj ib lub decoction rau siv los kho cov kab mob ntawm daim tawv nqaij, kub hnyiab, kab mob qhov muag, thiab pob ntseg. Ua li no, ncuav ib teaspoon ntawm lub ntsiab tivthaiv nrog 300 ml ntawm dej thiab kub nyob rau hauv ib tug da dej rau 15 feeb. Tom ntej no, lub nkoj yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm tshav kub, qhwv nyob rau hauv ib tug phuam thiab sab laug rau ob peb teev. Tom qab ntawd cov kua zaub yuav tsum tau lim, tom qab ntawd nws yuav npaj siv.

Yuav siv nplooj

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm quince nplooj tsim nyog tshwj xeeb. Lawv tau sau thaum lub sij hawm flowering lub sij hawm ntawm cov ntoo thiab khaws cia nyob rau hauv ib tug qhuav qhov chaw. Cov khoom xyaw no pab tiv nrog ntau yam kab mob. Lawv raug tso cai siv los ntawm cov neeg laus thiab menyuam yaus.

Txhawm rau daws qhov mob hawb pob bronchial, koj yuav tsum npaj ib lub decoction ntawm 6 nplooj thiab ib khob ntawm boiling dej. Lawv yuav tsum tau muab sib xyaw ua ke, tuav hauv dej da dej txog li 16 feeb, thiab tom qab ntawd nyem cov ntaub ntawv raw rau hauv lwm lub nkoj thiab ntxiv me ntsis dej boiled txias rau ntawd kom tau qhov ntim thawj zaug. Npaj kua yog pom zoo kom noj 3 zaug ib hnub twgob peb tablespoons.

Lwm decoction yuav pab kho mob angina. Nws yog npaj los ntawm ib tug tablespoon ntawm qhuav nplooj, uas yog poured nrog ib khob ntawm boiling dej thiab boil rau 5 feeb. Thaum cov khoom tau txias, nws tuaj yeem siv tam sim ntawd. Nws raug tso cai haus cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis pub ntau tshaj 3 zaug hauv ib hnub, ib tablespoon txhua.

Chenomeles

Cov npe ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm quince rau lub cev ntawm txhua tus neeg pab ntau tus neeg nrhiav kev kho thoob plaws ntiaj teb rau ntau yam kab mob. Hauv qhov no, Japanese txiv hmab txiv ntoo, kev tshawb fawb hu ua chaenomeles, tshwj xeeb tshaj yog nrov. Nws muaj vitamin C, uas txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov kab mob hauv nruab nrog cev.

Los ntawm Japanese quince koj tuaj yeem ua noj txhua yam tib yam tais diav uas tau muab los saum toj no. Yog tias tsis muaj contraindications, koj tuaj yeem haus nws hauv qhov tsis muaj qhov txwv. Tab sis nws tsim nyog xav tias vim nws cov yam ntxwv zoo kawg nkaus, cov txiv hmab txiv ntoo tsis tso cai rau tib neeg txaus siab rau nws ntev.