Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm pistachios rau tib neeg lub cev?
Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm pistachios rau tib neeg lub cev?
Anonim

Ntsuas tau ib txwm yog lub tsev khaws khoom ntawm cov khoom kho uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Pistachios tsis muaj qhov zam. Lawv siv ob leeg ntawm nws tus kheej thiab ntxiv rau nqaij, ntses, cheese tais diav, nrog rau cov khoom qab zib. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav xav txog cov txiaj ntsig zoo thiab contraindications ntawm pistachios.

Homeland ntawm pistachios

tsob ntoo pistachio
tsob ntoo pistachio

Cov txiv ntoo no loj hlob ntawm tsob ntoo me. Kev cog qoob loo ntawm pistachios yog ua los ntawm cov neeg nyob hauv lub tebchaws xws li Qaib Cov Txwv, Ltalis, Turkmenistan, Uzbekistan, Greece. Cov ntoo kuj pom muaj nyob hauv Tajikistan, Kyrgyzstan, Spain thiab lwm lub tebchaws sov. Lawv nyob ntev, hauv Samarkand koj tuaj yeem pom cov nroj tsuag uas muaj hnub nyoog tshaj tsib puas xyoo.

Cov neeg nyob hauv lub tebchaws kub tsis muaj lus nug seb pistachios puas noj qab nyob zoo, lawv paub tseeb tias cov txiaj ntsig zoo uas txiv ntoo muaj rau lub cev.

Pistachios tau sau txij lub Cuaj Hli mus txog Kaum Ib Hlis.

Kev faib tawm

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm pistachiostsis nyob ntawm lawv hom. Cov neeg muab khoom tseem ceeb ntawm cov txiv ntoo yog cov teb chaws xws li Iran thiab Qaib Cov Txwv. Antel yog hom nrov tshaj plaws ntawm Turkish pistachios. Akbari, Kale-guchi thiab Fandugi raug suav hais tias yog ntau hom txiv ntoo Iranian. Tim Nkij teb chaws thiab Amelikas tuav txoj haujlwm siab hauv kev ntshuam ntawm cov khoom zoo. Cov khoom zoo ntawm cov txiv ntoo uas lawv muaj nyob ntawm lub cev ncaj qha nyob ntawm cov khoom ntawm cov khoom. High-zoo pistachios muaj kev noj qab haus huv ntau dua li cov txiv ntoo tau sau rau hauv cov xwm txheej tsis zoo. Txhua yam khoom yuav tsum muaj daim ntawv pov thawj zoo.

Tus nqi noj zaub mov

plhaub pistachios
plhaub pistachios

Cov txiv ntoo no yog cov calorie tsawg tshaj plaws ntawm lawv cov neeg sib tw. Lawv raug pom zoo kom muab tso rau hauv cov zaub mov noj. Tsis tas li ntawd, pistachios muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Qhov ntau koj siv lawv, cov vitamins thiab fiber ntau koj lub cev yuav tau txais. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias overeating hem nrog qhov hnyav nce thiab teeb meem nrog lub plab zom mov. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los txwv koj tus kheej rau kaum lossis kaum tsib lub txiv ntoo ib hnub. Yog li, koj yuav tsis ua mob rau koj lub cev thiab pom tias muaj txiaj ntsig zoo li cas pistachios. Cov txiv ntoo kuj tseem muaj cov rog zoo uas txhim kho vascular noj qab haus huv.

Kev sib xyaw ntawm txiv ntseej

Pistachio ntim
Pistachio ntim

txiv ntseej muaj nplua nuj vitamin muaj pes tsawg leeg. Lawv muaj cov ntsiab lus tseem ceeb xws li cov vitamins E thiab B6, potassium, manganese, phosphorus, tooj liab. Lawv noj txhua hnub ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov mob ntawm daim tawv nqaij, txhawb kev rov ua dua tshiab, uas yog qhov tseem ceeb, tshwj xeeb tshaj yog rau cov poj niam. Qhov tseem ceeb duapistachios, qhov muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.

Cov txiv ntoo muaj feem pua ntawm cov roj fatty, fiber ntau, amino acids, antioxidants, minerals. Nrog rau lawv hauv koj cov khoom noj yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, lub cev pob txha, thiab lub cev rov ua haujlwm. Cov fiber ntau pom nyob rau hauv peb caug txiv ntseej yog sib npaug rau kev noj oatmeal thiab tsis muaj kev noj qab haus huv tsawg dua pistachios.

khoom muaj txiaj ntsig

Pistachios nyob rau hauv ib khob
Pistachios nyob rau hauv ib khob

Ntaus tsis tau tsuas yog noj qab nyob zoo, tab sis kuj noj qab nyob zoo. Lawv muaj cov khoom siv tshuaj, zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub plab thiab lub plawv. Xav txog seb pistachios muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.

Cov txiv ntoo no tau ua tiav yam tsis muaj kev cuam tshuam sab nraud. Vim li no, cov khoom lag luam yog tus phooj ywg ib puag ncig, yog li nws raug pom zoo kom suav nrog lawv hauv kev noj zaub mov kom zoo.

Cov txiv ntoo ua cov tshuaj aphrodisiac, txhim kho spermatogenesis thiab tsim cov tshuaj hormones poj niam txiv neej, ua kom lub suab ntawm tag nrho cov kab mob, thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev kev ua haujlwm ntawm kev sib deev. Ntawm no yog yuav ua li cas pistachios zoo rau txiv neej.

Kev noj cov txiv ntoo pab txhawb lub siab, ua kom muaj zog, muaj zog, lub cev thiab lub hlwb muaj zog. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog pom zoo kom suav nrog lawv hauv koj cov zaub mov rau cov tib neeg uas koom nrog kev ua kis las thiab kev puas siab puas ntsws.

Pistachios feem ntau tuaj yeem pom ua khoom noj txom ncauj hauv cov zaub mov noj. Ib qho me me ntawm lawv tuaj yeem ua rau muaj kev tshaib plab. Qhov tseeb no tseem ceeb heev rau poj niam.

Dab tsi yog pab taupistachios tau ntev tau paub tias tau siv dav hauv cov tshuaj. Lawv yog siv rau cov kab mob ntawm lub plab, siab, plawv, hlab ntsha, ua pa ib ntsuj av tau thiab anemia. Nws tseem pom zoo kom ntxiv cov khoom no rau hauv koj cov zaub mov rau cov neeg muaj teeb meem ntawm daim tawv nqaij.

YContraindications

Ua ntej, koj tau kawm txog cov txiaj ntsig ntawm pistachios. Contraindications raug txo kom muaj kev tsis haum tshuaj. Ua ntej noj cov txiv ntoo, cov neeg uas muaj kev tsis haum rau ntau cov zaub mov, nws yog ib qho tsim nyog los sab laj nrog kws kho mob thiab dhau tag nrho cov kev ntsuam xyuas tsim nyog uas qhia tau tias muaj kev fab tshuaj.

Kev noj cov ntsev ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj ntshav siab ntxiv. Yog li ntawd, nws yuav tsum tau ua raws li cov cai ntawm pistachios ib hnub twg.

Hauv lwm qhov xwm txheej, pistachios muaj txiaj ntsig. Qhov ntau rationally koj mus rau kev siv cov txiv ntseej, qhov zoo dua lawv yuav cuam tshuam rau lub cev. Nrog rau txhua qhov kev xaiv ntawm cov khoom noj khoom haus, kev ntsuas thiab ib txoj hauv kev tsim nyog yog qhov tseem ceeb. Txoj kev no koj tuaj yeem saib xyuas koj lub cev.

Yuav ua li cas xaiv pistachios zoo

pistachio txiv ntseej
pistachio txiv ntseej

Cov txiv ntseej tsis muaj kev noj qab haus huv tsawg dua li ntsev pistachios. Thaum xaiv ob qho tib si, nws yog ib qho tsim nyog, ua ntej ntawm tag nrho cov, xyuam xim rau cov xim ntawm cov khoom. Cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab cov txiv hmab txiv ntoo muaj xim ntsuab nplua nuj, lawv lub plhaub yog ajar thiab tuaj yeem tshem tau yooj yim. Sab hauv ntawm cov khoom yuav tsum yog beige. Yog tias nws yog xim liab, ces koj muaj xim xim uas yuav tsum tsis txhob noj. Pistachios muaj qab ntxiag, sov nutty tsw. Lwm cov ntxhiab tsw tuaj ntawm txiv ntoo yuav tsumceeb toom.

Storage rules

Yuav kom cov txiv ntoo yuav txaus siab rau koj ntev, lawv yuav tsum khaws cia kom zoo. Pistachios puas yuav pab tau nrog txoj hauv kev tsis ncaj ncees rau qhov teeb meem no? Cov khoom noj uas lwj tsis tau tsuas yog poob lawv cov khoom zoo, tab sis kuj ua rau koj lub cev, tshwj xeeb tshaj yog lub plab. Txhawm rau zam qhov no, khaws cov txiv ntoo hauv ib lub thawv airtight. Lawv raug pom zoo kom muab tso rau hauv lub tub yees yog tias koj xav txaus siab rau pistachios rau peb lub hlis. Lub tub yees khaws zaub mov tau li ib xyoos.

Siv ua noj

Vim lawv cov saj qab ntxiag thiab muaj txiaj ntsig zoo, pistachios nrov heev hauv kev ua noj. Cov roj kho yog muab rho tawm los ntawm cov txiv ntoo, uas yog siv dav hauv kev npaj ntau yam tais diav.

Khoom qab zib nrog pistachios
Khoom qab zib nrog pistachios

Ntaus tuaj yeem pom hauv cov khoom qab zib xws li ice cream, chocolate, khoom qab zib, halva, ncuav mog qab zib, ncuav qab zib thiab lwm yam khoom qab zib.

Pistachios zoo nrog npias thiab champagne. Muaj tseeb connoisseurs ntawm kev ua noj nyiam khoom qab zib nrog strawberries, cream cheese thiab pistachios.

Salad nrog mov thiab pistachios

noj zaub txawv txawv tuaj rau peb ntawm Indian cuisine. Cov zaub xam lav muaj qhov qub qab qab zib thiab tshiab aroma.

Cov ntsiab lus:

  • 1,8 litres dej;
  • ib thiab ib nrab khob mov qus;
  • ob diav loj roj txiv roj;
  • ob peb qej cloves;
  • dos liab;
  • ib lub kua txob liab;
  • ob peb diav me me ntawm cumin;
  • ib puasgrams ntawm qhuav apricots;
  • xya diav loj txiv kab ntxwv;
  • tsib caug grams pistachios;
  • ntsev thiab kua txob mus saj.

Recipe:

  1. Ntxiv mov rau boiling dej. Boil cov cereal tshaj qhov kub tsawg li tsib caug feeb.
  2. Fry tws dos nyob rau hauv txiv roj roj rau peb feeb, coj mus rau ib tug mos mos xeev.
  3. Ntxiv cov kua txob thiab qej.
  4. Tom qab ib feeb, muab cov txiaj ntsig tshwm sim nrog tws qhuav apricots thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Ntsev mus saj. Ua noj kom txog thaum qhuav apricots yog mos.
  5. Ntxiv mov nplej thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
  6. Muab lub tais tso rau hauv lub tais zaub xam lav, muab cov txiv ntseej thiab zaub ntsuab rau ntawd.

Rau zaub xam lav sov, xaiv cov zaub ntsuab uas koj xaiv. Parsley, cumin, cilantro thiab lettuce yog qhov zoo.

Terrine nrog qaib thiab pistachios

Terrine nrog nqaij qaib thiab pistachios
Terrine nrog nqaij qaib thiab pistachios

Terrine yog Fabkis tais diav uas txawv txawv thiab yooj yim. Nws suav nrog cov khoom qab thiab noj qab haus huv. Piv txwv li, nqaij qaib tsis muaj kev noj qab haus huv tsawg dua pistachios.

Cov khoom xav tau:

  • Peb puas grams nqaij qaib fillet.
  • Ib puas nees nkaum grams ntawm minced nqaij npuas.
  • yim caum grams nqaij qaib siab.
  • ob puas tsib caug grams minced qaib.
  • Onion.
  • Egg.
  • plaub caug tsib milliliters ntawm cognac.
  • ob puas nees nkaum grams pistachios.
  • Filo khob noom.
  • Qee qhob cij crumbs.
  • tsib stalks of asparagus.
  • Peb Cwj Pwmqej.
  • txiv qaub tev ntawm ib txiv qaub.

ua noj ua haus:

  1. Fry finely tws dos hauv roj, ntxiv daim siab thiab cognac. Txuas ntxiv ua noj rau ob peb feeb.
  2. Chop lub fillet, sib tov nrog minced nqaij (nqaij qaib thiab nqaij npuas), crumbs, ceev, qe, qej, seasonings thiab txiv qaub zest. Shuffle.
  3. Ntxiv daim siab nrog dos rau qhov tshwm sim loj.
  4. Npog lub tais pwm nrog khob noom cookie. Faib ib nrab ntawm cov nqaij loj hauv nws, kis cov asparagus rau saum.
  5. Muab cov sib tov ntxiv thiab npog nrog khob noom cookie. Sab saum toj nrog daim ntawv ci.
  6. Ciav cov tais hauv qhov cub li ib teev ntawm qhov kub ntawm ib puas thiab cuaj caum degrees.

Paj tiav tuaj yeem ua rau txias thiab kub.

Nyob zoo pistachios thiab pancakes

Nqaij nyuj nrog pistachios
Nqaij nyuj nrog pistachios

Cov zaub mov txawv txawv thiab ntxim nyiam yuav ua rau tawg ntawm koj noj hmo. Nws mus zoo nrog cov zaub nyoos thiab stewed.

Yuav tsum muaj Cov Cheeb Tsam:

  • ib thiab ib nrab kilograms ntawm nqaij nyuj fillet;
  • txiv roj roj;
  • ib diav me txiv qaub kua txiv;
  • ib phaus pistachios;
  • kua txob dub;
  • ntsev;
  • parsley;
  • thyme;
  • ob peb qej cloves;
  • rau qos yaj ywm;
  • ob peb diav loj hmoov;
  • ib qe;
  • tsib puas grams champignons;
  • ob puas grams qhuav dawb wine;
  • ob peb tee ntawm cognac;
  • ob peb spoonfuls ntawm raspberry jam;
  • ntse liabkua txob.

ua noj ua haus:

  1. Chop cov parsley thiab qej, ua ke nrog ib diav ntawm txiv roj roj, kua txiv qaub, kua txob dub thiab pistachios.
  2. Nqaij nqaij txiav lengthwise rau hauv ob peb peb.
  3. Muab pistachio sau rau hauv qhov txiav. Txuas ob sab ntawm lub fillet thiab fasten lawv nrog toothpicks.
  4. Roj cov nqaij nrog txiv roj roj thiab kua txob dub thiab tawm ib pliag.
  5. Ciav qos yaj ywm pancakes. Grate qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub tais nyias, ntxiv hmoov, qe thiab thyme. Ntsev thiab kua txob mus saj.
  6. Puab ca pancakes thiab kib zoo rau ob sab. Muab cov khoom tiav rau ntawm daim ntaub so ntswg los yog daim ntawv phuam los iav cov roj.
  7. Fry cov nqaij kom zoo, ntxiv ntsev me ntsis thiab tso rau hauv qhov cub preheated rau ib puas thiab cuaj caum degrees. Tom qab peb caug feeb, xyuas qhov kev npaj ntawm lub tais.
  8. Yaug cov nceb kom zoo thiab kib hauv lub lauj kaub nrog qej, ntsev, kua txob thiab thyme.
  9. Cawm cawv thiab kib kom txog thaum dej evaporates.
  10. Hauv lwm lub tais, Fry lub jam kom txog thaum caramelized. Ntxiv cawv thiab cognac.
  11. Tom qab thickening loj, caij nrog kua txob kub. Cov ntses tiav lawm yuav tsum muaj qab zib thiab qaub, ntsim, ntsim saj.

Thaum cov nqaij ua tiav, txiav rau hauv me me. Ntxiv qee cov nceb rau txhua daim, qos yaj ywm pancake. Koj tuaj yeem ncuav cov ntses hla lub fillet nws tus kheej los yog muab tso rau hauv ib lub thawv me me.

Kataifi

Kataifi nrog pistachios
Kataifi nrog pistachios

phaj no yog ib lub tais nto mooGreek ua noj ua haus. Thawj qhov kev ua tau zoo thiab txawv txawv saj yuav impress txhua tus gourmet. Koj tuaj yeem siv ob qho tib si tsis tu ncua thiab ntsev pistachios hauv daim ntawv qhia. Seb noj cov khoom qab ntsev zoo rau koj lub cev yog nyob ntawm koj xav.

Yuav tsum muaj Cov Cheeb Tsam:

  • plaub puas grams ntawm kataifi mov paj;
  • peb puas tsib caug grams pistachios;
  • ib puas tsib caug grams butter;
  • ob khob qab zib;
  • ob khob dej distilled;
  • ib nrab txiv qaub.

ua noj ua haus:

  1. Txiav txiv ntoo rau hauv nruab nrab pieces.
  2. Npaj cov thawv me me los ua lub voj voog.
  3. Txhob muab ib lub ncuav me me rau hauv ib lub thawv kom zoo li lub zes.
  4. Tswv cov txiv ntoo hauv nruab nrab ntawm lub zes.
  5. Muab lwm daim me me thiab npog lub pistachios. Tsim ib lub pob.
  6. Muab cov khoom tso rau hauv pwm tshwj xeeb uas tiv taus cua sov. Drizzle lawv nrog melted butter.
  7. Xa lub tais rau qhov cub preheated rau ib puas yim caum degrees.
  8. Kub dej nrog qab zib hauv lub tais. Tom qab thaum loj boils, teem lub lauj kaub ib sab.
  9. Txias thiab ntxiv kua txiv qaub. Lub syrup npaj txhij.
  10. Pour syrup over ready dessert.

Ua ntej ua zaub mov, nws raug nquahu kom nchuav cov khoom qab zib nrog txiv ntoo.

YPistachio qaub cream ncuav mog qab zib

Pistachio ncuav qab zib
Pistachio ncuav qab zib

Hauv daim ntawv qhia no, txiv qaub tuaj yeem hloov nrog txiv qaub tsis tu ncua. Khoom qab zib los ntawm no yuav tig tawm tsis muaj tsawg cua.

Rau lub ncuav peb xav tau:

  • ib puas tsib caug grams hmoov nplej;
  • tsib qe;
  • ob puas plaub caug grams butter;
  • 225 grams qab zib dawb;
  • xya caum tsib grams ntawm pistachios;
  • ob txhais tes ntawm walnuts;
  • ob diav me me dej qab zib;
  • ob rab diav me me ntawm cov hmoov ci;
  • ob diav loj roj zaub;
  • peb puas grams qaub cream (30% rog);
  • ob txiv qaub;
  • peb diav hmoov qab zib.

Cov kauj ruam npaj khoom qab zib:

  1. Chop cov txiv ntseej nrog rab riam.
  2. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov hmoov nrog ci hmoov thiab dej qab zib.
  3. Cua butter hauv microwave lossis da dej kom txog thaum nws muag muag.
  4. Muab butter nrog qab zib. Ua tau zoo kawg.
  5. Ntxiv ib lub qe rau ib lub sij hawm rau cov suab thaj sib tov thaum txuas ntxiv mus.
  6. Ntxiv hmoov, txiv ntseej thiab sib tov kom txog thaum sib tov sib xyaw ua ke.
  7. Roj lub ncuav qab zib nrog butter thiab tso lub khob noom cookie rau hauv nws.
  8. Muab cov pwm tso rau hauv qhov cub preheated rau ob puas degrees rau nees nkaum tsib feeb.
  9. Meanwhile, npaj cov cream.
  10. txiv qaub tev los ntawm rub nws rau ntawm grater. Nyem ib rab diav me me ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tawm ntawm nws.
  11. Sib tov qaub cream, hmoov, zest thiab citrus kua txiv.
  12. do thiab refrigerate.
  13. Pour lub ncuav qab zib txias nrog cov txiaj ntsig cream.

Khoom qab zib tuaj yeem dai nrog txiv ntseej, sprig ntawm mint lossis confectionery sprinkles.

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