Txoj hlua ua noj rau ci
Txoj hlua ua noj rau ci
Anonim

Cov xov xwm ua noj, lossis raws li nws tseem hu ua kev ua noj ua haus twine, yog ib qho kev sib tw ntawm ntuj fibers tsis muaj dyes thiab tshuaj los ntawm linen lossis paj rwb. Raws li txoj cai, lawv tig mus rau nws txoj kev pab thaum ci los yog kib cov khoom noj kom tsis txhob poob thaum lub sij hawm kho cua sov. Yuav ua li cas siv xov xwm ua noj ua haus thiab yuav hloov li cas yog tias tsim nyog, peb yuav piav qhia ntxaws hauv peb tsab xov xwm. Wb sib paub.

Dab tsi tuaj yeem hloov txoj hlua ua noj?

Cov xov yog tsim los ntawm cov khoom siv hluav taws xob, tab sis nyob rau hauv tsos nws tsis txawv ntawm ib txwm ib txwm. Qhov kev xav tau ntawm nws tshwm sim, raws li txoj cai, thaum ci nqaij cov tais diav xws li steak, stuffed duck lossis yob.

Txawm hais tias cov xov yog tuab heev thiab tuab, nws tsis txiav rau hauv cov khoom nqaij thiab tsis tawg thaum khi. Yog li ntawd tom qab ua noj nws yooj yim cais los ntawm lub resulting tais, nws yog lubricated nrog zaub roj. Koj tuaj yeem tau txais nws hauv ntu kho vajtse ntawm txhua lub khw muag khoom noj.

ua noj twine
ua noj twine

Ntau tus niam tsev, thaum ci khoom noj nqaij, muaj lus nug, dab tsi ua tausiv tsis siv xov yog tias nws tsis tuaj yeem yuav. Cov kws ua zaub mov muaj kev paub dhau los hauv cov ntaub ntawv no mus rau kev pab ntawm collagen phais xov. Lawv qhov zoo muaj xws li qhov tseeb tias lawv yaj ntawm lawv tus kheej. Tsis tas li ntawd, silicone ties yog ib qho zoo hloov rau txoj hlua ua noj, uas lawv khi cov nqaij los yog yob.

Tsis tas li ntawd, cov khoom siv nqaij tuaj yeem qhwv nrog cov kab lo lo ntxhuav lossis paj rwb zoo tib yam, tab sis tsuas yog nyob rau hauv qhov ntxoov ntxoo kom cov xim tsis nkag mus rau hauv lub tais thaum kho cua sov. Ib daim me me yog fastened nrog ntoo toothpicks.

kib nqaij

Cov txheej txheem ntawm kev ci yog txoj kev qub tshaj plaws ntawm kev npaj cov khoom noj nqaij. Ci hauv qhov cub, nws hloov tawm ntau tastier, juicier thiab noj qab haus huv dua li kib hauv lub lauj kaub. Txhawm rau khaws tag nrho cov saj, cov nqaij yuav tsum tau khi ua ntej muab tso rau hauv qhov cub.

Thaum lub sijhawm kho cua sov ntawm cov tais nqaij, muag muag, hloov xim, duab lossis loj ntawm cov khoom yuav tshwm sim. Nyob rau hauv lub siab kub, cov nqaij drags shrinks thiab tshem tawm cov dej noo tam sim no nyob rau hauv lawv. Cov nqaij tuaj yeem ua kom qhuav, daim yuav kis tau, poob cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog rau cov duab qub.

qaib tais
qaib tais

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

Txhawm rau tiv thaiv qhov tshwm sim, koj yuav tsum siv xov. Nws yuav tsis tso cai rau cov nqaij kom deform, tab sis, ntawm qhov tsis sib xws, yuav khaws nws cov duab thoob plaws hauv tag nrho cov txheej txheem ua noj. Tsis tas li ntawd, txoj hlua yuav tiv thaiv cov kua txiv los ntawm kev tawm mus.

npaj pluas mov
npaj pluas mov

Siv nws, peb tuaj yeem hais tau zoo tias tom qab kev kho cua sov, cov nqaij yuav khaws nws cov duab qub thiab yuav tsis deform thaum haus luam yeeb lossis ci. Nws kuj tau yooj yim txiav mus rau hauv daim ntawm qhov yuav tsum tau thickness. Nrog txoj hlua khi kom zoo, cov tais diav tiav yog ci sib npaug (nws yuav tsis ua haujlwm tawm tias ib qho ntug tsis yog tag nrho kib, thiab qhov thib ob twb qhuav lawm). Tsis tas li ntawd, nws raug nquahu kom khi cov khoom nqaij ua ntej haus luam yeeb.

Yuav ua li cas khi nqaij kom zoo

txheej txheem strapping
txheej txheem strapping

Txhawm rau pib txheej txheem, koj yuav xav tau ib daim nqaij thiab ua noj ua haus. Ua ntej koj pib khi cov khoom, nws yuav tsum tau nruj nreem nias. Nws yog tsim nyog los pib los ntawm oblong ib feem, thiab tsuas yog ces khi nws nyob rau hauv daim ntawv ntawm rings nrog ib tug ncua sij hawm ntawm 1-3 centimeters. Muab cov nqaij npaj ib nrab ua tiav nrog cov ntug uas yuav tom qab los ntawm hauv qab. Ntawm ib sab, nws yuav tsum tau nruj nreem khi nrog ib tug xov nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug ob peb knot. Nyob rau tib lub sijhawm, ib qho ntawm nws cov npoo yuav tsum luv, thiab lwm qhov yuav tsum nyob ntev. Cov tom kawg yuav los ua ke rau txoj kev khi txuas ntxiv, thiab peb yuav tig mus rau qhov luv luv thaum kawg ntawm kev ua haujlwm.

Tom qab ntawd, koj yuav tsum tau ua ib lub voj los ntawm saum toj, thiab hla cov xov nws tus kheej hauv qab ib daim nqaij. Tom qab ntawd rub tawm cov hlua hauv chav ua noj los ntawm sab nraum qab thiab xov qhov kawg ntawm lub voj voog, muab nws nruj nreem. Cov kev txav hauv qab no yuav tsum rov ua dua qhov yav dhau los, yog li kev ruaj ntseg ib lub voj tom qab lwm qhov. Ua li no, koj yuav tsum txav mus thiab ncav cuag qhov kawg ntawm cov khoom nqaij. Qhov tshwm sim yuav tsum dhau ntawm nruab nrab ntawm lub tais yav tom ntej.

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Tom qab ntawd koj yuav tsum tig nqaij rau lwm tussab thiab dhau cov xov ua noj ntawm qhov tshwm sim loops, rub nws nruj nreem ntawm txhua lub voj tom ntej. Thaum cov txheej txheem ze rau kev ua tiav, qhov luv luv ntawm cov xov yuav ua tau raws li qhov kawg thib ob sab laug thaum pib. Nyob rau theem no, qhov tshwm sim ob npoo yuav tsum tau muab khi rau hauv 2 pob caus. Tom qab ntawd, qhov kawg tuaj yeem txiav los yog tsim rau hauv lub voj voog, uas nws yuav yooj yim rau dai cov khoom nqaij thaum haus luam yeeb lossis ziab tom qab marinade ua ntej ua ntxiv.

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