Cocktail "Polar Bear": keeb kwm ntawm kev haus cawv, txoj kev npaj
Cocktail "Polar Bear": keeb kwm ntawm kev haus cawv, txoj kev npaj
Anonim

Txawm hais tias lub tebchaws Soviet tau ploj mus ntau dua 20 xyoo thiab ob peb tus neeg tsis nco qab txog cov cai ntawm kev coj noj coj ua tam sim no, qee qhov dej cawv muaj zog tsim nyob rau lub sijhawm ntawd tseem nrov niaj hnub no. Ib tug ntawm lawv yog Polar Bear cocktail. Daim ntawv qhia rau lub npe nrov cocktail muaj nyob rau hauv tsab xov xwm.

Introduction

Cocktail, hu ua "Polar Bear", yog ib qho dej cawv uas muaj calorie ntsiab lus ntawm 182 kcal. Qhov sib xyaw no tseem hu ua "Northern Lights". Sawv cev los ntawm kev sib xyaw ntawm cawv lossis vodka thiab champagne.

polar dais cocktail yees duab
polar dais cocktail yees duab

keeb kwm me ntsis

Lub polar bear cocktail tau tsim nyob rau sab qaum teb. Ib qho yooj yim los npaj, qhov sib xyaw no nrov heev nrog cov neeg uas xav kom qaug dej sai sai. Muaj ib tug version uas lub cocktail yog invented los ntawm Soviet kub miners. Cov xwm txheej uas lawv nyob tsis zoo thiab nyuaj heev. Yog li ntawd, thaum kawg ntawm hnub ua hauj lwm, tom qab ua hauj lwm qaug zog, ntauqaug zog nrhiav kom sai tsis nco qab. Polar Bear cocktail (cov duab ntawm cov dej cawv tau nthuav tawm hauv tsab xov xwm) yog qhov zoo tshaj plaws rau lub hom phiaj no.

Kev haus dej haus cawv

Cov kev kawm cocktail, txiav txim los ntawm ntau tus neeg siv kev tshuaj xyuas, tuaj yeem ua rau qaug cawv sai. Raws li cov kws tshaj lij, nws tuaj sai dua yog tias ib tus neeg noj cov khoom xyaw cais. Qhov no ua tau ua tsaug rau cov pa roj carbon dioxide muaj nyob hauv champagne. Nws yog cov gases uas cuam tshuam nrog cov mucous daim nyias nyias ntawm lub plab, raws li qhov tshwm sim ntawm qhov nqus dej cawv mus rau hauv cov ntshav mus sai dua.

txiaj ntsig ntawm kev sib xyaw

Ntxiv rau qhov muaj peev xwm haus cawv hauv lub sijhawm luv luv, qhov nrov ntawm cov dej haus no kuj yog vim qhov yooj yim los npaj. Polar Bear cocktail tsuas muaj ob yam khoom xyaw, uas yog vodka thiab champagne. Nyob rau hauv qhov tsis muaj iab ntawm tes, koj tuaj yeem tau nrog cawv. Cov khoom xyaw muaj, uas yog qhov tseeb ntxiv.

Yuav ua li cas?

Rau cov neeg uas tsis tau sim qhov sib tov thiab tsis paub yuav ua li cas, cov kws tshaj lij pom zoo ua cov hauv qab no:

  1. Ua ntej koj yuav tsum npaj lub thawv rau dej khov. Nws yog qhov zoo dua yog tias nws yog lub thoob tshwj xeeb uas nws yooj yim rau txias vodka thiab champagne. Koj tseem yuav xav tau ib khob loj uas cov cawv yuav sib xyaw.
  2. Tom qab iab (40 ml) yog nchuav rau hauv khob, thiab ces champagne (100 ml).
  3. Tom ntej no, sib tov kom huv si.
  4. Tom qab ua tiav cov kauj ruam saum toj no, cov dej cawv tau txiav txim siab npaj haus. Qhov ntawd yogtag nrho daim ntawv qhia rau Polar Xyooj!
polar dais cocktail daim ntawv qhia
polar dais cocktail daim ntawv qhia

Kuv yuav tsum xyuam xim rau dab tsi?

Txawm hais tias qhov yooj yim ntawm kev ua noj ua haus, qee cov neeg siv khoom xav paub ntau npaum li cas kom txias cov khoom xyaw? Raws li cov kws tshaj lij, nws tseem ceeb heev uas cov cawv txias txaus. Txawm li cas los xij, qhov no tsis txhais hais tias nws yuav tsum tau khov. Txwv tsis pub, nws yuav cuam tshuam qhov saj ntawm cov dej haus. Yog tias koj ua raws li daim ntawv qhia, tom qab ntawd rau 100 ml ntawm champagne koj yuav xav tau 40 ml ntawm vodka lossis cawv. Txawm li cas los xij, tus nqi ntawm cov khoom xyaw tuaj yeem hloov pauv yog tias xav tau. Rau kev npaj ntawm Polar Bear cocktail, yuav luag txhua lub thawv yog haum. Txawm li cas los xij, kev txiav txim los ntawm kev tshuaj xyuas, nws yooj yim dua thiab zoo siab ua nws hauv lub khob loj.

daim ntawv qhia thib ob

Yog txoj kev ua noj yooj yim tsis haum rau koj, ces cov cawv sib tov hauv tsev tuaj yeem ua raws li daim ntawv qhia txawv. Hauv qhov no, txwv koj tus kheej rau ob qho khoom xyaw yuav tsis ua haujlwm, vim tias ntxiv rau vodka (250 ml) koj yuav xav tau rum (250 ml), qab zib syrup (200 ml), qab zib, qe (12 pieces), mis nyuj (1 l.) thiab grated nutmeg.

Ua ntej koj yuav tsum cais cov dawb ntawm cov yolks. Tom qab ntawd ncuav lub qab zib syrup rau hauv lub thawv thiab sib tov meej nrog yolks. Tom qab ntawd, rum thiab vodka ntxiv rau lub ntim. Siv ib lub thawv cais rau cream thiab mis nyuj. Nyob rau hauv nws, cov khoom xyaw yog nplawm kom txog thaum lub sib tov tau txais ib tug foamy xeev. Tam sim no nws tuaj yeem tov nrog cawv. Txhawm rau muab Polar Bear cocktail ib qho tshwj xeeb saj, nws yog seasoned nroggrated nutmeg. Ib teaspoon ntawm cov khoom no yuav txaus. Kev npaj sib xyaw nrog ntau cov khoom xyaw tuaj yeem pab txog 10 tus neeg.

Balalaika

Lub Teeb Sab Qab Teb tau ua lub hauv paus rau qhov cawv cawv no. Txawm li cas los xij, hauv qhov no, champagne hloov nrog npias lossis Coca-Cola. Lub Balalaika cocktail tseem hu ua Brown Xyooj los ntawm ntau. Tau txais koob meej thaum lub xyoo ntawm perestroika.

ruff cawv
ruff cawv

Tus dais xim av tawm mus, tus dais polar tuaj

Cocktail yog tsim rau lub tuam txhab loj. Haus dej yog npaj nyob rau hauv 15-liter nkoj, uas yog nyob rau hauv lub phiab los yog ib tug loj saucepan. Ua ntej, lub thawv ntim nrog npias txias thiab muab tso rau ntawm lub rooj. Kev haus dej haus cawv yog qhov kev ua si haus cawv heev. Tus tswv pib haus dej: nws rub cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub nrog lub khob thiab dej qab zib. Tom qab ntawd nws puv tib lub khob nrog vodka, uas nws nchuav rau hauv ib lub thawv nrog npias.

vodka thiab npias cocktail
vodka thiab npias cocktail

Vim li ntawd, qhov ntim ntawm cawv hauv lub lauj kaub tseem zoo li qub, tab sis nrog kev hloov pauv. Tom qab ntawd, lub iav raug xa mus rau ib tus neeg nyob ze. Cov txheej txheem rov ua dua. Yog li ntawd, cov xim ntawm cawv nyob rau hauv lub phiab hloov los ntawm xim av mus rau pob tshab. Qhov no txhais tau hais tias polar dais tau los. Cov dej haus yav dhau los yog muab rau hauv txoj kev sib txawv, uas yog, tus tswv scoos li vodka nrog ib khob, ua ib qho ci ci thiab haus iab. Tom qab ntawd nws puv lub khob nrog npias thiab xa mus rau lub lauj kaub. Ua raws li tus tswv, cov qhua ua zoo sib xws. Yog li ntawd, cov cawv hauv lub phiab rov qab xim av dua. Hauv qhov no, lawv hais tias tus dais polar ploj lawm. Tau kawg, nyob rau theem no nws yog qhov zoo dua los tso tseg thiab tso lub ntim cawv rau hnub tom ntej.

polar bear cocktail tab tom los
polar bear cocktail tab tom los

Yog cov qhua xav tau, ces koj tuaj yeem hloov cov tuaj txog yam tsis muaj sijhawm. Judging los ntawm kev txheeb xyuas, tsuas yog cov feem ntau pheej tuaj yeem tos kom tuaj txog ntawm xim av. Qhov tsuas downside ntawm cocktail yog tias tom qab haus nws, mob taub hau.

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