Khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj no ntawm txiv lws suav: zaub mov txawv nrog horseradish, peppers, dib
Khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj no ntawm txiv lws suav: zaub mov txawv nrog horseradish, peppers, dib
Anonim

Kev sau qoob loo ntau los ntawm koj lub vaj nyiam tsis tas yuav ua rau muaj kev xyiv fab: qee zaum nws tsis yooj yim sua kom sai sai noj txhua yam uas ripens hauv nws. Nws dhau los ua kev txaj muag yog tias zaub, tshwj xeeb yog txiv lws suav, pib deteriorate. Tab sis tshiab vitamin zaub xam lav yog tho txawv nrog lawv, thiab s alting lawv nkaus tsis yog nthuav. Koj yuav tsum tsis txhob poob siab, vim hais tias txoj kev daws teeb meem no tshwm sim, koj tsuas yog yuav tsum siv sijhawm dawb rau nws. Hauv tsab xov xwm no, kuv xav muab ob peb lub tswv yim yuav ua li cas npaj cov khoom noj txom ncauj qab tshaj plaws rau lub caij ntuj no los ntawm txiv lws suav. Txawm li cas los xij, lawv tsis yog tsuas yog txiv lws suav, tab sis kuj rau lwm cov zaub thiab tshuaj ntsuab rau ntau yam saj. Kev siv zog los npaj cov khoom noj txom ncauj yuav tsum tau ua me ntsis, tab sis thaum lub caij txias muaj ib txwm ua rau cov neeg txheeb ze thiab cov qhua. Ntau tus niam tsev muaj kev paub dhau los yuav tsum paub tseeb tias cov khoom noj txiv lws suav rau lub caij ntuj no (cov zaub mov uas lawv tuaj yeem ua kom zoo dua) lawv tsev neeg yuav nyiam.

Txoj kev ua noj nrov tshaj plaws

Qhov no classic kua txob thiab txiv lws suav lub caij ntuj no appetizer yog zoo meej rau cov neeg uas txaus siab rau kev yooj yim thiab tsis nyiam siv ib nrab hnub hauv chav ua noj dov li hub. Nws puv tawm moderately tuab thiab fragrantzaub stew, ntau yam nyob rau hauv cov nqe lus ntawm combining nws nrog lwm yam khoom. Yog li, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 3 kilos txiv lws suav (ripe thiab liab);
  • 1 kilogram dos;
  • KG Carrots;
  • ib kilo ntawm tswb peppers.

txheej txheem ua noj yog yooj yim. Peb carrots on ib grater, chop lub dos nyob rau hauv ib nrab rings, thiab txiav lub txiv lws suav thiab peppers randomly rau hauv slices. Peb muab lawv ua ke thiab ua noj tshaj li cua sov, ntxiv granulated qab zib thiab ntsev kom saj, me ntsis ntau tshaj li ib nrab ib khob roj (sunflower) rau zaub sib tov. Koj yuav tsum tau boil lub appetizer rau ib thiab ib nrab mus rau ob teev, tsis txhob hnov qab ntxiv 1 tbsp thaum kawg. ib diav ntawm vinegar (rau blanks nws yog zoo dua mus yuav 70 feem pua). Teem lub tais tiav rau hauv cov dej kub huv, dov thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov. Nws tseem tos rau lub caij ntuj no kom saj qhov yooj yim tab sis appetizing assortment ntawm vaj khoom plig nrog tsev neeg.

txiv lws suav lub caij ntuj no khoom noj txom ncauj
txiv lws suav lub caij ntuj no khoom noj txom ncauj

Cov neeg uas nyiam cov khoom noj txom ncauj ntau dua rau lub caij ntuj no los ntawm txiv lws suav, mov yuav los cawm (ntev-grain steamed, raws li txoj cai). Yog li, nyob rau hauv nruab nrab ntawm kev ua noj, ntxiv ob khob ntawm cereals ntxuav thiab boiled kom txog thaum ib nrab siav. Qab heev!

txiv lws suav nrog dib - qhov zoo tshaj plaws union

Khoom txom ncauj rau lub caij ntuj no ntawm cucumbers thiab txiv lws suav "Lyubava" rau koj mloog. Cov zaub xam lav no suav nrog:

  • dib - txog 2 kilograms;
  • 2 kg txiv lws suav (hloov heev);
  • kilogram qab zib kua txob;
  • kg ntawm dos;
  • ib pawg zaub ntsuab (rau koj saj).

Txiav txhua yamzaub nyob rau hauv lub voj voog, thiab finely chop lub zaub. Ntxiv rau lub resulting tuam txhab ib nrab ib liter ntawm sunflower roj, 1 tsp. 70% vinegar essence, tsib tbsp. l. qab zib thiab ob tbsp. l. ntsev. Peb sib tov txhua yam, tom qab ntawd peb tawm hauv qhov sib tov rau ib nrab ib teev, kom cov zaub tso tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab infuse. Cia peb ua noj rau ib teev. Peb nteg tawm lub appetizer kub nyob rau hauv sterilized jars, nws yog preferable coj ib nrab ib liter rau cia. Dov lawv thiab tawm hauv lawv ib hmos, qhwv hauv ib yam dab tsi uas khaws cov cua sov, kom txias txias.

yuav ua li cas ua noj ib pluag mov ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no
yuav ua li cas ua noj ib pluag mov ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Ntxiv rau "Lyubava", koj tuaj yeem txais lwm txoj hauv kev thiab tsis muaj kev xaiv tsawg dua rau kev npaj zaub zaub. Khoom txom ncauj (rau lub caij ntuj no) ntawm cucumbers thiab txiv lws suav "Lakomka" yog muab rau koj mloog.

Cov zaub xam lav txheej no yuav ua rau koj nco txog lub caij ntuj sov muaj yeeb yuj thiab tshav ntuj thiab muab cov vitamins rau koj thaum lub caij ntuj no txias lossis caij nplooj zeeg. Nws yog tsim nyog sau cia tias nws yog ib qho tsim nyog muab tag nrho cov overgrown cucumbers rau nws, uas tau tsis lees paub rau pickling. Nws yog qhov zoo dua los tso cov khoom noj txom ncauj tiav hauv liter lossis ib nrab-liter hub, nyob ntawm seb muaj pes tsawg tus neeg noj hauv tsev neeg. Ncuav zaub roj rau hauv txhua tus ntawm lawv: hauv liter 1 tbsp. l., nyob rau hauv ib nrab-liter, feem, ½ tbsp. l. Nyob rau hauv sib npaug zos proportions, peb txiav cucumbers, txiv lws suav, Sweet peppers thiab dos rau hauv rings, nteg lawv tam sim ntawd nyob rau hauv nyias alternating txheej nyob rau hauv jars.

Tam sim no koj yuav tsum tau npaj cov filling. Rau 3.5 khob dej peb muab ob tbsp. l. granulated qab zib, peb kuj txo cov dav dav st. l. ntsev thiab ib nrab khob ntawm 9% vinegar. nqamarinade kom txog thaum boiling, ces tam sim ntawd ncuav zaub. Txog xya mus rau kaum feeb, nyob ntawm qhov ntim ntawm lub kaus poom, peb sterilize lawv thiab yob lawv. Peb tig txhua lub hub thiab coj mus rau qhov chaw sov so rau ib hnub.

Similar appetizer with gherkins

Nyob rau hauv qab ntawm ib nrab-liter hub nteg tawm cov txuj lom uas koj feem ntau khaws cov zaub mov. Txiv lws suav me me thiab muaj zog cucumbers (gherkins) txiav hla, voj voog. Muab lawv nyob rau hauv ib lub tais thiab sib tov kom huv si, thiab ces sau lub hub nrog lawv. Ib qho txawv txawv marinade yog muab rau lawv: hauv 1 liter dej koj yuav tsum do 1 tau txiv lws suav muab tshuaj txhuam (400-450 g), ntxiv ob tbsp. l. ntsev, yuav luag ib khob suab thaj. Boil txhua yam ua ke. Tsis txhob cia lub filling txias, tam sim ntawd sau nws nrog txiv lws suav-dub sib tov, sterilize lub hub rau kaum feeb. Dov lawv nrog lub hau hlau. Nws hloov tawm ib qho insanely qab txiv lws suav appetizer rau lub caij ntuj no, ua ke nrog crispy cucumbers. Koj tuaj yeem xav txog qhov kev xaiv no, thaum dib thiab txiv lws suav nyob rau hauv ib qho zoo sib xws filling yog siav nyias.

txiv lws suav ntsuab kuj yog ib qho khoom noj qab heev

Yog tias koj tsis tau hnov txog cov txiv lws suav uas tsis tau siav ua ntej thiab tsis tau sim ua dab tsi li no, koj yuav tsum tau ntes. Hauv qab no yog ob peb daim ntawv qhia ua zaub mov no.

Dab tsi yog qhov khoom noj qab zib ntsuab zoo tshaj plaws rau lub caij ntuj no? Zaub xam lav zaub mov "Delight", "Raws li tus qauv" thiab "Green light" ntawm koj qhov kev pabcuam.

cua appetizer ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no
cua appetizer ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Yog txiv lws suav liab tsis txaus, thiab ntsuab yuav liabTsis txhob maj, peb yuav muab ob qho tib si rau hauv kev ua haujlwm. Cov txheej txheem ntawm kev npaj "Zoo siab" yog raws li nram no:

  • Txiav rau hauv slices 2 kilos ntsuab txiv lws suav thiab 1 kg ntawm liab sawv daws yuav.
  • Ntxiv 1 kg ntawm dos chopped nyob rau hauv ib nrab rings.
  • 1 kg coarsely grated carrots.
  • 1 kg kua txob qab zib, txiav rau hauv rings.
  • Qab Zib xuab zeb yuav xav tau 200 grams, thiab ntsev - 2 tablespoons loj. l.
  • Ncuav ib khob roj (zaub) thiab sib tov txhua yam kom zoo.
  • Peb muab cov khoom noj txom ncauj rau yav tom ntej rau nruab nrab kub ua noj rau ib teev, do tsis tu ncua.
  • Thaum kawg ntawm kev ua noj, ntxiv ib teaspoon ntawm vinegar (70%) rau hauv nws.
  • Thaum tseem kub, ntim cov sterilized hub nrog nws, kaw lawv nrog hau thiab cia lawv ib hmos, qhwv cov khaub ncaws sov kom sov.

Ntau tus tau hlub ntev npaum no cov txiv lws suav appetizer (rau lub caij ntuj no). "Real jam!" - yog li lawv hais txog nws. Unripe txiv lws suav nyob rau hauv nws tshwm sim muaj kua thiab aroma. Kev npaj ua noj:

  • Xaiv tib cov txiv lws suav ntsuab nruab nrab, ntxuav thiab txiav txhua tus.
  • Inside ib zaub tso ib nplooj ntawm parsley thiab ib daim ntawm qej (tsis yog tag nrho clove). Sau liter hub nrog lawv.
  • Tam sim no tig rau marinade. Muab 1 tbsp rau ib liter dej. l. zaub ntsev, 2 tbsp. l. granulated qab zib thiab ib nrab tsp. vinegar. Boil lub resulting sib tov. Ncuav kub marinade rau hauv txiv lws suav.
  • Tos 15 feeb, mam li ntws cov brine rov qab rau hauv lub lauj kaub thiab coj mus rau boil dua, ncuav rau hauv hub dua. Nws tseem yuav dov lawvtig rov thiab qhwv cov khaub ncaws sov kom txog thaum txias tag.
Txiv lws suav appetizer rau lub caij ntuj no koj yuav yaim koj cov ntiv tes
Txiv lws suav appetizer rau lub caij ntuj no koj yuav yaim koj cov ntiv tes

Txawm tias cov zaub xam lav zoo tshaj plaws thiab cov khoom noj txiv lws suav rau lub caij ntuj no tsis tuaj yeem muab piv nrog "Green Light". Cov zaub mov no zoo li lub qab zib lecho, uas cov txiv lws suav muab qhov tshwj xeeb tsw thiab tshwj xeeb rau lub tais. Nws yuav tsum tau npaj raws li hauv qab no:

  • Ua ntej peb npaj zaub. Sib tsoo 2.5 kg ntawm cov kua txiv kab ntxwv liab txiv lws suav rau hauv ib lub tais los yog nqaij grinder.
  • Xaiv 2 kg ntawm zaub ntsuab (zoo dua los nqa qhov tsawg tshaj plaws), raws li lawv siv tag nrho.
  • 3 kg lettuce kua txob txiav rau hauv slices lengthwise thiab hla.
  • Daim ntawv qhia no yuav tsum tau kua txob kub (qhov tseem ceeb ntawm appetizer) - 30-ntxiv gram, finely tws.
  • Peb yuav ua ib yam nrog 4 pawg ntawm parsley.
  • Chop 300 grams qej. Mix txhua yam.
  • Tam sim no nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj peb npaj cov marinade, uas yuav xav tau: ib nrab ib liter dej huv, ob tbsp. l. vinegar (6%), 4 tablespoons ntsev thiab yuav luag ib khob suab thaj, nrog rau ib thiab ib nrab khob roj (sunflower).
  • Nqa cov khoom xyaw ua ke los ua kom npau npau thiab ua tib zoo tso cov zaub sib xyaw ua ke rau hauv.
  • Boil kaum tsib feeb, stirring tas li. Peb sai sai muab cov zaub npaj txhij rau hauv sterilized jars, tab sis tsis txhob muab tso rau hauv tshav kub. Ntawm qhov tsis sib xws, koj yuav tsum txias cov khoom tiav thiab khaws cia hauv qhov txias.

Nws tau dhau los ua qhov txawv txav, tab sis tsis yooj yim khoom noj txom ncauj ntawm txiv lws suav ntsuab rau lub caij ntuj no. Daim ntawv qhia rau peb txoj kev ntawm pickling no zaubyog cov nyiam thiab pom zoo los ntawm ntau tus niam tsev txawj ntse.

Note

Cov niam tsev uas sim nrhiav ib txoj hauv kev ua noj txiv lws suav rau lub caij ntuj no tuaj yeem siv cov hauv qab no.

  1. Hauv kev ntim ib liter dej yuav sib haum rau ib khob suab thaj, ob tbsp. l. ntsev thiab plaub tablespoons roj (cov roj zaub tsis tu ncua), ib tablespoon ntawm 70% vinegar.
  2. Sib tws tswb kua txob rau hauv lub boiling marinade.
  3. Ciav los ntawm lub sijhawm boiling raws nraim 7 feeb.
  4. Tom qab ntawd tshem cov zaub nrog ib rab diav, muab cov kua txob kom nruj li sai tau rau hauv ib nrab-liter hub (yav dhau los ua kom tsis muaj menyuam).
  5. Ntxiv 3-4 cloves me me ntawm qej rau txhua tus, ntxiv cov marinade rau saum toj, dov.
  6. Peb tshem cov rhawv zeb kom txog thaum lawv txias kom sov.
zaub xam lav thiab khoom noj txom ncauj los ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no
zaub xam lav thiab khoom noj txom ncauj los ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Thiab peb siv cov marinade sab laug tom qab boiling kua txob rau cov txiv lws suav. Peb txhuam txhua tus nrog rab rawg lossis txhuam hniav thiab muab tso rau hauv sterilized jars. Peb ntxiv cloves thiab allspice ib tug los ntawm ib tug, ncuav txhua yam nrog tib brine, boiling nws. Peb tos ib lub hlis twg ntawm ib teev, ces ncuav lub marinade rau hauv saucepan, sov nws dua nyob rau hauv hluav taws thiab sau lub hub nrog nws dua. Dov thiab muab tso rau hauv ib lub tsho tiv no kom txias kom qeeb. Ntau tus lees tias qhov no txiv lws suav appetizer rau lub caij ntuj no yog "koj yuav yaim koj cov ntiv tes", tsis yog lwm yam! Lub brine tshwj xeeb tshaj yog qhuas nrog nws cov kev sib haum xeeb tom qab noj cov kua txob.

Ntsuab appetizer ntawm txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no

Yooj yim heev thiab meej txawm tiasnewbie nyob rau hauv canning zaub mov seasoning. Feem ntau, tag nrho cov khoom noj txom ncauj lub caij ntuj no txiv lws suav, cov zaub mov uas muaj nyob rau hauv ntau yam cookbooks, Internet forums, yuav tsum tau siv ntau yam txuj lom, tab sis qhov no tsis muab rau lawv.

  • Txhawm rau npaj cov marinade rau 3 liv dej huv, noj 3.5 tbsp. l. rooj ntsev tsis muaj swb thiab 12 tbsp. l. qab zib yam tsis muaj swb.
  • Stick ib clove ntawm qej rau hauv txhua lws suav.
  • Muab cov txiv lws suav kom nruj li sai tau rau hauv sterilized jars, ncuav lub marinade nyuam qhuav tshem tawm ntawm hluav taws rau hauv lawv.
  • Tom qab tos 15 feeb, ncuav brine rau hauv saucepan, boil, thiab thaum kawg sau cov txiv lws suav.
  • Cia li tsis hnov qab kua txob. Rau ib tug peb-liter hub, 1 tbsp. l. vinegar (70%).
  • Sau txiv lws suav rau saum nrog kua txob liab, dov.

Zoo meej seasoning rau dumplings

No txiv lws suav thiab qej appetizer rau lub caij ntuj no yuav tsum tsis txhob mus unnoticed. Los ntawm txoj kev, ntxiv rau dumplings, nws yuav mus zoo nrog pasta, nqaij tais thiab txawm qhob cij dawb.

Npaj cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 5 kg ntawm txiv lws suav liab.
  • 1 kg kua txob qab zib.
  • 350 grams qej.
  • 300 grams ntawm dill.
  • 200-250 grams parsley.
  • 2 pawg. roj (sunflower).

Cais cov zaub los ntawm cov nqaij grinder. Ua txiv lws suav rau 2 teev. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv kub heev (kom haus luam yeeb) roj rau hauv lawv. Ntxiv kua txob, ua noj rau li ib teev. Ncuav lub tws zaub, boil lub zaub platter rau lwm lub quarterteev. Peb ua tib yam haujlwm nrog qej. Sai li qhov sib tov boils, peb muab tso rau hauv sterilized jars thiab yob nws. Yog li, lwm cov txiv lws suav qab qab rau lub caij ntuj no yuav ntxiv rau koj cov khoom noj khoom haus marinated.

Qhia kua txob Recipes

Zaub xam lav "Kev noj mov" yog qhov zoo tshaj plaws appetizer rau lub caij ntuj no ntawm peppers thiab txiv lws suav. Nws yog ntau yam, raws li nws txhim kho saj ntawm txhua yam zaub mov. Txhawm rau kom seasoning ua tiav raws li nws yuav tsum tau, tswb kua txob yuav tsum liab thiab loj. Thiab nws yuav siv 5 kilograms.

  • Tev, yaug thiab txiav cov kua txob rau hauv 4 seem.
  • 2, 5 kg ntawm txiv lws suav thiab 300 grams qej chop nyob rau hauv ib tug nqaij grinder.
  • Ntxiv 300 grams ntawm sunflower roj rau lawv; ntxiv ib khob suab thaj thiab 4 tablespoons ntsev zoo.
  • Sprinkle tws parsley los yog lwm yam zaub ntsuab, ncuav rau hauv 1/3 khob ntawm vinegar (lub rooj).
  • Muab cov zaub stew tso rau ntawm qhov hluav taws thiab cia nws boil, ces boil rau nees nkaum feeb ntxiv.
  • Ntxiv cov kua txob uas twb npaj lawm. Los ntawm lub sijhawm boiling, simmer qhov sib tov rau lwm 20 feeb.
  • Tshuaj cov tais ua tiav rau hauv cov khoom npaj ua kom tsis muaj menyuam, muab cov txiv lws suav sau rau hauv lub brim, dov.
  • Txhawm rau tiv thaiv cov khoom noj txom ncauj lub caij ntuj no los ntawm txiv lws suav thiab kua txob los ntawm tawg, koj yuav tsum muab cov hub nrog rau pem hauv ntej thiab npog lawv nrog khaub ncaws sov.
appetizer rau lub caij ntuj no ntawm peppers thiab txiv lws suav
appetizer rau lub caij ntuj no ntawm peppers thiab txiv lws suav

Fried salad "Moldavanka"

  1. txiav rau nyias nyias 2 kg ntawm reddest, juiciest txiv lws suav.
  2. 2 kilos dos thiab 2Peb kuj chop ib phaus kua txob qab zib.
  3. cais cov zaub hauv zaub roj thiab sib tov.
  4. Ntxiv txog 3-4 cloves ntawm peeled thiab tws qej, ntsev mus saj, caij nrog av liab thiab dub kua txob.
  5. Tig, stew yav tom ntej zaub xam lav me ntsis. Peb muab tso rau hauv hub (kwv yees li 8 nyob rau hauv tag nrho), sterilize rau ib quarter ntawm ib teev, ua tib zoo dov nws.

Nyob rau hauv cov khoom xyaw, sim suav nrog carrots siav raws li tib txoj cai.

Qhov tseeb, txhua lub caij ntuj no cov txiv lws suav tuaj yeem hloov kho thiab hloov kho raws li koj nyiam, tsis muaj kev txwv nruj. Txaus siab!

txiv lws suav nrog kua txob hauv tus kheej kua txiv

Natural thiab yooj yim khoom noj txom ncauj yog zoo tagnrho rau cov neeg uas tsis muaj sij hawm dawb ntau. Txiav cov txiv lws suav rau hauv slices thiab npaj nyob rau hauv ib nrab-liter hub, sprinkling nrog tswb kua txob rings thiab finely tws parsley thiab dill. Co lub thawv kom cov styling ntau ntom. Nws tseem tsuas yog muab cov hub rau 15-feeb kom tsis muaj menyuam - thiab koj tuaj yeem dov.

Koj tsis tuaj yeem rhuav tshem cov khoom noj txom ncauj nrog horseradish

Lub caij ntuj no txiv lws suav appetizer nrog horseradish yog qhov nyiam ntawm ntau lwm tus, vim tias txhua tus nco qab cov qhaub cij qab uas koj tau txais nrog nws. Rau nws, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov reddest thiab txawm overripe txiv lws suav. Ua noj cov ntses kub no tsis muaj teeb meem, nws yuav siv sij hawm tsawg kawg nkaus. Yog li, thawj txiv lws suav appetizer rau lub caij ntuj no (nrog horseradish) yog npaj li no:

  1. Peb noj 3 kilos txiv lws suav thiab scroll los ntawm lawv nyob rau hauv ib tug nqaij grinder los yog nyob rau hauv lub processor processor.
  2. Peb muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub maj mam thiab los ntawm lub sijhawm boiling, noj cov sib tov rau 25 feeb, stirring tsis tu ncua.
  3. Tshem tawm cov txheej saum toj kawg nkaus ntawm cov hauv paus horseradish, zom lawv hauv cov nqaij grinder lossis rab.
  4. Ib yam, npaj qej, uas yuav xav tau 100-120 grams, thiab ib nrab ib kilogram ntawm nyias (qab zib) kua txob.
  5. Lawv, ua ke nrog horseradish, ntxiv rau lub tuam txhab rau cov txiv lws suav, sib tov kom txog thaum tus thiab ua noj rau li kaum feeb. Thaum kawg ntxiv 2 tbsp. diav suab thaj, ntxiv rau 3 tbsp. tablespoons ntsev, ntxiv av dub kua txob mus saj.
  6. Muab cov txuj lom rau hauv cov hub huv si thiab kaw nrog lub hau hlau.

Appetizer ntawm horseradish thiab txiv lws suav rau lub caij ntuj no kuj nrov hu ua "horseradish" los yog "horseradish". Thiab txawm tias muaj ntau lub npe, nws saj tsis hloov pauv. Txawm li cas los xij, nws hloov tawm ntsim thiab muaj zog me ntsis, tab sis tib lub sij hawm muaj kua thiab tsw qab, uas lawv nyiam kis ntawm qhob cij, tsuas yog noj nrog diav, lub caij tseem ceeb tais nrog nws, thiab lwm yam. Ntau tus lees tias nws tsis tuaj yeem muab piv rau. nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg thiab saj yam ntxwv nrog khw-muas ketchups thiab mayonnaise thiab yog tus thawj coj undisputed ntawm cov kua ntses.

appetizer ntawm horseradish thiab txiv lws suav rau lub caij ntuj no
appetizer ntawm horseradish thiab txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Ntawm no, piv txwv li, yog lwm txoj hauv kev los npaj cov zaub mov no yam tsis ua noj. Horseradish thiab lws suav appetizer (rau lub caij ntuj no) "Fire Miracle" suav nrog cov khoom hauv qab no:

  • 6-7 cag ntawm tsob ntoo no (me);
  • txiv lws suav - 2.5 kg;
  • 3 qej cloves;
  • 4 tbsp. diav ntsev thiab granulated qab zib;
  • vinegar (9%) - 6 tbsp. l.

kev ua noj ua haus:

  • Ua ntej tshaj plaws, yuav tsum tau ua cov cag horseradish, ntxuav lawv kom huv si, soaking rau ib teev nyob rau hauv dej dawb thiab ces tev lawv nrog rab riam.
  • Tom qab ntawd, scroll los ntawm lawv nyob rau hauv cov nqaij grinder lossis hauv cov khoom noj processor.
  • Sau cov txiv lws suav nrog ntsev thiab tsis nco qab txog ib pliag, cia nws brew.
  • Queue rau txiv lws suav: lawv tuaj yeem dhau los ntawm kev sib xyaw ua ke, koj tuaj yeem tuav lawv hauv rab.
  • Ciav qej.
  • Ntxiv rau hauv lub lauj kaub, muab cov tom kawg nrog lws suav slurry thiab horseradish cag gruel.
  • Ntsev, qab zib sib tov, ncuav tus nqi ntawm vinegar rau hauv nws.
  • Tom qab sib xyaw cov khoom noj txom ncauj kom zoo, tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub lossis ob hnub.

Cov horseradish tau muab tso rau hauv lub hub huv si thiab kaw nrog lub hau zoo tib yam. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo dua los khaws horseradish hauv lub tub yees, thiab nws yuav nyob ntawd kom txog thaum lub caij ntuj no.

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