Pumpkin nrog qos yaj ywm: nthuav kev xaiv rau cov tais diav yooj yim

Cov txheej txheem:

Pumpkin nrog qos yaj ywm: nthuav kev xaiv rau cov tais diav yooj yim
Pumpkin nrog qos yaj ywm: nthuav kev xaiv rau cov tais diav yooj yim
Anonim

Hais txog lub taub dag, ntau tam sim ntawd koom nrog rau hnub so Halloween nrov hauv Asmeskas. Txawm li cas los xij, cov zaub no tuaj yeem siv los npaj cov tais diav uas ntxim nyiam thiab qab heev. Muaj ntau txoj kev xaiv ntawm no. Piv txwv li, taub dag nrog qos yaj ywm, muab kev sib xyaw ua ke zoo heev ntawm cov khoom no, tuaj yeem yog ib qho khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws los yog ib qho khoom qub, tag nrho ywj siab tais. Muaj ntau txoj hauv kev ua noj lawv.

fried zaub

Yuav ua kom kib taub dag nrog qos yaj ywm qab thiab appetizing, koj yuav tsum xav txog qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov tais zoo li no. Rau kev ua haujlwm koj yuav xav tau:

400 grams qos yaj ywm 300 grams ntawm taub dag, zaub roj, ntsev me ntsis, 1 dos thiab tshiab tshuaj ntsuab.

taub dag nrog qos yaj ywm
taub dag nrog qos yaj ywm

Txoj kev ua noj tag nrho tuaj yeem muab faib ua ob peb theem:

  1. Yuav zaub kom zoo ua ntej.
  2. Tam sim ntawd lawv yuav tsum tau tev.
  3. Txiav cov nqaij seem rau hauv cubes (los yog cubes).
  4. Txiav cov dos rau hauv ib nrab rings.
  5. Txhawm rau tshem tawm qhov qab zib ntau dhau ntawm nws taub dagkoj yuav tsum tuav nws hauv dej ntsev ib pliag.
  6. Fry qos yaj ywm rau 15 feeb hauv roj. Ntxiv mus, nws yog qhov zoo dua tsis txhob npog nws thiab do kom tsawg li sai tau.
  7. Thaum lub sijhawm kho cua sov ntawm taub taub, raws li txoj cai, ntau cov txiv hmab txiv ntoo acids raug tso tawm. Lawv tiv thaiv qos yaj ywm pulp los ntawm boiled zoo. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua rau kib ob qho tib si zaub nyias los yog ntxiv taub dag tom qab. Qhov no yuav pab kom tsis txhob muaj cov txiaj ntsig tsis xav tau. Nws yog ib qho tsim nyog los qhia lub taub taub rau hauv lub lauj kaub thaum cov qos yaj ywm npaj txhij.
  8. Txo cov cua sov thiab kib li 10 feeb.
  9. Sau dos, do, caij nrog ntsev thiab tos lwm 5 feeb.
  10. Sau cov zaub mov tiav nrog cov zaub ntsuab xaiv thiab ua haujlwm.

Ntsuab taub nrog qos yaj ywm qab heev thiab txaus siab heev. Nws tuaj yeem yog noj hmo los yog ib qho khoom noj uas qub qub.

Txoj kev zais zais

Stewed taub dag nrog qos yaj ywm kuj yooj yim heev los npaj. Thiab koj tuaj yeem ua nws hauv lub lauj kaub tsis tu ncua. Los ntawm cov khoom koj yuav xav tau:

0.4 kilograms txhua qos yaj ywm thiab taub dag, ib nrab khob ntawm taum, 2 cloves ntawm qej, ntsev, 150 milliliters ntawm zaub roj, av dub kua txob thiab ob peb dia ntawm tws dill.

Hauv qhov no, siv txoj hauv qab no:

  1. Random txiav cov tev thiab ntxuav cov qos yaj ywm rau hauv daim thiab kib hauv cov roj kub npau npau kom txog thaum lub teeb ci. Txheej txheem nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying rau 10 feeb tshaj nruab nrab kub.
  2. Muab cov qos yaj ywm siav rau ntawm lub phaj thiab tso tseg.
  3. rau tus soroj, ncuav tws taub dag rau hauv pieces.
  4. Simmer hauv qab lub hau rau 10 feeb ntawm qhov kub tsawg kawg nkaus.
  5. Sib tov cov khoom, ntxiv roj ntxiv rau lawv, ntsev thiab tuav rau lwm 15 feeb. Lawv yuav tsum tau nplawm qee zaus.
  6. Ntxiv taum, minced qej thiab lwm yam khoom xyaw.
  7. Simmer txhua yam ua ke li 5 feeb.

Cov zaub mov no zoo tshaj plaws ua kom sov. Ib daim nqaij zoo yuav ntxiv rau nws.

Oven ci

Txawm tias yooj yim ua qos yaj ywm nrog taub dag hauv qhov cub. Muaj ntau ntau txoj kev xaiv ntawm no. Piv txwv li, koj tuaj yeem ua zaub ci nrog cheese. Rau lub tais no koj yuav xav tau:

99 qos yaj ywm, 1 dos, txiv roj roj, nyuaj cheese, 750 grams taub dag pulp, ntsev, av coriander thiab dub kua txob.

qos yaj ywm nrog taub dag nyob rau hauv qhov cub
qos yaj ywm nrog taub dag nyob rau hauv qhov cub

ua noj ua haus technology:

  1. Txiav cov tev thiab ntxuav qos yaj ywm rau hauv nyias nyias los yog hlais.
  2. Chop lub taub dag rau ntawm lub grater ntxhib.
  3. Chop dos rau hauv quarters ntawm lub nplhaib.
  4. Sib tov cov khoom npaj thiab muab tso rau hauv daim ntawv ci, kho nrog roj los ntawm sab hauv.
  5. Ntxiv ntsev, coriander thiab kua txob.
  6. Txhua yam nrog grated cheese.
  7. Muab lub tais tso rau hauv qhov cub, preheated rau 200 degrees thiab ci rau 40 feeb. Kev npaj ntawm lub tais yog txiav txim los ntawm cov qos yaj ywm.

Nws hloov tawm cov zaub mos thiab muaj kua qab heev hauv qab cov cheese crust. Tsis yog tsuas yog ib tug novice hostess tuaj yeem tiv nrog xws li cov tais diav yooj yim, tab sis txawm tias ib tug tub hluas zoo tib yam uas xav uakhoom plig zoo rau koj niam koj txiv.

Txhua Pumpkin Roast

zaub qhwv ib txwm nrov heev ntawm ntau haiv neeg. Piv txwv li, qos yaj ywm nrog nqaij nyob rau hauv ib lub taub dag tsis tsuas yog zoo li qub, tab sis kuj saj zoo heev. Txhawm rau npaj nws, koj yuav xav tau cov txheej txheem hauv qab no:

1, 5 kg taub taub, 600 grams qos yaj ywm thiab nqaij npuas plab, ib khob dej, 4 cloves ntawm qej, 100 grams dos, 10 grams ntsev thiab 85 grams zaub roj.

qos yaj ywm nrog nqaij nyob rau hauv taub dag
qos yaj ywm nrog nqaij nyob rau hauv taub dag

Koj yuav tsum ua zaub mov zoo li no hauv theem:

  1. chop dos finely thiab saute rau hauv roj (70-75 grams).
  2. Ntxiv cov nqaij tsuav rau hauv lub lauj kaub thiab kib cov zaub mov ua ke li 4 feeb.
  3. kauj ruam tom ntej yog ntxiv qos yaj ywm. Ua ntej, nws kuj yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me cubes. Fry rau 5 feeb ntxiv.
  4. Pho zaub mov nrog dej, kua txob thiab ntxiv ntsev.
  5. Simmer qhov sib tov kom txog thaum ib nrab siav.
  6. Txiav lub taub hau thiab tshem tawm tag nrho cov noob ntawm nws.
  7. Muab cov zaub hollow ua ke nrog "lub hau" rau ntawm daim ntawv ci thiab tuav hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau 40 feeb. Thaum lub sij hawm no, nws yuav softer thiab tso kua txiv.
  8. Khawb qee cov fibers los ntawm sab hauv nrog rab diav thiab ntxiv rau cov zaub.
  9. Hloov cov khoom sib xyaw hauv lub taub dag thiab npog nrog nws tus kheej "lub hau". Muab cov zaub tso rau sab nraud nrog cov roj ntxiv.
  10. Ci hauv qhov cub rau 45 feeb. Tsis txhob hloov qhov kub thiab txias.

Asromatic thiab kua ci ci yuav txaus siab rau cov neeg nyiamtxhua yam zaub mov.

tais rau multicooker

Yog lub tsev muaj khoom siv hauv chav ua noj tshwj xeeb, kev ua noj yuav yooj yim dua. Piv txwv li, nyob rau hauv ib tug qeeb cooker, koj kuj tau txais ib tug heev six taub dag nrog qos yaj ywm. Koj tuaj yeem tsim cov zaub mov txawv koj tus kheej lossis siv cov kev xaiv uas twb paub lawm. Ib tug ntawm lawv yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

500g taub dag, 6 qos yaj ywm, 300g nqaij nyuj tshiab, dos, 1 txiv lws suav thiab carrots.

taub dag nrog qos yaj ywm recipes
taub dag nrog qos yaj ywm recipes

ua noj ua haus:

  1. Hloov ntawm lub multicooker.
  2. Ncuav roj rau hauv lub tais thiab teeb "frying" hom.
  3. Muab nqaij nyug rau ntawd, txiav ua me me. Ua noj 15 feeb. Kom paub meej, nws yog qhov zoo dua los teeb tsa lub sijhawm.
  4. Txhais cov carrots rau ntawm lub grater ntxhib, thiab chop lub dos rau hauv me me cubes.
  5. 5-6 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kib, ntxiv cov zaub npaj rau lub tais.
  6. Txiav taub taub thiab qos yaj ywm rau hauv cubes, thiab chop lub txiv lws suav kom ntau li ntau tau. Rau qhov no, ib tug loj grater los yog ua ke yog pab tau.
  7. Ncuav qos yaj ywm nrog taub dag rau hauv lub qhov cub qeeb, ntxiv dej, ntsev thiab ua noj rau lwm 40 feeb, teeb tsa "stew" hom ntawm lub vaj huam sib luag ua ntej.
  8. 5 feeb ua ntej kawg, ntxiv cov txiv lws suav.

Tom qab lub sijhawm teem sijhawm, cov zaub stewed nrog nqaij tuaj yeem xa mus rau ib lub tais thiab coj mus rau lub rooj.

Rau kev siv txhua hnub, cov niam tsev sim xaiv cov zaub mov uas yuav tsum tau siv zog tsawg los ntawm tus neeg ua yeeb yam. Hauv qhov no, qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav citaub dag nrog qos yaj ywm thiab tshuaj tsw qab. Cov tais diav yog qhov tseem ceeb heev thiab yooj yim absorbed los ntawm tib neeg lub cev. Rau nws qhov kev npaj koj yuav xav tau:

me taub taub, 2 txiv lws suav, ntsev, txiv roj roj, 3 qos yaj ywm, kua txob, thiab qhuav tshuaj tsw qab (thyme, basil thiab rosemary).

ci taub dag nrog qos yaj ywm
ci taub dag nrog qos yaj ywm

Npaj cov zaub mov yog qhov yooj yim heev:

  1. zaub yuav tsum tau ntxuav ua ntej.
  2. Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.
  3. Txiav cov khoom rau hauv cov hlais loj thiab muab tso rau hauv lub thawv sib sib zog nqus.
  4. Ntxiv roj, ntsev, tshuaj ntsuab thiab sib tov zoo.
  5. Muab cov zaub loj tso rau ntawm daim ntawv ci nrog parchment thiab xa mus rau qhov cub rau 30 feeb. Qhov kub sab hauv yuav tsum yog tsawg kawg 170 degrees.

Kev npaj ntawm lub tais yog yooj yim los txiav txim los ntawm kev tho cov zaub nrog rab diav rawg. Mos thiab tsw, lawv yuav ua tau zoo ntxiv rau nqaij lossis ntses.

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