Lub mis hauv batter. Daim ntawv qhia
Lub mis hauv batter. Daim ntawv qhia
Anonim

Battery Chicken Breasts yog ib qho zaub mov zoo uas koj tuaj yeem ua hauv feeb rau noj su lossis noj hmo. Koj tuaj yeem nyeem cov zaub mov txawv rau lawv qhov kev npaj hauv kab lus no.

mis hauv batter
mis hauv batter

Lub mis hauv batter. Daim ntawv qhia nrog daim duab

Yuav ua kom nqaij qaib muaj kua thiab qab, ua tib zoo nyeem cov lus qhia hauv qab no. Yog li, lub mis battered tau npaj li cas? Daim ntawv qhia nrog duab:

  • Nqa ob lub mis qaib, tshem cov tawv nqaij ntawm lawv thiab ua tib zoo cais cov pob txha.
  • Txiav lub fillet sab saum toj lengthwise mus rau hauv ob qho tib si. Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub hnab yas thiab ntaus nrog ib lub tais tais.
  • Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov zaub roj, ntsev, liab thiab kub kua txob, thiab lwm yam seasonings koj nyiam.
  • Muab cov fillets tso rau hauv lub marinade, muab tso rau saum ib leeg thiab tawm mus rau marinate ib nrab teev.
  • Ob lub qe qaib nrog nplawm, caij nrog ntsev thiab txhua yam seasonings. Ncuav hmoov nplej rau hauv ib lub tais nyias.
  • Kub zaub roj hauv lub lauj kaub kib.
  • Siv rab diav rawg, dhuav cov fillet npaj rau hauv lub qe, ces mus rau hauv hmoov thiab rov qab mus rau hauv lub qe. Tom qab ntawd, xa mus rau lub lauj kaub thiab Fry kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab. Ua tib yam nrog cov nqaij seem.

Ua zaub mov tiav nrog ib sab phaj thiab zaub zaub.

mis hauv batter. daim ntawv qhia nrog duab
mis hauv batter. daim ntawv qhia nrog duab

Nyob rau hauv batter nrog cheese

Ntawm no yog ib daim ntawv qhia rau cov nqaij muaj kua, uas tau txais ua tsaug rau kev siv tshuab ua noj. Nyeem daim ntawv qhia kom zoo thiab nqis los ua lag luam nrog peb:

  • Nqaij qaib fillet (raws li tus naj npawb ntawm cov neeg caw tuaj noj hmo) tuav nrog rauj ntawm ob sab. Npog cov nqaij nrog cling zaj duab xis kom tsis txhob puas.
  • Txhawm rau npaj lub batter, sib tov tsib qe, yim tablespoons mayonnaise, yim tablespoons ntawm sifted dawb hmoov, ntsev thiab av kua txob rau hauv ib lub tais haum. Tuav cov khoom xyaw nrog lub tov khoom ntawm qhov qis qis lossis siv lub tshuab ua noj yooj yim.
  • 150 grams nyuaj cheese grate rau ntawm ib tug nplua grater.
  • Y Ntsev lub fillet, poob rau hauv batter thiab tso rau hauv lub lauj kaub preheated. Tom qab ntawd, sprinkle nws nrog shredded cheese, thiab thaum nws tau yaj me ntsis, ncuav ob los yog peb tablespoons khob noom cookie hla lub fillet.

Fry cov nqaij qaib tshaj li cua sov li tsib feeb ntawm txhua sab kom txog thaum Golden xim av. Muab ob lub mis rau lub rooj, garnished nrog tshiab parsley los yog dill.

mis nyuj nyob rau hauv batter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
mis nyuj nyob rau hauv batter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying

Nyob hauv beer batter

Daim ntawv qhia thawj batter yuav txaus siab rau cov neeg uas nyiam sim hauv chav ua noj. Lub mis hauv batter hauv lub lauj kaub yog npaj yooj yim heev:

  • Noj 500 grams nqaij qaib fillet, ntxuav thiab ua nws. Txiav ob lub mis mus rau hauv daim loj (li 7 x 7 cm), ntsev thiab kua txob rau lawvsaj. Koj tuaj yeem siv cov tshuaj Italian, oregano, basil, lossis lwm yam seasonings yog tias koj nyiam.
  • Hauv lub tais tob, tuav ib lub qe nrog 120 ml ntawm lub teeb npias thiab 100 grams ntawm sifted hmoov. Tom qab ntawd, ntxiv ntsev thiab kua txob rau hauv lub khob noom cookie.
  • Cua lub lauj kaub uas tsis yog nplaum, ncuav roj zaub rau hauv nws thiab tos kom txog thaum npuas tshwm rau saum npoo.
  • Muab cov nqaij qaib rau hauv lub batter, ces muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib rau ob sab kom txog thaum ua tiav.

Txhawm rau tshem tawm cov rog ntau dhau, lub mis battered yuav tsum xub muab tso rau ntawm daim ntawv phuam thiab tsuas yog tom qab ntawd rau ntawm lub phaj. Garnish lub tais nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab.

mis nyuj nyob rau hauv batter nrog cheese
mis nyuj nyob rau hauv batter nrog cheese

Oriental qaib pieces

Lwm daim ntawv qhia thawj yuav rov hais dua rau cov neeg uas tsis quav ntsej txog oriental cuisine. Lub sij hawm no peb xav kom koj marinate lub fillet nyob rau hauv ib tug sauce ntawm txiv qaub kua txiv thiab qhiav. Nyeem daim ntawv qhia hauv qab no:

  • nqaij qaib fillet yam tsis muaj tawv nqaij thiab pob txha, yaug thiab txiav ua me me.
  • Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov peb tablespoons nqaij qaib broth thiab soy sauce, ntxiv ib tablespoon ntawm mov vinegar, ib teaspoon ntawm starch thiab 50 grams ntawm noob hnav roj.
  • Muab cov nqaij qaib tso rau hauv qhov npaj marinade thiab cia lawv nyob ntawd rau ib teev.
  • Hauv ib lub lauj kaub me me, nyem cov kua txiv ntawm ob txiv qaub, ntxiv ib tablespoon ntawm zib mu, peb tablespoons ketchup, me ntsis soy sauce thiab 20 grams ntawm minced Ginger paus. Sib tov cov khoom xyaw, muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws thiab coj mus rau ib tug boil. Tom qabtxo cov cua sov thiab ua cov ntses rau lwm tsib feeb.
  • Tshem tawm cov nqaij qaib los ntawm lub marinade, poob rau hauv ib lub qe qe, dipped nyob rau hauv hmoov thiab tso rau hauv rhuab zaub roj. Nws yog qhov zoo tshaj yog tias koj kib cov fillets hauv ib lub wok.
  • Thaum cov khoom crispy, muab tso rau ntawm daim ntawv phuam thiab tos kom cov rog dhau lawm.
  • Lub sijhawm no, ntws cov roj uas siv, ntxuav lub lauj kaub, ntxiv cov ntses rau nws thiab muab tso rau hluav taws.
  • Muab cov nqaij qaib rau hauv lub wok thiab ua kom sov li tsib feeb. Sprinkle cov nqaij nrog noob hnav, do thiab tshem tawm lub lauj kaub los ntawm tshav kub tom qab ob feeb.

Cov zaub mov oriental yog npaj txhij thiab npaj tau sai sai.

Zaj lus

Raws li koj pom, battered mis nyuj tuaj yeem npaj tau ntau txoj hauv kev. Sim xyaum ua txhua daim ntawv qhia thiab kho koj tsev neeg kom noj hmo qab.

Pom zoo: