2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Nyob hauv txhua lub teb chaws, koom txoos, nroog, zos, zos muaj cov tais diav. Yog li, Avars muaj lawv cov khinkals nyiam. Lawv yuav tsum tau npaj rau hnub tom qab tom qab lub tshoob los ntawm tus nkauj nyab rau cov qhua yam tsis muaj kev pab. Cov ntxhais rau lub hom phiaj no, txij li thaum muaj hnub nyoog ntxov, niam qhia cov txheej txheem no, qhia lawv txog txhua yam kev dag ntxias. Muaj ntau txoj hauv kev los npaj lawv.
Zoo, peb yuav sim ua noj Avar khinkals, tab sis tsuas yog raws li cov zaub mov nrov. Txhawm rau npaj cov zaub mov no koj yuav xav tau: cov nqaij boiled (nyiam dua yaj, tab sis nqaij qaib feem ntau siv niaj hnub no), khob noom cookie, nqaij broth, txiv lws suav lossis lwm yam ntses. Raws li txoj cai, xya cov khoom xyaw tseem ceeb: nqaij - txog ib nrab kilograms, hmoov - 3 khob, kefir - 1 khob, ib pinch ntawm ntsev, dej qab zib - nyob rau hauv lub ntsis ntawm ib tug riam, txiv lws suav - txog ib nrab ib kilo, spices.. Peb tab tom pib ua noj Avar khinkal, cov duab tuaj yeem pom ntawm nplooj ntawv ntawm cov ntawv xov xwm ua noj. Ua ntej, boil yaj los yog nqaij qaib. Thaum cov nqaij npaj txhij, tshem tawmkua zaub. Ntxiv tag nrho cov dos, ua noj tshaj li cua sov kom lub broth yog pob tshab thiab nplua nuj.
Avar khinkals yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tias cov nqaij muab tso rau hauv dej txias.
Cov nqaij yuav muaj kua thiab kua zaub yuav nplua nuj. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau npaj lub khob noom cookie. Rau peb daim ntawv qhia, lub khob noom cookie yuav nyob ntawm kefir. Cov poj niam Avar paub zoo txog kev ua noj Avar khinkal. Txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej daim ntawv qhia, uas nws tau txais los ntawm nws niam thiab pog. Ua noj raws li tus qauv daim ntawv qhia. Rau qhov kev xeem, ib lub qe, kefir, ntsev, dej qab zib yog noj. Peb knead ib homogeneous txhav mov paj thiab tawm rau kaum tsib mus rau nees nkaum feeb.
Avar khinkals tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog lws suav sauce. Ua li no, koj yuav tsum noj cov txiv lws suav zoo, hauv qhov xwm txheej hnyav - txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm txiv lws suav thiab grate kom txog thaum tus. Tom qab ntawd koj yuav tsum muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog roj zaub, ntxiv dej kub, ntsev, kua txob thiab simmer kom txog thaum kev sib tw.
Qee tus neeg nyiam Avar khinkals nrog cov ntses dawb. Xws li cov ntses tuaj yeem npaj los ntawm qaub cream lossis kefir. Ntxiv cov roj tsawg mayonnaise, hauv tsev, grated qej, ntsev, kua txob thiab sib tov kom huv si kom txog thaum tus. Thaum cov kua ntses npaj txhij, lub khob noom cookie yog infused, peb pib sculpt khinkals.
Faib lub khob noom cookie rau hauv ob peb ntu, yob tawm nyias cov hnyuv ntxwm thiab pib txiav. Koj yuav tsum tau lub voj voog, rhombuses lossis daim duab peb sab nrog lub thickness tsis ntau tshaj ib centimeter. Muab tso rau hauv boiling broth. Lub ntsiabQhov zais cia ntawm cov khoom noj zoo khinkali: sai li sai tau thaum lawv raug tshem tawm ntawm lub broth, koj yuav tsum tam sim ntawd tho rau hauv nruab nrab nrog rab rawg. Tom qab ntawd peb muab txhua yam rau ntawm daim phiaj, ntxiv cov nqaij txiav rau hauv daim rau saum, ncuav tshaj cov ntses, koj muaj peev xwm sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab.
Cov zaub mov no zoo vim tias, txawm tias hnub tom qab, khinkals tuaj yeem kib hauv lub lauj kaub nrog butter. Cov tais no kuj zoo txias. Lub koob npe nrov ntxiv ntawm cov tub ntxhais hluas hostess yuav nyob ntawm seb yuav ua li cas cov qhua ntawm lub tshoob zoo li no tais. Yog li ntawd, ua ntej lub tshoob, cov ntxhais tshwj xeeb yog ua tib zoo kawm daim ntawv qhia ua noj khinkal, sim ntau yam kua ntses.
Pom zoo:
Noj tshais sai thiab noj qab nyob zoo rau cov menyuam kawm ntawv: zaub mov txawv, tswv yim thiab cov lus qhia
Noj tshais rau tus menyuam kawm ntawv yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov menyuam kawm ntawv txoj kev noj qab haus huv thiab kev kawm, raws li tus menyuam loj hlob lub cev tas li xav tau cov zaub mov zoo kawg nkaus. Thawj pluas noj ntawm tus me nyuam yuav tsum muaj zaub mov zoo, cua, vitaminized li sai tau
Noj hmo zoo: cov zaub mov zoo tshaj plaws, ua noj ua haus thiab cov lus pom zoo. Yuav noj dab tsi rau noj hmo nrog kev noj haus kom zoo
Nyob rau hauv tsab xov xwm hnub no peb yuav sim qhia tsis yog tag nrho cov khoom noj khoom haus tag nrho, tab sis tsuas yog ib feem ntawm nws. Peb yuav pom tias qhov noj hmo zoo yog dab tsi thiab seb nws puas tuaj yeem ua ke cov ntsiab lus ntawm kev saib xyuas ntawm cov kws noj zaub mov thiab cov neeg nyiam ntawm ntau yam khoom qab zib ua ke, kom pom cov khoom muaj txiaj ntsig golden kab ntawm kev noj qab haus huv thiab qab
Noj tshais sai sai. Noj tshais rau txhua hnub: zaub mov txawv
Koj puas paub noj tshais sai sai uas koj tuaj yeem ua noj rau koj tsev neeg? Tsis yog? Tom qab ntawv tsab xov xwm no yuav pab koj nrog qhov no
Yuav ua li cas los ntawm qos yaj ywm? Yuav ua li cas sai sai ua noj los ntawm qos yaj ywm? Yuav ua li cas ua noj los ntawm qos yaj ywm thiab minced nqaij?
Txhua hnub ntau tus niam tsev xav txog dab tsi tuaj yeem ua los ntawm qos yaj ywm. Thiab tsis muaj dab tsi xav tsis thoob hauv qhov no. Tom qab tag nrho, cov zaub uas nthuav tawm muaj tus nqi pheej yig thiab yog qhov xav tau zoo hauv peb lub tebchaws. Ntxiv mus, cov tais diav los ntawm xws li tubers ib txwm tig tawm cua thiab txaus siab. Tias yog vim li cas hnub no peb tau txiav txim siab los qhia koj txog yuav ua li cas thiab yam koj tuaj yeem ua noj los ntawm qos yaj ywm hauv tsev
Dab tsi yog qhov zoo dua rau noj tshais, pluas su thiab noj hmo nrog cov khoom noj kom zoo? Daim ntawv qhia rau cov khoom noj qab thiab noj qab nyob zoo
Yuav ua kom zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo, lawv yuav tsum tau npaj ua ntej. Dab tsi yog qhov zoo dua rau noj tshais, pluas su thiab noj hmo, thiaj li tsis tau txais ntau tshaj thiab khaws cov duab? Nyob rau tib lub sijhawm, kev noj zaub mov yuav tsum tsis yog tsuas yog ua raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj qab haus huv, tab sis kuj rau tus kheej xav tau thiab nyiam
