Dab tsi yog cov vitamins hauv txiv laum huab xeeb?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-02 16:20

Peanut (txiv laum huab xeeb) tau pom thawj zaug hauv South America. Vim li cas txiv laum huab xeeb thiaj li nrov? Cov vitamins thiab microelements nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg piav qhia qhov kev thov rau no leguminous nroj tsuag thoob plaws lub ntiaj teb no. Tebchaws Asmeskas tam sim no suav tias yog tus thawj coj hauv kev cog qoob loo ntawm txiv laum huab xeeb thiab tsim cov roj ntuj los ntawm nws.

Vitamins nyob rau hauv txiv laum huab xeeb yog muaj nyob rau hauv ib tug npaum li cas txaus kom tau raws li cov kev xav tau ntawm lub cev txhua hnub. Cia peb nyob twj ywm kom ntxaws ntxiv txog cov teeb meem ntsig txog qhov tseem ceeb ntawm kab lis kev cai no rau tib neeg noj qab haus huv.

tshuaj muaj pes tsawg leeg

Dab tsi yog cov vitamins hauv txiv laum huab xeeb? Dab tsi ua rau muaj txiaj ntsig zoo ntawm txiv laum huab xeeb rau lub cev? Txhawm rau teb cov lus nug no, cia peb ua tib zoo saib cov tshuaj muaj pes tsawg leeg. Hauv chav kawm ntawm kev sim tshuaj, cov kws tshawb fawb tau tshawb pom tias cov txiv laum huab xeeb muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig txog li 640 kcal. Nutritionists tsis pom zoo kom siv cov khoom no hauv ntau qhov ntau vim nws cov ntsiab lus calorie ntau ntau. Tso cai noj txhua hnub - 20 gtxiv laum huab xeeb kom ntxiv cov vitamins hauv lub cev yam tsis muaj qhov hnyav dhau.

100 g ntawm txiv laum huab xeeb muaj 45-59 g rog, 10 g ntawm carbohydrates, 26-27 g ntawm cov protein. Cov vitamins muaj nyob hauv txiv laum huab xeeb piav qhia nws cov txiaj ntsig zoo. Cov legume no muaj cov khoom nram qab no:

• 0, 74mg Vitamin B_1;

• 0, 11mg Vitamin B_2;

• 19mg Vitamin B_3;

• 52mg vitamin B_4;

• 1,75mg Vitamin B_5;

• 0, 35mg Vitamin B_6;

• 0.025 mg Vitamin B_9;

• 10mg vitamin E;
• 5,3 mg ascorbic acid

Lub hom phiaj ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm txiv laum huab xeeb

Cov npe vitamins hauv txiv laum huab xeeb ua qee yam haujlwm. Cia peb nyob ntawm lawv hauv kev nthuav dav ntxiv:

1. Vitamin B_{1 yog qhov tsim nyog rau normalization ntawm lub paj hlwb, tswj cov dej-ntsev sib npaug ntawm lub cev. Nws txhawb kev ua haujlwm ntawm cov kabmob hauv plab hnyuv, lub plawv system.}

2. B_{2 nce hemoglobin synthesis, koom nrog cov tshuaj tiv thaiv redox, cov txheej txheem metabolic, pab ntxiv dag zog rau cov plaub hau thiab rau tes.}

3. Vitamin B_{4 normalizes qib ntawm cov rog thiab roj cholesterol hauv lub cev, tiv thaiv lub siab los ntawm kev txuam nrog cov tshuaj tsis zoo, tswj cov qib ntawm insulin hauv lub cev.}

4. B_{5tsim nyog ntxiv dag zog rau lub cev, txhim kho lub paj hlwb.}

5. Vitamin B_{6 tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis, txhawb kev ua haujlwm ntawm tag nrho cov kabmob sab hauv.}

6. В_{9 lub cev yuav tsum tau pib cov txheej txheem ntawm cell regeneration, rejuvenation ntawm lub cev.}

7. Ascorbic acid txhawb kev nqus hlau, yam tsis muaj kab mob xws li ntshav qab zib.

PP-vitamin nyob rau hauv txiv laum huab xeeb yog xav tau los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib kom tswj cov qib ntshav ntawm insulin. Vitamin E pab ntxiv dag zog rau cov leeg hauv lub plawv, normalizes lub cev tiv thaiv kab mob, thiab ua kom yooj yim ntawm kev nqus cov as-ham los ntawm lub cev.

Vim cov vitamins hauv txiv laum huab xeeb muaj ntau txaus, cov txiv ntoo no muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Tias yog vim li cas cov kws tshaj lij suav nrog cov khoom hauv ntau cov khoom noj.

Minerals

Thaum pom tias cov txiv laum huab xeeb muaj cov vitamins dab tsi thiab lawv muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, cia peb tsom mus rau cov ntxhia hauv cov ntsiab lus, uas tseem muaj cov txiv laum huab xeeb. Hauv kab lis kev cai no, lawv raug cais tawm (rau 100 g):

• 660 mg poov tshuaj;

• 76 mg calcium;

• 350 mg phosphorus;
• 12 mg magnesium;
• 23 mg sodium;
• 5 mg hlau;
• 3, 2 mg zinc

Qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov hauv txiv laum huab xeeb

Cov poov tshuaj muaj nyob hauv txiv laum huab xeeb yog qhov tseem ceeb rau qhov qubkev ua haujlwm hauv lub cev ntawm cov ntaub so ntswg. Ua tsaug rau phosphorus, qhov sib npaug yog khaws cia ntawm cov hniav thiab cov pob txha, kev loj hlob ntawm cov hlwb tshiab, lub hlwb thiab cov leeg nqaij yog stimulated.

Magnesium muaj txiaj ntsig zoo rau cov pob txha loj hlob, txhim kho cov ntshav siab, ntxuav cov hlab ntsha.

Calcium txhim kho cov leeg nqaij thiab pob txha, ua kom yooj yim nqus cov as-ham thiab vitamins los ntawm lub cev.

Hlau yog lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm cov pa oxygen hauv cov ntshav, ib feem tseem ceeb ntawm hemoglobin.

Ua tsaug rau zinc muaj nyob rau hauv cov txiv laum huab xeeb, cov txheej txheem kho ntawm cov qhov txhab ntiav tau txhawb nqa, kev laus qeeb qeeb, cov ntaub so ntswg rov ua dua.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm txiv ntoo

Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv laum huab xeeb yog dab tsi? Cov vitamins thiab minerals hauv cov khoom no muaj cov teebmeem hauv qab no rau tib neeg lub cev:

• nce qhov tsis kam ntawm lub paj hlwb rau qhov tsis zoo ib puag ncig;
• tiv thaiv qhov tsos thiab kev loj hlob ntawm atherosclerosis;
• stimulating cov txheej txheem ntawm cov kua tsib tsim thiab nws hloov mus rau txoj hnyuv;
• tsom thiab txhim kho kev nco;
• txhim kho cov kab mob hauv plab hnyuv;
• nco lub siab;
• nrawm ntawm cov txheej txheem ntawm hematopoiesis;
• normalization of hearing aid function

Nws txaus noj 20 grams ntawm txiv laum huab xeeb ib hnub thiaj litxhawb kev ua haujlwm zoo ntawm tag nrho lub cev.

Ceev faj thaum noj txiv laum huab xeeb, cov kws paub txog zaub mov pom zoo kom cov neeg uas muaj kev tsis haum rau cov khoom no.

Hamful Properties

Ntxiv rau ntau yam zoo, qhov tsis zoo ntawm cov txiv laum huab xeeb rau tib neeg lub cev kuj tau tshwm sim. Ntawm cov khoom tsis zoo ntawm cov nroj tsuag leguminous:

• nce ntshav txhaws vim qhov txo qis ntawm cov ntshav ntws;
• txhim kho arthrosis, gout;
• nce yuag nrawm, tshwm sim ntawm ntau theem ntawm kev rog.

Peanut yog ib qho tshuaj tsis haum, yog li nws tsis haum rau cov neeg uas muaj tus kab mob no. Cov kws kho mob txwv tsis pub noj txiv laum huab xeeb rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua peb xyoos.

Txoj cai xaiv

Ntau tus txiv ntoo nyiam nyiam txiv laum huab xeeb. Cov txiv ntoo no ua cov khoom noj txom ncauj zoo heev, tab sis kev sib xyaw ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv.

Thaum yuav txiv laum huab xeeb, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau xyuam xim rau nws cov tshiab. Thaum yuav cov nroj tsuag leguminous los ntawm qhov hnyav, nws yog ib qho tsim nyog los tshuaj xyuas cov txiv ntoo dub (rotten) hauv tag nrho cov khoom. Yog tias nws tseem ceeb, nws zoo dua tsis kam yuav.

Nws raug nquahu kom tsis txhob noj cov txiv laum huab xeeb loj ib zaug, vim tias cov khoom lag luam khaws cov aflatoxins ntau heev thaum lub sijhawm khaws cia, poob nws cov txiaj ntsig zoo, thiab ua rau muaj kev phom sij rau kev noj.

Tsis pom zooCov kws kho mob siv cov txiv ntoo uas npog nrog ib txheej ntawm txiv maj phaub mis los yog chocolate icing. Thaum lub sijhawm kho cua sov, cov khoom lag luam ntuj poob tag nrho nws cov yam ntxwv tseem ceeb, thiab ib txheej ntxiv ntawm cov qhob noom xim kasfes ua rau txiv laum huab xeeb txawm tias muaj txiaj ntsig zoo.

Summarize

Peanut yog cov nroj tsuag leguminous uas muaj tag nrho cov vitamins thiab minerals tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm ntau lub cev hauv tib neeg lub cev. Nrog rau kev siv cov txiv laum huab xeeb (tsis pub ntau tshaj 20 g ib hnub), cov metabolism hauv stabilized, qib ntawm cov roj (cholesterol) phem hauv cov ntshav txo qis, thiab cov plaub hau thiab cov rau tes zoo dua.

Txiv laum huab xeeb muaj txiaj ntsig zoo rau tus neeg mob, pab txhawb kev tiv thaiv kab mob, txhim kho lub paj hlwb. Qhov no yog ib yam khoom muaj txiaj ntsig thiab tsim nyog. Nws cov vitamin thiab ntxhia cov ntsiab lus tau lees paub los ntawm ntau yam kev tshawb fawb.

Walnut muaj txiaj ntsig zoo rau ntau lub cev ntawm lub cev, txhim kho cov xwm txheej. Roasted (uns alted) txiv laum huab xeeb tau pom zoo los ntawm cov neeg noj zaub mov zoo li cov txiv laum huab xeeb tuaj yeem ua rau qee qhov teeb meem digestive.