Roast beef salad: ua zaub mov noj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Roast beef salad yog lub tsev noj mov classic uas tuaj yeem npaj tau yooj yim hauv tsev. Qhov no qab thiab txaus siab appetizer, ntxiv rau cov nqaij, suav nrog tshuaj ntsuab, tshuaj ntsuab, thiab zaub tshiab. Feem ntau classic ci nqaij nyug yog siav ntawm lub lauj kaub ci los yog hauv qhov cub. Qhov nruab nrab ntawm cov nqaij yuav tsum tig tawm liab, thiab crust yog ruddy. Los ntawm zaub, tswb peppers, celery, txiv lws suav, lettuce feem ntau yog siv. Cov zaub mov no tau txais kev pabcuam kub thiab txias. Ntau yam zaub mov txawv rau ci nqaij nyuj nyias muaj nyob rau hauv tsab xov xwm.

Classic

Yam koj xav tau:

• 300g nqaij nyuj tenderloin
• 100g Parmesan.
• 150 g mozzarella.
• 3 cloves qej.
• tsib hlais txiv lws suav hnub ci.
• Dried dos quarter.
• 100 ml txiv roj roj.
• ob txiv lws suav tshiab.
• Salad mix.
• Thyme.
• Ob tablespoons ntawm balsamic vinegar.

Yuav ua li cas:

1. Slice the beef, season with s alt and pepper, sprinkle with thyme, drizzle with txiv roj roj thiab grill nrog qej cloves.
2. Txiav cov dos rau hauv ib nrab rings, txiv lws suav rau hauv slices.
3. Muab cov nqaij nyug ci rau ntawm lub phaj nrog cov zaub xam lav, ntxiv dos, txiv lws suav tshiab thiab qhuav, mozzarella pob.
4. Sib tov txiv roj roj nrog balsamic vinegar thiab ncuav tshaj zaub xam lav.
5. Sprinkle grated Parmesan rau saum.

Roast nqaij nyug thiab arugula salad recipe

Yuav ua li cas:

• 1 kg nqaij nyuj tenderloin.
• 3 qe qe.
• 50 g capers.
• 250g txiv lws suav.
• 50g anchovies.
• 100 g melted butter.
• 100g Parmesan.
• 20 ml txiv roj roj.
• 10 ml dawb wine vinegar.
• 20 g butter.
• freshly av dub kua txob.
• 75g arugula.
• S alt.

Yuav ua li cas:

1. Cherry txiv lws suav txiav rau hauv halves.
2. Capers thiab anchovies nrog rab riam.
3. Grate Parmesan.
4. Melt 100 g butter.
5. Cais cov yolks los ntawm cov proteins, tuav lub tom kawg thiab ua tib zoo, maj mam ncuav lub melted butter rau hauv lawv. Tom qab ntawd ntxiv wine vinegar thiab tws capers thiab anchovies.
6. Tej ib daim nqaij nyuj tenderloin nrog rab riam thiab yob hauv cov ntsev thiab cov kua txob dub dub tshiab.
7. Fry cov nqaij nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm butter thiab txiv roj roj rau txhua sab,Tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau 20 feeb.
8. Txiav cov nqaij nyug ci ua tiav rau hauv ib lub phaj, ncuav tshaj lub qe ntses, muab cov txiv lws suav, sprinkle tag nrho nrog grated cheese thiab garnish nrog arugula sprigs.

Nrog feta thiab tswb peppers

Daim ntawv qhia nqaij nyuj ci no yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• 500g nqaij nyuj fillet.
• Plaub cloves qej.
• 6 tablespoons txiv roj roj.
• 3 sprigs ntawm rosemary.
• S alt.
• freshly av kua txob.
• Peb lub tswb kua txob.
• 10 txiv lws suav.
• 75g arugula.
• 200g feta.
• YBalsamic cream.

Yuav ua li cas:

1. Tej nqaij, generously ntsev thiab kua txob, rubbing ib daim nrog ib tug sib tov ntawm spices.
2. Crush the unpeeled qej with a riam.
3. Txiav ib daim nqaij nyuj nrog txiv roj roj (3 tablespoons), tso rau hauv ib lub tais ci. Muab rosemary thiab qej rau ntawm nws.
4. Muab tso rau hauv qhov cub rau 25-35 feeb. Ci ntawm 200 degrees. Qhov tuab dua, lub sijhawm ua noj ntev dua.
5. Hloov cov nqaij nyug ci tiav los ntawm pwm mus rau ib lub tais, npog nrog ntawv ci thiab tawm rau 15 feeb
6. Ntxuav zaub, tev thiab txiav: kua txob strips, txiv lws suav rau hauv halves lossis quarters.
7. Ntxuav thiab qhuav cov arugula. Muab tso rau hauv ib lub tais, rau ntawm nws - kua txob thiab txiv lws suav, ntsev me ntsis, tsis txhob hnov qab tias feta nws tus kheej yog ntsev.
8. Hnav nrog 3 tablespoons txiv roj roj thiab do.
9. Tuav lub feta nrog koj txhais tes thiab ntxiv rau cov zaub xam lav. Sib tov maj mam thiab faib rau hauv lub tais.
10. Txiav cov nqaij nyug ci rau hauv nyias slices, muab tso rau saum txhua phaj thiab drizzle nrog balsamic cream.

Cov tais yuav tsum tau noj tam sim.

Sov zaub xam lav

Yam koj xav tau:

• 600g nqaij nyuj (tenderloin).
• Ntsuab dib.
• 300g txiv lws suav.
• Ob teaspoons of Pine nuts.
• 200g lettuce mix.
• Ntsuab basil.
• 3 radishes.
• Ntsuab qej.
• 60ml txiv roj roj.

Yuav ua li cas:

1. Grate ib daim ntawm tenderloin nrog txuj lom: ntsev thiab kua txob. Tawm hauv chav sov li 30 feeb.
2. Cua lub lauj kaub, muab cov nqaij thiab kib rau txhua sab (ob feeb txhua). Tom qab ntawd xa mus rau qhov cub kub (200 ° C) rau 15-20 feeb. Tom qab ntawd, muab nws tawm, qhwv nws hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub hloov tawm.
3. dib thiab radish txiav rau hauv nyias strips.
4. Ntxuav lettuce, de nrog tes, txhuam nrog txiv roj roj thiab muab tso rau hauv phaj.
5. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cubes, muab tso rau hauv lub lauj kaub frying thiab maj mam kib hauv cov roj txiv roj. Tom qab ntawd ntxiv tws qej thiab basil nplooj, simmer me ntsis ua ke.
6. Nqaij txiav rau hauv slices, sib tov nrog radish, dib, txiv lws suav. Muab tag nrho rau ntawm nplooj lettuce, ntsev, ntxiv kua txob, sprinkle nrog ntoo thuv ceev.

Sov zaub xam lav nrog nqaij nyug ci, pab tam sim.

Smustard

Yam koj xav tau:

• 400g nyuj.
• 150 g lettuce mix.
• Ib tablespoon ntawm nplej mustard.
• 3 cloves qej.
• 15ml Worcestershire Sauce.
• Ib yam ntawm cilantro thiab rosemary.
• txiv roj roj.

Yuav ua li cas:

1. Tua rosemary, tsoo qej nrog rab riam.
2. Nyob rau ntawm daim ntawv ci nrog parchment muab ib daim nqaij nyuj (tenderloin), ncuav roj txiv roj (1 tablespoon), ntses, ces ntxiv ntsev, kua txob, qej thiab rosemary. Cia marinate rau 10 feeb.
3. Hloov cov nqaij nyug (tsis muaj txuj lom) rau hauv lub lauj kaub thiab kib rau txhua sab rau 40 feeb. Tom qab ntawd muab cov nqaij tso rau ntawm daim ntawv ci rau ntawm parchment nrog cov txuj lom thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 15 feeb (ntawm t 180 ° C).
4. Mov ua ke ib co txiv roj roj, mustard thiab cov ntses uas tawm hauv qhov cub.
5. Tear cilantro thiab lettuce nplooj, ntxiv ob tablespoons roj txiv roj, me ntsis mustard hnav khaub ncaws thiab ntsev. Sab saum toj nrog hlais nqaij nyug, drizzle nrog ntxiv mustard filling.

Zoo kawg

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ci nqaij nyuj nyias. Qhov no yog ib qho hearty thiab nyob rau tib lub sij hawm heev lub teeb thiab tshiab appetizer nrog slices ntawm appetizing nqaij nyuj, lettuce, tshiab zaub thiab fragrant seasonings. Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv rau ci nqaij nyug zaub xam lav: nrog boiled quail qe, oyster nceb, avocado, txiv kab ntxwv, pear, physalis thiab lwm yam khoom xyaw.