Yuav ua li cas kib xiav whiting hauv lub lauj kaub: ntses npaj, sijhawm ua noj, txuj lom
Yuav ua li cas kib xiav whiting hauv lub lauj kaub: ntses npaj, sijhawm ua noj, txuj lom
Anonim

Blue whiting yog cov ntses nruab nrab ntawm tsev neeg cod, qhov ntev uas tsis tshua muaj siab tshaj 50 cm. Nws tsis paub zoo li hauv khw Lavxias, piv txwv li, pollock, salmon lossis carp. Tab sis tsis ntev los no, xiav whiting tau nce siab nyob rau hauv kev lag luam, thiab tib neeg tau nce kev yuav cov ntses no ua noj, vim tias nws pheej yig heev. Yuav ua li cas kib xiav whiting nrog dos thiab lwm yam khoom xyaw deliciously nyob rau hauv lub lauj kaub muaj nyob rau hauv tsab xov xwm no.

Blue whiting muaj qhov ntev ntawm 50 cm
Blue whiting muaj qhov ntev ntawm 50 cm

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm xiav whiting

Cov ntses muaj txog 80 calories, yog li nws tuaj yeem hu ua kev noj haus. Nws yuav luag tag nrho cov protein thiab tsis muaj carbohydrates txhua.

Blue whiting muaj ntau cov vitamins, xws li A, C, E, B. Nws tseem muaj cov zaub mov - calcium, chromium, sulfur, phosphorus, potassium, hlau, tooj liab thiab zinc.

Blue whiting yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins
Blue whiting yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins

Cov ntses no muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv thiab lub hlwb, txhim kho ntshav siab,normalizes kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, thiab tseem txhim kho kev loj hlob ntawm tes thiab plaub hau. Tsis tas li ntawd, kev siv xiav whiting li niaj zaus pab lub cev tawm tsam kev ntxhov siab, txo qis kev ntxhov siab thiab tshem tawm cov co toxins thiab pov tseg.

Raws li koj tau pom, qhov no yog cov khoom noj qab haus huv thiab tsim nyog rau cov neeg noj zaub mov thiab xav kom poob phaus.

Fresh xiav whiting ntses
Fresh xiav whiting ntses

Dab tsi yog qhov txaus ntshai xiav whiting?

Tu siab, cov ntses noj qab nyob zoo no tsis muaj kev nyab xeeb li peb xav. Cov neeg yuav khoom yuav tsum nco ntsoov tias xiav whiting feem ntau muaj kab mob parasites. Tau kawg, lawv tuaj yeem tuag thaum kho cua sov ntxiv, tab sis nws yog qhov zoo tshaj kom tshem tawm cov kab mob xiav xiav. Tsis zoo li leej twg xav noj ntses nrog cab.

xiav whiting ntses
xiav whiting ntses

Ntxiv rau, cov ntses no tsis tso cov ntxhiab tsw qab heev thaum siav, yog li nws pom zoo kom ci los yog kib hauv lub lauj kaub.

Qhov no tsis txhais hais tias kev xaiv xiav xiav yuav tsum tau tso tseg. Tsis yog kiag li. Koj yuav tsum tau ceev faj ntxiv thaum yuav thiab ua raws li ntau txoj cai:

  1. Tsis txhob noj ntses khov. Muaj kev pheej hmoo siab ntawm kev khiav mus rau ib qho khoom siv tas sij hawm lossis muaj kab mob. Koj yuav tsum yuav lub cev txias txias.
  2. Yuav tsum tsis txhob muaj cov xov dawb lossis pob hauv cov ntses plab - cov no tuaj yeem ua rau cab.
  3. Ntses yuav tsum tsis txhob tso cov ntxhiab tsw tsw phem.
  4. Muddy ob lub qhov muag hauv ntses - qhia tias nws tsis yog thawj qhov tshiab.

YYuav ua li cas yias Fry Blue Whiting

Duab kibCov ntses puas ua rau koj tshaib plab? Ua noj ib lub tais qab thiab appetizing tsis yog qhov nyuaj. Txawm tias tus pib ua noj ua haus tuaj yeem ua tau. Yuav ua li cas fry xiav whiting nyob rau hauv ib lub lauj kaub? Tsis muaj dab tsi yooj yim dua! Rau daim ntawv qhia koj yuav xav tau cov khoom hauv qab no:

  • blue whiting - 1 kg;
  • hmoov nplej - 2 tbsp. diav;
  • ntses txuj lom - mus saj;
  • ntsev - ob peb pinches;
  • zaub roj.

Yaug cov ntses kom zoo thiab tshem tawm txhua yam tsis tsim nyog - fins, tail thiab taub hau. Tshem tawm tag nrho cov hlab ntsha thiab cov leeg ntawm plab.

Yuav xiav whiting kom huv si hauv hmoov, txuj lom thiab tsis txhob hnov qab ntsev.

Cua lub lauj kaub nrog roj tshaj qhov nruab nrab kub. Muab ntses rau ntawm nws thiab Fry kom txog thaum Golden xim av rau ob sab.

Siv lub tais nrog ib sab phaj - mashed qos yaj ywm, mov los yog zaub nyias.

Fried ntses
Fried ntses

Yuav ua li cas kib xiav whiting hauv lub lauj kaub nrog dos

Cov zaub mov no yuav tsum muaj cov khoom xyaw hauv qab no:

  • ntses - 1 kg;
  • bow;
  • txiv qaub;
  • ntsev - ob peb pinches;
  • hmoov - rau deboning ntses;
  • sunflower oil - rau kib;
  • qej - 2 cloves;
  • parsley - 1 pawg.
  1. Yaug thiab ntxuav cov ntses.
  2. Tam sim no koj yuav tsum tau npaj cov marinade. Grate lub dos on ib tug nplua grater, ntxiv ntsev mus saj, tws parsley thiab qej cloves dhau los ntawm ib tug qej xovxwm.
  3. Thaum kawg, ntxiv ib nrab ib teaspoon ntawm txiv qaub kua txiv rau tag nrho cov khoom xyaw.
  4. Txhua yam zoo. Marinade npaj txhij.
  5. Muab xiav whiting rau hauv qhov sib tov thiab cia nws marinate rau 20 feeb.
  6. Tom qab lub sijhawm teev tseg, koj tuaj yeem txuas ncaj qha mus rau kib. Yob cov ntses sib hloov hauv cov hmoov nplej thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub kub nrog roj. Blue whiting yog kib sai, thiab nws tsuas yog ib qho kev xaiv zoo rau noj hmo. Fragrant, kev sib tw, lus melting nyob rau hauv koj lub qhov ncauj ntses yuav hais rau txhua leej txhua tus yam tsis muaj kev zam. Nws qab heev los noj cov zaub mov tshiab los yog mov nplej.
Fried xiav whiting
Fried xiav whiting

Blue whiting nrog dos thiab carrots

Ntses noj nrog zaub ua kom tsw qab thiab qab. Nws xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

  • ntses - 400 g;
  • carrot - 1 piece;
  • dos - 1 pc.;
  • ntsuab (ib yam) - 1 pawg;
  • sunflower oil - rau kib;
  • dej - 200 ml;
  • av kua txob - mus saj;
  • ntsev - ob peb pinches.
  1. Tshem cov xiav xiav ntawm cov fins, tails thiab pob txha. Yaug kom huv si thiab txiav mus rau hauv me me pieces.
  2. Txiav cov dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig, grate lub carrots.
  3. Muab cov ntses tso rau ntawm lub lauj kaub uas muaj roj ua ntej uas muaj roj, ncuav dej thiab simmer rau li 10-15 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov kua txob hauv av, dos, carrots thiab ntsev mus rau xiav whiting. Simmer tshaj nruab nrab kub rau lwm 10 feeb. Thaum lub tais npaj txhij, sprinkle cov ntses nrog finely tws tshuaj ntsuab.

Blue whiting in qaub cream

Rau cov zaub mov qab no koj yuav xav tau:

  • ntses - 500 g;
  • dos - 1 pc.;
  • qaub cream - 200r;
  • sunflower oil - rau kib;
  • txiv qaub - 0.5 tsp;
  • av dub thiab liab kua txob - mus saj;
  • nyiam txuj lom - mus saj;
  • ntsev - ob peb pinches.
  1. Txiav ntses thiab ntxuav kom zoo.
  2. Grate nws nrog sib tov ntawm peppers, ntsev thiab seasonings, thiab ces muab tso rau hauv ib lub lauj kaub kub frying nrog roj. Fry ntses li 3-4 feeb.
  3. Chop cov dos rau hauv nyias ib nrab rings thiab ntxiv rau lub tais. Tom qab dos, muab qaub cream rau ntses. Blue whiting yuav tsum tau simmered li 40 feeb.
  4. Cov zaub mov hloov maj mam, tsw qab vim muaj txuj lom, nrog rau qab ntxiag creamy saj.

Daim ntawv qhia yooj yim thiab nrawm rau noj hmo qab

Yuav ua li cas kib xiav whiting hauv lub lauj kaub nrog txiv lws suav? Txhua yam yooj yim heev! Cov zaub mov no yuav tsum muaj cov khoom xyaw hauv qab no:

  • ntses - 400 g;
  • carrot;
  • bow;
  • txiv lws suav - 2 pcs., los yog lws suav muab tshuaj txhuam;
  • sunflower roj rau kib.
  1. Ntses ntxuav, ntxuav thiab txiav ua me me.
  2. Cua lub lauj kaub kib, ntxiv roj thiab Fry xiav whiting kom txog thaum Golden xim av.
  3. Txiav dos rau hauv me me, grate lub carrots, thiab ces xa mus rau kib nyob rau hauv lwm lub lauj kaub.
  4. Ntxiv txiv lws suav lossis pasta rau zaub thiab simmer rau ob peb feeb.
  5. Tom qab ntawd xa cov kua ntses mus rau xiav whiting thiab ua noj hauv qab lub hau kaw rau 15 feeb.
  6. Zoo ntses nrog txiv lws suav thiab carrots npaj txhij!

Zoo kawg

Blue whiting is wrongnquag, zoo li qee hom ntses uas paub zoo, tab sis tsis ntev los no nws tau nrov dua vim nws tus nqi qis. Nws muaj ob peb calories, nws yog nplua nuj nyob rau hauv ib tug loj tus naj npawb ntawm cov pab pawg neeg cov ntsiab lus uas tsim nyog rau kev ua hauj lwm ntawm lub cev. Thiab qhov tseem ceeb tshaj ntxiv - nws yog incredibly cua! Yuav ua li cas delicious mus kib xiav whiting ntses nyob rau hauv ib lub lauj kaub? Tsis muaj dab tsi yooj yim dua! Nws ua noj sai thiab zoo meej rau noj hmo qab thiab hearty. Koj tuaj yeem ua noj ntau cov tais diav zoo los ntawm xiav whiting, uas yuav rov hais dua txawm tias cov neeg tsis quav ntsej txog ntses. Nws mus zoo nrog nplej thiab zaub.

Thaum yuav cov ntses no, koj yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account nws cov tsos thiab tsw, thiaj li tsis ua rau tsev neeg noj mov nrog kev yuav khoom tsis tiav.

Pom zoo: