Salad "Farm": zaub mov txawv
Salad "Farm": zaub mov txawv
Anonim

Farmer's Salad yog ib lub tais uas zoo rau lub caij txias. Nyob rau tib lub sijhawm, daim ntawv qhia yog yooj yim heev, thiab cov khoom xyaw rau nws ib txwm muaj nyob hauv chav ua noj. Cov zaub xam lav no suav nrog nqaij, feem ntau ntshiv nqaij npuas, nrog rau nqaij qaib, boiled qe, qos yaj ywm, dib. Tsis muaj ib qho kev xaiv ua noj, xav txog qhov nrov tshaj plaws.

Nrog nqaij npuas

Cov khoom hauv qab no yuav tsum:

  • 300g nqaij npuas tenderloin.
  • 3 qos yaj ywm.
  • 3 qe.
  • 150g cheese.
  • 1 dib.
  • Mayonnaise kom saj.

Salad npaj xaj:

  1. Boil cov qos yaj ywm kom txog thaum sib tw thiab txias.
  2. Nyob rau cov qe, muab tso rau hauv dej txias.
  3. Txiav cov nqaij npuas rau hauv 1 cm tuab (zoo li steaks) thiab boil hauv dej ntsev rau 20 feeb. Thaum cov nqaij txias, txiav rau hauv cubes.
  4. Tev cov qe txias thiab txiav rau hauv cubes.
  5. Txiav dib, cheese thiab qos yaj ywm tib yam.
  6. Txhua tusMuab cov khoom xyaw rau hauv lub tais zaub xam lav, ntsev, kua txob, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab, ntxiv mayonnaise thiab mix.
nqaij npuas zaub xam lav
nqaij npuas zaub xam lav

Nrog nqaij npuas thiab nqaij qaib

Tsis muaj tsawg hearty thiab cua nqaij npuas thiab nqaij qaib nyias. Nws haum rau hnub so thiab lub neej txhua hnub.

Yuav tsum noj:

  • 300g nqaij npuas.
  • Plaub qaib dib.
  • 400g nqaij qaib fillet.
  • 100g cheese.
  • Plaub qe.
  • ob lub kua txob sib txawv.
  • Peb tablespoons roj txiv roj.
  • 125g unsweetened natural yogurt.
  • Ib tug teaspoon of ready-made mustard.
  • S alt.
  • A tablespoon of wine vinegar.
  • av kua txob.

YHow to make farm salad:

  1. Nqaij qaib fillet thiab nqaij npuas kib hauv lub lauj kaub, maj mam ntsev thiab kua txob. Ces txias tag. Es tsis txhob kib, koj tuaj yeem boil.
  2. txiav cov kua txob thiab pickles rau koj saj.
  3. Boil qe, txias, txiav rau hauv me me cubes.
  4. Cheese yog qhov zoo tshaj plaws grated.
  5. Sib tov yogurt, mustard, roj, ntsev, vinegar, kua txob thiab tuav nrog rab rawg.
  6. Xa tag nrho cov khoom rau lub tais zaub xam lav thiab caij nrog cov kua ntses npaj. Sib tov dua thiab pab.
ua liaj ua teb zaub xam lav
ua liaj ua teb zaub xam lav

Nrog nqaij npuas kib

Thiab tam sim no lwm txoj hauv kev los npaj xws li zaub xam lav - nrog kib nqaij npuas kib thiab pob kws qab zib.

Cov khoom xyaw rau cov neeg ua liaj ua teb zaub xam lav:

  • Ib qosboiled.
  • 50g smoked bacon.
  • Ob nplooj zaub xas lav.
  • Small pickle.
  • dos mus saj.
  • Peb dia pob kws tshiab qab zib (koj tuaj yeem nqa cov kaus poom).
  • Ib qe boiled.
  • Ntsuab mustard.
  • txiv roj roj.
  • ob txiv lws suav.

Cooking the dish:

  1. Txiav dib rau hauv voj voog, dos rings.
  2. Tshem tawm cov nplej ntawm pob kws rau ntawm cob - txog peb tablespoons. Yog tsis muaj pob kws tshiab, siv cov pob kws hauv kaus poom.
  3. Boil qos yaj ywm, txias, txiav rau hauv slices, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub.
  4. Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv me me thiab xa mus rau cov qos yaj ywm. Fry lawv ua ke li plaub feeb.
  5. Muab tag nrho cov khoom npaj rau hauv lub tais uas tsim nyog, ncuav nrog txiv roj roj, ntsev, ntxiv mustard, av kua txob thiab sib tov maj mam.
  6. Muab cov nplooj lettuce tso rau hauv lub tais zaub xam lav, npaj zaub xam lav rau lawv. Sab saum toj nrog cherry halves thiab qe quarters.

Nrog nqaij npuas thiab taum

Daim ntawv qhia zaub xam lav no siv cov khoom xyaw hauv qab no:

  • taum kaus poom.
  • 150 g boiled nqaij npuas.
  • Ob lub ncuav.
  • Ib nrab ntawm dos.
  • dos ntsuab.
  • Ob tablespoons roj sunflower.
  • Ib tablespoon ntawm vinegar.
  • Teaspoon of qab zib.
taum nyias
taum nyias

Salad npaj xaj:

  1. Ntxhais nqaij npuas thiab dibkub.
  2. Khau dej los ntawm cov taum.
  3. Chop lub cilantro, txiav cov dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
  4. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov roj, vinegar thiab qab zib.
  5. Y Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tais zaub xam lav: taum, nqaij npuas kib, dib, dos, cilantro. Ntsev, kua txob, ncuav hnav khaub ncaws, sib tov maj mam thiab garnish nrog ntsuab dos plaub.

Tam sim no koj paub ntau yam kev xaiv rau Farmer's salad. Xaiv qhov koj nyiam thiab txaus siab rau koj tsev neeg.

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