Yuav ua li cas ua noj french fries yam tsis muaj roj?
Yuav ua li cas ua noj french fries yam tsis muaj roj?
Anonim

French fries daim ntawv qhia yooj yim heev koj tuaj yeem ua rau nws dig muag. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau siv cov roj tseem ceeb, uas tsis tuaj yeem hu ua pab tau. Tab sis nws puas tuaj yeem hloov pauv lub tais no kom zoo dua? Nws yog qhov ua tau zoo heev - koj tuaj yeem ua cov roj tsis muaj french fries hauv tsev.

Fabkis fries daim ntawv qhia tsis muaj roj
Fabkis fries daim ntawv qhia tsis muaj roj

Qhov koj yuav nyiam tshaj ntawm cov zaub mov no yog qhov koj tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txhawj xeeb txog koj lub cev lossis kev noj qab haus huv. Thaum koj txiav tawm cov rog, xws li butter (zaub los yog butter), qaub cream, cheese thiab nqaij npuas kib, uas feem ntau ntxiv rau cov khoom noj txom ncauj kub, koj txo cov calorie ntsiab lus ntawm cov zaub mov ntau zaus. Qos yaj ywm yog qhov zoo tshaj plaws ntawm vitamin B6, potassium, tooj liab, vitamin C, manganese, phosphorus, fiber, vitamin B3, thiab pantothenic acid. Yog li ntawd, koj yuav tsum paub yuav ua li cas ua noj french fries yam tsis muaj roj. Daim ntawv qhia tsis xav tau kev paub tshwj xeeb los ntawm koj.

Thaum koj ua phem rau ib tug neeg zoo li noappetizer, feem ntau yuav tsis ntseeg tias daim ntawv qhia tsis siv cov tsoos kib. Cov hlais yuav zoo li plump, zoo kawg nkaus browned thiab crispy on to top. Yuav ua li cas ua noj french fries yam tsis muaj roj? Qhov zais cia yog ci ntawm qhov kub thiab txias thiab ntxiv cov kua txiv qaub los pab tsim cov crust.

Yuav ua li cas xaiv qos yaj ywm?

Koj tuaj yeem siv txhua yam qos yaj ywm koj xav tau: liab doog xim av, kub, liab lossis ntshav. Cia li tev lub hauv paus zaub thiab qhuav lawv, ces txiav lawv tusyees. Koj xav kom cov hlais sib xws kom lawv ua noj sib npaug.

Koj xav tau dab tsi?

Ua kom Fabkis kib tsis muaj roj, koj yuav xav tau cov hauv qab no:

  • 4 qos yaj ywm nruab nrab - tev, qhuav thiab sib npaug.
  • Juice los ntawm ib nrab txiv qaub.
  • Dried chipotle kua txob, av.
  • Sea ntsev.
  • av kua txob dub.

Yuav ua li cas?

Preheat qhov cub kom 200 ° C thiab kab ib daim ntawv ci nrog ntawv parchment. Qos yaj ywm yuav tsum tau txiav tusyees thiaj li hais tias cov pieces yog tib yam loj. Qhov no yog qhov tsim nyog txhawm rau txhawm rau ua kom ci txawm tias ci.

yuav ua li cas ua noj french fries tsis muaj roj
yuav ua li cas ua noj french fries tsis muaj roj

Thaum koj tau txiav cov qos yaj ywm, muab cov khoom tso rau hauv ib lub tais loj thiab nyem cov kua txiv qaub loj tshaj lawv, ces sprinkle nrog nyias txheej ntawm cov kua txob qhuav chipotle. Sib tov zoo kom cov kua txiv hmab txiv ntoo sib npaug ntawm cov qos yaj ywm. Cia lub slices tsauseasoning rau ib feeb, ces do dua.

Tom qab ntawd muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci nrog daim ntawv parchment, nphoo nrog ntsev thiab kua txob dub thiab ci rau kaum tsib feeb hauv qhov cub ntawm 200 ° C. Tig lawv thiab ci rau lwm kaum feeb los yog li ntawd. Fabkis fries tsis muaj roj yuav tsum saib zoo - cov hlais yuav crispy thiab golden xim av.

yuav ua li cas ua noj french fries yam tsis muaj roj daim ntawv qhia
yuav ua li cas ua noj french fries yam tsis muaj roj daim ntawv qhia

Yuav ua li cas kho qhov spiciness thiab qhov zoo tshaj plaws los pab nrog?

Yog tias koj tsis nyiam ntsim, koj yuav tsum tau nruab nrab ntawm cov kua txob chipotle koj sprinkle rau qos yaj ywm. Koj tuaj yeem hnov qab txog cov khoom xyaw no thiab tsuas yog siv ntsev thiab kua txob xwb. Cov kiv cua ntawm cov khoom noj ntsim ntsim tau qhia kom poob cov fries hauv cov kua ntses ntsim xws li sriracha lossis tabasco. Yog tias koj xav kom txo tau qhov spiciness, dipped lub slices nyob rau hauv ib tug ntau paub qab zib ketchup.

Charlic variant

Raws li twb tau sau tseg lawm, daim ntawv qhia saum toj no rau cov roj tsis muaj roj yuav tsis haum rau cov neeg uas tsis haus kua txob. Tau kawg, cov khoom no tuaj yeem raug cais tawm, tab sis nyob rau hauv rooj plaub no, koj yuav tau xaiv lwm yam seasoning. Rau qhov no, qej yog zoo suited, uas muab tej zaub mov ib peculiar aroma thiab qab ntxiag sharpness. Txhawm rau npaj cov qos yaj ywm nrog qhov sib ntxiv no, koj yuav xav tau:

  • 3 qej cloves, minced;
  • 2 tablespoons sunflower lossis rapeseed roj (odorless);
  • 3 qos yaj ywm loj, txog 300 grams txhua;
  • ib nrab teaspoon ntsev;
  • 1 tablespoon finely twstshiab parsley nplooj.

YCiav qos yaj ywm nrog qej

Yuav ua li cas ua noj french fries yam tsis muaj roj? Preheat qhov cub ua ntej rau 220 degrees.

Fabkis fries tsis muaj roj daim ntawv qhia
Fabkis fries tsis muaj roj daim ntawv qhia

Hsub qej thiab roj rau hauv ib lub lauj kaub me me tshaj qhov kub tsawg li 2 feeb. Lim nrog me me sieve.

Txiav qos yaj ywm rau hauv nyias nyias. Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov butter, qos yaj ywm thiab ib nrab ib teaspoon ntsev. Tshaj tawm cov zaub ntawm ib daim ntawv ci hauv ib txheej. Ci kom txog thaum Golden thiab crispy, txog 35 feeb.

Hloov cov qos yaj ywm los ntawm lub lauj kaub mus rau ib lub phaj nrog hlau spatula. Do hauv parsley, qej thiab ntsev mus saj. Pab tam sim ntawd.

Pom zoo: