Noj cov kua zaub slimy: cov khoom xyaw thiab zaub mov txawv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Mucoid kua zaub yog npaj rau cov neeg mob uas lub plab tsis npaj zom zaub fiber ntau lossis cov khoom muaj nyob hauv cov nqaij, ntses lossis zaub tais. Qhov no yog kev noj zaub mov zoo tshaj plaws uas cov kws kho mob tau sau rau cov neeg uas tau txais kev phais mob ntawm lub plab zom mov. Cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov no kuj tseem muaj txiaj ntsig thaum lub sijhawm exacerbation ntawm peptic rwj nyob rau hauv lub offseason. Hauv qab no yog cov zaub mov yooj yim tshaj plaws rau cov tais diav.

Kev noj haus

Mucoid soups yog ib feem ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm tus lej 0 thiab 1. Qhov sib txawv ntawm lawv tsuas yog rau kev noj zaub mov tsis zoo, nqaij broth ua zaum ob ntxiv rau thawj lub tais. Qhov no txhais tau tias tom qab boiling nqaij ntshiv, cov kua yog drained thiab tshiab dej yog sau. Thaum lub broth boils dua, cov nqaij pib ua noj kom txog thaum kev sib tw.

Noj zaub mov 1 suav nrog cov kua zaub no nrog qee cov mis ntxiv.

Nyemsib xws

Nkauj kua zaub hu ua slimy vim yog vim li cas. Visually, nws zoo li jelly thiab muaj qhov muag heev thiab zoo nkauj zoo nkauj. Hauv cov kua zaub zoo li no yuav tsum tsis txhob muaj ib qho, txawm tias qhov me me ntawm cov khoom noj khoom haus, vim qhov no tuaj yeem ua rau cov phab ntsa ntawm lub plab lossis cov hnyuv puas tsuaj.

Mucoid soups yog decoctions ntawm ntau yam cereals, reminiscent ntawm hnyav cream. Lub saj ntawm cov zaub mov tsis muaj zog, tsuas yog aroma ntawm tej yam cereal, mis nyuj los yog qe yog nyob deb ntawm hnov.

Yuav ua li cas slimy soups?

Grout rau kua zaub yog noj, nyob ntawm seb tus neeg mob nyiam. Ua ntej, nws yog nchuav rau hauv saucepan thiab ntxuav hauv qab dej khib nyiab. Tom ntej no, cereal yog nchuav nrog 250 - 600 grams dej thiab muab tso rau ntawm hluav taws. Tom qab boiling, txo cov roj siab thiab ua noj rau li 1 teev. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm hom cereal. Lub sijhawm ntev tshaj plaws yuav tsum ua mov, thiab sijhawm tsawg dua yuav siv rau semolina.

Cov kua zaub slimy ua noj sai dua yog tias koj zom cov nplej ua ntej hauv kas fes grinder. Ua li no, nws yog ntxuav, ces qhuav nyob rau hauv qhov cub ntawm ib tug tsawg kub, ncuav rau hauv lub kas fes grinder nyob rau hauv me me feem thiab coj mus rau lub xeev ntawm hmoov. Tam sim no koj tuaj yeem ua kua zaub los ntawm nws. Cov kws kho mob qhia siv txoj kev no vim tias txoj kev no tsis yog tsuas yog decoction ntawm cereals, tab sis kuj crushed nplej tau nkag mus rau hauv cov kua zaub. Cov tais diav ua ntau txaus siab thiab muaj ntau cov as-ham, uas yog qhov tsim nyog rau cov neeg mob rov qab loskev ua haujlwm.

Siv kua zaub

Noj zaub mov 1 cov kua zaub sov. Qhov kub ntawm lub tais yuav tsum tsis txhob tsawg dua 55 degrees thiab siab dua 62 degrees. Yog hais tias cereals tau npaj, ces tom qab ua tiav boiling, nws yog lim los ntawm ib tug nplua sieve los yog gauze. Cov kua zaub yuav tsum muaj ib tug broth, nws tsis yog yuav tsum tau nias nyuaj los yog rub lub cereal nws tus kheej los ntawm ib tug sieve. Yog tias koj ua ib lub tais ntawm semolina, ces qhov txheej txheem no tsis tas yuav ua, vim nws tseem me me.

Cov kua zaub tau txais txiaj ntsig muaj gluten cereals, nrog rau gelatinized starch.

Tom qab cov mucous loj tau lim los ntawm lub sieve, lub kua zaub yuav tsum tau muab tso rau hauv hluav taws dua thiab coj mus rau boil dua, thiab ces muab tso rau hauv ib da dej. Ua li no, npaj ib lub lauj kaub ntawm cov dej kub npau npau thiab ntxig ib lub tais ntawm cov kua zaub rau hauv nws kom cov hauv qab tsis kov dej.

Yuav ua li cas kom zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov kua zaub

Muaj ntau ntau txoj hauv kev los ua kua zaub slimy ntau ntxiv:

1. Ua ntej boil, grind cov cereal kom, ntxiv rau gluten, boiled cereal hmoov kuj nkag mus rau hauv lub tais.
2. Ntxiv butter ua ntej muab rau tus neeg mob.
3. Ntxiv mis.
4. Ua qe thiab mis nyuj sib tov.

Cia peb xav seb yuav ua li cas thiaj li npaj tau. Lub yolk ntawm ib lub qe yog ntaus nrog ib tug whisk nrog mis nyuj kub. Koj tuaj yeem siv cream. Yog hais tias xws li ib tug additive twb poured rau hauv lub kua zaub, ces thaum reheating, tsis txhob coj mus rau boil. Los ntawm qhov kub siab nyob rau hauv thawj lub tais, flakes los ntawmfolding qe, koj yuav tsum tau rov lim los ntawm lub sieve thiab vim li ntawd, cov khoom siv yuav tsis nkag mus rau hauv lub tais. Cov kua zaub ua tiav tuaj yeem ua kom qab ntsev lossis qab zib ua ntej siv los ntawm kev ntxiv me ntsis suab thaj.

Recipe rau ua noj siv mov nplej

Rice Slimy Soup yog hearty thiab noj qab nyob zoo rau lub plab thiab hnyuv. Koj tuaj yeem ua tau los ntawm cov nplej tag nrho, tab sis nws ua noj sai dua los ntawm cov hmoov av.

Ua noj, npaj 40 grams mov, 300 grams dej ntshiab thiab 5 grams butter.

Ua ntej mus rau hauv dej npau, cov mov yuav tsum tau muab cais tawm thiab ntxuav hauv dej khib nyiab. Ua noj porridge kom txog thaum kev sib tw. Qhov no yuav siv li ib teev. Tom qab ntawd coj ib tug nplua sieve thiab so lub resulting broth los ntawm nws. Cov khoom loj ntawm cov nplej yuav tsum tsis txhob nkag mus rau hauv cov kua zaub. Tom ntej no, lub slimy kua zaub yuav tsum tau coj mus rau ib tug boil dua thiab ib tug me ntsis ntsev. Ua ntej pab rau tus neeg mob, lub tais yuav tsum txias me ntsis. Tsis txhob hnov qab muab ib daim butter.

Barley Soup with Egg-Milk Nutrient Blend

Txhawm rau npaj cov zaub mov zoo li no koj yuav xav tau:

• 600 lossis 700 ml dej;
• 40 grams ntawm pearl barley;
• 150 ml mis nyuj;
• ib nrab yolk;
• 5 grams butter.

Groats yuav tsum tau ntxuav hauv qab dej khib nyiab ua ntej ua noj. Muab tso rau hauv saucepan thiab ntxiv cov dej uas xav tau. Tom qab boiling, lub groats yog siav nyob rau hauv tsawg tshav kub kom txog thaum lub barley yog kiag li boiled. Tom qab ntawd tshem tawm cov kua zaub los ntawmphaj thiab lim lub slimy decoction los ntawm ib tug sieve. Muab nws rov qab rau ntawm qhov hluav taws kub thiab coj mus rau boil. Cais, koj yuav tsum tau ua ib tug lezon, uas yog, ib tug sib tov ntawm mis nyuj-qe. Mis nyuj yuav tsum tau rhuab, tab sis tsis coj mus rau ib tug boil thiab maj mam ncuav nyob rau hauv lub qe, nplawm txhua lub sij hawm. Tom qab ntawd sib tov txhua yam nrog barley broth thiab ntxiv ib daim ntawm butter ua ntej noj.

zaub mov nrog oatmeal

Slimy oatmeal kua zaub kuj tau npaj nrog cov mis nyuj thiab cov qe. Txhawm rau npaj nws, npaj 500 lossis 600 ml ntawm dej ntshiab, 40 grams ntawm Hercules flakes, 150 ml ntawm mis nyuj, ib nrab ib tug qaib yolk thiab 10 grams butter.

Oatmeal yog nchuav tam sim rau hauv dej npau npau, boil kom txog thaum nws boil tag. Tshem lub porridge los ntawm tshav kub thiab lim thawj cov kua zaub los ntawm ib tug nplua sieve. Tom qab ntawd muab tso rau hauv hluav taws dua thiab coj mus rau ib tug boil. Cais, ib tug sib tov yog tsim los ntawm mis nyuj thiab ib nrab ntawm lub yolk thiab poured rau hauv ib tug slimy kua zaub. Muab pov rau hauv ib daim ntawm butter ua ntej haus.

Cov kua zaub tseem tuaj yeem ua tau los ntawm semolina, barley, pearl barley thiab nplej groats. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev npaj zoo ib yam. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog cov kua zaub kom huv si boiled thiab lim. Khoom noj khoom haus rau cov neeg mob tom qab phais yuav tsum maj mam li ua tau, ob qho tib si mechanically thiab thermally. Noj qab nyob zoo!