Muaj pes tsawg calories thiab carbs nyob hauv pasta?
Muaj pes tsawg calories thiab carbs nyob hauv pasta?
Anonim

Nyob hauv ntiaj teb niaj hnub no, pasta yog cov khoom nrov tshaj plaws thiab yog qhov xav tau ntawm cov pejxeem. Niaj hnub no muaj ob peb hom ntawm cov khoom no. Ua tsaug rau cov nplej zom, peb tuaj yeem ua noj tsis txaus ntseeg cov noodles nrog nqaij los yog ntses txhaws, kua dej cannelloni, spaghetti thiab ntau ntxiv. Lawv cov ntsiab lus calorie ncaj qha nyob ntawm cov khoom noj thiab cov txheej txheem ntawm kev npaj.

Hnub no peb yuav xav txog lub zog ntawm cov khoom no, nrhiav seb cov carbohydrates thiab cov protein ntau npaum li cas hauv cov nplej zom. Thiab peb tseem yuav kawm ntau yam ntawm cov khoom no. Tsis tas li ntawd, koj yuav kawm txog cov khoom muaj txiaj ntsig thiab muaj pes tsawg leeg ntawm pasta. Thaum kawg ntawm tsab xov xwm, me ntsis surprise tos koj - ib co yooj yim thiab nthuav cov zaub mov txawv pasta.

Product Description

cov khoom piav qhia
cov khoom piav qhia

pasta yog dab tsi? Cov no yog cov khoom tsim nyob rau hauv ntau hom, feem ntau ntawm cov hmoov nplej. Khoom qab zibkneaded rau purified dej haus, thiab ces qhuav siv cov technologies tshwj xeeb. Qee zaum, cov neeg tsim khoom siv nplej los yog buckwheat hmoov. Ntau tus ntawm peb tau pom muaj yeeb yuj pasta nyob rau hauv lub rhawv ntawm lub tsev loj. Txhawm rau kom tau txais cov khoom zoo li no, txiv lws suav muab tshuaj txhuam, spinach lossis qe feem ntau ntxiv. Cov khoom ntawm cov khoom no ncaj qha nyob ntawm ntau yam thiab zoo ntawm cov khoom xyaw siv.

Puas muaj pes tsawg grams ntawm carbohydrates nyob rau hauv 100 grams ntawm pasta? Nws tag nrho nyob ntawm lawv ntau yam, muaj pes tsawg leeg thiab txoj kev npaj. Hauv tsab xov xwm no peb yuav rov qab mus rau qhov teeb meem no, tab sis tom qab me ntsis.

Raws li cov qauv tsim GOST, cov khoom tau muab faib ua ob peb pawg:

  • pab A - pasta ua los ntawm durum nplej hmoov ntawm qib thawj thiab thib ob;
  • group B - pasta los ntawm cov nplej mos vitreous ntawm qib siab tshaj plaws thiab thawj qib;
  • group B - pasta ua los ntawm cov hmoov nplej siab tshaj thiab thawj qib.

Durum pasta muaj me ntsis ntxiv gluten thiab cov hmoov txhuv nplej siab tsawg. Tab sis cov hom muag muag suav nrog ntau cov hmoov txhuv nplej siab thiab tsawg gluten. Cov nplej zom tau zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo tsis muaj rog lossis lawv cov nyiaj tsawg heev.

Lwm yam ntawm cov khoom no yog cov nplej nplej tag nrho, uas yog ua los ntawm cov nplej tag nrho. Cov muaj pes tsawg leeg zoo siab nrog cov ntsiab lus siab ntawm cov as-ham thiab cov zaub mov ntawm cov ntsiab lus calorie tsawg. Txawm li cas los xij, ua ntej hloov mus rau cov ntsiab lus carbohydrate ntawm pasta, peb yuav saib lawv.muaj txiaj ntsig zoo.

Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov khoom

Lub ntsiab zoo ntawm cov nplej zom suav nrog cov hauv qab no:

  • fiber ntau, uas yog ib feem ntawm cov khoom, tau yooj yim nqus los ntawm peb lub cev, muab lub zog thiab khaws cov protein;
  • rog hauv pasta yog unsaturated, yog li nws tawg yooj yim thiab ua rau peb cov tawv nqaij firmer, noj qab haus huv thiab elastic dua;
  • nrawm nrawm ntawm lub cev;
  • pasta yog qhov zoo rau kev zom zaub mov thiab cov hlab plawv ua tsaug rau fiber ntau;
  • tag nrho cov fiber ntau tso cai rau koj sai thiab yooj yim tshem tawm tag nrho cov co toxins los ntawm tib neeg lub cev;
  • muaj cov vitamins B, phosphorus, calcium, potassium, hlau thiab lwm yam.

Yog li muaj pes tsawg carbs nyob hauv cov nplej zom? Nws tag nrho yog nyob ntawm ntau yam, tab sis tus nqi nruab nrab ntawm 40 txog 60 grams.

Tsis txhob hnov qab tias kev noj ntau dhau ntawm cov nplej zom tuaj yeem ua rau hnyav dhau. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov nplej nplej tag nrho. Qhov no yog vim cov ntsiab lus siab ntawm cov as-ham thiab cov zaub mov, cov ntsiab lus calorie tsawg thiab ci dua. Tab sis tus nqi rau cov khoom no yuav ntau dua.

Ntiaj teb qhov tseeb

caloric ntsiab lus ntawm cov khoom
caloric ntsiab lus ntawm cov khoom

Ua ntej peb nkag mus rau ntau npaum li cas carbs nyob rau hauv pasta, ntawm no yog qee qhov tseeb nthuav txog cov nplej zom.

Yog li, ob peb qhov tseeb ntawm cov khoom no:

  • 100 grams nyoos pasta hloov mus rau hauv 250 gram feem;
  • zoo tshaj nres ntawmdurum nplej nplej;
  • glycemic Performance index ntawm cov khoom no yog 50. Tab sis yog tias lawv tsis tau siav me ntsis, ces qhov ntsuas poob mus rau 40;
  • pasta zoo meej muaj xim daj nrog lub hint ntawm amber;
  • tus qauv ntawm cov khoom lag luam zoo yog qhov ntom ntom, tab sis tib lub sijhawm hloov pauv;
  • thaum ua noj ua haus zoo, dej tsis hloov xim, thiab cov khoom nws tus kheej tsis boil, tsis deform los yog lo ua ke.

Italian zaj duab xis ua yeeb yam Sophia Loren, paub txog nws lub cev yuag thiab kev zoo nkauj, qhia rau pej xeem tias nws nyiam thiab noj mov tas li nrog ntau yam ntim. "Kuv tshuav txhua yam kuv muaj rau spaghetti," hais tias pej xeem daim duab.

Puas muaj pes tsawg grams ntawm carbohydrates nyob rau hauv pasta?

Tam sim no peb tau kawm txog cov txiaj ntsig thiab cov khoom lag luam, peb tuaj yeem hloov mus rau lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig.

Dry pasta muaj:

  • proteins - 10.4 grams;
  • fas - 1.1 grams;
  • carbs - 64.5 grams;
  • Cov calories - 327 kcal.

Muaj pes tsawg carbs nyob rau hauv boiled durum pasta:

  • proteins - 3.5 grams;
  • fas - 0.4 grams;
  • carbs - 23.2 grams;
  • calories - 112.

Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias yog tias koj ntxiv butter lossis ntau cov kua ntses rau cov nplej zom, cov ntsiab lus calorie nce mus rau 170 kcal. Tab sis txhua tus nyiam naval pasta zaub mov muaj txog 230 kcal. Yog li ntawd, lawv yuav tsum tsis txhob raug tsim txom los ntawm kev poob phaus.

yam khoom
yam khoom

Tam sim no koj paub tias muaj pes tsawg carbohydrates hauv cov nplej zom nyuaj, lawv lub zog muaj nqis thiab cov txiaj ntsig yog dab tsi. Paub txog cov ntaub ntawv no, koj tuaj yeem kho koj tus kheej noj zaub mov yooj yim. Coob leej neeg yuam kev ntseeg tias tom qab noj cov nplej zom, lawv yuav nce qhov hnyav tam sim ntawd. Tab sis qhov no tsis yog li ntawd, vim cov khoom lag luam durum nplej tso cai rau koj noj koj nyiam spaghetti lossis noodles, thaum tseem tshuav thiab noj qab nyob zoo.

Italian ua noj

kev ua noj ua haus
kev ua noj ua haus

Tau xam seb muaj pes tsawg carbohydrates hauv 100 gr. pasta, peb tuaj yeem txav mus rau qhov yooj yim tshaj plaws thiab qab daim ntawv qhia.

Yog li, cov khoom tsim nyog:

  • txiv lws suav - 4 pcs;
  • qej cloves - 2 pcs;
  • pasta - 200 grams;
  • ntsuab peas - 200 grams;
  • olives - 5 pcs;
  • nyuaj cheese - 50 grams;
  • qaib qe - 1 pc;
  • zaub roj - 1 tablespoon;
  • basil - ib nrab pawg;
  • ntsev;
  • av kua txob dub.

Yog xav tau, txiv lws suav tuaj yeem hloov nrog cov txiv lws suav tuab.

ib ntus txheej txheem

Peb cov yeeb yam yog:

  1. Ncuav dej txias rau hauv lub lauj kaub me me, muab tso rau nruab nrab kub thiab tos kom txog thaum nws npaus.
  2. Qhib pob nrog cov nplej zom thiab ncuav rau hauv dej ntsev.
  3. Ua raws li cov lus qhia pob thiab ntws hauv lub colander.
  4. Ncuav dej npau npau hla lub txiv lws suav, ua tib zoo tshem cov tawv nqaij thiab txiav rau hauv me me.
  5. Blanching ntsuab peasnyob rau hauv dej ntsev li peb feeb thiab ncuav rau hauv ib lub colander.
  6. Ntxuav cov zaub basil thiab chop lawv nrog rab riam ntse.
  7. Thov cov qej cloves ntawm zaj duab xis thiab muab faib ua me me pieces.
  8. Grate cheese on medium grater.
  9. Grease ib lub tais ci nrog zaub roj thiab muab pasta rau hauv.
  10. Ntxiv txiv lws suav thiab peas, sib tov kom huv si lub resulting loj.
  11. pasta nrog zaub
    pasta nrog zaub
  12. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, tuav lub qe qaib nrog cov txuj lom thiab ntsev.
  13. Ncuav lub qe sib tov tshaj lub pasta, ntxiv grated cheese thiab xa pwm mus rau qhov cub rau 15 feeb.

Ua ntej ua zaub mov tiav ntawm lub rooj, nws yuav tsum tau dai kom zoo nkauj nrog cov tshuaj ntsuab thiab qej. Muaj pes tsawg carbs nyob rau hauv pasta? Kwv yees li ntawm 62-65 hauv cov tais no ib 100 grams.

Macaroni hauv cream nrog cheese

Cov khoom xyaw:

  • nyuaj cheese zoo li "Lavxias teb sab" - 150 grams;
  • pasta - 450 grams;
  • cream 20% - 100 grams;
  • ntsev;
  • av kua txob dub;
  • oregano.

Cov ntsiab lus carbohydrate ntawm pasta nyob ntawm ntau yam. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov khoom lag luam nplej durum.

ua noj ua haus

Yam Ua:

  1. Ua raws li cov lus qhia ntawm pob, boil lub pasta kom txog thaum kev sib tw thiab ntws hauv lub colander.
  2. Ncuav qhov xav tau ntawm cov nplaum rau hauv saucepan thiab ua kom sov qhov tshwm sim me ntsis.
  3. Grate cheese thiab sib tov nrogcream.
  4. Ntxiv txuj lom, ntsev thiab xaiv qee yam tshuaj ntsuab tshiab.
  5. Simmer tshaj qhov nruab nrab kub kom txog thaum cheese pib yaj.
  6. Muab cov nplej zom rau ntawm daim phiaj, ncuav tshaj cov ntses thiab pab.
pasta nrog qaub cream
pasta nrog qaub cream

Koj tuaj yeem ci ntses lossis nqaij qaib rau lub tais no.

pas nrog taum ntsuab

Cov khoom xav tau:

  • paste - 1 pob;
  • hlua taum - 250 grams;
  • txiv lws suav - ob peb yam;
  • qej - 2 cloves;
  • txiv roj roj - 2 tbsp;
  • txiv lws suav - 2 tablespoons;
  • ntsev;
  • seasoning yeem.

phaj zaub mov no zoo meej rau noj hmo nrog tsev neeg lossis phooj ywg.

Peb cov kauj ruam tom ntej:

  1. Muab ib lub lauj kaub dej txias tshaj qhov nruab nrab kub thiab coj cov kua mus rau lub boil.
  2. Ncuav pasta rau hauv dej npau, ntxiv ntsev thiab ua noj raws li cov lus qhia pob.
  3. Thaum lub pasta npaj txhij, muab tso rau hauv lub colander thiab cia cov kua dej ntau dhau.
  4. Ncuav dej kub tshaj cov txiv lws suav, tev thiab txiav rau hauv cubes txog 1 cm tuab.
  5. Hloov qej cloves los ntawm xovxwm tshwj xeeb.
  6. Kub cov roj txiv roj rau hauv lub lauj kaub, ntxiv txiv lws suav thiab qej.
  7. Simmer lub resulting loj li ntawm peb feeb.
  8. Tam sim no ncuav cov taum ntsuab rau hauv lub lauj kaub, kos rau tsib feeb thiab ncuav rau hauv cov kua txiv lws suav.
  9. Txhua yamcov khoom xyaw nrog cov txuj lom, sib tov thiab tshem tawm lub lauj kaub los ntawm tshav kub.
pasta nrog ntsuab taum
pasta nrog ntsuab taum

Hloov cov nplej zom rau daim phiaj, sab saum toj nrog taum ntsuab nrog txiv lws suav thiab qej. Soy sauce tuaj yeem ntxiv rau lub zog saj. Cov carbohydrates hauv pasta yog li 60-40 grams.

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