2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Ntses yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo hauv kev ua noj, vim nws muaj ntau yam tshuaj, cov zaub mov thiab cov khoom tsim nyog rau tib neeg lub cev. Yog li ntawd, los ntawm nws ntau yam, cov kws tshaj lij ua zaub mov thoob ntiaj teb npaj cov zaub mov qab, tshwj xeeb, noj qab haus huv. Noj, piv txwv li, lub grouper - ib tug heev txawv txawv ntses, tab sis pab tau. Nws muaj magnesium, phosphorus, sodium, calcium thiab ntau lwm yam. Cov ntses no nyob hauv ib qho ntawm cov khoom noj khoom haus, vim nws muaj calorie ntau ntau (tsuas yog ib puas yim caum ib puas grams ntawm cov khoom). Cia peb xav txog ntau yam ntxiv tias cov ntses yog dab tsi, daim ntawv qhia rau nws qhov kev npaj thiab cov khoom siv tau zoo.
Qhia ntses
Gooper hais txog pob zeb perch, nws tuaj yeem pom hauv hiav txwv Mediterranean, nrog rau hauv hiav txwv Pacific thiab Atlantic Oceans. Cov ntses no tau txais txiaj ntsig nrog cov xim tshwj xeeb, uas ua ke nrog cov chaw ci ntsa iab, nthuav tawm kab txaij thiab ntau lwm cov qauv nthuav. Ntxiv mus, cov xim yuav hloov vim muaj kev hloov hauv ib puag ncig.
Lub puab tsaig ntawm cov ntses yog nthuav. Lawv heevloj heev, thaum lub puab tsaig sab sauv loj dua qhov qis, uas yuav pab nqos tau tag nrho. Muaj ntau ntau hom ntses no, lawv tuaj yeem muaj qhov sib txawv thiab muaj cov yam ntxwv sib txawv. Piv txwv li, muaj ib tug loj heev grouper. Cov ntses no ntev peb meters thiab tuaj yeem hnyav plaub puas thiab tsib caug kilograms. Thiab qhov ntev ntawm qee tus neeg tsis ncav cuag nees nkaum centimeters. Lub grouper uas hnyav tsis tshaj tsib caug kilograms muaj ib tug exquisite saj thiab xam tau tias yog ib tug delicacy. Cov tsiaj loj tsis haum rau ua noj.
Cov khoom xyaw: peb tablespoons roj txiv roj, ob leeks, ob dos, ob puas thiab tsib caug grams ntawm qhuav dawb cawu cub, ib lub taub hau ntawm sturgeon, plaub puas grams ntawm fillet, parsley, ib tug bay nplooj, thiab ib tug clove. qej, ib kilogram qos yaj ywm, ib puas thiab xya caum-tsib grams mis nyuj, ob yolks, ntsev mus saj.
Ua noj:
Grouper (ntses) suav hais tias qab heev thiab noj qab nyob zoo. Yuav ua li cas ua noj thawj lub tais los ntawm nws, peb tam sim no yuav xav txog. Yog li ntawd, lub leeks yog finely tws, qos yaj ywm yog txiav mus rau hauv loj pieces, lub parsley yog finely tws. Ncuav roj txiv roj rau hauv saucepan, muab dos thiab leeks, simmer tshaj qis cua sov rau kaum feeb kom txog thaum cov zaub ua golden. Tom qab ntawd ntxiv ib liter dej thiab coj mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd, lub taub hau ntawm cov ntses, fillet yog ntxiv, thiab tom qab kaum feeb lawv muab qos yaj ywm thiab ntsev rau ntawd thiab ua noj ntxiv rau ib nrab teev.
Tom qab lub sijhawm, lub taub hau raug tshem tawm thiab qhov sib tov txias. Ces tus grouper (ntses) los ntawmdecoction, tag nrho cov pob txha thiab daim tawv nqaij yog tshem tawm los ntawm nws, thiab ces kneaded nrog rab rawg, muab tso rau hauv ib tug blender nrog qos yaj ywm thiab yeej. Mis yog ntxiv rau lub resulting sib tov thiab sib tov sai sai. Yeej lub yolk, ncuav me ntsis broth rau hauv nws, tsis tas yuav yeej. Qhov loj no yog muab tso rau hauv ntses thiab qos yaj ywm puree, rhuab, tab sis tsis boiled, thiab pab sprinkled nrog parsley.
Grouper with taum salad
Cov khoom xyaw: ib tug ntses mus txog peb kilograms, ib tug qhiav hauv paus, ib nrab kub thiab qab zib peppers, rau dia sauces soy sauce, tsib tablespoons zaub roj, noob hnav roj, ob pinch ntawm dawb kua txob, pob kws starch, ntsuab dos.. Rau zaub xam lav: peb puas thiab tsib caug grams taum, ib tug me me liab dos, plaub tablespoons Teriyaki sauce, ib puas thiab nees nkaum grams sprouts (nplej, taum, thiab lwm yam).
Ua noj:
Grouper (ntses, daim duab uas txuas nrog) raws li daim ntawv qhia no yog siav hauv lub cooker qeeb. Yuav pib nrog, nws yog ntxuav ntawm gills, nplai thiab cov hnyuv, ntxuav zoo thiab txiav mus rau hauv daim tsis txiav mus rau qhov kawg. Cov pieces yog coated nrog ib tug sib tov ntawm ntsev, dawb kua txob thiab starch. Ib feem ntsuab ntawm dos yog txiav mus rau hauv me me pieces, muab tso rau hauv dej txias, thiab ib feem dawb yog nyob rau hauv qab ntawm lub multicooker. Tso cov grouper rau saum hauv ib txheej.
Npaj, qee cov dos ntsuab plaub thiab qhiav txiav rau hauv ib daim hlab thiab muab tso rau saum cov ntses. Tom qab ntawd, cov dej npau npau yog ua tib zoo nchuav rau hauv thiab xaiv Steamer hom, lub sijhawm teem rau kaum tsib feeb.
Cov taum boil hauv dej nrog ntsev me ntsis ntxiv. Dostws thiab kib hauv roj, ces taum, Teriyaki sauce thiab sprouts ntxiv rau nws. Tag nrho cov no yog tov zoo thiab muab tso rau ntawm ib lub tais.
Grouper yog ntses uas tau noj nrog taum nyias hauv yuav luag txhua lub khw hauv Suav teb, yog li lub tais no yuav ua rau txhua tus neeg nyiam noj.
Foil grouper nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw: ib ntses rau txog xya puas grams, plaub qos yaj ywm, kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib nrab ib tug txiv qaub, ob tablespoons zaub roj, ntsev thiab txuj lom mus saj.
Ua noj:
Ua ntej tshaj plaws, cov ntses yog txiav, ntxuav, tshem cov gills thiab fins, ntxuav. Tom qab ntawd nws yog poured nrog txiv qaub kua txiv, rubbed nrog ntsev thiab txuj lom. Cov khoom no yog sab laug rau marinate rau ib nrab ib teev. Nyob rau hauv lub meantime, tev lub qos yaj ywm, txiav mus rau hauv lub voj voog thiab kis rau ntawm daim tawv nqaij, uas yuav tsum xub greased nrog roj. Ntses muab tso rau saum nws, thiab tom qab ntawd qos yaj ywm dua. Cov ntawv ci yog dov thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv ci, ces xa mus rau qhov cub rau ib nrab ib teev.
Baked grouper (nqaij ntses) yog ib qho zaub mov txaus rau tus kheej, yog li nws tsis tas yuav muaj cov khoom ntxiv. Yog xav tau, cov txiv lws suav tshiab los yog zaub ntsuab tuaj yeem muab nrog nws.
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsa thiab tsoom phooj ywg sawv daws
Cov khoom xyaw: plaub daim ntses, ob puas grams txhua, peb puas grams txiv lws suav, yim caum grams ntawm pitted txiv ntseej, ob batun dos, rau tablespoons ntawm txiv roj roj, peb puas grams ntawm lub teeb npias, thiab plaub tws. basil nplooj, tsib tablespoons ntses (zaub) broth, ntsev thiab spices mus saj.
Ua noj:
Npaj npaim qab heev. Cov ntses, daim duab uas paub txog peb, tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj festive. Txhawm rau npaj cov zaub mov no, koj yuav tsum xub tev lub dos, chop nws, txiav cov txiv lws suav thiab txiv ntseej hauv ib nrab. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry lub dos thiab ntses nyob rau hauv cov roj rau tsib feeb kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd cov txiv lws suav thiab txiv ntseej yog muab tso rau ntawd, tom qab ob feeb npias ntxiv, uas yuav tsum tau evaporated tshaj kub kub. Cov ntses yog poured nrog broth, sprinkled nrog ntsev thiab spices, siav rau ob feeb. Cov ntses tiav lawm muab tso rau ntawm ib lub phaj thiab sprinkled nrog basil.
Grouper yog hom ntses uas siv los npaj ntau yam tais diav. Nws yog qhov zoo nyob rau hauv txhua daim ntawv: boiled, kib, ci thiab lwm yam. Cov tais diav los ntawm cov ntses no zoo heev, muaj qhov tshwj xeeb saj thiab aroma, thiab ua noj rau lawv yog qhov txaus siab.
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