2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
qab heev, noj qab haus huv thiab pheej yig delicacy - ntses liab. Ua noj rau hauv lub lauj kaub tsis nyuaj li nws zoo li. Nyob rau tib lub sijhawm, tag nrho nws cov khoom zoo thiab cov khoom siv tau zoo yuav raug khaws cia. Tab sis koj yuav tsum paub qee qhov nuances thiaj li tsis ua rau cov khoom no lwj. Peb yuav tham txog qhov no ntxiv.
About thev naus laus zis
Ua ntej kib cov ntses liab hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum npaj kom zoo. Cov kauj ruam no nyob ntawm seb koj puas yuav cov khoom tshiab lossis khov.
Cov ntses khov yuav tsum tau thawed kom zoo. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau qhov no yuav yog lub tub yees. Nyob rau hauv nws, cov khoom yuav thaw maj mam tsis poob ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Lub microwave lossis dej tsis haum rau lub hom phiaj no, vim lawv tuaj yeem ua rau cov ntses lwj. Tom qab cov txheej txheem no, nws yuav qhuav thiab xoob, poob nws cov qauv ilv.
Thaum cov ntses npaj txhij, nws yuav tsum tau ua tiav: ntxuav los ntawm cov seem ntawm cov nplai, ntxuav thiab qhuav. Yog tias tsis npaj cov steaks tau yuav, nws yuav tsum tau txiav mus rau hauv fillets los yog partioned pieces.
Yuav ua kom cov ntses liab hauv lub lauj kaub qab, peb pom zoo ua raws li cov lus qhia no:
- Nws yog qhov ua tau zoo tshaj plaws ntawm qhov kub qis. Yog li ntawd, nyob rau hauv lub lauj kaub koj yuav tsum tau qhib tsis muaj ntau tshaj li nruab nrab lub zog hluav taws xob. Nyob rau tib lub sijhawm, nws raug nquahu kom nqa cov ntses kom npaj tau hauv qhov cub tom qab lub pob zeb kub tshwm. Qhov no yuav ua kom cov juiciness ntawm cov khoom.
- Qhov kub ua noj siab tshaj - +240 ° C. Txhawm rau khaws cov khoom muaj txiaj ntsig hauv cov khoom, nws yog ib qho tseem ceeb ua raws li qhov nuance no.
- Marinating yog ib qho tseem ceeb ntawm kev npaj zaub mov qab. Rau cov hom phiaj no, cov txuj lom thiab kua txiv qaub yog siv. Yog tias koj tuav cov ntses hauv marinade rau 30-60 feeb, nws yuav ua kom sai thiab tig tawm kom muaj kua thiab muag.
- Npaj ib sab zaub ntawm cov zaub raws caij nyoog rau ntses salmon lossis ntses ntses. Lawv hais txog tus yam ntxwv qab zib saj ntawm cov ntses. Thiab cov zaub mov no yuav zom sai dua.
Tam sim no peb paub tag nrho cov secrets thiab subtleties, peb tuaj yeem pib ua cov ntses liab hauv lub lauj kaub.
daim ntawv qhia yooj yim thiab nrawm
Kev ua haujlwm, peb xav tau ib nrab ib kilogram ntawm cov ntses liab, kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub, qej, ntsev, kua txob dub (hauv av), qab zib thiab zaub roj.
Cov ntses yuav tsum tau txiav rau hauv feem thiab marinated rau 30-60 feeb ntawm chav tsev kub. Rau lub marinade, koj yuav tsum sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau saj, rub cov khoom nrog lawv. Txiav 2-3 cloves ntawm qej rau ntawm lub rooj tsavxwm thiab ntxiv rau cov ntses. Ncuav rau hauv koj nyiam zaub roj thiab sib tov zoo, tab sis maj mam.
Thaum ntses yog marinated, sov lub lauj kaub thiab kib cov khoom rau nws nyob rau hauv ib tug me me roj zaub. Tseem ceeb: tsis txhob muab ntses tso rau hauv lub lauj kaub txias, txwv tsis pub nws yuav lo rau hauv qab thiab poob sib nrug thaum ua noj.
Fry steaks los yog fillets kom txog thaum Golden xim av. Qhov no yog li 5 feeb ntawm txhua sab. Qhov no txaus noj ntses tag.
Muaj ib qho kev xaiv ua ntej yob cov ntses hauv hmoov, thiab tom qab ntawd kib. Nws muaj txoj cai kom muaj nyob, tab sis tib lub sijhawm, cov khoom yuav muaj qhov sib txawv me ntsis saj zoo. Nws yog nyob ntawm koj txiav txim siab seb qhov version ntawm daim ntawv qhia rau cov ntses liab (kib hauv lub lauj kaub) yog qhov tau txais ntau dua hauv qhov no lossis qhov ntawd.
Nyob rau hauv lub lauj kaub ci
Yog tias koj muaj cov tais diav no hauv tsev, nws tsuas yog kev txhaum tsis ua ntses liab rau nws. Lub lauj kaub ci tsis tsuas yog muab cov kab noj qab haus huv rau cov tais diav tiav. Nws tuav qhov ntsuas kub zoo kawg nkaus, uas tso cai rau koj kom tsis txhob noj cov zaub mov tsis zoo.
Noj 4 ntses salmon steaks thiab ntxiv 2 tablespoons soy sauce, tib cov roj txiv roj, kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib nrab txiv qaub, ntsev thiab kua txob dub kom saj. Cia nws brew rau ib nrab teev lossis ib teev.
Tom qab ntawd, muab cov ntses tso rau hauv lub lauj kaub zoo thiab kib rau txhua sab rau 4-5 feeb. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tig cov ntses ntau dua ob zaug los ua rau ntawm nws qhov chaw tsis yog kab txaij, tab sis ib qho appetizing net. Tab sis tsis txhob nce lub sij hawm ua noj ntau dhau. Txwv tsis pub, cov ntses yuav qhuav.
Pabnpaj ua zaub mov nrog zaub los yog mov sab zaub mov. Drizzle nrog txiv qaub kua txiv los yog ua ib lub citrus sauce ua ntej noj.
Zoo kawg
Tam sim no koj paub yuav ua li cas sai thiab qab ua noj ntses liab hauv lub lauj kaub. Qhov no yuav tso cai rau koj kom tsis txhob lwj xws li cov khoom muag muag, muaj txiaj ntsig thiab kim khoom. Koj tsev neeg yuav zoo siab nrog cov tais diav, vim lawv tsis txawv ntawm cov khw noj mov.
Pom zoo:
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Ntses liab yog cov khoom noj qab thiab noj qab nyob zoo uas tuaj yeem npaj tau ntau yam. Nws yog feem ntau s alted, marinated nrog txuj lom thiab tshuaj ntsuab, steamed, kib thiab ci. Txawm li cas los xij, cov ntses liab kib hauv lub lauj kaub tsis yog ib txwm muaj kua thiab appetizing. Tej zaum, txhua tus poj niam hauv tsev tau ntsib teeb meem thaum, hauv cov txheej txheem ntawm kib, cov ntses poob sib nrug, daig rau hauv lub lauj kaub, qhuav thiab tawv
Ntses zaub xam lav: ib lub txhab nyiaj ntawm cov zaub mov txawv. Zaub xam lav nrog kaus poom ntses: zaub mov txawv
Nqaij ntses ib txwm nrov heev hauv peb lub tebchaws. Tias yog vim li cas hnub no peb xav coj los rau koj mloog cov tais diav uas qab tshaj plaws thiab yooj yim uas suav nrog cov khoom hauv kaus poom thiab ntsev
Daim ntawv qhia rau qaib ob txhais ceg hauv qhov cub thiab hauv lub lauj kaub. Qaib ceg lauj kaub tais diav
Nqaij qaib ceg zaub mov feem ntau yooj yim thiab ceev, ua rau muaj cua heev, txaus siab, noj qab haus huv thiab thawj cov tais diav uas nyiam cov menyuam yaus thiab cov neeg laus ib yam nkaus. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias nws yuav tsim nyog ua noj ob txhais ceg rau tsev neeg noj hmo, thiab rau qee yam kev ua koob tsheej. Nqaij qaib ob txhais ceg tau siav hauv lub lauj kaub thiab hauv qhov cub, nrog cheese, zaub, nceb lossis lwm yam khoom xyaw
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Paj yeeb salmon yog tus sawv cev ntawm cov ntses salmon. Nws tsis yog kim npaum li ntau hom tsev neeg no, tab sis nws tsis yog qhov phem dua hauv qhov zoo thiab saj thaum npaj kom raug. Koj tuaj yeem ua noj yuav luag tag nrho cov khoom ntawm cov ntses carcass; rau qhov no, muaj ntau yam zaub mov txawv ntawm liab salmon. Fillet yog qhov cua tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig ntawm nws, uas yog qhov xav tau loj tshaj plaws
Cov nqaij npuas pub mis niam: noj zaub mov rau cov niam laus, noj zaub mov kom raug, tso cai thiab txwv cov zaub mov, kev cai ua noj, zaub mov txawv thiab yuav tsum tau saib xyuas tus menyuam lub plab zom mov
Thaum pub mis niam, tus poj niam yuav tsum txwv nws tus kheej hauv kev xaiv cov tais diav. Qee cov zaub mov ua rau muaj kev tsis haum rau menyuam yaus, lwm yam cuam tshuam kev zom zaub mov. Nyob rau tib lub sijhawm, tus niam laus yuav tsum tsis txhob muaj cov khoom noj tsis txaus. Ib qho ntawm cov tais diav uas muaj teeb meem tshaj plaws yog nqaij npuas. Puas muaj peev xwm pub mis nyuj nqaij npuas, tsab xov xwm yuav qhia
