Cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv: npe thiab piav qhia nrog duab

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Cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv: npe thiab piav qhia nrog duab
Cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv: npe thiab piav qhia nrog duab
Anonim

Cov txiv hmab txiv ntoo kab txawv, horned melon, lub hnub qub txiv apples, cov txiv hmab txiv ntoo - tag nrho cov no tsis yog cov npe ntawm cov nroj tsuag tej yam yees siv, tab sis cov npe tiag tiag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv los ntawm ntau qhov chaw hauv ntiaj teb. Thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo ntxim nyiam nyob hauv ntiaj teb, lawv hu ua dab tsi thiab lawv saj li cas? Cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv tshaj plaws nrog cov npe, cov duab thiab cov lus piav qhia ntxiv hauv kab lus.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

Carambola lossis "lub hnub qub txiv hmab txiv ntoo" yog cov txiv hmab txiv ntoo txawv ntawm cov ntoo nyob hauv Is Nrias teb thiab Indonesia. Tam sim no, lawv tau siv hauv paus hauv cov teb chaws ntawm Southeast Asia thiab South America. Rau kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag teb chaws sov, xav tau ntau cov dej noo, thiab qhov pom ntawm lub teeb tsis yog qhov tseem ceeb, yog li carambola tuaj yeem loj hlob txawm nyob hauv tsev. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov vitamins: calcium, sodium, vitamin C.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo yog daj lossis daj tsaus. Cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab qaub muaj crispy thiab muaj kua zoo nkauj. Lub saj ntawm carambola pulp zoo li ib tug proportionately zoo meej cocktail los ntawmgooseberry, txiv apples thiab dib. Vim nws cov duab qub, cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau siv los kho ntau yam dej qab zib, khoom qab zib thiab zaub xam lav. Cov saj tshiab ntawm carambola yog nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog cov nqaij kub.

Karmabola thiab Lychee
Karmabola thiab Lychee

Lychee

Liab kab txawv txiv hmab txiv ntoo nrog lub cheeb ntawm tsuas yog 4 centimeters yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrov tshaj plaws nyob rau sab hnub tuaj Asia. Nws tseem hu ua "Suav plum". Lychee tau nthuav dav hauv Thaib teb, Tuam Tshoj, Indonesia thiab Australia. Lub txheej txheej ntawm berries yog ntom, tev tev. Sab hauv yog cov pob txha xim av, thiab ib ncig ntawm nws yog cov kua txiv hmab txiv ntoo dawb. Lychee muaj ib tug refreshing qab zib thiab qaub saj nrog ib tug hint ntawm zib mu. Nws tau ntxuav tawm cov ntawv sau ntawm strawberry thiab txiv hmab txiv ntoo.

Cov txiv hmab txiv ntoo zoo yog xim liab lossis pinkish. Brown qhia txog kev lwj ntawm cov khoom, thiab daj qhia tias tsis paub tab. Rau qhov kov, cov txiv hmab txiv ntoo siav yog elastic thiab tsis muaj pob los yog tawg. Ib tug zoo lychee muaj ib tug qab zib, floral scent.

Ntau tus kws tshaj lij tau xaus lus tias kev siv "Suav plum" nquag muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Lychee vitamins pab tiv thaiv kab mob plawv thiab atherosclerosis.

Longkong

Longkong lossis langsat loj hlob thoob tebchaws Malaysia. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag kab txawv yog cog hauv Thaib teb thiab Philippines, Is Nrias teb thiab Nyab Laj. Cov tsos ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo li ib tug zoo tib yam qos yaj ywm, tab sis muaj ib tug ntau pronounced daj xim. Qab zib thiab qaub dawb slices muab zais hauv qab tev,zoo li qej. Lub pulp muaj qhov txawv txav, qee zaum piv rau saj ntawm lychee berry.

Muaj iab thiab qaub ntau yam txiv hmab txiv ntoo hu ua mafai, uas zoo ib yam li longkong. Vim li no, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yog heev underestimated los ntawm tourists. Langsat muaj ntau cov vitamins: phosphorus, vitamin C, calcium. Daim duab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv hauv qab no.

Longkong thiab txiv nkhaus taw
Longkong thiab txiv nkhaus taw

Mango

Txawm hais tias muaj kev nyiam thoob ntiaj teb, txiv nkhaus taw tau muab cais ua cov txiv hmab txiv ntoo txawv. Lub epicenter ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob yog lub teb chaws xws li Thaib, Is Nrias teb, Teb chaws Cuba, Tuam Tshoj, Philippines, Brazil. Raws li qee qhov kev xaiv tsa, txiv nkhaus taw tau lees paub tias yog txiv hmab txiv ntoo qab tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nws tuaj yeem yuav luag txhua qhov chaw hauv ntiaj teb, tab sis nws yuav yog qhov zoo tshaj plaws hauv nws lub tebchaws. Piv txwv li, nyob rau hauv Teb chaws Cuba, cov txiv nkhaus taw tseem muaj kua thiab tsw qab dua tom qab 15-teev ya mus rau lwm lub tebchaws.

Cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog qe-puab. Thaum lub sij hawm ripening, daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hloov los ntawm ntsuab mus rau daj los yog liab. Lub aroma ntawm txiv hmab txiv ntoo zoo li tsis hnov tsw ntawm txiv qaub thiab melon. Lub txheej txheej yog inedible. Ib tug txiv nkhaus taw zoo muaj kua thiab qab zib txiv kab ntxwv nqaij. Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo unripe feem ntau noj nrog ntsev thiab kua txob.

Mango zoo meej rau zaub xam lav lossis ntses tais diav. Kev siv cov txiv hmab txiv ntoo txawv hauv kev ua noj yog ntau yam. Sauces thiab cocktails yog npaj los ntawm nws lub hauv paus, thiab hauv oriental cuisine, txiv nkhaus taw yog ntxiv rau pilaf.

Pitahaya

Pitahaya, "zaj txiv hmab txiv ntoo" lossis "daj qhov muag" yog cov txiv ntoo ntawm cactus. Nroj tsuag loj hlob nyob rau hauvNyab Laj, Thaib, Indonesia, Suav, USA, Australia. Qhov loj ntawm cov txiv apples loj, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov duab elongated. Cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav tuaj yeem txheeb xyuas los ntawm cov xim liab lossis xim liab.

Tev tawm zoo li txiv kab ntxwv. Nyob rau hauv muaj ib tug dawb, liab los yog liab doog pulp nrog ntau me me dub noob, uas, los ntawm kev txiav txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib nrab, yuav scooped tawm nrog ib diav. Cov xim ntawm cov edible ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis nyob ntawm qhov degree ntawm kev loj hlob, tab sis nyob rau ntau yam. Pitahaya nrog liab nqaij yog suav hais tias yog lub qab zib thiab juiciest. Nws yog qhia kom me ntsis ntxiv nws nrog txiv qaub kua txiv kom lub saj yog qhia nyob rau hauv tag nrho cov xim. "Dragon Fruit" zoo rau cov neeg mob plab lossis ntshav qab zib.

Pitahaya thiab mangosteen
Pitahaya thiab mangosteen

Mangosteen

Cov txiv hmab txiv ntoo kab txawv feem ntau loj hlob mus rau qhov loj me me. Nws yog dav faib nyob rau hauv cov teb chaws Asia: Thaib teb, Cambodia, Malaysia, Nyab Laj thiab Is Nrias teb. Cov nroj tsuag kuj nyob hauv Africa, Central America thiab Philippines.

Nyob rau hauv cov tuab thiab inedible rind ntawm mangosteen yog ib tug pitted pulp zoo li cov duab ntawm qej cloves. Lub txheej txheej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo secretes ib tug xiav kua txiv uas tsis ntxuav tawm. Qab zib, nrog me ntsis qaub, qhov noj tau ntawm mangosteen muaj saj tsis zoo li lwm yam txiv hmab txiv ntoo. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo yog qhov yooj yim: nws yuav tsum loj thiab ruaj. Qhov me me yuav muaj tsawg dua pulp. Thiab yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo nyuaj thiab qhuav, qhov no txhais tau hais tias mangosteen yog overripe.

Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov vitamins uas txo qhov mob: o, liab,kub.

Durian

Durian hlob nyob rau hauv hav zoov hav zoov ntawm cov teb chaws Asia. Nws qhov hnyav hnyav nce mus txog 8 kg. Txawm li cas los xij, nws nto moo thoob plaws ntiaj teb tsis yog rau nws qhov "muaj koob muaj npe" loj, tab sis rau qhov txawv txav. Cov txiv hmab txiv ntoo kab txawv muaj qhov tsw tshwj xeeb uas cuam tshuam cov neeg ncig tebchaws feem ntau los ntawm saj cov txiv hmab txiv ntoo. Cov tim khawv piv qhov tsw ntawm durian pulp rau ib qho dej cawv ntawm dos thiab qej "adorned" nrog cov thom khwm hnav. Hauv cov chaw pej xeem ntawm cov teb chaws uas cov txiv hmab txiv ntoo no tau muag, cov cim tshwj xeeb nrog cov duab hla ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no raug teeb tsa. Nws tsis tuaj yeem siv rau hauv tsev so thiab kev thauj mus los rau pej xeem feem ntau.

Txawm li cas los xij, lub cev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej muaj qab zib thiab ilv saj. Lub durian tshiab txiav tawm cov ntxhiab tsw qab tom qab 15 feeb, kom saj cov txiv hmab txiv ntoo thiab tsis hnov tsw tsw phem, muaj sijhawm txaus. Lawv hais tias tus saj yog qab ntxiag thiab nplua nuj. Tsis xav tias cov txiv hmab txiv ntoo suav hais tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab kim tshaj plaws hauv Asia.

Durian thiab qos yaj ywm qab zib
Durian thiab qos yaj ywm qab zib

Yam

qos yaj ywm qab zib (lub npe hu ua qos yaj ywm qab zib) yog ib qho ntawm cov qoob loo loj tshaj plaws hauv ntiaj teb. South America suav hais tias yog nws lub tebchaws, los ntawm qhov chaw cog qoob loo ntawm cov qos yaj ywm kis mus rau lub teb chaws ntawm Hiav Txwv Mediterranean thiab mus rau lwm thaj chaw sov thiab subtropical ntawm lub ntiaj teb. Txawm li cas los xij, ntau tus neeg taug kev qhia qhov tsis pub leejtwg paub tias cov qos yaj ywm qab zib tshaj plaws thiab qab zib tseem tuaj yeem loj hlob hauv Caribbean, uas yog ntawm cov kob ntawm Cayo Coco, Cuba. Ib tug kab txawv txiv hmab txiv ntoo hlob ntawm no nyob rau hauv primeval qus tej yam kev mob. Taug kev los ntawm cov chaw tiv thaiv hauv kev tshawb nrhiavCov qos yaj ywm qab zib tau txwv tsis pub muaj, tab sis koj tuaj yeem mus xyuas lub khw hauv zos.

Cov qos yaj ywm qab zib zoo li cov qos yaj ywm elongated, tab sis nrog cov txiv kab ntxwv lossis liab. Nws tuaj yeem noj nyoos. Lub saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib zoo ib yam li melon, txiv tsawb thiab walnut tib lub sijhawm. Qos yaj ywm qab zib yog boiled, ci thiab kib. Nws yog pab nrog nqaij thiab ntses tais ua ib sab phaj. Tsis tas li ntawd, qos yaj ywm qab zib yog siv rau hauv kev tsim cov chips, marmalade, soufflé thiab lwm yam tais diav.

Kaimito

tsob ntoo kaimito muaj oval lossis round txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo txawv, tseem hu ua lub hnub qub txiv apples, tuaj yeem saj thaum so hauv Southeast Asia, Africa, South America lossis India. Cov tawv nqaij nyias ntawm Caimito tuaj yeem yog ntsuab, ntshav, lossis xim av, nyob ntawm ntau yam. Hauv qab txheej txheej uas tsis tuaj yeem noj tau yog cov rind tuab uas tiv thaiv cov nqaij qab zib thiab zoo li jelly nrog me ntsis kua qab.

Nws raug nquahu kom siv cov txiv hmab txiv ntoo siav xwb, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis tau siav tsis tsuas yog muaj cov saj astringent, tab sis kuj tuaj yeem ua rau zaub mov lom. Lub hnub qub apples yuav muaj ib tug me ntsis wrinkled rind uas yuav tsum tsis txhob muaj cov blemishes thiab blemishes.

Kamito yog nplua nuj nyob rau hauv vitamin C thiab noj qab nyob zoo heev. Hauv kev ua noj, nws feem ntau siv rau hauv kev npaj ntau yam khoom qab zib.

Star apple thiab pomelo
Star apple thiab pomelo

Pomelo

Pomelo lossis pomelo yog cov txiv hmab txiv ntoo txawv uas loj hlob hauv Suav teb, Nyab Laj, Ixayees, Asmeskas, Is Nrias teb, Malaysia. Cov txiv hmab txiv ntoo no yog suav tias yog qhov loj tshaj plaws, nws ncav cuag qhov loj txog li 20 centimeters nyob rau hauv txoj kab uas hla thiabmuaj peev xwm hnyav tshaj 10 kilograms. Cov txiv hmab txiv ntoo tej zaum yuav ntsuab los yog daj. Nyob rau hauv daim tawv nqaij tuab yog dawb los yog liab slices ntawm pulp, uas tej zaum yuav muaj me me ntawm cov noob. Lub saj ntawm ripe qab zib pomelo zoo ib yam li txiv kab ntxwv, tab sis muaj tsawg iab.

Thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo, koj yuav tsum tau xyuam xim rau lub citrus aroma thiab mos tev. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov vitamins sib txawv, cov roj tseem ceeb thiab kab kawm.

Nyob rau hauv ib qho ntawm cov zaub mov Mev tshiab, pomelo yog siv los ua cov khoom xyaw ntses, uas kuj suav nrog kua txob.

Jackfruit

Jackfruit, hu ua Indian breadfruit, tau nthuav dav thoob plaws Is Nrias teb thiab Thaib teb. Cov neeg hauv zos hu nws ob qho tib si txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Cov txiv hmab txiv ntoo txawv tuaj ntawm nees nkaum-meter ntoo thiab yog hom kev loj hlob ntawm lub cev ntawm cov nroj tsuag.

Jackfruit hnyav tshaj 40 kilograms, uas yog ib hom kev hem thawj rau cov neeg nyob hauv thiab cov qhua hauv lub tebchaws. Muaj cov xwm txheej thaum cov neeg hauv zos tsis nco qab tshem cov txiv hmab txiv ntoo, uas sai sai poob thiab poob ntawm txoj kev taug kev. Ntxiv rau qhov hnyav hnyav, jackfruit kuj muaj pos, tab sis thaum lawv siav, lawv ua softer.

Lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav yog qab zib thiab muaj kua, uas feem ntau yog tov nrog dej khov thiab ntau yam qab zib, tig cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv cov dej khov puv puv. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Indian breadfruit tsob ntoo yog li tshwj xeeb thiab cov tswv yim uas nws yog qhov tseem ceeb tsis tuaj yeem ua yuam kev nrog qib ntawm kev loj hlob. Yog hais tias nws yog siav, ces koj tau txais ib qho khoom qab zib qab, yog tias tseem tsis tau - noj su kua zaub. Nws tseem tuaj yeem raug txiav kom zooFry nrog qej thiab pab nrog ntses. Los yog ua noj ua zaub mov rau nqaij. Tab sis qhov tseeb Indian delicacy yog nqaij qaib stuffed nrog tshiab jackfruit. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau nco ntsoov tias ntau cov txiv hmab txiv ntoo siav noj tuaj yeem ua rau mob plab.

Jackfruit thiab baile
Jackfruit thiab baile

Bail

Kuj hu ua "pob zeb pob zeb" yog cov txiv hmab txiv ntoo txawv hauv Is Nrias teb, Pakistan, Thaib thiab Indonesia. Cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob mus txog 5-20 centimeters nyob rau hauv txoj kab uas hla. Unripe txiv hmab txiv ntoo yog ntsuab, thaum siav txiv hmab txiv ntoo yog daj. Lub tev zoo li lub plhaub walnut. Cov nplaum nplaum ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas paub tab yog xim av thiab muaj qab zib thiab qaub, me ntsis astringent saj.

Hauv khw, "pob zeb" yog muag hauv lub xeev "disassembled". Tag nrho vim yog cov tawv tev, uas tau muab tshem tawm nrog cov cuab yeej tshwj xeeb uas zoo li lub kaus mom. Bail yog siv nyob rau hauv zus tau tej cov Thai Matuma tshuaj yej, uas yog zoo los kho ntau yam mob khaub thuas thiab plab ailments.

Cherimoya

Cherimoya lossis kua txiv hmab txiv ntoo loj hlob hauv South America, Australia, Israel thiab ntau lub tebchaws Mediterranean (Spain, Ltalis, thiab lwm yam). Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov nyuaj heev los nrhiav, vim muaj ntau yam zoo sib xws ntawm cov nroj tsuag no, tab sis saj ntawm cherimoya yog unmistakable. Qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog 10-20 centimeters nyob rau hauv lub cheeb. Nws muaj ib tug tuab, inedible ntsuab txheej txheej nrog ib tug daj blush. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo kom zoo, tsis txhob mos lossis tawv heev.

Cov qauv ntawm lub pulpzoo ib yam li txiv kab ntxwv, uas muaj ib qho me me ntawm cov noob tawv dub. Feem ntau, cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav nyob rau hauv ib nrab thiab noj tawm nrog ib diav. Cov saj zoo nkauj evokes ntau lub koom haum gastronomic ib zaug: los ntawm pineapple-banana milkshake rau strawberries nrog qab zib. Ntxiv nrog rau kev nplua nuj ntawm saj, cherimoya muaj cov vitamin arsenal loj. Noj cov txiv hmab txiv ntoo pab txhawb cov plaub hau, pom kev thiab txhim kho kev zom zaub mov.

Cherimoya thiab passion txiv hmab txiv ntoo
Cherimoya thiab passion txiv hmab txiv ntoo

Passionfruit

Cov txiv hmab txiv ntoo muaj nyob hauv South America, tab sis tam sim no nws txoj kev cog qoob loo tau nthuav dav hauv yuav luag txhua lub teb chaws sov. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov duab elongated thiab ncav cuag qhov loj ntawm 10 centimeters nyob rau hauv txoj kab uas hla. Nws muaj xim daj, paj yeeb lossis xim liab. Cov txiv hmab txiv ntoo daj yog suav tias yog qhov qab zib tshaj plaws.

Cov rind uas tsis tuaj yeem tiv thaiv cov tawv nqaij zoo li jelly uas qab qab zib thiab qaub zoo li tsis muaj lwm yam. Cov pob txha sab hauv yog noj tau thiab muaj txiaj ntsig zoo, lawv muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, txawm tias lawv xyaum tsis qab. Feem ntau, kom tau mus rau qhov qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv ib nrab thiab cov nqaij yog noj nrog rab diav.

Raws li ntau tus neeg nyiam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau yog noj zoo tshaj plaws hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, uas muaj cov khoom tonic. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo yog siv los ua cov khoom tseem ceeb rau ntau yam cocktails thiab confectionery. Nws yog siv hauv cosmetology thiab kws tshuaj.

Rambutan

Txiv hmab txiv ntoo yog zus nyob rau hauv yuav luag txhua lub teb chaws ntawm cov teb chaws Asia, qhov twg Thaib teb yog tus thawj coj ntawm tus naj npawb ntawm cog. Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag tau noj hauv paus hauv Africa,Australia, Ecuador thiab Caribbean. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov duab thiab qhov loj ntawm lub walnut. Ib ceg muaj txog 30 daim rambutan.

Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog qhov txawv ntawm cov tawv nqaij daj lossis xim liab, uas muaj cov plaub hau ntsuab lossis xim av ntawm nws qhov chaw. Nyob rau hauv muaj ib tug dawb kev sib tw qab zib thiab qaub pulp, vaguely reminiscent ntawm saj ntawm ntsuab grapes. Nws yog noj tshiab, los yog npaj rau hauv jams los yog zaub xam lav. Hauv Thaib teb, qhov no yog ib qho ntawm cov nyiam tshaj plaws delicacies.

Hauv nruab nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj pob txha, uas tsis tuaj yeem noj nyoos, vim nws muaj alkaloids thiab tannin. Txawm li cas los xij, yog tias kib, nws dhau los ua khoom noj. Lawv siv los ua cov roj, uas yog siv rau hauv kev lag luam tshuaj pleev ib ce.

Rambutan thiab kumquat
Rambutan thiab kumquat

Kumquat

Kumquat yog ib qho me me, kab txawv txiv kab ntxwv-xim txiv hmab txiv ntoo uas zoo li txiv kab ntxwv. Qhov chaw yug ntawm txiv hmab txiv ntoo yog Tuam Tshoj. Tam sim no loj hlob hauv Nyiv, Middle East, South East Asia, thiab cov kob ntawm Corfu hauv tebchaws Greece.

Lub saj ntawm lub pulp ntawm txiv hmab txiv ntoo zoo li ib tug qaub tangerine, tab sis lub tev ntawm lub oval txiv kab ntxwv yog qab zib, yog li ntawd lub harmonious txiv hmab txiv ntoo yog kiag li edible. Kumquat yog siv nyob rau hauv zus tau tej cov jams, jellies thiab candied txiv hmab txiv ntoo. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv kev thov ntawm manufacturers ntawm marmalade thiab liqueurs.

Thaib txawm tuaj tshuaj nrog cov txiv hmab txiv ntoo txawv no, uas pab tiv thaiv kab mob thiab kab mob plab. Kumquat kuj yog ib qho ntawm cov khoom xyaw uas nrov tshaj plaws. Nws yog siv nyob rau hauv kev npaj ntawm tart sauces thiab zaub xam lav. Citrus txiv hmab txiv ntoo yog ib tug nyiam ntawm bartenders, vim hais tiasib qho ntawm feem ntau qab mulled wines yog ua nrog ntxiv ntawm kumquat. Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias noj "txiv kab ntxwv me" no tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev nyuaj siab.

Avocado

Muaj ntau dua 400 hom avocados ntawm ntau yam duab hauv ntiaj teb. Vim nws cov nplooj ntsuab thiab tawv tawv, nws hu ua "alligator pear". Ib tug kab txawv txiv hmab txiv ntoo yog characterized, theej, tsis yog txiv hmab txiv ntoo, tab sis los ntawm zaub saj. Txawm li cas los xij, los ntawm kev tshawb fawb pom, nws tseem yog txiv hmab txiv ntoo. Nws yog qhov dav tshaj plaws hauv South America, Africa thiab Israel.

Nyob rau hauv txheej txheej ntawm avocado yog lub qhov thiab cov pulp uas saj zoo li ib yam dab tsi ntawm pear thiab taub dag. Cov txiv hmab txiv ntoo siav txaus muaj lub qab ntxiag oily saj nrog nutty sau ntawv. Txawm li cas los xij, ntau zaus cov txiv hmab txiv ntoo txawv yog siv ua noj, tsawg dua nws siv raw.

Ripe avocado yog dav dav hauv ntau yam zaub mov txawv. Nws yog ntxiv rau cov kua zaub thiab zaub xam lav. Piv txwv li, txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom xyaw tseem ceeb hauv Mev Guacamole thiab hauv Japanese yob ntawm tib lub npe. Daim duab nrog cov txiv hmab txiv ntoo txawv yog nthuav tawm hauv qab no.

Avocado thiab Kiwano
Avocado thiab Kiwano

Kivano

Kivano (African dib, horned melon, English lws suav) tuaj ntawm teb chaws Africa. Tam sim no nws tau ua tiav kev cog qoob loo hauv South America thiab hauv qee lub tebchaws ntawm thaj chaw sov. Cov txiv hmab txiv ntoo daj kiwano zoo li melon puag ncig melon thiab muaj lub tev nrog cov ntse tab sis muag muag zoo li loj hlob. Lub txheej txheej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hides ib tug jelly-zoo li ntsuab pulp uas muaj ntau yam ediblenoob.

Vim qhov tseeb tias kiwano tsis tuaj yeem khaws cia rau cov xwm txheej loj hlob thiab muaj ntau lub txiv hmab txiv ntoo sai, nws tau loj hlob hauv UK, Ltalis, Tebchaws Asmeskas, New Zealand. Ib txoj hauv kev rau cov txiv hmab txiv ntoo txawv tau pom txawm nyob hauv Russia. Gardeners tau bred "Green Dragon" ntau yam, uas tuaj yeem loj hlob tsis tau tsuas yog nyob rau sab qab teb, tab sis kuj nyob rau hauv lub tsev cog khoom ntawm Siberia.

Qhov saj ntawm lub pulp ntawm horned melon qhia ntau lub koom haum sib txawv: qee tus nco qab ib qho cocktail ntawm dib thiab txiv tsawb, lwm tus nco qab dib thiab txiv qaub, thiab qee qhov saj zoo li qee yam ntawm melon thiab txiv qaub. Ib txoj kev los sis lwm qhov, txhua tus qhuas cov txiv hmab txiv ntoo rau nws lub ci thiab refreshing saj. Zaub xam lav thiab kua ntses rau cov tais diav kub yog tsim los ntawm nws. Ib qho nrov tshaj plaws: grilled nqaij nruab deg nrog cheese thiab kiwano.

fig

Figs yog cov kab txawv uas paub tshaj plaws rau cov neeg nyob hauv lub tebchaws tom qab-Soviet. Nws loj hlob hauv Central Asia, Caucasus thiab Crimea. Ib tug kab txawv txiv hmab txiv ntoo muaj ib puag ncig los yog elongated duab. Hauv qab daim tawv nqaij nyias, ntsuab tsaus lossis xiav tsaus yog muaj kua, zoo li jelly zoo li nqaij uas tuaj yeem ua liab lossis liab.

Lub saj ntawm figs yog reminiscent ntawm kev sib haum xeeb ntawm strawberries thiab chocolate. Cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj ib txheej tuab, me ntsis muag. Cov txiv hmab txiv ntoo yog edible nrog daim tawv nqaij. Vim muaj ntau yam kab mob, cov txiv hmab txiv ntoo yog nrov heev nrog cooks. Nws yog siv los ua jam los yog jelly. Txiv lws suav qhuav yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshaj plaws.

Figs thiab guava
Figs thiab guava

Guava

Guava lossis Guava yog loj hlob nyob rau hauv feem ntau tropical thiab subtropicallub teb chaws (Brazil, Egypt, Mexico, Is Nrias teb thiab lwm yam). Cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv ntsuab muaj nyob hauv cov duab sib txawv thiab qhov ntau thiab tsawg - puag ncig lossis elongated, los ntawm 4 mus rau 15 centimeters. Cov ntxhiab tsw ntawm guava ripe yog qab ntxiag thiab nplua nuj, reminiscent ntawm aroma ntawm txiv qaub.

Lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub teeb qab zib saj thiab ntau yam ntxoov ntxoo: los ntawm dazzling dawb mus rau ci liab. Ob daim tawv nqaij, thiab cov tawv nqaij, thiab cov pob txha ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog noj tau. Lub aftertaste ntawm guava yog vaguely reminiscent ntawm saj ntawm unripe pear. Cov neeg sawv cev ntawm cov teb chaws Esxias nyiam haus cov txiv hmab txiv ntoo no los ntawm dipping nws nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm ntsev thiab kua txob. Guava tau hlub los ntawm cov kws paub ua zaub mov thoob plaws ntiaj teb, ua zaub xam lav, qos yaj ywm mashed thiab txawm tias ice cream tawm ntawm nws. Noj cov txiv hmab txiv ntoo no yog ib qho tshuaj zoo heev los tiv thaiv kiv taub hau thiab cramps.

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