2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov tais diav hauv tsev yog ua noj nrog kev hlub nrog koj tus kheej txhais tes, uas tsis yog lub zog, lub sijhawm, tab sis kuj yog kev nqis peev. Qee cov khoom qab zib no yog jam thiab marmalade los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb los ntawm txiv apples. Kab lus no muaj ib daim ntawv qhia ua ntu zus thiab ib daim duab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, nrog rau lub ncuav qab zib siv nws.
qhov sib txawv ntawm jam thiab jam
Kev npaj niaj hnub rau yav tom ntej yog tag nrho ntawm ntau yam khoom los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, ib qho ntawm cov nyiam tshaj plaws rau lub sijhawm ntev yog cov khoom qab zib: jam, marmalade, jams thiab jams.
Dab tsi yog qhov txawv ntawm lawv? Qhov tseeb, txhua yam yooj yim heev:
- Jam yog cov txiv hmab txiv ntoo los yog txiv apples hauv av los ntawm ib lub sieve thiab boiled nrog piam thaj kom txog thaum tuab, uas tsis tso cai rau cov huab hwm coj kis thoob lub lauj kaub tais diav. Feem ntau, nws yog siv los ua cov ncuav qab zib nrog txhaws.
- Jam muaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo uas lawv nyob.
- Jam yog ib lub jam tuab uas feem ntau tsis meej pem nrog nws. Qhov sib txawv tsuas yog nyob rau hauv qhov ntom. Yeej yog tib yamzoo li jam, lawv feem ntau siv los ua ntau yam pastries, ntau dua qhib: bagels, biscuits nrog filling, thiab lwm yam.
- Confiture yog txiv hmab txiv ntoo puree boiled nrog qab zib kom txog thaum jam tuab, tab sis muaj tag nrho cov berries (strawberries, raspberries, thiab lwm yam). Siv los nthuav rau ntawm qhob cij thiab ci ua noj tshais lossis khoom noj txom ncauj.
YHow to make thick apple jam
Daim ntawv qhia rau cov kua jam yog yooj yim: txiav peb kilograms ntawm txiv apples rau hauv quarters thiab tshem tawm cov tub ntxhais. Muab tso rau hauv lub lauj kaub dav thiab ncuav me me dej, boil rau tsis pub ntau tshaj kaum feeb. Sai li cov txiv apples muag, ntws dej thiab rub cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub sieve.
Koj tuaj yeem ua tau puree nrog rab riam - nws sai dua, tab sis cov jam tuaj yeem hla cov tawv nqaij me me uas tsis tas yuav tshem tawm thaum ua noj, vim tias nws muaj cov khoom siv zoo tshaj plaws, nrog rau pectin, uas. ua rau txiv apple jam thicker. Tom ntej no, ntxiv 2 kg ntawm granulated qab zib rau qhov loj, sib tov thiab muab nws rov qab rau ntawm qhov cub, thiab thaum nws boils, txo qhov kub kom tsawg. Ua noj, nplawm kom txog thaum xav tau tuab, ua kom lub jam tsis hlawv. Nws yog vim li no tias qee tus niam tsev muab lub lauj kaub nrog rau yav tom ntej jam rau hauv qhov cub - nws yeej tsis hlawv nyob ntawd, tab sis nws tsis yooj yim yog tias cov khoom noj ntau dhau ib zaug.
Recipe 2
Tsis tas li ntawd, kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem npaj tau los ntawm grating tib tus naj npawb ntawm cov txiv apples ntawm ib lub grater ntxhib, sprinkle nrog qab zib (ib 1 kg ntawm txiv apples - 650).gram suab thaj) thiab tawm rau ob peb teev rau cov txiv hmab txiv ntoo loj kom tso cov kua txiv hmab txiv ntoo. Tom ntej no, muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub (nws yog qhov zoo dua yog tias nws yog nrog lub hauv qab tuab) thiab ua noj, nplawm, kom txog thaum qhov xav tau ceev. Jam raws li daim ntawv qhia no tuaj yeem npaj tau ntau txoj hauv kev: cia nws boil rau 15-20 feeb, tom qab ntawd tua nws thiab tawm hauv lub hau thaum hmo ntuj, thiab mus ntxiv rau hnub tom qab. Txoj kev no ua rau cov jam tiav lawm ntau qab thiab tuab.
Yog tias cov khoom tau npaj rau yav tom ntej, ces nws yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov kub kom huv, sterilized jars thiab nruj nreem dov nrog tin hau siv lub tshuab tshwj xeeb, ces txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo nws yuav ua tau. qhib lub hub thiab npaj ib lub ncuav qab zib rau tsev tshuaj yej haus.
Pie nrog txiv apple jam
ncuav mog qab zib nrog ib khob tshuaj yej los yog mis nyuj yog homely heev, thiab tsis zoo li leej twg yuav tsis kam noj delicacy, tshwj xeeb tshaj yog tias nws yog homemade.
Easyest apple jam ncuav qab zib:
- 800 grams ntawm npaj ua khob noom cookie: koj tuaj yeem noj cov poov xab lossis puff - qhov twg koj nyiam. Defrost thiab faib ua ob feem. Peb yob tawm ib qho raws li qhov loj ntawm lub tais ci, thiab qhov thib ob tsuas yog hauv ib txheej nyias.
- Kab hauv qab ntawm cov pwm nrog lub khob noom cookie, nco ntsoov ua ob sab txog peb centimeters siab. Nws yog qhov yooj yim heev rau cov xwm txheej zoo li no los siv daim ntawv detachable - ces yuav tsis muaj teeb meem nrog kev tshem tawm cov ncuav qab zib tiav.
- Muab faib rau saum npoo ntawm lub khob noom cookie hauv daim ntawv500 grams ntawm txiv apples nyob rau hauv ib txheej.
- Los ntawm cov khob noom cookie ntxiv nrog rab riam, txiav tawm ib cm dav thiab nteg lawv rau ntawm lub ncuav mog qab zib nrog ib tug lattice (ntawm lub kaum sab xis) los yog ib lub mesh (txoj kab pheeb ces kaum) ntawm qhov deb ntawm ib leeg.
- Lubricate saum lub ncuav qab zib nrog lub qe ntaus thiab xa mus rau qhov cub, rhuab mus rau 200-220 degrees thiab ci kom txog thaum ua tiav. Twb tau txias lawm, hlais ua ntus.
Cov ncuav mog qab zib no (los ntawm ib lub khob noom cookie) yog npaj hauv ib nrab ib teev, tab sis nws qab heev, tshwj xeeb tshaj yog nrog cov mis nyuj tshiab.
Ib yam pov thawj
Kua jam ncuav qab zib tuaj yeem ua nrog walnuts lossis almonds, uas yuav ua rau cov ncuav qab zib ntau qab thiab txawv txawv hauv saj. Nyob rau tib lub sijhawm, nws sab sauv yuav dhau los ua nws qhov tshwj xeeb tsim, uas lub ncuav mog qab zib no feem ntau hu ua "grated".
Rau nws qhov kev npaj, lub khob noom cookie luv luv yog npaj (txhua tus niam tsev muaj ib daim ntawv qhia), ces nws muab faib ua ob qhov sib npaug: ib feem yog khov rau hauv lub tub yees, lwm qhov yog dov tawm mus rau qhov loj ntawm lub ci. tais. Peb npog nws nrog ib txheej ntawm kua jam tov nrog ib khob ntawm tws txiv ntseej, thiab nyob rau sab saum toj, siv ib tug grater nrog loj qhov, RUB lub khob noom cookie khov, tseem npog lub jam nyob rau hauv ib tug txawm txheej. Sprinkle sab saum toj ntawm lub ncuav nrog lwm ib nrab khob ntawm walnuts thiab xa mus rau ci. Lub ncuav mog qab zib yog ci hauv qhov cub ntawm qhov ntsuas kub ntawm 200 degrees kom txog thaum siav thiab ua ntej noj, tab sis tom qab txias, txiav rau hauv cov squares zoo nkauj.
Ib ob peb qhov tseebhais txog jam los ntawm apples
- Kua jam muaj calorie ntsiab lus ntawm 250 calories ib puas grams, thiab ib lub ncuav nrog nws siv - los ntawm 280 mus rau 350, nyob ntawm seb hom khob noom cookie.
- Hauv kev ua noj, jam los ntawm txiv apples yog suav tias yog qhov nrov tshaj plaws rau kev siv ci.
- Nws ntseeg tias jam tuaj ntawm Poland. Nws yog nyob ntawd lawv thawj zaug pib ua noj qab zib sib tov ntawm crushed txiv apples thiab zib mu.
Pom zoo:
Sauerkraut kua txiv. Cov txiaj ntsig ntawm sauerkraut thiab nws cov kua txiv hmab txiv ntoo rau cov txiv neej thiab poj niam, cov khoom siv tshuaj
Sauerkraut kua txiv hauv lwm cov tshuaj yog siv los kho thiab tiv thaiv ntau yam kab mob. Peb txhua tus paub txij thaum yau tias qhov no yog ib qho tshuaj zoo heev rau cov kab mob thiab lwm yam kab mob. Tab sis nws hloov tawm tias sauerkraut brine tsis muaj txiaj ntsig tsawg rau cov neeg rog rog, nrog rau kev mob plab, mob pancreatitis thiab lwm yam teeb meem kev noj qab haus huv. Yog li, dab tsi yog siv cov kua txiv sauerkraut? Txaus siab? Nyeem ntxiv
Yuav ua li cas los ntawm qos yaj ywm? Yuav ua li cas sai sai ua noj los ntawm qos yaj ywm? Yuav ua li cas ua noj los ntawm qos yaj ywm thiab minced nqaij?
Txhua hnub ntau tus niam tsev xav txog dab tsi tuaj yeem ua los ntawm qos yaj ywm. Thiab tsis muaj dab tsi xav tsis thoob hauv qhov no. Tom qab tag nrho, cov zaub uas nthuav tawm muaj tus nqi pheej yig thiab yog qhov xav tau zoo hauv peb lub tebchaws. Ntxiv mus, cov tais diav los ntawm xws li tubers ib txwm tig tawm cua thiab txaus siab. Tias yog vim li cas hnub no peb tau txiav txim siab los qhia koj txog yuav ua li cas thiab yam koj tuaj yeem ua noj los ntawm qos yaj ywm hauv tsev
Yuav ua li cas yob kua txiv apple? Kua txiv kua txiv rau lub caij ntuj no: ib daim ntawv qhia
Muaj ntau ntau txoj hauv kev los khaws txiv apples rau lub caij ntuj no. Los ntawm lub caij ntuj sov ntau yam, koj tuaj yeem ua qos yaj ywm mashed, jam, lawv qhuav. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no tsis haum rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, vim lawv txawv ntawm qhov me me ntawm cov dej noo. Vim li no, rau lub hom phiaj no, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv lig ntau yam, uas yog ntau juicier. Thiab, tau kawg, nws raug nquahu kom cia koj cov txiv apples hauv tsev rau kev ua, txawm tias koj tuaj yeem xaiv cov khw muag khoom zoo. Thiab tam sim no peb yuav saib yuav ua li cas yob li kua txiv apple koj tus kheej thiab yuav ua li cas txuag nws rau lub caij ntuj no
Yuav ua li cas cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau tus niam laus: cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo, txoj hauv kev ua noj, nias tshiab, cuam tshuam rau lub cev ntawm niam thiab menyuam
Cov kua txiv tshiab yog ib qho ntxiv rau txhua pluas noj. Cov dej haus no yog saturated nrog tag nrho cov vitamins. Tab sis nws puas tuaj yeem haus kua txiv rau niam laus? Puas muaj kev cai rau noj cov dej haus no? Cov kua txiv dab tsi tuaj yeem ua rau niam laus? Koj yuav tsum haus cov kua txiv nrog ceev faj, lossis nws puas zoo dua tsis haus nws?
Yuav ua li cas khaws kua txiv apple los ntawm lub juicer? Sau kua txiv apple: daim ntawv qhia
Yuav ua li cas khaws kua txiv apple los ntawm lub juicer? Ntau hom txiv apples yog siv los ua kua txiv apples? Yuav ua li cas ua kua txiv apples tsis muaj juicer?
