Dab tsi yog siv cov plums?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Plums yog qhov thib ob hauv qhov muaj koob npe rau cherries thiab txiv apples, tab sis muaj qee qhov tshwj xeeb thiab muaj txiaj ntsig zoo uas tshwj xeeb rau cov txiv hmab txiv ntoo no. Nws yog lub sij hawm los saib xyuas nws. Nws yog cultivated nyob txhua qhov chaw, vim hais tias nws sai adapts rau tej huab cua thiab yog heev prolific. Qhov tseeb, muaj qhov ntws los ntawm txoj kev hla ntuj ntawm ob lub txiv hmab txiv ntoo - blackthorn thiab cherry plum. Plums yog nyob rau hauv Asia. Nyob ntawd nws tau pib cog qoob loo thiab noj thaum ntxov thaum xyoo pua 17th, ces cov txiv hmab txiv ntoo raug xa mus rau Fabkis.

Yog li cov txiv hmab txiv ntoo txawv teb chaws maj mam tsiv mus rau Russia. Cov txiaj ntsig ntawm plums yog qhov loj heev. Nws yog hlub tsis tau tsuas yog rau nws qab ntxiag saj, tab sis kuj rau nws cov khoom siv tshuaj thiab cov ntsiab lus calorie tsawg. Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib zoo pab ntxuav peb lub cev ntawm co toxins, co toxins, dej ntau dhau thiab saturate nrog cov vitamins thiab cov as-ham. Nutritionists pom zoo kom noj nws rau cov neeg uas xav kom poob phaus ntxub kg.

Compotes, liqueurs, jams, jams thiab lwm yam kev noj qab haus huv delicacies yog npaj los ntawm txiv hmab txiv ntoo. Culinaries thoob plaws lub ntiaj teb no heevplums muaj nuj nqis rau lawv cov ntsim thiab ua kom zoo nkauj. Yog, thiab cov kws kho mob pom zoo nws rau ntshav qab zib thiab gastritis. Cov txiaj ntsig ntawm plums hauv nws cov tshuaj diuretic thiab choleretic, yog li nws pom zoo rau cov neeg laus. Nws kuj yog ib qho tshuaj laxative: nws txaus noj ib khob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txhua hnub ntawm lub plab khoob, thiab koj yuav hnov qab txog qhov cem quav.

Plums muaj qhov tseem ceeb ntawm cov vitamin E. Cov txiaj ntsig ntawm cov vitamin no tej zaum paub rau txhua tus - nws muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv thiab ua rau lub cev hluas ntawm daim tawv nqaij. Hauv plums, nws yog ob peb zaug ntau dua li tangerines, cherries thiab txiv kab ntxwv. Kev siv tsis tu ncua yuav pab kom rov zoo ntawm daim tawv nqaij thiab txo cov pigmentation. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm sucrose, fructose, citric thiab malic acids. Plum muaj cov zaub mov ntau dua li txiv apples.

Ntawm cov tseem ceeb tshaj plaws yog phosphorus, potassium, calcium, hlau, zinc, sodium, iodine thiab tooj liab. Kuj tseem muaj ntau pectin, uas pab tua radionuclides, tshem tawm cov carcinogens thiab hnyav hlau los ntawm lub cev. Cov txiaj ntsig ntawm plums kuj yog nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm riboflavin (B2) - ib tug vitamin uas tswj cov protein metabolism thiab ntxiv dag zog rau lub hauv paus paj hlwb. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj vitamin P, uas yog lub luag haujlwm rau permeability thiab lub zog ntawm peb cov hlab ntsha.

Nws tau rov ua pov thawj tias cov txiv hmab txiv ntoo no muaj txiaj ntsig zoo noj nrog ntshav siab, kab mob gallbladder thiab atherosclerosis, vim lawv pab tshem tawm cov roj cholesterol. Activates lactobacilli hauv peb cov hnyuv thiab txhawb kev qab los noj movplum. Nws cov txiaj ntsig zoo heev. Nws tau raug pom tias noj cov txiv hmab txiv ntoo no tsis tu ncua pab tshem tawm qee qhov teeb meem plab.

Cov txiaj ntsig ntawm plums rau tib neeg lub cev yog qhov loj heev. Txawm tias tom qab kev kho cua sov, compotes thiab kua txiv hmab txiv ntoo khaws yuav luag txhua yam zoo. Cov nplooj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem noj tau, vim lawv muaj coumarins, cov tshuaj uas muaj cov nyhuv calming ntawm cov hlab ntsha. Cov tshuaj niaj hnub qhia txog kev siv cov txiv hmab txiv ntoo rau cov kab mob metabolic thiab rheumatism, tab sis nyob rau hauv me me, raws li cov txiv hmab txiv ntoo tshem tawm cov kua.

Txawm li cas los xij, rau tag nrho nws cov txiaj ntsig, plums tuaj yeem tsim kev puas tsuaj, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj plab acid. Nws yog contraindicated kom suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm cov menyuam yaus, vim nws tuaj yeem ua rau muaj roj ntau ntxiv thiab colic. Cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum siv cov txiv hmab txiv ntoo nrog ceev faj - nws muaj suab thaj ntau.