Broccoli zaub xam lav nrog qe thiab txiv lws suav - muaj koob muaj npe yummy rau koj lub rooj

Cov txheej txheem:

Broccoli zaub xam lav nrog qe thiab txiv lws suav - muaj koob muaj npe yummy rau koj lub rooj
Broccoli zaub xam lav nrog qe thiab txiv lws suav - muaj koob muaj npe yummy rau koj lub rooj
Anonim

Npau ntawm banal Olivier thiab herring hauv qab lub tsho plaub? Nrhiav ib yam dab tsi yooj yim, noj qab haus huv thiab lub teeb? Tom qab ntawd cov zaub xam lav, uas peb yuav tam sim no xav txog, yuav tuaj rau koj lub rooj nyob rau lub sijhawm. Los ntawm txoj kev, tus poj huab tais Fabkis txoj Catherine de Medici, uas qhib lub pob kws zoo kawg nkaus rau nws cov neeg, tsis tu ncua noj tshais nrog cov zaub mov no. Yog lawm, peb tsis yog vajntxwv thiab huab tais, tiam sis tsis muaj leej twg txwv tsis pub peb noj zaub mov qab.

Broccoli
Broccoli

Broccoli zaub xam lav nrog qe thiab txiv lws suav

Rau ib tug neeg Lavxias, broccoli zoo li yog ib yam dab tsi txawv txawv, txawv teb chaws thiab tsis tsim nyog rau zaub mov. Thiab kiag li nyob rau hauv vain. Tau kawg, lawv tsis tau siv los cog rau hauv txaj hauv lub tebchaws, tab sis qhov no tsis txhais hais tias nws yuav tsis tuaj yeem yuav thiab ua kom deliciously.

Muaj ib zaug, cov Fab Kis, uas tom qab qhia txog kab lis kev cai no rau hauv lawv cov zaub mov, tsis tuaj yeem xav tias lawv yuav hnia cov zaub qhwv no rau ntawm ob sab plhu. Tab sis thaum poj huab tais Catherine de Medici coj los ntawm qhov debtaug kev nws cov noob, ib nthwv dej tshiab hauv lub teb chaws cuisine. Txawv teb chaws, Medici tau sim ib qho zaub xam lav, ntxiv rau broccoli, muaj qe qaib thiab txiv lws suav, thiab cov zaub mov no zoo siab rau nws. Ces nws noj tshais nrog qhov txuj ci tseem ceeb no yuav luag txhua hnub.

Qhov tseeb, poj huab tais noj dab tsi, peb tsis quav ntsej, tab sis daim ntawv qhia rau nws nyiam zaub xam lav yog xav tau heev. Qhov no lub teeb, yuav luag noj zaub mov nrog ib qho kev npaj txhij txog saj tuaj yeem ua rau ob peb tus neeg tsis txaus siab. Yog li thov ua tsaug rau Medici thiab npaj zaub xam lav rau peb lub rooj.

broccoli zaub xam lav txiv lws suav qe mayonnaise
broccoli zaub xam lav txiv lws suav qe mayonnaise

Recipe for broccoli salad with egg and txiv lws suav

Tsis muaj super-ceev nyob rau hauv kev npaj ntawm xws li zaub xam lav. Nws yuav siv sij hawm me ntsis, kev siv zog thiab cov khoom xyaw los ua qhov yummy.

Rau rau 6 servings ntawm zaub xam lav peb xav tau:

  • 300 grams ntawm broccoli;
  • 3 qe qaib;
  • 3 txiv lws suav;
  • dos loj;
  • ntsev, kua txob.

Thaum lub qe yog tawv-boiled, muab cabbage rau hauv boiling dej thiab ua noj rau peb feeb nyob rau hauv maj mam s alted dej ua ntej. Ntawm chav kawm, ua ntej ua noj nws yog qhov zoo dua rau disassemble nws rau hauv inflorescences. Thaum cov broccoli siav, muab tso rau hauv ib lub colander thiab yaug nrog dej khov.

Txiav cov txiv lws suav rau hauv nruab nrab-qhov loj me, thiab cov dos rau hauv cov nplhaib. Peb faib lub qe mus rau hauv longitudinal slices, ntxiv cabbage nyob rau hauv, lub caij nrog qaub cream, ntsev thiab kua txob ntawm peb kev txiav txim. Qhov tseeb, yog txhua yam - broccoli zaub xam lav nrog qe thiab txiv lws suav yog npaj txhij.

Rau qhov tshiab, koj tuaj yeem nchuav cov zaub xam lav nrog tshiab dill. Lub tais yog hearty thiabCov calories tsawg - txog 60 calories ib 100 grams. Tib lub sijhawm, cov ntsiab lus ntawm cov rog, cov protein thiab carbohydrates yog kwv yees li qub - txog plaub grams.

broccoli zaub xam lav nrog qe thiab txiv lws suav
broccoli zaub xam lav nrog qe thiab txiv lws suav

Salad variations

Txhua tus niam tsev ua noj ua haus ntawm nws tus kheej. Yog li ntawd, muaj ntau yam kev xaiv rau kev npaj cov zaub mov no. Qee tus hnav cov zaub xam lav nrog broccoli, txiv lws suav thiab qe mayonnaise. Nws yog ib qho kev paub ntau dua rau ib tus neeg Lavxias, tab sis nws yuav ua rau cov zaub mov zoo dua qub.

Cov neeg noj zaub mov nruj siv cov roj txiv roj thiab ntau yam tshuaj Provence rau qhov no - lawv muab cov zaub xam lav Italian qab uas tuaj yeem txhim kho nrog feta cheese. Rau kev zoo nkauj thiab ntau yam, peb qhia koj kom noj txiv lws suav, txiv lws suav daj thiab liab, parsley thiab txhua yam koj lub siab xav. Txawm yog txiv ntseej los yog txiv ntseej dub. Lwm qhov invention yog quail qe. Lawv boiled thiab tsuas yog txiav nyob rau hauv ib nrab - nws hloov tawm txawm ntau zoo nkauj. Thiab nws yooj yim dua noj.

Txawm li cas los xij, broccoli zaub xam lav nrog qe thiab txiv lws suav yog ib qho qab, noj zaub mov uas yooj yim thiab ceev npaj thiab tsis txaj muag muab tso rau ntawm lub rooj rau cov qhua tam sim ntawd.

Pom zoo: