2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Txiv duaj yog cov qhua sab qab teb hauv peb lub khw. Kua txiv, qab zib, tsw qab, lawv yog cov qab heev uas koj xav kom txaus siab rau cov txiv hmab txiv ntoo zoo tsis tsuas yog nyob rau hauv lub caij, nyob rau hauv lub siab ntawm lub caij ntuj sov, tab sis kuj nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg huab cua phem, thaum lub sij hawm lub caij ntuj no frosts thiab daus cua daj cua dub. Thiab rau qhov no, koj tsuas yog yuav tsum tsis txhob tub nkeeg thiab yob ib lub thawv los yog ob lub compote, jam, jam, thiab lwm yam.
Cov Tswv Yim Tiv Thaiv
Koj txiav txim siab ua noj peach compote rau lub caij ntuj no. Daim ntawv qhia, xijpeem koj noj, ib txwm yuav tsum tau ceev faj thaum xaiv txiv hmab txiv ntoo. Lawv yuav tsum tau zoo, tsis muaj stains, spoiled, wrinkled qhov chaw, kab ntawm tshuab. Tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv yog tsim rau compotes. Raws li qhov chaw kawg, koj tuaj yeem txiav cov lus nug ntawm cov thoob. Tab sis tom qab ntawd koj cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov dej haus yuav tsis zoo li appetizing. Qhov thib ob nuance: cov txiv hmab txiv ntoo yog them nrog tuab fluff. Thiab yog li ntawd txiv duaj compote tsis tawg, daim ntawv qhia rau ib tug ntawm lawv qhia kom huv si ntxuav txhua txiv hmab txiv ntoo los ntxuav lawv ntawm cov quav hniav. Koj yuav tsum xaiv cov khoom uas tsis tau mus txog tag nrho ripeness me ntsis, ces nws yuav tsis sib cais thaum lub sij hawm sterilization los yog pouring nrog boiling syrup.
YTxhua txiv hmab txiv ntoo compote
Qhov kev thov hloov pauv ntawm cov kaus poom zaub mov yog yooj yim thiab tsis tas yuav npaj tshwj xeeb, tshwj tsis yog ua raws li cov xwm txheej tau piav qhia saum toj no. Sterilize jars. Los ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, nws yog qhov zoo dua los ua peach compote. Cov zaub mov txawv ntawm txhua tus niam tsev yuav paub meej qhov no. Koj yuav tsum khaws cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no uas yuav nkag mus rau hauv lub caj dab ntawm cov kaus poom. Thauj lawv mus txog li ib lub hlis twg lossis ib nrab lub peev xwm. Ncuav 150 g suab thaj rau hauv txhua 3-liter hub. Sau nrog dej kub thiab sterilize li 40-45 feeb, ces yob li. Xws li kev kho cua sov ntev yog xav tau vim tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov tawv tawv tawv thiab cov pob txha loj. Yog hais tias koj kaw peach compote nyob rau hauv liter hub, daim ntawv qhia hu rau boiling lawv rau 25 feeb. Tom qab ntawd tig rov qab thiab npog, tawm hauv qhov txias.
Thaum ua kev khaws cia hauv tsev, koj tuaj yeem ua nws txawv. Cov txiv hmab txiv ntoo npaj tau qee zaum tev kom ntseeg tau tias muaj kev nyab xeeb ntawm cov khoom. Ua li no, muaj zog, tawv peaches raug xa mus rau boiling dej rau blanching rau 5 feeb, ces lawv sai sai txias nyob rau hauv dej txias. Lub tev yuav tsum tau txiav tawm nrog ib tug ntse riam tshwj xeeb tshaj yog ua los ntawm stainless hlau, thiaj li tsis mus deform lub pulp. Xws li ib tug txiv duaj compote yog npaj (daim ntawv qhia tso cai xaiv) los ntawm ib nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, freed los ntawm pob zeb, tab sis koj muaj peev xwm ua noj tag nrho. Cov tsev txhab nyiaj sau rau ntawm koj qhov kev txiav txim siab, tab sis tsis pub ntau tshaj ¾. Ncuav lub syrup npaj ntawm tus nqi: rau 5 kg ntawm txiv hmab txiv ntoo, 1 kg suab thaj yuav tsum tau. Sterilization - 20feeb.
YPeach Berry Assortment
Yog tias koj muab cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kaus poom txiv duaj rau hauv ib qho dej haus, compote yuav tig tawm kom qab ntxiag heev. Npaj txiv hmab txiv ntoo zoo ib yam li hauv daim ntawv qhia dhau los. Txiav lub peaches rau hauv quarters. Teem nyob rau hauv jars, ncuav nyob rau hauv lub sorted thiab ntxuav raspberries. Sau lub ntim nrog npaj syrup (100-120 g suab thaj ib liter dej) thiab muab tso rau sterilization. Lub tsev txhab nyiaj rau 0.5 litres boil rau 15 feeb, liter - 20, rau 3 litres - 30 feeb. Kev ua tiav yog ua txawv. Boiling dej yog poured rau hauv lub ntim ntim, lub hub yog sab laug kom txias. Tom qab ntawd cov dej yog drained, boiled thiab dua poured tshaj lub blanks. Ntxiv dua thiab, tos kom txog thaum nws txias, ntws, boil. Ncuav qab zib rau hauv jars, ncuav boiling dej thiab yob li. Nrog rau cov txheej txheem zoo li no, cov txiv hmab txiv ntoo khaws lawv cov vitamins zoo dua, lawv saj ntau dua li cov tshiab. Sim nws, koj yuav nyiam nws!
Zoo siab sau qoob!
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