Yog qe ntab hauv dej, koj puas noj tau?
Yog qe ntab hauv dej, koj puas noj tau?
Anonim

Cov neeg tsawg kawg qee zaus mus rau hauv chav ua noj kom tsis yog noj xwb, tab sis kuj ua ib yam dab tsi, thaum kawg pom cov khoom me me uas muaj txiaj ntsig. Piv txwv li, cov qe tsis ntab thaum ua noj, tab sis pw hauv qab. Yog li ntawd, qhov kev xav tsis meej uas tshwm sim thaum lub qe nyoos ntab hauv dej tsis yog qhov tsis muaj tseeb.

Yog ib lub qe ntab hauv dej
Yog ib lub qe ntab hauv dej

Dab tsi nyob hauv?

Nyuaj rau kev txiav txim siab qhov tshiab ntawm cov khoom zoo li no thaum yuav yog qhov pom tseeb. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov khw muag khoom loj, qhov twg cov qe feem ntau muag nyob rau hauv kaw, opaque ntim. Tab sis txhua yam yuav pom tseeb thaum peb coj lawv los tsev thiab pib ua noj. Yog tias tib lub sijhawm koj yuav tsum ua txhaum lawv, cov cim hauv qab no yuav tsum ceeb toom koj:

Yog ib lub qe ntab hauv dej
Yog ib lub qe ntab hauv dej
  1. Tsem ntawm hydrogen sulfide.
  2. YOpaque protein.
  3. Thaum tawg rau hauv lub lauj kaub los yog lub tais, lub qe tawg tam sim ntawd.

Tab sis koj tuaj yeem kuaj lub qe tshiab yam tsis tau tawg? Tsuas yog raus hauv dej. Yog tias lub qe ntab hauv dej, nws yuav lwj lossis lwj.

Vim li cas lub qe lwj ntab?

Txoj kev ntseeg nrov, lub qe tsis yog airtight kiag li. Lub plhaub muaj qhov pores kom tus qaib ua pa. Tab sis sib nrug ntawm oxygen los ntawm lawv sab hauvmicroorganisms kuj nkag mus. Raws li kev ua haujlwm tseem ceeb ntawm qee qhov ntawm lawv, cov txheej txheem putrefactive tsim thiab tso pa tawm. Yog hais tias lub qe ntab hauv dej, nws txhais tau hais tias ntau cov pa roj tau sau rau hauv nws, uas sib zog dua dej.

Los ntawm txoj kev, txawm tias tsis muaj cov kab mob tsis zoo nyob rau hauv uas ua rau rotting thiab tsw tsw ntxhiab, lub qe qub tseem yuav ntab. Cua maj mam accumulates ntawm cov protein thiab plhaub daim nyias nyias ntawm blunt sab. Yog vim li cas tib lub qe stale yog lub teeb heev.

Txawm li cas los xij, qhov no yog vim li cas thiaj li pom zoo kom khaws cov qe nrog cov blunt kawg kom cov yolk tsis nkag mus rau hauv chav cua. Thiab nws yog qhov zoo dua tsis txhob muab lawv tso rau hauv qhov chaw hauv lub qhov rooj tub yees, vim tias qhov qhib ntau zaus ua rau qhov tseeb tias lawv deteriorate sai dua.

Yog lub qe tsis tuaj kiag li

Cov qe nyoos ntab hauv dej
Cov qe nyoos ntab hauv dej

Thaum, thaum muab tso rau hauv dej, lub qe tam sim ntawd mus rau hauv qab thiab siv txoj kab rov tav, ces peb muaj cov khoom tshiab heev. Tab sis dhau sij hawm, cov txheej txheem tshuaj tshwm sim hauv kev hloov pauv qhov sib xws ntawm cov protein thiab yolk, ua rau lawv ua kua ntau dua. Yog li ntawd, yog hais tias lub qe ntab nyob rau hauv dej nrog ib tug blunt kawg, ces nws yog hais txog ib lub lim tiam. Yog li, koj tseem tuaj yeem noj nws. Yog tias nws siv txoj haujlwm ntsug, ces nws yog 2-3 lub lis piam. Lub qe uas muaj hnub nyoog tshaj li ib hlis ntab tag thiab noj tsis tau.

Ntxhais ntsev

paub tib neeg ntxiv ntsev me ntsis thaum lub qe boil kom cov qe tawg tsis tawg. Yog li ntawd, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias yog hais tias koj xub ntxiv ntsev rau hauv dej, ces lub ntsiab txhais ntawm freshness yuav nyob rau hauv nqe lus nug. Qhov tseeb yog tias ntsev nce qhov ntom ntawm cov dej. Yog hais tias lub qe ntab nyob rau hauv dej uas yav tas los s alted, qhov no tsis tas txhais hais tias nws yog stale. Tab sis yog hais tias nws nyob kab rov tav txawm nyob rau hauv dej ntsev, ces yuav tsis muaj khoom tshiab.

Yuav ua li cas txiav txim siab cov qe hauv khw

Txhawm rau tiv thaiv tag nrho peb lub kaum pob yuav qe los ntawm dheev ntab tuaj, koj yuav tsum sim txiav txim siab lawv qhov tshiab thaum yuav.

Yog ib lub qe ntab hauv dej
Yog ib lub qe ntab hauv dej
  1. Saib hnub tas sijhawm. Nws yuav tsum tau borne nyob rau hauv lub siab hais tias cov chav kawm ntawm cov khoom yuav tsum tau qhia nyob rau hauv lub ntim. Muaj cov qe khoom noj uas khaws cia tsis pub dhau 8 hnub, thiab muaj cov qe hauv tsev noj mov (xiav xiav), uas peb feem ntau yuav. Lawv lub neej txee siab tshaj plaws yog ib hlis. Kuj tseem muaj cov chav kawm ntev. Lawv tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees li ntawm rau lub hlis, tab sis cov no tsis tshua pom muaj hauv khw muag khoom.
  2. Xeem qhov chaw. Lub plhaub yuav tsum yog matte thiab ntxhib me ntsis. Nws yog du thiab ci tsuas yog hauv cov qe stale.
  3. Yuav lub qe ntawm koj txhais tes. Yog laus lawm ces yuav luj heev.
  4. Qhia lub qe. Thaum nws yog tshiab, lub yolk tsis txav mus rau hauv. Qhov no txhais tau hais tias koj yuav tsis xav tias ib yam dab tsi dangling hauv lub plhaub, thiab koj yuav tsis hnov ib lub suab thaum tuav.

Zoo, tam sim no peb tau pom tias yog dab tsi, thiab pom tau tias yog lub qe ntab tag nrho hauv dej, ces nws yuav lwj, lossis txawm lwj. Txawm li cas los xij, lub qe boiled yuav ntab, ua yuam kev nyob ib sab ntawm cov nqaij nyoos, tab sis qhov tsis meej pem tsis tshua muaj tshwm sim. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua tsis txuag ntawm kev noj qab haus huv thiabmuab pov tseg cov khoom stale.

Pom zoo: