Fiber: nws yog dab tsi, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, cov ntsiab lus hauv cov zaub mov

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ntau tus neeg tau hnov txog cov khoom xws li fiber ntau. Dab tsi yog kev noj haus fiber ntau, tej zaum txhua tus paub. Txawm li cas los xij, fiber ntau tseem tab tom kawm. Cov kev tshawb fawb tau pom tias muaj cov khoom zoo li no hauv tib neeg noj zaub mov tuaj yeem tiv thaiv lub cev los ntawm kev loj hlob ntawm qog noj ntshav. Tsis tas li ntawd, muaj qhov poob phaus, nrog rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv.

Dab tsi yog fiber ntau muaj

Dab tsi yog cov khoom zoo li fiber ntau uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, cov kws tshawb fawb tau tshawb pom ntev. Dietary fiber muaj ntau yam khoom. Lawv yog cov nyob rau hauv ib qho underestimated chav kawm ntawm carbohydrates, uas muaj xws li saccharides - ib tug neeg units lined nyob rau hauv ib tug ntev saw. Txawm li cas los xij, kev noj zaub mov fiber ntau txawv ntawm cov uas muaj nyob hauv cov khoom noj uas muaj hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib. Fiber nyob rau hauv lub plab zom mov xyaum tsis dhau fermentation. Cov khoom dhau los ntawm lub cev thiab tawm mus tsis hloov. Nws yog vim li no tias fiber ntau tau muab cais ua cov khoom noj ntxhib uas txhawb kev zom zaub mov sai thiab yooj yim.

Ntxiv rau, kev noj haus fiber ntau muaj lwm yam khoom, suav nrog:

1. Tswj cov ntshav qab zib thiab cov roj cholesterol.
2. Txhawm cov co toxins tawm hauv lub cev.
3. Txhim kho plab hnyuv microflora.
4. tswj qhov hnyav.

Y Soluble fiber

Yog li, hom fiber ntau yog dab tsi? Tsis yog txhua tus paub tias cov fibers soluble yog dab tsi thiab lawv pom qhov twg. Xws li fiber ntau muaj ntau yam zoo. Cov ntsiab lus tseem ceeb:

1. muaj peev xwm yaj hauv dej.
2. Yooj yim zom los ntawm cov kab mob pom hauv cov hnyuv loj.
3. Muaj.

Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm fiber ntau tau piav qhia ntev. Cov khoom no muaj nyob rau hauv ntau yam khoom. Yog li ntawd, nws yuav tsis yooj yim rau kev qhia noj fiber ntau rau hauv koj cov zaub mov. Soluble fiber muaj nyob rau hauv strawberries, citrus txiv hmab txiv ntoo, barley, oats, mov bran, peas, thiab taum. Xws li kev noj haus fiber ntau hauv cov khoom tuaj yeem tiv thaiv lub plawv los ntawm ntau yam mob. Tsis tas yuav siv lawv tshwj xeeb. Nws yog txaus los faib koj cov zaub mov thiab qhia ob peb yam khoom ntawm cov khoom saum toj no.

Insoluble fiber

Dab tsi yog insoluble fiber? Cov fibers no kuj hu ua coarse. Ntawm lawv cov khoom, nws tsim nyog hais txog:

1. YInsoluble hauv dej.
2. No viscous form.
3. Virtually unaffected by enzymes.
4. Ntawm zaub thiab nplej.

Muaj ntau yam laj thawj vim li cas fiber ntau yuav tsum nyob hauv txhua tus neeg noj. Tom qab tag nrho, kev noj haus fiber ntau pab kom tsis txhob muaj kev loj hlobqee yam kab mob, nrog rau kev ua kom ntev ntawm kev zoo nkauj thiab cov hluas ntawm peb lub cev.

Cov roj (cholesterol) feem ntau yog tsim los ntawm lub siab. Yog li ntawd, lub luag haujlwm ntawm cov khoom no tseem ceeb heev. Txawm li cas los xij, nws cov nyiaj ntau dhau feem ntau ua rau muaj qee yam kab mob plawv.

Soluble fiber tso cai rau koj los txwv kev rov ua dua ntawm cov kua tsib, uas feem ntau muaj cov roj cholesterol. Cov tshuaj no koom nrog hauv cov txheej txheem ntawm kev sib cais thiab ntxiv kev nqus ntawm cov rog. Cov roj (cholesterol) uas muaj nyob hauv cov kua tsib acids, tuaj yeem nqus tau los ntawm lub cev nrog rau lwm yam khoom uas tsim cov khoom noj thiab rov qab mus rau lub siab. Soluble fibers tiv thaiv qhov no. Lawv khi cov roj (cholesterol) hauv cov kua qaub thiab ua kom nws tawm hauv lub cev. Raws li qhov tshwm sim, tib neeg lub cev nqus tau tsawg dua thiab tso tawm ntau dua.

Dab tsi lwm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv muaj fiber ntau? Lub plab hnyuv microflora yog dab tsi, koj tsis tuaj yeem piav qhia. Nrog kev noj zaub mov tsis raug, nws raug kev txom nyem thawj zaug. Yog li ntawd, muaj kev tsis ua haujlwm ntawm ntau lub cev ntawm lub plab zom mov. Ntau cov kab mob muaj txiaj ntsig yog cov neeg sawv cev ntawm microecology. Lawv nyob hauv symbiosis nrog peb lub cev. Tau kawg, tsis yog txhua tus kab mob microorganisms tau txais txiaj ntsig. Ib txhia ntawm lawv yog pathogenic. Txhua tus paub tias probiotics tuaj yeem tshem tawm cov kab mob pathogenic, ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, thiab ntxuav cov phab ntsa ntawm lub plab thiab cov hnyuv. Lub hauv paus rau cov tshuaj nofiber ntau pab. Nws yog nws leej twg yog cov zaub mov ntawm ntau cov kab mob muaj txiaj ntsig. Lawv xav tau nws rau kev loj hlob ib txwm muaj, nrog rau tsim kom muaj kev noj qab haus huv thiab muaj zog nyob.

Kev Tshawb Fawb Tseem Ceeb

Raws li ntau qhov kev tshawb fawb qhia, kev noj haus fiber ntau tuaj yeem txhim kho txoj hnyuv microflora. Ballast tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm cov kab mob uas muaj txiaj ntsig. Cov kws tshawb fawb los ntawm Illinois, uas tau tshawb fawb hauv cheeb tsam no, tsis ntev los no tau tshaj tawm tsab ntawv tshaj tawm uas tau piav qhia txog kev sib raug zoo ntawm kev loj hlob ntawm cov kab mob kab mob thiab kev noj haus enzyme fibers. Fiber yog yam uas tib neeg lub cev xav tau hauv cov kab mob xws li ntshav qab zib, rog rog. Thiab nrog rau cov kab mob metabolic ntawm txoj hnyuv microflora. Qhov no qhia tau hais tias yuav tsum muaj fiber ntau txaus hauv kev noj haus. Tom qab tag nrho, kev noj qab haus huv microflora yog kev tiv thaiv ntau yam kab mob hauv plab thiab ntshav qab zib.

Ua raws cov kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb los ntawm Illinois tau pom tias fiber ntau cuam tshuam rau cov kab mob. Hauv qhov no, ntau hom pob kws noj zaub mov fiber ntau tau kawm. Cov kev tshawb fawb tau pom tias qee hom fiber ntau tuaj yeem cuam tshuam cov kev hloov hauv plab hnyuv microflora. Qhov no qhia tau hais tias probiotics, nrog rau kev noj zaub mov fiber ntau, yuav raug tus kheej nyob rau yav tom ntej. Lawv yuav ua raws li cov yam ntxwv ntawm microflora ntawm txhua tus neeg. Rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob metabolic, rog rog, thiab kab mob plab, qhov kev tshawb pom no yuav yog qhov tseem ceeb.

Lwm yam khoom ntawm fiber ntau

Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm fiber ntau rau ntaupom tseeb. Txawm li cas los xij, ib tug neeg tsis txawm paub tias kev noj haus fiber ntau tso cai rau koj kom normalize qhov hnyav. Ib zaug nyob rau hauv lub plab, fiber maj mam swells thiab nce nyob rau hauv loj. Raws li cov cuab yeej no, ib tus neeg tuaj yeem haus cov zaub mov tsis tshua muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau. Yog li ntawd, qhov kev xav ntawm satiety tuaj sai thiab ntev. Hauv qhov no, lub cev tau txais calories tsawg dua.

Vitamins, fiber, kab kawm - cov tshuaj no tseem ceeb rau tib neeg noj qab haus huv. Kev noj zaub mov fiber ntau tuaj yeem nyiam dej thiab nce qhov loj me. Nws yog tsim nyog sau cia tias fiber ntau nyob ntev dua hauv tib neeg lub plab. Raws li qhov tshwm sim, muaj qhov qeeb ntawm kev nqus ntawm ntau yam carbohydrates rau hauv cov ntshav. Uas, nyob rau hauv lem, tiv thaiv kev tso tawm cov piam thaj uas yog txaus ntshai rau lub cev.

Ntxiv rau, soluble thiab coarse fiber tso cai rau koj los ntxuav lub cev ntawm co toxins. Thaum cov tshuaj ballast ncav cuag cov hnyuv loj, lawv maj mam pib khi cov carcinogens, cov khoom tsis zoo rau lawv tshem tawm ntawm lub cev ntxiv. Cov khoom siv tshuaj lom thiab cov tshuaj hormones feem ntau rov qab los ntawm lub cev, uas cuam tshuam rau tib neeg kev noj qab haus huv.

Yuav ua li cas thiaj nce cov fiber ntau hauv kev noj haus

Fiber hauv tib neeg noj zaub mov yuav tsum tau ua. Txhawm rau hnov txhua yam khoom noj muaj fiber ntau, koj yuav tsum haus txog 35 grams ntawm cov khoom ib hnub. Tau kawg, thaum xam cov koob tshuaj, hnub nyoog yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb. Cov poj niam hnub nyoog qis dua 50 xyooNws raug pom zoo kom haus txog 25 grams fiber ntau, txiv neej - txog 38, poj niam uas twb dhau 50 - 21 grams, thiab txiv neej - 30 grams.

Tau kawg, kom tau siv rau cov ntim zoo li no, nws yuav siv sijhawm los hloov kho. Tsis txhob hnov qab tias fiber ntau muaj nyob rau hauv zaub, txiv hmab txiv ntoo, nplej thiab legumes. Yog li ntawd, koj yuav tsum ua kom koj cov khoom noj kom raug. Nov yog qee cov lus qhia rau cov pib tshiab:

1. Kev noj zaub mov muaj fiber ntau yuav tsum tau nce ntxiv hauv ob peb lub lis piam.
2. Nyob hauv tus txheej txheem ntawm kev rov zoo, koj yuav tsum haus dej kom ntau. Ua tsaug rau qhov no, cov khoom noj fiber ntau yuav muag sai dua thiab tom qab ntawd txav mus los ntawm txoj hnyuv.
3. Kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, noj cov zaub mov sib npaug ntawm coarse thiab soluble fiber.
4. Thaum sau cov khoom noj, yuav tsum suav cov tshuaj ballast. Ua li no, siv cov ntxhuav ntawm cov khoom uas muaj fiber ntau noj.

Nyob hauv kaw

Cov kws tshawb fawb Asmeskas tau pom cov ntaub ntawv hauv qab no: cov pej xeem Asmeskas nruab nrab tsuas yog siv 12 mus rau 17 grams ntawm cov khoom noj muaj fiber ntau hauv ib hnub. Txij li ntau tus tsuas yog tsis tuaj yeem tswj hwm lawv cov kev noj haus ntawm lawv tus kheej, cov kws tshaj lij pom zoo kom siv tsis yog cov khoom ntuj tsim xwb, tab sis kuj tseem muaj kev npaj tshwj xeeb lom neeg lom zem.