2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov nplej yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Lawv tuaj yeem sawv cev los ntawm cereals, cereals thiab legumes: peas thiab lentils, oats thiab millet, mov thiab buckwheat, semolina thiab barley groats. Ob hom kawg yog dab tsi? Nov yog qhov peb yuav tsum paub. Cov cereals qab thiab noj qab nyob zoo tau npaj los ntawm lawv, tab sis peb tsis tas yuav paub tias cov qoob loo twg yog lub hauv paus ntawm qhov no lossis cov cereal.
Semolina thiab barley groats: dab tsi yog lawv ua los ntawm
Semolina yog tsim los ntawm cov nplej ntxhib. Nws los nyob rau hauv peb ntau yam, nyob ntawm seb hom hom qoob mog uas nws tau ua. Qhov tsim nyog tshaj plaws rau kev npaj semolina yog cereals ntawm qeb "M" (los ntawm cov hom nplej mos). Tab sis tsis tsuas yog porridge yog npaj los ntawm semolina, tab sis kuj dumplings, casseroles, pancakes, mousses, soufflés, puddings thiab ntau ntxiv. Rau cov tais diav xws li paj npleg lossis manna, cereals ntawm qeb "T" (los ntawm durum nplej) yog qhov zoo dua. Kuj tseem muaj hom sib xyaw. Tam sim no cia peb xav seb dab tsi barley groats yog ua los ntawm. Peb tuaj yeem hais tias nws yog tus viv ncaus ntawm pearl barley, yog li ob leegcov cereal no yog tsim los ntawm ib hom nplej. Qhov txawv tsuas yog pearl barley yog polished barley nplej, thiab pits yog crushed.
YSemolina thiab barley groats: khoom
Cov kws kho mob tseem tab tom sib cav txog cov txiaj ntsig ntawm semolina. Ntawm qhov tod tes, thaum crushed, nws poob ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, ntawm qhov tod tes, nws kuj yog ib qho muaj zog allergen. Barley groats muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins thiab microelements (tsis zoo li semolina), uas nws tuaj yeem txiav txim siab tias nws yog qhov zoo dua kom tsis suav semolina los ntawm kev noj haus, tab sis qhov no tsis yog li ntawd. Semolina muaj qhov tsis txaus ntseeg ntxiv - nws muaj zog heev, vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab carbohydrates. Nws raug pom zoo rau cov neeg uas xav nce qhov hnyav lossis nce cov ntsiab lus calorie ntawm lawv cov zaub mov. Barley groats yog cov khoom noj khoom haus uas pab txo cov roj cholesterol, normalizes cov thyroid caj pas thiab daim siab ua haujlwm. Tsis tas li ntawd, nws txhawb kev tsim cov collagen, uas txhim kho cov tsos ntawm daim tawv nqaij, muaj txiaj ntsig zoo rau kev pom thiab cov mob ntawm cov pob txha thiab cov plaub hau. Qhov zoo ntawm ob qho tib si cereal yog lawv tus nqi qis.
Recipes for delicious cereals
Semolina porridge tuaj yeem ua rau hauv dej thiab mis nyuj. Rau ib nrab ib liter ntawm kua, koj yuav xav tau 60 grams cereal, nrog rau qab zib thiab ntsev mus saj. Muab dej (mis nyuj) rau ntawm qhov hluav taws kub thiab coj nws mus rau boil, ces txo cov cua sov thiab pib maj mam ncuav nyob rau hauv cereal, stirring tas li. Nqa cov porridge mus rau ib lub boil thiab tshem tawm los ntawm lub qhov cub. Cia nws brew rau 7 feeb thiabces nws yuav npaj txhij. Nws tuaj yeem noj nrog jam, zib ntab lossis txiv hmab txiv ntoo tws. Barley porridge, raws li txoj cai, yog ua kom tsis muaj qab zib, txawm hais tias xav tau, nws tuaj yeem boiled hauv mis nyuj thiab tau txais kev pab tib yam li semolina. Yog li, txhawm rau npaj porridge, koj yuav xav tau ib nrab ib liter dej, barley groats (nws yog dab tsi, koj tam sim no paub) - 250 grams, ntsev mus saj, dos thiab zaub roj. Cov nplej yuav tsum tau nchuav nrog dej (1: 2) thiab muab tso rau hauv hluav taws kom txog thaum boiling, ces ntsev thiab txo cov cua sov, ua noj kom txog thaum kev sib tw. Thaum lub porridge ua noj, Fry lub dos kom txog thaum Golden xim av. Ua ntej pab, sprinkle lub tais nrog kib dos. Bon appetit!
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