2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Brown rice yog cov qoob loo uas muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Qhov tseeb no ua rau nws nrov heev ntawm cov kiv cua ntawm kev noj qab haus huv. Peb yuav piav qhia ntxaws ntxaws txhua yam, nrog rau cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov nplej xim av hauv kab lus.
A Brief History
Thawj chiv keeb, cov qoob loo no tau ua zaub mov tseem ceeb hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg pluag hauv Asia. Thaum lub sab sauv ntawm cov pejxeem noj mov dawb. Brown mov tau paub dav nyob rau hauv lub thib ob ib nrab ntawm lub xyoo pua 19th, thaum cov neeg tsav nkoj Japanese, vim lawv cov zaub mov tsis txaus, uas feem ntau yog nplej dawb, pib raug kev txom nyem los ntawm alimentary polyneuritis.
Japanese cov kws tshawb fawb tau ua ntau txoj kev tshawb fawb thiab pom tias cov nplej dawb tsis muaj cov vitamins, minerals thiab kab kawm tsim nyog rau tib neeg lub cev, uas tau pom ntau dhau hauv cov nplej xim av. Yog li ntawd, cov ntawv qhia zaub mov txhua hnub rau cov neeg tsav nkoj tau raug kho, uas pab daws qhov teeb meem no.
piav qhia khoom
Cov qoob loo no tsis yog hom mov txawv, nyiamkev nkag siab yuam kev los ntawm ntau tus neeg siv khoom. Brown mov yog cov noob ntawm cov nroj tsuag txhua xyoo uas tsis tau ua tiav thiab polished. Dab tsi distinguishes lawv los ntawm cov noob nplej dawb, uas mus dhau lub voj voog ntawm kev ua tiav. Ua tsaug rau txoj hauv kev no, cov qoob loo cog qoob loo no muaj xim xim av thiab aroma nrog cov lus qhia me me, uas kuj muaj nyob hauv cov khoom tiav.
Vim li no, hu ua bran plhaub tshuav ntawm mov muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig.
Calorie cov ntsiab lus thiab muaj pes tsawg leeg ntawm mov
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom no yog kwv yees li 335 kilocalories ib puas grams.
Cov nplej nplej yog nplua nuj nyob rau hauv zaub proteins, noj fiber ntau thiab amino acids. Nws kuj muaj vitamin B, kab kawm xws li: zinc, calcium, potassium, magnesium, hlau thiab lwm yam.
Nws tsim nyog sau cia tias nws tsis muaj gluten, yog li cov neeg uas muaj kev tsis haum rau cov protein no tuaj yeem muaj kev nyab xeeb noj cov nplej ntev ntev, cov txiaj ntsig ntawm cov txiaj ntsig ntawm tib neeg lub cev yog qhov pom tseeb.
Cov khoom siv tau zoo ntawm cov khoom
Ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov nplej xim av (duab - hauv tsab xov xwm), cov ntsiab lus, raws li cov kws tshaj lij, yog cov vitamins B, uas nquag koom nrog hauv cov txheej txheem metabolic ntawm lub cev thiab tsim collagen, uas muaj cov vitamins B. Cov txiaj ntsig zoo ntawm daim tawv nqaij.
Microelements, silicon thiab vanadium, uas yog lub luag haujlwm rau kev tsim cov ntaub so ntswg thiab cov ntshav, ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Amino acids tseem ceeb heevmuaj glycine thiab lwm yam khoom. Lawv normalize lub hlwb-kev xav ntawm ib tug neeg, txhim kho kev nco thiab lub hlwb ua haujlwm.
Cov txiaj ntsig ntawm cov nplej xim av yog tias nws txo cov roj cholesterol hauv lub cev. Cov tshuaj ntawm pawg phytosterol, uas yog ib feem ntawm nws, pab kom nres cov txheej txheem ntawm kev tsim cov cholesterol plaques.
Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj ntev tias cov qoob loo no muaj ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo li fiber ntau. Raws li koj paub, nws normalizes kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv thiab maj mam tshem tawm cov carcinogens thiab lwm yam teeb meem ntawm lub cev.
Ham brown rice
Txawm hais tias muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig rau lub cev, rau qee yam khoom no txwv tsis pub siv. Ib qho contraindication feem ntau yog nyiam cov kab mob xws li colitis los yog cem quav. Tsis tas li ntawd, cov neeg uas nquag rog yuav tsum tau txo cov khoom hauv lawv cov zaub mov, vim cov nplej xim av muaj calorie ntau ntau.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas qhov tseeb tias ntau tus kws tshaj lij qhia yuav cov khoom lag luam hauv tsev lossis cog hauv cov tebchaws nyob sib ze. Qhov kev ceeb toom no yog vim qhov tseeb tias cov neeg xa khoom tseem ceeb ntawm cov khoom no mus rau cov khw muag khoom hauv tsev yog cov teb chaws ntawm cov teb chaws Asia. Vim qhov kev ncua deb ntawm peb ciam teb thiab, vim li ntawd, kev thauj mus los ntev, cov neeg tsim khoom mus rau qhov ua kom yuam kev kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj rau cov khoom. Lawv txhob txwm kho nws nrog talc thiab qabzib, uas nyob rau hauv lem tua tag nrho cov khoom zoo.mov zoo.
Thiab ib qho ntxiv ntawm cov lus qhia los ntawm cov kws tshaj lij rau cov kiv cua ntawm kev noj qab haus huv los ntawm cov hauv qab no: koj yuav tsum tau xyuam xim rau hnub ntim ntawm cov khoom no. Qhov no yog vim kev ua cov nplej, uas tawm ntawm cov bran plhaub uas muaj roj nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg, uas nyob rau hauv lem cuam tshuam lub txee lub neej ntawm cov khoom. Lub sijhawm no feem ntau yog los ntawm peb lub hlis mus rau rau lub hlis. Yog li ntawd, tom qab kev yuav khoom, cov noob nplej yuav tsum muab khaws cia rau hauv lub hnab nqus tsev lossis siv lub thawv nrog lub hau nruj.
ua noj ua haus
Muaj ntau txoj hauv kev ua mov nplej xim av. Hauv tsab xov xwm no peb yuav los saib qee qhov nrov tshaj plaws, ib qho yog ua mov hauv lub lauj kaub.
Rau qhov no koj yuav xav tau lub lauj kaub hnyav nruab nrab hauv qab. Rice yuav tsum tau tsau rau hauv dej txias rau ob peb teev ua ntej ua noj. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau muab lub khob ntsuas thiab ncuav dej rau hauv lub lauj kaub kom qhov kev faib ua feem yog 2.5: 1, uas yog, ua noj ib khob mov, koj xav tau ob thiab ib nrab khob dej.
Ua mov hauv qab lub hau kaw kom nruj tshaj qhov cua sov. Cov txheej txheem ua noj yuav siv sijhawm li 40 feeb. Thaum cov nplej siav, tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia nws zaum rau ib pliag. Tom qab ntawd ncuav rau hauv ib lub tais thiab pab.
Txoj kev thib ob nrov ua mov yog ci hauv qhov cub. Ua li no, lub qhov cub yuav tsum tau rhuab mus rau ib tug kub ntawm 200 degrees. Lub sijhawm no, kom huv si yaug cov nplej nrog dej txias kom txog thaum dejyuav ua pob tshab. Tom qab ntawd peb muab tso rau hauv ib lub tais ci thiab ncuav nws nrog boiled dej kom lub proportions 1, 5: 2, 5 yog pom, ces peb kaw daim ntawv nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau ib teev.
Ntau tus niam tsev tam sim no nyiam siv cov mov ua mov. Txhawm rau ua noj mov hauv lub cooker mov, koj yuav tsum xub ntub cov nplej xim av rau ob peb teev. Tom qab ntawd ntws dej thiab hloov cov khoom mus rau hauv lub cooker mov, ncuav dej nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 2, 5. Lub sij hawm ua noj rau mov nyob rau hauv lub mov cooker yog kwv yees li 45 feeb. Tom qab ntawd, nws yuav tsum tau muab sib xyaw thiab tuaj yeem ua haujlwm.
Siv cov nplej xim av kom poob phaus
Nutritionists qhia siv cov khoom noj khoom haus no rau kev noj zaub mov thiab hnub yoo mov. Ua ntej, cov nplej xim av yog ib qho nyuaj carb, uas txhais tau hais tias nws yuav maj mam zom thaum noj. Yog li, mov yuav txo koj ntawm kev tshaib kev nqhis.
Ntau tus kws tshaj lij tau hais tias vim nws muaj pes tsawg leeg, nplej muaj peev xwm ua rau qaug zog rau ntau yam khoom qab zib, uas yog carbohydrates ceev thiab yog contraindicated nyob rau hauv cov zaub mov. Tsis tas li, vim tias nws muaj ntau cov vitamins thiab minerals uas muaj txiaj ntsig, peb tuaj yeem ntseeg siab hais txog cov txiaj ntsig tseem ceeb uas nws yuav coj los rau koj txoj kev noj qab haus huv.
Tsim nyog ib daim ntawv cais thiab qhov tseeb tias siv cov khoom no kom tau txais cov txiaj ntsig xav tau, raws li cov kws tshaj lij, tsis pub ntau tshaj ob lossis peb zaug hauv ib lub lis piam. Tsis tas li ntawd, tsis txhob hnov qab haus dej kom ntau.tshuaj ntsuab thiab ntsuab tshuaj yej. Qhov no yuav pab tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lwm yam hauv nruab nrog cev.
Yog li, ua raws li cov cai yooj yim no, koj tuaj yeem poob ntawm peb mus rau tsib kilograms hauv ob peb lub lis piam.
siv kab lis kev cai
kab lis kev cai noj mov xim av muaj ntau haiv neeg. Ntxiv nrog rau kev noj nyob rau hauv nws daim ntawv ntshiab, nws yog zoo meej raws li ib tug sab zaub mov rau tej nqaij tais diav, nrog rau cov ntses thiab txhua yam ntawm cov nqaij nruab deg. Ntau tus niam tsev ua noj pilaf thiab risotto los ntawm mov. Nws mus zoo nrog txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav. Brown mov tau raug qhuas los ntawm ntau yam raws li ib qho ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb rau ntau yam zaub xam lav.
Nws tsim nyog sau cia tias thaum lub sijhawm noj zaub mov thiab hnub yoo mov, koj tuaj yeem faib cov yam ntxwv saj ntawm cov tais diav siv ntau yam kua ntses, seasonings thiab txuj lom.
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