Yuav ua li cas stew qos yaj ywm nrog nqaij hauv lub lauj kaub?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ntau tus niam tsev xav paub yuav ua li cas stew qos yaj ywm nrog nqaij thaum lawv xav ua noj ib yam yooj yim thiab yooj yim rau noj hmo. Thiab qhov tseeb, tsis muaj dab tsi nyuab ntawm no. Nws yog txaus tsuas yog xaiv cov khoom tsim nyog thiab npaj lawv, tus so tsuas yog ib qho teeb meem ntawm kev siv tshuab. Cov zaub mov tiav yog lub teeb, appetizing thiab qab heev.

Txoj cai ua noj ua haus

Yog tias koj tab tom ua zaub mov thawj zaug, coj mus rau hauv tus account ob peb txoj cai yuav ua li cas stew qos yaj ywm nrog nqaij:

1. Tus nqi ntawm cov khoom xyaw qhia hauv daim ntawv qhia tuaj yeem hloov pauv. Piv txwv li, yog tias koj xav tau, koj yuav tsum muab cov nqaij ntau los yog tsawg dua rau hauv lub tais, ntxiv ntau yam txuj lom, muab qej thiab tws tshuaj ntsuab.
2. dos yuav tsum muaj nyob rau hauv cov khoom xyaw ntawm lub tais. Yog tsis muaj nws, saj ntawm stewed qos yaj ywm tsis zoo li qub. Yog li ntawd cov zaub no tsis hnov, lawv tuaj yeem kib hauv lub lauj kaub thiab tsuas yog xa mus rau lub lauj kaub.
3. Qhov ntom ntawm cov tais tiav tuaj yeem hloov kho tau yooj yim. Yuav kom tau ib lub kua stew, ntxiv me ntsis ntxiv kub broth los yog dej rau lub lauj kaub. Tab sis tsis txhob overdo nws! Cov kua yuav tsum me ntsis npog cov zaub mov.

Nws tsim nyog sau cia tias cov lus pom zoo no yuav ua li cas stew qos yaj ywm nrog nqaij hauv saucepan kuj tseem muaj txiaj ntsig rau cov kws ua noj ua haus.

Txoj cai rau kev xaiv thiab npaj cov khoom

Koj tuaj yeem siv cov qos yaj ywm ua noj, tab sis qhov koj feem ntau siv rau kib yog qhov zoo dua. Yog vim li cas yog yooj yim: pieces ntawm stew yuav tsum nyob twj ywm tag nrho thiab tsis poob sib nrug. Qos yaj ywm yuav tsum tau tev thiab ntxuav ob zaug ua ntej ua noj. Yog tias qhov chaw tsaus, "xeb" lossis qhov muag nyob, lawv yuav tsum tau muab tshem tawm. Tom qab ntawd, cov zaub tuaj yeem txiav rau hauv cubes, slices lossis sticks, nyob ntawm daim ntawv qhia.

Kev xaiv nqaij yog nyob ntawm koj nyiam. Yog tias koj tab tom saib ib daim duab los yog nyob rau hauv kev noj haus, ua noj nrog nqaij qaib, qaib ntxhw los yog nqaij nyuj. Cov nqaij no suav hais tias tsis muaj rog. Nqaij npuas thiab os yuav tsum tau siv los ua ib lub tais yog tias koj xav kom nws txaus siab tshaj plaws. Cov neeg nyiam rog yuav tsum xav txog kev siv cov nqaij npuas greasy, piglet los yog yaj tav tav. Nco ntsoov tias cov nqaij tshiab ib txwm zoo dua li khov. Rau nws cov saj gastronomic nyob ntawm nws lub txee lub neej.

Nqaij thiab qos yaj ywm hauv lub lauj kaub

Nov yog lwm daim ntawv qhia rau stewing qos yaj ywm nrog nqaij hauv saucepan. Cov zaub mov tiav los ntawm nws yog zoo meej rau noj hmo rau ib tsev neeg ntawm 5-6.

Cov khoom xyaw:

• xaiv nqaij - 1 kg;
• peeled thiab ntxuav qos yaj ywm - 1 kg;
• peeled dos;
• carrot - 1 pc.;
• lavrushka thiab peppercorns - mus saj;
• Nyob zoo ib tsoom phooj ywg sawv daws.

Txoj kev ua noj yog raws li hauv qab no.

Yaug cov nqaij hauv dej. Txiav tawm cov rog dhau yog tias xav tau. Txiav rau hauv me me thiab xa mus rau lub lauj kaub. Fry kom txog thaum Golden xim av, hloov mus rau ib tug saucepan. Xa cov dos browned nrog carrots rau ntawd. Sib tov zoo, ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam, ncuav ib nrab ib khob dej kub. Simmer rau 3.5-5 feeb. Ncuav lub peeled thiab tws qos yaj ywm, tawm rau 1-2 feeb kom sov. Ncuav rau hauv dej kom nws me ntsis npog cov zaub mov. Simmer rau 15 feeb. Muab ntxuav lavrushka, peppercorns. Tom qab lwm 21-25 feeb, tua cov roj. Muab lub tais rau lub rooj. Lub sijhawm no, koj yuav tsum tau ua kom paub tseeb tias nws tsis yooj yim rau stew qos yaj ywm nrog nqaij raws li daim ntawv qhia.

qos yaj ywm nrog zaub qhwv thiab nqaij hauv lub cooker qeeb

Nov yog ib qho zaub mov sib npaug uas txaus siab npaj. Nws yeej yuav txaus siab rau koj tsev neeg. Koj tuaj yeem ua rau lub rooj ntawm nws tus kheej lossis nrog cov hnyuv ntxwm.

Cov khoom xav tau:

• zaub qhwv - 300 grams;
• peeled qos yaj ywm - 3-5 pcs.;
• peeled dos - 2 pcs.;
• nqaij npuas - 0.5 kg;
• lean oil - me ntsis;
• ib txiv lws suav;
• qhov nruab nrab loj carrot - 1 pc.;
• boiling dej - 2-3 ntau iav;

kev ua noj ua haus.

Tig cov nqaij rau hauv cov nqaij minced siv cov nqaij grinder. Ncuav cov roj rau hauv lub lauj kaub multicooker. Muab tws carrots thiab dos rings, Fry rau 5 feeb nyob rau hauv lub "Baking" hom (nyob rau hauv lub hau). Muab cov txiv lws suav, tawm rau lwm 3 feeb. Ntxiv txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Sib tov zoo. Ua noj rau 1-2 feeb ntxiv. Ntxiv cov nqaij minced. Tos kom txog thaum nws zoo kib. Muab lub cabbage, thiab tom qab lwm 5 feeb - qos yaj ywm slices. Sau txhua yam nrog dej. Nws yuav tsum tsuas yog maj mam npog cov khoom. Kaw lub lauj kaub tais diav nrog lub hau, ua noj rau lwm 35-40 feeb hauv tib hom ("Baking"). Raws li txoj cai, stewing cabbage nrog qos yaj ywm thiab nqaij tsis tas yuav tsum tau ntxiv, txij li lub tais yog npaj txhij. Nws tuaj yeem tau txais kev nyab xeeb ntawm lub rooj.

qos yaj ywm nrog champignons

Stewed qos yaj ywm nrog nceb thiab nqaij tuaj yeem noj ntawm lub rooj ob lub caij ntuj sov thiab lub caij ntuj no. Koj tuaj yeem hloov cov champignons qhia hauv daim ntawv qhia nrog lwm cov nceb. Txawm li cas los xij, qhov tshwm sim yuav zoo heev. Muab cov zaub mov tiav rau lub rooj nrog sauerkraut zaub xam lav los yog lwm yam pickles.

Cov khoom xyaw:

• nqaij tshiab - 0.4 kg;
• nceb - 0.2 kg;
• bulbs - 3 pcs.;
• qhov nruab nrab loj carrot - 1 pc.;
• peeled qos yaj ywm - 1 kg;
• dej - raws li xav tau;
• ntau cov txuj lom thiab txuj lom - mus saj;
• tshuaj ntsuab tshiab los yog ntsev rau noj.

Txoj Kevua noj.

Los tsim ib lub tais zoo li stew nrog nceb thiab nqaij, txiav cov nqaij npuas rau hauv me me. Sib tov nrog txuj lom thiab txuj lom, tso tseg rau ib pliag, cia nws marinate. Saute tws carrots thiab dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub roj, hloov mus rau saucepan. Ua tib yam nrog nqaij thiab nceb. Ntxiv cov qos yaj ywm sliced rau lub lauj kaub nrog rau cov khoom xyaw ntxiv. Ntxiv dej tom qab 5 feeb. Yog li ntawd nws me ntsis npog cov khoom. Simmer rau 40 feeb. 5 feeb ua ntej npaj, ntxiv tws zaub. Tua lub roj. Muab lub tais rau lub rooj, uas cov neeg hauv tsev neeg tshaib plab twb tau sau lawm.

Video: yuav ua li cas stew qos yaj ywm nrog nqaij nyob rau hauv ib tug qeeb cooker?

Yuav kom nkag siab tias yuav ua li cas ua zaub mov qab thiab qab, peb xav kom saib cov yeeb yaj kiab hauv qab no:

Tus kws sau daim vis dis aus no tsis tsuas yog piav qhia xwb, tab sis kuj qhia txog yuav ua li cas stew qos yaj ywm nrog nqaij hauv lub cooker qeeb. Cov zaub mov raws li nws daim ntawv qhia ib txwm hloov mus ua cua heev, txaus siab thiab appetizing. Nws muaj ib qho tsw qab ntxiag.

Nco ntsoov

Nqaij stew yog ib qho zaub mov zoo tshaj plaws tsis yog rau noj hmo xwb, tab sis kuj rau lub rooj noj mov. Koj tuaj yeem ua haujlwm nrog pickles, txiv lws suav, qee yam zaub xam lav, hnyuv ntxwm thiab cheese txiav thiab sauerkraut sib xyaw nrog cov kua txob dub thiab carrots. Tab sis yog vim li cas koj tsis noj nqaij, sim hloov nws nrog nceb lossis ua noj nrog zaub ib leeg. Hauv ob qho xwm txheejlub tais yuav tig tawm los ua neeg tsis noj nqaij, tab sis qhov no tsis txhais hais tias nws yuav tsis qab. Qhov tsis sib xws!

Nco ntsoov ib qho ntxiv: txhua lub tais nrog qos yaj ywm tuaj yeem ua tau nrog cov tshiab los yog cov kaus poom dill los yog tov nrog grated cheese. Cov khoom xyaw no tsuas yog txhim kho nws saj. Ib txwm ua noj nrog kev zoo siab. Peb xav kom koj zoo appetit!