Iced kas fes daim ntawv qhia: ua pa ntawm freshness nyob rau hauv tshav kub

Cov txheej txheem:

Iced kas fes daim ntawv qhia: ua pa ntawm freshness nyob rau hauv tshav kub
Iced kas fes daim ntawv qhia: ua pa ntawm freshness nyob rau hauv tshav kub
Anonim

Tib neeg nyiam tsim qee yam stereotypes rau lawv tus kheej. Rau qee qhov laj thawj, nws feem ntau lees paub tias kas fes yog haus dej uas yuav tsum tau kub. Muaj txawm tias ib tug ritual ntawm nws cov kev npaj thiab noj. Tab sis ntau tus neeg txhawb nqa ntawm txoj kev classical tsis paub tias cov khoom no yog ib qho zoo heev refreshment thaum chilled. Yuav kom paub tseeb tias qhov no, koj tsuas yog yuav tsum xaiv ib daim ntawv qhia kas fes txias rau koj tus kheej thiab sim ua nws. Thiab tom qab tasting, koj tuaj yeem txiav txim siab zaum kawg.

Ciav Frappuccino

Qhov tseeb, kas fes txias yog ib qho dej cawv uas tau npaj nrog kev sib ntxiv ntawm ntau yam khoom xyaw. Nws tuaj yeem yog kua txiv hmab txiv ntoo, zib ntab, jam, txuj lom thiab txawm tias qe nyoos. Txhua daim ntawv qhia kas fes txias yog tus kheej thiab tsis zoo li lwm tus. Muaj ntau yam.

Ua ntej tshaj plaws, xav txog daim ntawv qhia rau kas fes txias hu ua Frappuccino.

daim ntawv qhia kas fes txias
daim ntawv qhia kas fes txias

Nws yuav tsum tau ua ua ntej ua ob espresso, 200 grams ntawm crushed ice, ½ khob txiasmis nyuj thiab 25 grams qab zib.

txheej txheem:

  1. Koj yuav xav tau lub tshuab ua haujlwm. Tag nrho cov khoom yuav tsum tau muab sau rau hauv ib lub tais.
  2. Npog nrog lub hau thiab tuav qhov sib tov kom txog thaum cov dej khov hloov mus ua me me.
  3. Pho cov ntsiab lus ntawm lub pitcher rau hauv lub khob siab.

Qhov no cocktail yog qhov zoo tshaj plaws nrog straw. Chocolate syrup tuaj yeem ntxiv rau qhov sib tov yog tias xav tau. Qhov no yuav hloov me ntsis nws saj. Koj tau txais Frappuccino Mocha.

Siv txoj kev tsis yog qauv

Nyob hauv tsev, koj tuaj yeem sim daim ntawv qhia kas fes txias txawv txawv. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav xav tau lub raj mis yas zoo tib yam, ob lub lim dej kas fes, xov, ib qho kev xav thiab txiab. Ntawm cov khoom rau qhov kev xaiv no, tsuas yog 170 grams ntawm cov kas fes hauv av ib txwm xav tau. Kev npaj dej haus yog raws li hauv qab no:

  1. Koj yuav tsum tau txiav tawm hauv qab ntawm lub raj mis thiab nruab nws upside down. Koj tuaj yeem siv lub hub zoo li ib qho chaw sawv ntsug.
  2. Lub caj dab ntawm lub raj mis yuav tsum tau muab kaw kom nruj nrog lub hau thiab kaw nrog lub hau.
  3. Muab kas fes rau hauv lim thiab khi txhua tus nrog ib txoj xov.
  4. hliv dej txias rau hauv lub raj mis.
  5. Muab kas fes rau hauv. Nyob rau hauv lub xeev no, tus qauv yuav tsum sawv ntsug nyob rau hauv ib tug txias tsaus qhov chaw rau tsawg kawg yog ib hnub.

Tom qab ntawd, koj tuaj yeem sim haus. Ncuav nws mus rau hauv iav los ntawm lub caj dab, unscrewing lub cork. Felt nyob rau hauv qhov teeb meem no yuav ua raws li lub lim, khaws cov khoom loj hauv av kas fes.

Siv lub tshuab kas fes

Nws nyuaj rau xav txog daim ntawv qhia rau kas fes txias los ntawm lub tshuab kas fes, vimCov cuab yeej no yog Ameslikas tsim los rau cua sov. Txawm li cas los xij, nrog nws, kev npaj ntawm refreshing cocktails yog heev yooj yim. Piv txwv li, piv txwv li, ib qho ntawm cov kas fes txias uas muaj ntxhiab tsw, uas yog qiv los ntawm Isdias Asmesliskas.

iced kas fes daim ntawv qhia
iced kas fes daim ntawv qhia

Rau qhov dej haus no koj yuav xav tau:

  • 90ml espresso kas fes;
  • 100 ml yogurt;
  • 4 ice cubes;
  • 40 ml ntawm 1: 1 tov ntawm qab zib thiab dej.

Cov dej haus no tau npaj ua theem:

  1. Espresso yog brewed ua ntej. Txhawm rau ua qhov no, tsuas yog ntxig lub capsule rau hauv lub tshuab kas fes.
  2. Lub sijhawm no, koj tuaj yeem npaj cov kua qab zib los ntawm kev sib xyaw cov khoom kom txog thaum lawv yaj tag.
  3. Tam sim no koj yuav tsum ncuav tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tov khoom thiab tuav lawv nyob ntawd kom txog thaum creamy.

Haus dej feem ntau yog muab rau hauv cov iav me me uas muaj peev xwm tsis tshaj 100 ml. Nws yog qhov zoo dua los haus nws los ntawm cov quav cab. Txawm hais tias txhua tus muaj lawv lub tswv yim txog qhov teeb meem no.

Ntxiv cawv

Greek iced kas fes daim ntawv qhia zoo li txawv txawv. Qhov kev sib txawv no txawv ntawm lwm qhov uas nws muaj cawv.

greek txias kas fes daim ntawv qhia
greek txias kas fes daim ntawv qhia

Muaj ob txoj hauv kev npaj haus xws li.

Hauv thawj kis, rau ib qho kev pabcuam koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no: rau 1 khob ntawm cov kas fes dub tshiab tshiab, koj xav tau 20 milliliters ntawm Ouzo tincture thiab lub npe nrov Greek cognac Metaxa.

Rau qhov kev xaiv thib ob, koj yuav tsum tau noj kom muaj qhov sib npaugkas fes, Metaxa thiab Cointreau liqueur.

Ib txoj kev ua noj tib yam yog siv ob qho tib si:

  1. Cawv cawv sib tov ua ntej.
  2. Qhov sib xyaw ua ke yog nchuav rau hauv kas fes npaj.

Yuav tsis zoo li haus cawv thaum sawv ntxov. Lub xub ntiag ntawm ib qho dej cawv tivthaiv tuaj yeem ua rau kev tso dag tsis zoo. Nws yog qhov zoo dua los khaws nws mus txog thaum yav tsaus ntuj thiab haus nws hauv lub tuam txhab ntawm tus neeg hlub. Cov saj txawv txawv thiab qab ntxiag aroma yuav pab tau kev sib tham ntau so.

Nws yog qhov nthuav tias cov Greeks kuj tuaj nrog Frappe txias kas fes daim ntawv qhia. Qhov no yog txawm tias qhov tseeb hais tias thawj lub npe ntawm cov khoom nws tus kheej muaj cov hauv paus hniav Fabkis thiab txhais tau tias "txias". Hauv tebchaws Greece thiab ntawm cov kob ntawm Cyprus, cov dej haus no nrov heev.

daim ntawv qhia txias kas fes frappe
daim ntawv qhia txias kas fes frappe

Zaj dab neeg ntawm nws lub ntsej muag tsis zoo li qub. Lawv hais tias nws tau tsim 60 xyoo dhau los los ntawm tus neeg sawv cev ntawm lub tuam txhab Nestlé, Yannis Dritsas. Thaum lub rooj sib txoos loj, ib tus neeg ua haujlwm xav ua nws tus kheej kas fes. Tab sis tsis nrhiav dej kub nyob qhov twg, kuv txiav txim siab tsuas yog tuav tag nrho cov khoom xyaw hauv lub tov khoom. Thiab tus thawj coj ua lag luam coj ib daim ntawv qhia txawv txawv rau hauv kev pabcuam. Thiab yog li thawj Frappe tau tshwm sim hauv Tebchaws Europe. Muaj ntau txoj hauv kev rau nws cov kev npaj nrog kev sib ntxiv ntawm ice cream, kua txiv, chocolate lossis cawv. Txhua tus tuaj yeem xaiv qhov nws nyiam tshaj plaws. Txhawm rau kho qhov dej haus, raws li txoj cai, siv cocoa, cinnamon lossis grated chocolate. Ib qho ntawm cov zaub mov txawv tshaj plaws yog txiv duaj frappe. Rau kev ua haujlwmkoj yuav xav tau:

  • 600 grams tshiab txiv duaj;
  • khob dej khov nab kuab;
  • 0.5 litres txhua tus nyuj thiab txiv maj phaub;
  • 100 grams qab zib;
  • vanilla stick;
  • 8 grams cinnamon (rau kho kom zoo nkauj).

Cov dej haus tau npaj ua theem:

  1. Ua ntej koj yuav tsum tau chop cov txiv hmab txiv ntoo.
  2. Nqa cov mis nyuj nrog vanilla rau boil, ces txias.
  3. Txhua cov khoom xyaw npaj nrog lub blender.
  4. Pho qhov loj rau hauv iav, uas cov dej khov crushed yuav tsum tau muab tso ua ntej.

Cov khoom tiav tuaj yeem tsuas yog dai kom zoo nkauj nrog cinnamon. Tom qab ntawd, nws tuaj yeem muab kev nyab xeeb rau cov qhua.

Daim ntawv qhia rau cov kas fes iced nrog ice cream yog paub zoo rau txhua leej txhua tus li "coffee glace."

txias kas fes ice cream daim ntawv qhia
txias kas fes ice cream daim ntawv qhia

Nws tsuas siv peb cov khoom xyaw ua kom nws:

  • nplawm cream;
  • ice cream;
  • freshly brewed kas fes.

The technology is simple:

  1. Khawb yuav tsum tau ua. Ua li no, koj tuaj yeem siv Turk lossis lub tshuab kas fes.
  2. Tom qab ntawd, cov khoom yuav tsum tau txias kom txog li 10 degrees. Lub sijhawm dawb tuaj yeem siv whipping cream. Nws yog qhov zoo dua los ua koj tus kheej, txij li cov khoom zoo li no los ntawm lub khw, raws li txoj cai, tau npaj los ntawm cov khoom nyoos zaub. Lawv feem ntau tsis tshua muaj kev sib tw thiab tsis tsw qab.
  3. Muab dej khov rau hauv qab khob.
  4. Piav kas fes rau nws.
  5. Kho lub tais nrog cream. Qhov no yuav tsum tau ua tam sim ntawd, thaum lawv tseem tsis tau muaj sijhawm los daws.

ZooNws yog kev cai los ua dej haus hauv lub khob tshwj xeeb tumbler nrog lub qia thiab kov. Thiab tom ntej no mus rau lub saucer yuav tsum yog ib tug teaspoon. Nws yog qhov zoo dua los haus nws dhau ntawm straw.

Kiab nrog txiv hmab txiv ntoo flavors

Nws yog qhov zoo los kho koj tus kheej rau tej yam txawv txawv thaum lub caij ntuj sov sov. Rau cov xwm txheej zoo li no, ib daim ntawv qhia rau kas fes txias nrog kua txiv kab ntxwv yog zoo meej. Xws li haus dej haus tsis tau tsuas yog quenching koj nqhis dej, tab sis kuj invigorate thiab ntxiv rau lub cev muab cov vitamins A, C, B thiab E.

daim ntawv qhia kas fes txias nrog kua txiv kab ntxwv
daim ntawv qhia kas fes txias nrog kua txiv kab ntxwv

Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum muaj ntawm koj lub desktop:

  • 20 grams qab zib nrog 20 feem pua rog;
  • a me qab zib;
  • 50 grams tshiab espresso kas fes;
  • 50 grams kua txiv kab ntxwv.

Txhua txheej txheem yuav tshwm sim hauv peb theem:

  1. Ntxiv kua txiv rau ntawd, thiab mam li ncuav lub resulting loj rau hauv ib khob.
  2. Maj mam hliv kas fes txias rau ntawm rab riam. Nws yuav tsum nqis mus.

Yog txoj kev no zoo li nyuaj rau ib tug neeg, ces koj tuaj yeem ua kom yooj yim rau kev ua noj me ntsis. Koj yuav tsum sib tov kas fes, kua txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib rau hauv lub tov khoom. Tom qab ntawd, nws tsuas yog ncuav txhua yam rau hauv ib khob, thiab ces decorate nrog whipped cream. Cov nyhuv yuav luag tib yam.

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