2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Beaver yog tus tsiaj dej loj nruab nrab. Nws nyob hauv cov tsev pheeb suab, ua dams, ua luam dej hauv dej. Ntau tus neeg nyiam caij nkoj caij nkoj tau pom ib tug beaver: nws feem ntau ua luam dej raws tus dej, tsis yog ntshai tib neeg. Qee cov neeg muaj hmoo tau muaj kev hwm ntawm saib yuav ua li cas tus tsiaj no dhia mus rau hauv dej nrog kev pib khiav. Tsuas yog cov neeg nuv ntses thiab "ntsuab" tsis nyiam nws: thawj - rau lub suab nrov thaum da dej, thiab qhov thib ob - rau kev puas tsuaj rau cov ntoo. Cov neeg sawv cev ntawm lub zog no txawm muaj cov lus hais tias: "Tua tus beaver - cawm tsob ntoo!"
Tseeb tiag, qhov twg tsiaj nyaum no nyob, gnawed qhuav trunks tam sim ntawd tshwm. Tsis muaj kev khiav tawm ntawm tus dej "woodcutter"! Daim duab ntawm tus beaver tuaj yeem pom hauv qab no.
Txawm li cas los xij, tus tsiaj no tsis yog tsuas yog "lumberjack" zoo xwb, tab sis kuj yog ib qho kev ua si muaj txiaj ntsig: nws cov tawv nqaij thiab nqaij tau nto moo txij li thaum ub. Beaver tais diav tsis tshua muaj kev sib tw thiab cua. Tau kawg, qhov zoo ntawm cov nqaij yog nyob ntawm lub hnub nyoog ntawm tus tsiaj: nws yuav tsum tsis txhob loj dua peb lossis plaub xyoos, txwv tsis pub tus neeg yos hav zoov lub puab tsaig yuav nkees ntawm zom cov tsiaj.
Ua ntej koj pib ua noj ib yam dab tsi, koj yuav tsum tau muab cov beaver kom raug. Ua ntej, ntawm chav kawm, nws yuav tsum tau ua tib zoo tawv nqaij, gutted thiab txiav mus rau hauv loj pieces. Ntawm noKev saib xyuas zoo yuav tsum tau noj - hauv thaj av inguinal thiab ze ntawm lub qhov quav ntawm cov tsiaj nyaum no muaj cov qog, lub npe hu ua "beaver jets", uas tsis muaj qhov yuav tsum tau puas tsuaj, txwv tsis pub cov nqaij yuav lwj. Tom qab tshem tawm ntawm lub cev, nws tuaj yeem txiav mus rau hauv daim ntawm txhua qhov loj me.
Kab lus no tham txog peb lub tais beaver. Thawj yog los ntawm nqaij, qhov thib ob yog los ntawm tus Tsov tus tw.
Rau nws koj yuav xav tau cov nqaij ntuag thiab tws, marinade (zoo dua txiv hmab txiv ntoo), dos, txhua yam zaub thiab txuj lom xws li kua txob ntawm ntau yam, thyme, coriander, nplooj nplooj, oregano, chili, marjoram. Cov roj txiv roj kuj tseem tuaj yeem siv tau.
Ua ntej, cov nqaij yuav tsum tau tsau rau hauv cawv (yuav tau diluted nrog vinegar thiab dej), dos thiab qee yam txuj lom. Lub marinade yuav tsum npog nws tag nrho. Ntsev tau pom zoo. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov nqaij yuav tsum tau marinated tsawg kawg ib hnub.
Cov khoom tiav yuav tsum tau muab grated nrog cov txuj lom ntxiv, tom qab ntawd nws tsuas yog kib rau lawv. Ob peb tug yuav tso ib tug beaver tais li no!
Tsis muaj tsawg nrov yog cov zaub mov rau tus Tsov tus tw. Yog, yog, qhov no ntawm lub cev tsis yog tsuas yog noj tau xwb, tab sis kuj qab heev!
Recipe One: Beaver Tail Soup
Qhov nyuaj tsuas yog ib tus beaver tsis txaus rau hom zaub mov no. Yog li, cov tails ntawm ob los yog peb beavers yuav tsum tau ntxuav ntawm daim tawv nqaij, txiav mus rau hauv me me pieces, marinated nyob rau hauv cawu cub los yog vinegar rau 8 teev. Dejkua, ncuav plaub liv dej, ntxiv ib khob mov, dos, ntsev mus saj. Nqa mus rau ib lub boil thiab ua noj rau 20 feeb. Npaj txhij! Koj tuaj yeem ntxiv lws suav sauce, parsley thiab celery ua ntej noj.
Daim ntawv qhia ob: kib ponytails
Cov zaub mov no tau npaj sai thiab yooj yim. Rau ib qho kev pab, ob tails marinated nyob rau hauv dej nrog vinegar yog txaus. Ua ntej, lawv yuav tsum tau boiled nyob rau hauv dej nrog ob teaspoons ntawm dej qab zib rau kaum feeb. Tom qab ntawd, yob nyob rau hauv hmoov, Fry on tsawg tshav kub, ncuav tshaj ib tug sib tov ntawm cawu cub, mustard, Worcestershire ntses thiab qej, tuav nyob rau hauv lub lauj kaub rau lwm kaum feeb.
Cov zaub mov no muaj qhov qub, hais tau saj. Lawv paub tseeb tias yuav txaus siab rau cov neeg nyiam kev ua si!
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