2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
taum dub noj qab nyob zoo. Cov protein muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, nyob rau hauv nws cov khoom yog yuav luag sib npaug ntawm cov protein ntawm tsiaj keeb kwm. Black taum zoo kawg nkaus saturate tib neeg lub cev, muab nws nrog tag nrho cov tsim nyog as-ham, vitamins thiab kab kawm.
Dhau li, tom qab noj cov legume no, tus neeg tsis xav tshaib plab ntev. Cov noob taum normalize cov roj cholesterol hauv cov ntshav, pab txhawb kev tiv thaiv mob qog noj ntshav.
taum dub siv tau los npaj ntau yam tais diav: kua zaub, cereals, zaub xam lav.
Yuav tsum paub txog kev ua noj
Ua ntej koj pib ua zaub mov, uas suav nrog taum dub, nws yog qhov zoo dua rau soak cov noob ua ntej. Ua tsaug rau qhov no, lub cev yuav zoo dua nqus tag nrho cov as-ham ntawm kab lis kev cai, thiab "kev tawm tsam roj" yuav txo qis los ntawm ib feem peb thaum nkag mus rau hauv cov hnyuv.
Koj tuaj yeem tsau taum thaum hmo ntuj. Ua li no, ncuav nws mus rau hauv ib lub thawv, ntxiv dej kom nws npog li 5 cm, thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Yuav ua li cas ua taum?
Kev ua noj ua haus, koj yuav tsum nqa taum thiab dej hauvproportions ntawm 3 mus rau 1. Nqa mus rau ib tug boil, ces txo cov roj kom tsawg thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Cov txheej txheem ua noj yuav siv sijhawm li ob teev. Nws yog qhov zoo dua tsis ntxiv ntsev thiab txuj lom, txwv tsis pub cov taum yuav nyob twj ywm hnyav. Cov taum siav tuaj yeem khaws cia rau hauv lub thawv ntim hauv qhov chaw txias txog li peb hnub.
Black Bean Recipes
hom taum no tuaj yeem siv tau ntau yam tais diav - los ntawm khoom qab zib mus rau zaub xam lav thiab kua zaub. Kab lus no qhia txog qee yam ntawm lawv.
Hummus Puree
Cov zaub mov no ua noj sai heev. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tiav tuaj yeem siv rau lub khob cij lossis pita qhob cij, koj tuaj yeem ua ib lub tais uas nco txog Mexican pizza: kis cov kua txiv hmab txiv ntoo rau ntawm nyias nyias, muab cov txiv lws suav, cov kaus poom pob kws, tswb kua txob, tshuaj ntsuab, cheese rau saum.
Nrhiav cov khoom xyaw uas peb xav tau:
- taum dub (boiled) - 1.5 khob;
- qej - clove;
- dos - ib me me;
- txuj lom - ib nrab diav me me ntawm paprika, cumin, chili, turmeric;
- kua txiv ib nrab txiv qaub;
- dej - 3 tablespoons.
Mus rau txheej txheem ua noj. Grind lub qej zoo, grate lub dos on ib tug nplua grater. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub blender, tuav kom txog thaum puree.
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.
Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov kua zaub no yog ua los ntawm buckwheat. Buckwheat thiab taum dub, cov txiaj ntsig ntawm qhov kev sib tw no yog qhov pom tseeb, lawv ua ke zoo kawg nkaus hauv saj thiab saturate lub cev nrog ntau yam khoom nws xav tau.
Tau xajTxhawm rau npaj cov kua zaub, peb xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- txiv roj roj - tablespoon;
- chopped dos - ib feem peb ntawm ib khob;
- chopped tswb kua txob - ½ khob;
- peb cloves ntawm finely tws qej;
- buckwheat - ¼ khob;
- qhuav kua txob - ib diav me me;
- zaub los yog cov nqaij tsis muaj rog tsis muaj ntsev - 2 khob;
- taum dub taum - 300 grams;
- carrots, grated on medium grater - 1 khob;
- khov pob kws - 1 khob;
- ib nplooj;
- chopped cilantro - ¼ khob;
- kua txiv qaub - ob tablespoons;
- dub, kua txob liab thiab ntsev kom saj;
- finely tws spinach, kale, broccoli - ½ khob.
Xav txog kev ua noj.
- Huab roj txiv roj rau hauv lub lauj kaub hnyav hnyav, ntxiv kua txob thiab dos, simmer rau 5 feeb.
- Ntxiv qej, kua txob thiab buckwheat rau cov zaub, simmer nrog lub hau kaw rau lwm 5 feeb.
- Ncuav rau hauv cov kua zaub, ntxiv taum boiled, pob kws, carrots, nplooj nplooj, simmer rau 3 feeb ntxiv.
- Ncuav ob khob dej rau hauv cov kua zaub, ntxiv cov txuj lom, ntsev. Npog thiab simmer kom txog thaum buckwheat yog kev sib tw (kwv yees li 15 feeb).
- 5 feeb ua ntej zaub mov npaj, ntxiv cov txiv lws suav thiab kua txiv qaub.
taum dub, kua txob thiab txiv lws suav
rauTxhawm rau npaj cov zaub mov qab no thiab noj qab haus huv, peb xav tau cov khoom hauv qab no:
- taum dub taum - 1.5 khob;
- 3 txiv lws suav nruab nrab;
- Bulgarian qab zib daj kua txob - 1 pc.;
- qaub cream 20% rog - 3 tbsp. diav;
- salsa sauce - 100 grams;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- celery zaub - 1 pawg me.
Cia peb pib ua noj.
- Tsuav peppers, txiv lws suav thiab celery zaub.
- Sib cais qaub cream, ntses, ntsev thiab kua txob.
- Ntxiv taum boiled rau zaub, sib tov, caij nrog cov txiaj ntsig sib xyaw ua ntej noj.
Cia thawj xav txog cov khoom xav tau los ua kua zaub qab thiab txaus siab:
- taum dub taum - 1 khob;
- pob kws - 1 tau;
- ib pawg ntsuab dos;
- qej clove;
- kua txob, ntsev - mus saj;
- sunflower roj - 3 tablespoons;
- salami - 250 grams;
- nqaij qaib - 2 khob;
- marjoram - 2 stalks;
- txiv lws suav - 1 kg.
Tam sim no xav txog kev ua noj.
- Txiav cov dos ntsuab rau hauv nyias ib ncig.
- Drain kua los ntawm pob kws.
- Tej lub salami thiab txiav mus rau hauv nyias slices.
- Tev qej clove, mince nrog qej nias.
- Txiav txiv lws suav rau hauv me me.
- Muab cov roj sunflower rau hauv saucepan, ntxiv dos thiab qej, saute rau 5feeb.
- Ntxiv cov pob kws, cov txiv lws suav thiab cov nqaij nyuj, nqa tag nrho rau ib lub boil.
- Salami thiab taum boiled, muab tso rau hauv cov kua zaub npaj, ua noj rau lwm 15 feeb dhau qhov cua sov. Tom qab tua, ntxiv ntsev, kua txob thiab finely tws marjoram. Cia cov kua zaub tso rau 5 feeb ua ntej noj.
Cov kua zaub no zoo nrog croutons. Bon appetit!
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