2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov kua txob tsis nyiam tsuas yog cov neeg uas tsuas tuaj yeem sawv tsis hnov tsw thiab saj ntawm cov zaub no. Tus so noj cov zaub mov no zoo siab heev. Nws yog npaj, raws li ib tug txoj cai, nrog stuffing ib la cabbage yob: nqaij, mov, dos. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus nyiam cov khoom noj. Qee zaum qee qhov xav tau, rau ib qho laj thawj lossis lwm qhov, kom paub yuav ua li cas npaj cov neeg tsis noj nqaij ntawm cov zaub mov zoo li no. Zoo, kev ntshaw yog ntuj, tshwj xeeb tshaj yog xav txog kev txhawb nqa kev noj qab haus huv. Yog li ntawd, peb tam sim no yuav qhia rau koj nyob rau hauv kom meej yuav ua li cas yuav ua rau xws li ib tug stuffed kua txob. Daim ntawv qhia (nws yog qhov ua tau tiag tiag ua noj xws li zaub mov tsis muaj nqaij) ua noj, thiab ntau tshaj ib qho, yuav qhia rau koj hauv qab no.
Cia li pib. Yuav ua li cas ua noj cov kua txob tsis muaj nqaij?
Cov Ntsiab Lus Tseem Ceeb
Tsis txhob xav tias cov kua txob uas tsis muaj nqaij yuav tsis saj zoo. Tsis yog kiag li. Es, txawm vice versa. Txawm li cas los xij, cov nplej thiab nqaij ntim, txawm tias nws yuav zoo npaum li cas, kuj yog qhov tho txawv. Thiab ob peb, los ntawm txoj kev, paub qhov ntawdKoj tuaj yeem ntim cov zaub no nrog lwm cov khoom xyaw. Zaub (tag nrho nrog los yog tsis muaj tib lub mov), nceb, buckwheat, pasta, cheese, cws, tsev cheese yog zoo meej rau cov hom phiaj. Zoo li tsis yog txhua tus paub tias cov kua txob uas tsis muaj nqaij tsis tuaj yeem tsuas yog stewed, tab sis kuj ua rau hauv qhov cub, qeeb cooker, ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Thiab txawm tias koj stew, nws tsis yog li ntawd, tab sis hauv zaub gravy, kua txiv lws suav, qaub cream.
Npaj zaub mov
Cov kua txob kua txob, cov khoom ntim uas tuaj yeem ua tau ntau yam, raws li peb pom, tsis yooj yim ua noj. Cov zaub no zoo li tsim kom muaj ntau yam khoom xyaw. Nws yog txaus tsuas yog txiav tawm hauv qab nrog tus Tsov tus tw, tau txais cov partitions nrog cov noob - thiab thov, lub thawv rau tej filling yog npaj txhij. Los ntawm txoj kev, txiav tawm hauv qab, koj tuaj yeem lob me ntsis ntxiv pulp thiab nws thiaj li tau txais lub hau zoo nkauj, uas tom qab thiab npog qhov txhaws. Raws li rau xim, qhov loj me, ntau yam, loj hlob tuaj, koj tuaj yeem ntim cov qauv.
Peb yuav ua li cas tam sim no.
Stuffed Peppers: Meatless Classic Recipe. Cov khoom xyaw
Txhawm rau npaj cov zaub mov no, tus tswv tsev yuav tsum tau ntim cov khoom nram qab no: kaum qab kua txob, ib khob mov, ib dos loj, zaub ntug hauv paus, ib tablespoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam. Lub teeb, raws li koj tuaj yeem pom, yog ntau tshaj qhov yooj yim. Qhov tsuas yog qhov tsim nyog tau them rau yog tias cov nplej yuav tsum tau coj mus ncig. Nws yog nplaum ntau, ua tsaug rau qhov no fillingyuav ua kom zoo dua qub.
Cov nplej ua ntej ntxuav kom huv, thiab ntau dua ib zaug. Tom qab ntawd peb tsaug zog hauv dej npau npau (ib khob cereal - ob dej). Koj tsis tas yuav sib tov. Ua noj rau kaum feeb tshaj qhov nruab nrab kub, tom qab ntawd cia lwm tsib feeb ntawm qhov tsawg tshaj plaws hauv qab lub hau. Tua tawm. Peb tawm mus txias. Ua kua txob. Raws li tau piav saum toj no. Peb ua zaub roj kib los ntawm grated carrots thiab arbitrarily tws dos. Sib tov nws nrog mov, kua txob thiab ntsev. Thiab ces peb sau nyob rau hauv nws peppers. Tsis tas yuav sim tamp lawv mus rau qhov siab tshaj plaws. Yog li peppers tuaj yeem tawg, vim li ntawd, lub tais yuav tig tawm dab tuag. Tom qab ntawd peb npog lawv nrog lub hau los ntawm hauv qab nrog tus Tsov tus tw (koj tuaj yeem hla cov kauj ruam no yog tias koj xav tau). Peb muab tso rau hauv saucepan, ncuav dej sib tov nrog lws suav muab tshuaj txhuam (nws yuav tsum tsis txhob ncav cuag lub sab saum toj ntawm peppers), simmer tshaj tsawg tshav kub rau li plaub caug feeb. Pab nrog qaub cream los yog mayonnaise.
Qhov no yog daim ntawv qhia yooj yim tshaj plaws uas peb cov niam tsev feem ntau siv. Tab sis nws nyob deb ntawm ib leeg xwb. Tom ntej no, xav txog yuav ua li cas ua noj tswb peppers stuffed nrog zaub hauv Greek. Hauv tsev, lub tais no hu ua "Gemista".
Greek stuffing
Ua ntej, boil ib khob mov thiab npaj kaum peppers tib yam li saum toj no. Txiav ob lub eggplants finely, ntsev zoo thiab tawm hauv daim ntawv no rau li nees nkaum feeb. Ua tsaug rau cov txheej txheem no, peb yuav tau tshem ntawm iab. Hauv txoj cai, lub tev tuaj yeem raug tshem tawm. Tom qab ntawd cov kauj ruam no tuaj yeem hla. Ob tug carrots thiab ib tugpeb ntxuav lub zucchini, ntxuav nws. Finely txiav thiab ntxiv rau lawv peb puas grams ntawm tws champignons. Thiab ces muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog kub txiv roj roj thiab Fry rau tsib feeb. Tom qab ntawd ntxiv eggplant. Yog tias koj tso lawv nrog tev thiab khaws cia rau hauv ntsev, ces koj yuav tsum tsis txhob hnov qab yaug cov pieces hauv qab dej. Fry tag nrho cov zaub rau lwm 15 feeb, ces ntxiv cov nplej siav thiab ntxuav, do. Peb sim, kua txob, ntsev, sib tov dua thiab tua hluav taws tom qab ob peb feeb. Peb tso lub filling kom txias, thiab peb yuav ua lub filling peb tus kheej. Peb grate lwm carrot thiab finely chop tsib txiv lws suav. Fry txhua yam hauv cov roj txiv roj rau tsib feeb. Hauv ob khob dej (yuav tsum kub), peb yaj peb tablespoons miso muab tshuaj txhuam thiab ib qho kua txiv lws suav paub. Do, ncuav lub resulting sib tov rau hauv zaub. Ntxiv ib tablespoon ntawm qab zib, ntsev thiab kua txob, simmer rau tsib feeb, tsis muaj ntxiv. Tom qab ntawd peb ntim peppers nrog txias zaub thiab nceb, muab tso rau hauv ib saucepan, ncuav nyob rau hauv lub resulting filling thiab noj on tsawg tshav kub nyob rau hauv ib lub hau rau txog plaub caug feeb. Tsis txhob noj tam sim ntawd, cia lub tais brew rau lwm ib nrab teev. Zoo, ces koj hu tau cov txheeb ze rau lub rooj.
Peppers + nceb + pasta
"Txiv kab ntxwv tsis muaj nqaij - yog lawm! Tab sis muab cov nceb thiab nplej zom rau hauv nws tsuas yog thuam! " - qhov ntawd yog qhov ntau tus yuav qw. Thiab lawv yuav tsa ib tug quaj nyob rau hauv vain. Xws li ib tug peculiar filling tau zoo nrog saj ntawm kua txob thiab ua rau cov zaub mov qub heev. Yeej yog dab tsi nyob ntawm noamazing, los ntawm thiab loj. Nco ntsoov tib cov nplej zom (hauv peb lub tswv yim - banal pasta), uas Italians ntxiv yuav luag txhua yam lawv pom. Xws li cov kua txob thiab nceb. Yog li, yog tias koj xav txog nws, ntawm no koj yuav tsum tsis txhob npau taws, tab sis ceev nrooj khiav mus rau qhov cub. Ua noj cov kua txob tsis muaj nqaij hauv qhov sib txawv kiag li.
Yuav ua li cas?
150 g ntawm kauv (nws yog qhov zoo tshaj rau noj cov nplej zom no tshwj xeeb) boiled rau ib lub xeev hu ua al dente nyob rau hauv ltalis. Thiab yog hais tias nyob rau hauv peb lub tswv yim, ces kom lawv tsis tig mus rau hauv porridge, tab sis yog ib tug me ntsis nyuaj. Peb rub ob carrots, txiav tib tus naj npawb ntawm txiv lws suav thiab dos arbitrarily tab sis finely, xa txhua yam mus rau kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Tom qab tsib feeb, ntxiv 300 g ntawm boiled nceb mus rau zaub. Peb kuj txiav cov nceb finely. Ua noj rau 15 feeb, ces ncuav nyob rau hauv ob tablespoons soy sauce, do, tua hluav taws, ntxiv pasta. Yeej ob lub qe thiab ntxiv grated cheese rau lawv (nws yog txaus noj 200 g). Kua txob - ntsev. Peb sib tov. Peb muab cov kua txob npaj nrog cov nqaij minced, sau nws nrog dej, tov nrog tsib tablespoons txiv lws suav muab tshuaj txhuam, pov rau hauv tsib peas ntawm dub kua txob, nplooj nplooj. Simmer nyob rau hauv qhov cub rau plaub caug feeb. Nco ntsoov npog. Thiab ces ib nrab teev tsis muaj nws.
Qos yaj ywm filling thiab butter
Peb puas grams nceb (ib yam - tshiab, tab sis boiled, los yog kaus poom) yuav tsum tau finely tws. Tom qab ntawd ntxiv rau lawv peb grated on ib coarse graterqos yaj ywm. Hauv txoj cai, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv dos. Ntsev thiab kua txob tag nrho cov resulting loj, do, thiab ces sau lub peppers nrog nws. Thiab nyob rau sab saum toj, raws li nws yog, clog nruj nreem nrog ib lub voj voog ntawm txiv lws suav. Muab tag nrho cov kev zoo nkauj no nruj nreem rau hauv saucepan, ncuav dej uas peb tablespoons txiv lws suav muab tshuaj txhuam, thiab ces simmer rau ib teev ntawm qhov hluav taws kub tsawg tshaj plaws.
pob kws
Thaum nws los txog rau lub tais xws li kua txob cov zaub tsis muaj nqaij, ib tus tuaj yeem ua rau xav tsis thoob txog kev ua noj ua haus thiab kev nplua nuj ntawm cov khoom uas twb muaj lawm. Raws li cov ntaub ntawv nrog rau daim ntawv qhia tom ntej. Txhawm rau ua noj Bulgarian kua txob nrog zaub rau nws, peb nqa ib lub hub ntawm pob kws, ntws cov kua, thiab xa cov nplej lawv tus kheej mus rau lub lauj kaub nrog cov roj txiv roj. Ntxiv peb lub txiv lws suav finely rau lawv, ntsev, Fry kom txog thaum tag nrho cov kua tau evaporated. Peb txiav lub peppers nyob rau hauv ib nrab lengthwise, tshem tawm cov noob thiab partitions, muab tso rau hauv ib daim ntawv ci npog nrog ntawv ci, muab tso rau hauv qhov cub rau nees nkaum feeb ntawm qhov kub ntawm tsis ntau tshaj 150 degrees. Tom qab ntawd peb muab lawv tawm, cia lawv txias, thiab tom qab ntawd sau lawv nrog pob kws-txiv lws suav sau, tom qab ntxiv ib pawg ntawm tws zaub thiab ib puas grams ntawm grated cheese rau nws. Ci rau ib nrab ib teev.
Ib ob peb lo lus hais txog kev noj haus
Los ntawm thiab loj, yuav luag tag nrho cov kev xaiv tau hais los saum toj no (tshwj tsis yog huab cua nrog cov nplej zom thiab kua txob nrog qos yaj ywm thiab nceb) yog los ntawm kev noj haus. Tsuas yog ib qho tab sis. Cov txheej txheem ua noj yog roastingzaub roj thiab siv qaub cream. Yog li ntawd, txhua tus neeg uas suav txhua calories yuav tsum tsuas hla lub sautéing theem, thiab hloov qaub cream nrog roj-dawb unsweetened yogurt. Thiab nws yog ntshaw kom noj xim av es tsis txhob ntawm cov mov zoo tib yam. Qhov ntawd yog txhua yam kev tshawb fawb. Los yog koj tuaj yeem tuaj nrog koj tus kheej. Thiab ua kom nws yooj yim dua, hauv qab no yog ib qho piv txwv ntawm cov zaub mov zoo li no.
Kev noj cov kua txob. Daim ntawv qhia tsis muaj nqaij, nrog taum
Peb puas grams ntawm taum boil kom txog thaum ib nrab siav. Ua tib yam nrog ib khob ntawm cov nplej xim av. Txias ob qho khoom xyaw, sib tov, ntxiv grated carrot thiab tws dos. Ntsev. Muab cov kua txob thiab ua noj nyob rau hauv ib ob boiler rau ib nrab ib teev. Pab nrog soy sauce los txhim kho saj.
Ua blanks
Thiab tam sim no ob peb lo lus hais txog yuav ua li cas npaj cov kua txob rau lub caij ntuj no. Nws yog tsim nyog sau cia tias muaj ntau yam zaub mov txawv, tab sis peb yuav muab qhov yooj yim tshaj plaws, tab sis tsis muaj tsawg nrov. Peb muab tag nrho cov khoom xyaw raws li 10 daim ntawm cov kua txob loj loj.
Chop peb puas grams ntawm cabbage, ib pawg ntawm ntsuab dos thiab kaum sprigs ntawm basil. Peb ua ib tug marinade los ntawm ib khob ntawm dawb wine, ib nrab ib khob ntawm cawu cub vinegar, ib puas grams qab zib, ob dia curry thiab cumin thiab ib tug thiab ib nrab ntawm tib diav ntsev. Ntawd yog, tsuas yog sib tov txhua yam, ncuav rau hauv saucepan thiab coj mus rau ib lub boil. Peb tshem tawm cov peppers los ntawm stalks, tev thiab poob rau hauv marinade. Tawm ntawm qhov cua sov tsawg li peb feeb. Tom qab ntawd peb tau txais cov zaubthiab nyob rau hauv lawv qhov chaw peb pov cabbage. Peb tuav ib feeb. Peb muab ib lub tais, muab ib tug colander rau nws, pov tseg lub cabbage. Thaum nws ntws, sib tov nrog tshuaj ntsuab, khoom cov kua txob, muab lawv nruj nreem nyob rau hauv ib tug peb-liter sterilized hub, ncuav lub marinade los ntawm lub tais. Peb ntxiv boiled dej mus rau sab saum toj, ntws tag nrho cov brine, coj mus rau ib tug boil, ncuav nyob rau hauv lub hub dua, dov nws. Ib qho khoom noj txom ncauj zoo rau lub caij ntuj no npaj tau!
Zoo kawg
Peb sim qhia kom meej yuav ua li cas ua noj cov kua txob tsis muaj nqaij. Cov filling rau cov zaub no, raws li peb tau pom, tuaj yeem sib txawv kiag li. Thiab cov kev xaiv uas peb tau muab yog poob rau hauv hiav txwv ntawm cov zaub mov muaj. Thiab yog tias koj xav tias nyob rau hauv lub hauv paus ntawm txoj kev ua noj uas twb muaj lawm koj tuaj yeem tsim koj tus kheej, ces peb tuaj yeem kos cov lus xaus hauv qab no: cov kua txob tsis muaj nqaij tuaj yeem ua tau qab heev thiab txaus siab heev!
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Kev noj zaub mov tsis muaj nqaij kom poob phaus - Puas yog qhov tseeb lossis lus dab neeg? Nws tsis yog rau tsis muaj dab tsi uas muaj ntau cov zaub mov hauv ntiaj teb raws li kev noj zaub mov thiab veganism. Xws li kev noj haus implies ib tug tag nrho tsis kam ntawm nqaij. Nyob ntawm tus neeg txoj kev ntseeg, nws kuj yuav tsis kam noj cov khoom noj mis thiab qe. Tab sis qhov no yog ib qho kev xaiv dhau heev: tom qab tag nrho, lub cev yuav tsum tau txais cov protein. Tsab ntawv nthuav qhia cov zaub mov rau kev poob phaus yam tsis muaj nqaij, thiab tseem piav qhia txog cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev poob phaus ntawm kev noj zaub mov zoo li no
