Yuav ua li cas kutya kom raug thiab yog vim li cas
Yuav ua li cas kutya kom raug thiab yog vim li cas
Anonim

kutia yog dab tsi? Ntau tus neeg nyiam cov zaub mov no heev rau nws cov saj qab zib, qee tus tsis nyiam nws, thiab cov neeg zoo li no nyiam noj nws tawm ntawm qhov tsim nyog vim kev lig kev cai. Tej zaum nws tsuas yog siav tsis raug. Tab sis koj yuav nyiam peb cov zaub mov txawv.

kutia yog dab tsi? Qhov no yog ib lub tais ntawm Orthodox cuisine, uas yog ib lub cim ntawm kev ntseeg ntawm cov neeg nyob rau hauv lub nceeg vaj saum ntuj ceeb tsheej thiab nyob rau hauv lub neej tom qab. Kev lig kev cai, peb cov pog tau ua cov zaub mov no los ntawm cereals - nplej los yog mov, thiab ntxiv zib mu, txiv ntseej lossis raisins rau nws. Yog li peb tab tom npaj tam sim no.

Vim li cas lawv thiaj npaj kutya kom sawv? Txhua yam khoom tau muab cais tawm ntawm daim ntawv qhia ua cim ib yam dab tsi. Piv txwv li, nplej txhais tau tias txoj sia sawv rov los, zib ntab tau ntev tau suav tias yog lub cim ntawm kev noj qab haus huv, kev vam meej thiab kev muaj nyiaj, poppy symbolizes nyiaj txiag kev noj qab haus huv thiab kev nplua nuj.

yuav ua li cas ua noj kutya
yuav ua li cas ua noj kutya

Dab tsi koj yuav tsum paub txog Kutya

Ua ntej peb yuav kawm ua noj kutya, peb xav seb lub tais no yog dab tsi. Feem ntau, nyob rau hmo ua ntej hnub so, tus tswv ntawm lub tsev coj ib lub phaj rau hauv uas kutya tau nteg, taug kev ncig ib ncig ntawm nws lub tsev raws nraim peb zaug thiab pov ob peb diav ntawm lub tais los ntawm lub qhov rais los yog lub qhov rooj. Qhov no qhia txog kev kho rau tus ntsuj plig. Cestsev neeg tau nyeem ntau yam kev thov Vajtswv thiab pib noj cov zaub mov no.

yuav ua li cas kutya rau lub ntees tuag
yuav ua li cas kutya rau lub ntees tuag

ua zaub mov raws li kev cai qub los ntawm mov

Yuav ua li cas ua kutya rau Christmas? Tam sim no qee qhov txuas ntxiv ua rau hnub so tshwj xeeb, txawm hais tias ntau thiab ntau dua nws tau siv tsuas yog thaum sawv. Nyob ntawm seb yuav muaj kua ntau npaum li cas, xws li crumbly lossis semi-kua kutya tau txais. Ua nrog mov, nws yog mos thiab zoo meej rau kev pab me nyuam me.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.

Yam koj xav tau: steamed mov, ob hom raisins - lub teeb thiab tsaus, poppy noob, qhuav apricots, zib mu, ceev ntawm txhua yam.

yuav ua li cas ua noj kutya
yuav ua li cas ua noj kutya

Kev siv tshuab ua noj: ntxuav cov raisins thiab qhuav apricots nyob rau hauv dej ntws, ncuav boiling dej kom o thiab tawm mus rau infuse rau ib nrab ib teev. Ncuav cov txiv ntseej rau hauv lub lauj kaub kub thiab Fry lawv, nplawm, rau 3 feeb. Tom qab cov txiv ntoo tau txias, finely chop lawv nrog rab riam. Ncuav me ntsis dej rau hauv poppy thiab tawm rau ib nrab ib teev. Tshem tawm qhuav apricots thiab raisins los ntawm dej, qhuav thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Raisins tsis tas yuav txiav. Tshem tawm cov kua los ntawm poppy, tam sim no tsoo nws nyob rau hauv ib lub tais los yog mortar kom txog thaum cov kua txiv sawv tawm dawb, tsis txhob hnov qab ntxiv dej. Boil mov kom txog thaum siav, raws li qhia rau ntawm pob.

Tam sim no koj yuav tsum muab txhua yam ua ke - mov, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv ntoo, noob txiv ntoo thiab zib ntab. Christmas kutia npaj txhij!

YYuav ua li cas nrog nplej

Koj twb kawm paub ua mov nplej kom zoo. Wb sim cov nplej tam sim no.

Y Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no: ib khob nplej, 100 grams ntawm poppy noob, 100 grams ntawm walnuts, tib tus nqi ntawm raisins, 2 tablespoons zib mu (tsawg li sai tau kom kutia tsis qab zib heev.).

Ciav nplej porridge kom txog thaum kev sib tw (noj 2 khob dej rau ib khob nplej groats). Poppy yuav tsum tau boil rau li 10 feeb, lim thiab crushed nyob rau hauv ib tug mortar. Toast txiv ntseej nyob rau hauv ib lub lauj kaub kub, crushed. Ncuav dej npau npau tshaj raisins thiab ua tib zoo txheeb los ntawm. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw nrog zib mu, npaj rau hauv lub vases zoo nkauj thiab tso rau hauv nruab nrab ntawm lub rooj.

Recipe for rice with poppy noob. Method two

Yuav ua li cas ua mov kutya nrog poppy noob? Koj yuav tsum noj 1 khob mov, 100 grams poppy noob, 100 grams ntawm ntau yam txiv ntoo, 3 tablespoons zib mu, ib co suab thaj.

yuav ua li cas ua noj kutya rau ib tug sawv
yuav ua li cas ua noj kutya rau ib tug sawv

Tam sim no peb tab tom npaj tais nws tus kheej: ncuav mov 1, 5 pawg. boiling dej. Tom qab ntawd npog nws nrog lub hau nruj nruj thiab muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub kom ua noj. Tsuas yog peb feeb xwb. Yog tias koj ntshai tias nws yuav hlawv, ua noj rau 6 feeb tshaj qhov nruab nrab kub. Tshem tawm cov nplaim taws thiab cia koj cov nplej ua noj hauv lub lauj kaub kaw ntom ntom rau 12 feeb. Ntxiv cov khoom xyaw ntxiv.

Kev npaj kua zaub

Yuav ua li cas kutya los ntawm mov nrog poppy noob, koj kawm. Zoo, lub rooj festive yog dab tsi?

Koj yuav xav tau 100 g ntawm txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab berries, 100 g ntawm pears, 100 g ntawm txiv apples, 100 g ntawm cherries, 50 g ntawm plums, raisins - 2/3 khob, 1 kg suab thaj los yog zib mu.

vim li cas lawv ua noj kutya rau sawv
vim li cas lawv ua noj kutya rau sawv

Tam sim no peb ua noj: cais cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, yaug kom zoo, muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Nws yuav tsum tau siav thiab tib lub sij hawm coj mus rau hauv tus account lub sij hawm uas qhov no los yog cov khoom xyaw yuav tau npaj. Ua li no, ua ntej muab pears thiab txiv apples nyob rau hauv ib saucepan, ces muab plums, cherries, thiab thaum kawg raisins. Txhua yam yog coj mus rau ib tug boil. Tshem lub broth, lim nws los ntawm pulp. Tam sim no koj yuav tsum dissolve qab zib thiab zib mu nyob rau hauv nws, ncuav nws tshaj txiv hmab txiv ntoo, thiab ces coj txhua yam ua ke mus rau ib tug boil. Muab cov kua zaub tso rau hauv qhov chaw txias, cia nws infuse rau rau teev.

Vzvar to Kutya. Daim ntawv qhia thib ob

Tom qab koj tau kawm ua noj kutia thiab ua noj, ua kom boil. Nov yog daim ntawv qhia thib ob:

Koj yuav xav tau mov (1/3 khob), 5 daim ntawm txiv apples qhuav thiab txiv pears, ib khob suab thaj, ib khob ntawm prunes thiab tib qho cawv liab.

yuav ua li cas ua noj kutya rau Christmas
yuav ua li cas ua noj kutya rau Christmas

ua noj tshuab: nplej yuav tsum tau boiled nyob rau hauv ib tug loj npaum li cas ntawm cov dej, tom qab ntawd nws yog leaned rov qab rau ntawm ib tug sieve thiab ntxuav nrog dej txias thiab boiled. Tam sim no ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog nchuav nrog dej, 1/2 khob suab thaj yog muab tso rau thiab boil kom txog thaum siav. Lub broth yog drained, qab zib yog ntxiv, syrup ntawm ib tug tuab sib xws yog boiled. Peb ncuav mov nrog no syrup, ntxiv ib nrab ntawm cov cawu cub, sib tov. Daim ntawv tam sim no yuav tsum tau moistened nrog dej, sprinkled nrog qab zib thiab folded txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv txheej, ces mov thiab ntxiv txiv hmab txiv ntoo. Thaum noj, tig lub pwm, tso lub hau rau ntawm ib lub tais, ncuav tshaj cov cawv txiv hmab.

ua zaub mov rau sawv

Tam sim no peb yuav nrhiav kev ua noj kutya rau sawv. Yuav tsum muaj cov khoom xyaw: txaus ob khob dej, txog ib khob mov, ib co raisins (ntau npaum li cas rau saj), qab zib (tuaj yeem hloov nrog zib mu), ntsev thiab jelly candies mus saj.

Kev ua pam tuag kutya yooj yim zoo nkauj yog koj paub ua mov. Nws yuav tsum tau ntxuav hauv dej txias, ntxiv qab zib, ntsev thiab zib mu. Tom ntej no, yaug lub raisins kom huv si. Sau nws nrog dej npau npau thiab tawm hauv daim ntawv no rau 10 feeb. Tom qab raisins yog infused, qhuav lawv los yog qhuav lawv nrog ib phuam, ntxiv rau mov. Qhov no kutia yog nteg tawm ntawm ib lub phaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug swb, decorated nrog marmalade qab zib rau saum.

Koom noj kuti rau lub ntees tuag

Tam sim no cia peb kawm ua noj kutya rau lub ntees tuag. Cov tais diav yog tsim los rau ob tug neeg, tab sis koj tuaj yeem ua noj ntau dua los ntawm kev nce cov proportions. Koj yuav xav tau nplej groats (ob khob yog txaus), 2 zaug tsawg poppy noob, 100 grams zib mu los yog qab zib, ntsev mus saj.

Ua tib zoo txheeb los ntawm cov nplej groats, tshem cov khib nyiab. Tom qab ntawd, nws yog ntxuav hauv ob peb dej kom txog thaum pob tshab. Nqa cov kua mus rau ib lub boil, thiab ces ncuav nyob rau hauv cov nplej groats. Tom ntej no, pov lub porridge tiav rau hauv ib lub strainer kom lub khob yog kua ntau dhau, ncuav dej txias dua nws dua. Tam sim no muab cov cereal tiav rau hauv saucepan, tab sis nws yog qhov zoo dua, ntawm chav kawm, coj ib lub lauj kaub av nplaum. Sau nrog dej, cia nws boil, kaw lub hau kom nruj. Tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub thiab tos kom txog thaum lub porridge npaj.

Tom ntej no, koj yuav tsum tau yaug ib khob ntawm poppy noob nrog dej txias, ncuav dej npau npau rau nws, ces dej txias. Peb muab tso rau hauv ib lub mortar thiabphaus kom txog thaum dawb, kom txog thaum poppy mis sawv tawm. Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv qab zib lossis zib ntab los hloov, nrog rau ntsev me ntsis. Qhov no yog lub resulting loj yuav tsum tau tov nrog nplej porridge. Koj tsis nyiam tias kutya yog tuab? Tsis muaj teeb meem! Ncuav rau hauv cov dej txias txias tom qab ua noj cov nplej, thiab cov porridge yuav dhau los ua ib nrab ua kua dua.

Pom zoo: