Kua txiv lws suav los ntawm pasta - ua noj ua haus, zaub mov txawv thiab cov lus pom zoo
Kua txiv lws suav los ntawm pasta - ua noj ua haus, zaub mov txawv thiab cov lus pom zoo
Anonim

Txhua tus paub yog vim li cas koj yuav tsum haus cov kua txiv tshiab. Rau lub cev, lawv txhais tau ntau tshaj li txiv hmab txiv ntoo nectars. Pasta txiv lws suav yog ib qho ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo nrov tshaj plaws.

Cov kua txiv no tuaj yeem khaws cov vitamins thiab ua kom lub cev muaj zog, tiv thaiv tib neeg los ntawm ntau yam kab mob, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij txias. Thiab nyob rau lub caij ntuj sov, hom dej haus no yuav pab kom txaus siab rau koj nqhis dej. Muaj ntau yam zaub mov txawv rau ua kua txiv lws suav tshiab. Nws yog qhov yooj yim dua los ua nws tsis yog los ntawm cov zaub tshiab, tab sis los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam. Nyob rau hauv no version, haus dej haus yuav ua tsis muaj tsawg pab tau thiab appetizing. Koj tseem tuaj yeem ua cov txiv lws suav hauv koj tus kheej cov kua txiv lws suav.

txiv lws suav muab tshuaj txhuam
txiv lws suav muab tshuaj txhuam

Yuav ua li cas xaiv txiv lws suav zoo

Kev ua kua qab zib los ntawm cov txiv lws suav tsis yog qhov nyuaj, ntxiv rau nws, koj tsuas yog xav tau dej thiab ntsev. Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, nws yuav tsum ua raws li cov xwm txheej yooj yim no:

  • yuav tsum yog tus zoo tshaj;
  • tsis pheej yig.

Koj tuaj yeem siv cov kua qab zib hauv tsev los ntawm cov txiv lws suav muab tshuaj rau hauv nws daim ntawv ntshiab. Nws raug nquahu kom siv qhov noas for:

  • cocktails;
  • sau;
  • nqaij nyuj thiab zaub tais;
  • sauces.

Ua kua txiv lws suav los ntawm cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam, daim ntawv qhia uas tau muab hauv qab no, yuav tig mus ua kev lag luam thiab noj qab haus huv dua li lub Hoobkas dej qab zib, uas muaj cov khoom qub. Ntxiv rau, thaum siv cov kua txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tau them nyiaj ntxiv rau lub hom, tus nqi ntim khoom, thiab lwm yam.

Thiab tsis txhob hnov qab tias ua kua txiv lws suav los ntawm cov nplej zom koj yuav tsum tau siv tsuas yog muab tshuaj txhuam, tab sis cov kua txiv lws suav lossis ketchup tsis haum rau qhov no. Cov khoom qhuav yuav tsum yog tsawg kawg 25%.

txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv nrog lws suav muab tshuaj txhuam
txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv nrog lws suav muab tshuaj txhuam

pasta kua txiv daim ntawv qhia

Koj puas tau txiav txim siab ua kua txiv lws suav los ntawm lws suav muab tshuaj? Peb tam sim no yuav nthuav qhia cov zaub mov classic thiab tsoos. Raws li nws txoj cai, zaub puree yog diluted nrog dej txias boiled ntawm tus nqi ntawm ib mus rau peb. Txhawm rau kom tau txais cov dej khov, ob lossis peb dia ntawm raw cov ntaub ntawv raug coj mus rau ib khob dej. Yog tias koj xav tau cov dej haus ntawm cov kua dej ntau dua, zoo ib yam li qhov ntom ntom rau dej, ces ib diav ntawm cov khoom yog diluted nyob rau hauv ib khob dej. Ntsev lub nectar nrog coarse ntsev. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis qabzib lossis kua txob. Qee cov neeg siv khoom nyiam nectar nrog cov txuj lom. Nws yog qhov zoo dua los ua kom txias.

kua txiv lws suav los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam daim ntawv qhia
kua txiv lws suav los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam daim ntawv qhia

Koj tuaj yeem ua txiv lws suav hauv koj tus kheej kua txiv lws suav muab tshuaj txhuam sai thiabkev lag luam. Nws raug nquahu kom ncuav zaub tsis tsuas yog nrog kua txiv lws suav, tab sis kuj nrog cov ntses ua los ntawm cov nplej zom. Qhov kev xaiv no yog qhov kev lag luam tshaj plaws, tab sis qhov no tsis cuam tshuam rau qhov saj. Tag nrho cov no yog npaj tau yooj yim, cov txheej txheem yuav tsis coj koj ntau lub sijhawm. Thiab koj yuav txaus siab rau cov txiv lws suav hauv lawv tus kheej cov kua txiv lws suav muab tshuaj txhuam txhua lub caij ntuj no.

Npaj cov zaub mov nram qab no: 0.5 kg ntawm txiv lws suav muab tshuaj txhuam, ib puas grams qabzib thiab rau caum grams ntsev. Ua noj, tab sis tib lub sij hawm ua raws li cov lus qhia hauv qab no: ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, thiab tom qab ntawd dipped hauv dej rau ib nrab ib feeb. Cov txheej txheem no yuav ua rau nws yooj yim thiab siv zog tshem tawm cov tev ntawm lawv. Faib cov zaub rau hauv sterilized jars. Nws yuav tsum tau diluted nrog 0.5 dej nrog pasta, thiab ces ntxiv ntsev, piam thaj thiab kua txob. Do kom huv si thiab muab tso rau ntawm qhov cub kom boil; ncuav lub tseem rhuab sauce rau hauv jars, thiab ces dipped rau hauv boiling dej kom sterilize. Cov sib tov yuav tsum tau rhuab mus rau 85 degrees. Yog tias koj siv jars ntawm ib nrab ib liter, cov txheej txheem yuav tsum kav 20 feeb, thiab yog hais tias 1 liter - 30 feeb. Nws tseem tsuas yog dov thiab txhim kho lub hub nrog lub hau, npog nrog ib daim phuam huv. Txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv lws suav muab tshuaj txhuam - khoom noj txom ncauj zoo, ob qho tib si rau hnub so thiab txhua hnub.

yuav ua li cas kua txiv lws suav los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam
yuav ua li cas kua txiv lws suav los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam

Daim ntawv thov

Yuav ua li cas kua txiv lws suav los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam? Ua ntej ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum xav txog yuav ua li cas thiab rau dab tsi koj yuav siv lub resulting qab sib tov. Kua txiv lws suav los ntawm muab tshuaj txhuam tuaj yeem noj hauv qhov purestkev xaiv. Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem nchuav rau hauv cov tais diav sib txawv. Cov khoom tsim los ntawm cov txiv lws suav ntuj yog qhov sib txawv ntawm qhov zoo thiab qib ntawm kev muaj txiaj ntsig los ntawm qhov muag hauv khw. Tsis txhob hnov qab tias txawm li cas cov yeeb yuj los yog unpretentious lub thawv yog, nyob rau hauv nws, raws li txoj cai, muaj ib tug sib tov ntawm muab tshuaj txhuam, sulfate thiab dej. Txawm li cas los xij, los ntawm cov txiv lws suav uas cov khoom no tau tsim, thiab seb txoj kev tsim khoom puas tau pom, cov neeg yuav khoom tsis paub. Vim li no, nws ua rau kev txiav txim siab ua cov nplej zom hauv tsev thiab hloov mus rau hauv cov kua txiv lws suav los ntawm cov muab tshuaj txhuam.

Vim li cas thiaj muaj txiaj ntsig ua kua qab zib los ntawm pasta tom tsev

Ib qho yooj yim xam tau qhia tias 3 litres kua txiv lws suav los ntawm ib lub kaus poom ntawm cov kua txiv lws suav npaj txhij (ntawm qhov sib piv ntawm ib mus rau rau). Thaum s alted dej, tus neeg yuav khoom yuav tsis hnov qhov txawv ntawm saj thiab, ntawm chav kawm, yuav xav yuav cov khoom tsim nyog. Tus nqi ntawm ib nrab-liter poom ntawm pasta yog tsib caug mus rau rau caum rubles. Tus nqi pib ntawm 1 liter ntawm kua txiv raug nqi meager - kaum rau rau nees nkaum tsib rubles. Txawm li cas los xij, txhawm rau ua kom haus zaub, cov txiv lws suav ncaj qha yog xav tau. Ketchups thiab kua ntses tsis haum rau lub hom phiaj no. Ib feem ntawm cov khoom qhuav hauv cov khoom xyaw yuav tsum hloov pauv ntawm nees nkaum tsib mus rau plaub caug feem pua. Cov ntsiab lus ntawm additives, xws li acidity regulators thiab qabzib, tsis zoo siab txais tos nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg, tsuas sulfate thiab dej tso cai.

txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv nrog lws suav muab tshuaj txhuam
txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv nrog lws suav muab tshuaj txhuam

Yuav ua li cas tswj cov khoom lag luam

Khawb lub thawv thiab ntsuas qhov ntom ntawm cov khoom. Thaum twg,Yog hais tias muaj ntau cov dej nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg, thiab qhov ceev ntawm cov muab tshuaj txhuam zoo ib yam li cov kua ntses los yog ketchup, koj muaj txhua yam vim li cas tsis ntseeg qhov zoo ntawm cov khoom thov. Kev siv tshuab kom raug suav nrog cov txheej txheem hauv qab no: cov txiv lws suav yog rubbed thiab raug rau kev kho cua sov. Tom qab ntawd, cov ntaub ntawv raw yog boiled thiaj li yuav txo tau noo noo thiab nce ib feem ntawm cov khoom qhuav. Yog hais tias tsis muaj concentrates nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm zaub puree, nws yuav qhia tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo hauv koj lub cev. Kev xaiv ceev faj ntawm cov kua txiv lws suav yog suav tias yog tus yuam sij rau kev ua kom lub cev muaj txiaj ntsig zoo thiab cov ntsiab lus tseem ceeb. Cov khoom qab zib yog muag rau 30-40 rubles. rau 1 liter Muaj cov additives nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg, thiab tus nqi yog plaub zaug tus nqi ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm muab tshuaj txhuam. Qhov no nug cov lus nug ntawm yog vim li cas them nyiaj ntau yog tias koj tuaj yeem dilute lub txiv lws suav nrog dej, ntsev thiab haus nws yam tsis muaj kev txhawj xeeb tias lub cev yuav tau txais cov ntsiab lus tsis zoo.

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