Jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo: daim ntawv qhia
Jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo: daim ntawv qhia
Anonim

Hnub no, qhov zoo tshaj plaws, qis-calorie jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo raug txiav txim siab.

jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo
jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo

Cov zaub mov no muaj ntau yam kev hloov pauv uas yuav ua rau cov neeg nyiam noj qab haus huv tshaj plaws thiab nyiam cov khoom qab zib. Txhua leej txhua tus nyiam jelly ncuav mog qab zib nrog txiv hmab txiv ntoo rau nws tus kheej saj. Nws ib txhij muab rhiab, qab zib los ntawm qab zib thiab ib daim ntawv qaub los ntawm txiv hmab txiv ntoo. Xws li khoom qab zib yuav thov tsis tau tsuas yog tsev neeg, tab sis kuj cov qhua. Thiab nws yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau menyuam yaus, vim nws muaj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab.

keeb kwm ntawm ncuav

Hnub no, ntau tus kws tshaj lij ua zaub mov sib cav qhov twg keeb kwm ntawm kev ua noj ua haus no pib. Ib txhia ntseeg hais tias thawj lub ncuav mog qab zib tau ua nyob rau hauv ltalis. Linguists hais tias nyob rau hauv kev txhais lus los ntawm Italian lo lus " ncuav mog qab zib" txhais tau tias ib yam dab tsi intricate. Yog li ntawd, lo lus pib txuam nrog ornaments, paj, feem ntau, nrog rau kho kom zoo nkauj ntawm ncuav mog qab zib.

Lwm tus neeg ntseeg tias lub hauv paus tuaj ntawm sab hnub tuaj. Txhua leej txhua tus paub oriental khoom qab zib uas tau ua los ntawm mis nyuj, zib mu thiab zoo li ncuav mog qab zib.

Fabkis nyob qhov chaw tseem ceeb tshaj plaws hauv kev npaj cov khoom qab zib. Nws yog Fabkis pastry uas muaj kev txaus siab ntawm qhov chaw ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm tag nrho lub ntiaj teb. Fabkis confectioners tau txhim kho rau ntau centuries nyob rau hauv thawj pab thiab kho kom zoo nkauj ncuav mog qab zib. Hauv lub tebchaws no, ntau cov khoom qab zib tau yug los, yam tsis muaj hnub so tuaj yeem ua tau. Nws yog biscuit, jelly, caramel thiab ntau dua.

Txhua lub tebchaws txawv ntawm nws qhov kev npaj thiab kev coj noj coj ua ntawm kev dai cov khoom qab zib. Cov ncuav qab zib zoo heev tau npaj rau kev ua koob tsheej, tshwj xeeb nrog ntau yam cim. Qee lub ncuav qab zib tsim nyog nyob rau hauv Guinness Phau Ntawv Cov Ntaub Ntawv.

txiv hmab txiv ntoo jelly ncuav mog qab zib
txiv hmab txiv ntoo jelly ncuav mog qab zib

Lawv tau nkag mus rau hauv ntu ntawm lub ncuav mog qab zib ntev tshaj plaws, siab tshaj plaws thiab lub ncuav mog qab zib loj tshaj plaws hauv ntiaj teb. Thaum ntxov nyob rau hauv Russia lawv tsis paub lo lus "khoom qab zib". Lub sijhawm ntawd, cov ncuav ci tau ci, uas sawv cev rau cov ncuav qab zib rau kev ua koob tsheej.

Piv txwv li, ib lub ncuav ci rau lub tshoob tau dai kom zoo nkauj nrog ntau yam braids thiab curls. Qee zaum cov duab ntawm tus nkauj nyab thiab nraug vauv tau muab tso rau hauv qhov chaw.

Niaj hnub nimno confectioner muaj ib daim ntawv qhia tshwj xeeb rau jelly ncuav mog qab zib nrog txiv hmab txiv ntoo lossis thawj kho kom zoo nkauj. Tsis ntev tas los no, cov ncuav qab zib zoo tib yam tau siv hauv kev ua koob tsheej. Tab sis es tsis txhob tuaj ncuav mog qab zib ua rau kev txiav txim, nrog txhua hom tswb thiab xuav ntawm qhov kev thov ntawm tus neeg siv khoom. Cov ncuav qab zib uas muaj ob peb qib yog nrov. Hom no tuaj ntawm cov teb chaws Europe. Tom qab ntawd nws kov yeej America, thiab tom qab ntawd Russia.

Txhawm rau koj tsev neeg nrog khoom qab zib, ib daim ntawv qhia rau txiv hmab txiv ntoo jelly ncuav mog qab zib yog nthuav tawm. Niaj hnub no, muaj ntau yam decorations rau ncuav mog qab zib. Lawv dai kom zoo nkaujornaments, figurines, txiv hmab txiv ntoo npog nrog chocolate. Rau qhov kev ua ub no, kev npau suav yog qhov tseem ceeb.

Jelly ncuav mog qab zib nrog txiv hmab txiv ntoo

Ua ncuav mog qab zib no koj yuav xav tau cov khoom nram qab no:

Rau qhov kev xeem:

  1. Refined sunflower oil - 5 ml.
  2. hmoov - 250 grams.
  3. Qab Zib - 200 grams.
  4. Qe - 4 pieces.

rau cream:

  1. Qab Zib - 100 grams.
  2. 30% - 300 g.

Rau khoom:

  1. Dej - 800 ml.
  2. Bananas - 2 pieces.
  3. Kiwi - 1 pc.
  4. Kiwi flavored jelly- 200 grams.

Ua ntej koj yuav tsum ncuav dej txias boil tshaj jelly thiab tawm rau 40 feeb.

Tom qab cov jelly swells, nws yog tsim nyog, stirring, coj mus rau ib tug boil, ces lim.

txiv hmab txiv ntoo jelly ncuav mog qab zib
txiv hmab txiv ntoo jelly ncuav mog qab zib

Jelly txias thiab muab tso rau hauv lub freezer kom tawv rau 50 feeb. Qhov tshwm sim yuav tsum yog ib pawg uas muaj qhov sib xws ntawm jelly.

Tom ntej npaj lub khob noom cookie. Ua li no, tuav lub qe nrog qab zib nrog ib tug whisk, ces maj mam ntxiv sifted hmoov. Lub khob noom cookie yuav tsum yog homogeneous, tab sis tib lub sijhawm ua kua.

Roj a 22 cm springform nrog sunflower roj, muab lub khob noom cookie rau hauv nws. Ci rau 20-25 feeb ntawm 180 o C. Kom txog thaum Golden xim av.

Npaj cov qab zib, sib tov qab zib nrog qaub cream kom txog thaum du thiab refrigerate.

Tom qablub ncuav mog qab zib yog ci, nws yog ib qhov tsim nyog los tshem tawm daim ntawv detachable thiab cia lub ncuav mog qab zib txias ntawm chav tsev kub. Tom qab txias tag, txiav lub ncuav mog qab zib rau hauv 2 qhov chaw. Ib feem yuav tsum nyob twj ywm hauv daim ntawv sib cais.

Muab 2/3 ntawm cov nplaum rau ntawm nws, grease lub ncuav mog qab zib thib ob nrog cov nplaum nplaum thiab tawm rau 20 feeb rau impregnation.

Txiv tsawb thiab kiwi txiav rau hauv lub voj voog. Peb kis lawv rau ntawm lub ncuav qab zib. Sab saum toj nrog ib txheej thib ob. Kho kom zoo nkauj nrog cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv.

Ncuav ib nrab-hardened jelly rau saum thiab muab lub ncuav mog qab zib tso rau hauv lub tub yees kom khov tag, li 2 teev.

Tom qab cov jelly tau khov lawm, cov npoo ntawm lub ncuav mog qab zib tau ua tib zoo sib cais los ntawm pwm nrog rab riam.

History of jelly

Ntau tus neeg tsis paub txawm tias jelly tsis yog zaub mov tshiab. Hauv cov ntawv sau 5 centuries dhau los, xws li cov khoom tau hais. Yav dhau los, cov pob txha tau siv los hloov gelatin.

Tau hnub, jelly txhim kho. Xyoo 1845, jelly hmoov tau tsim. Tab sis nws tsis muaj zog txaus thiab muab cov kua rau hauv qhov sib xws ntawm jelly. Tab sis 40 xyoo dhau los. Lawv ua cov hmoov, qhov sib xws uas yog tsim nyog rau niaj hnub jelly. Nws yog xyoo 1885 uas thawj lub ncuav mog qab zib jelly nrog biscuit tau ua. Niaj hnub no nws yog tshwj xeeb tshaj yog nrov. Peb nthuav qhia rau koj saib daim ntawv qhia rau jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit. Nws tau dhau los ua kev sib tw thiab lub teeb uas cov neeg nyiam noj mov tam sim ntawd poob rau hauv kev hlub nrog nws.

jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit
jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit

jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo

Ua ncuav mog qab zib, koj yuav tsum siv cov khoom xyaw hauv qab no:

Kev ua noj ua hausbiscuit khob noom cookie yuav tsum:

  1. Qe - 4 pieces.
  2. Ntsuab - 100 grams.
  3. Qab Zib - 150 grams.

Rau lub hauv paus peb siv:

  1. Sour cream - 500 grams.
  2. Txiv hmab txiv ntoo - xaiv los yog raws caij nyoog.
  3. Instant gelatin - 15 grams.
  4. Jelly - muaj yeeb yuj tuaj yeem noj raws li qhov xav tau.

ua noj ua haus

Jelly ncuav mog qab zib nrog biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo yog npaj sai txaus thiab tsis tas yuav siv zog ntau.

Ua ntej, ci biscuit, koj tuaj yeem ntxiv cocoa rau lub khob noom cookie ua lub ncuav mog qab zib. Cia txias. Ces muab kua muag rau hauv daim.

Ncuav gelatin nrog dej, tos kom txog thaum nws o. Tom qab ntawd, muab tso rau ntawm hluav taws kom yaj, xyuas kom meej tias gelatin tsis boil. Cia txias rau chav sov.

Sib tov qaub cream nrog qab zib kom txog thaum tus, ces ncuav rau hauv lub txias gelatin.

Npog lub ncuav mog qab zib pwm nrog cling zaj duab xis thiab nteg tawm biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv txheej, ncuav qab zib. Yog tias xav tau, decorate sab saum toj nrog txiv hmab txiv ntoo los yog ncuav jelly. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog siv ib nrab ntawm cov dej ntau npaum li tau teev tseg rau ntawm pob.

Daim ntawv qhia biscuit jelly ncuav mog qab zib
Daim ntawv qhia biscuit jelly ncuav mog qab zib

Tshem lub ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub tub yees kom txog thaum khov tag.

Cia li tig lub ncuav mog qab zib jelly nrog txiv hmab txiv ntoo. Daim duab qhia ib qho piv txwv ntawm kev tsim.

Biscuit history

keeb kwm ntawm biscuit pib thaum ub. Tam sim no nws tsis tuaj yeem tsim tsa leej twg thawj zaug tsim daim ntawv qhia rau qhov kev sim no.

Nyob rau xyoo pua 15th muaj thawj zaug hais txog biscuit los ntawm cov neeg tsav nkoj Askiv. Ua ntej ua luam dej ntev ntawm cocastocked nrog me ntsis qhuav biscuit. Peb xaiv lub biscuit, vim nws tsis muaj roj. Qhov no feature tso cai rau nws mus rau lub sij hawm ntev kom tsis txhob loj hlob pwm los ntawm dampness. Cov biscuit kuj raug xaiv vim nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab qhov tseeb tias nws siv qhov chaw me me.

Cov biscuit thiab secular gourmets tsis tawm yam tsis muaj kev saib xyuas. Muaj cov lus qhia tias ib tug gourmet sim xws li ib lub khob noom cookie ntawm lub nkoj. Tab sis nws tsis yog tsuas yog ib qho khoom muaj txiaj ntsig, tab sis kuj yog cua heev. Tsis ntev no cov khoom no tau tsim nyob rau hauv lub tsev hais plaub ntawm poj huab tais Victoria. Cov pastries tau tshiab heev thiab muaj ib txheej ntawm jam. Txij lub sijhawm no, biscuit pib taug kev thoob ntiaj teb.

txiv hmab txiv ntoo jelly ncuav mog qab zib photo
txiv hmab txiv ntoo jelly ncuav mog qab zib photo

Ntau tus neeg nyiam cov ncuav mog qab zib jelly, tab sis tsis muaj coob tus neeg paub yuav ua li cas ci ncuav qab zib txaus. Rau ib qho tsis muaj kev paub txog confectioner, jelly ncuav mog qab zib nrog ncuav qab zib yuav yog kev cawmdim tiag tiag. Daim ntawv qhia rau ib qho ntawm cov khoom qab zib yog muab hauv qab no. Tsis tas li ntawd, qhov zoo ntawm cov khoom qab zib no yog tias nws tsis tas yuav ci txhua.

jelly khob noom cookie

Ua ncuav mog qab zib koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  1. Jelly pack.
  2. ncuav qab zib - 200 grams.
  3. Sour cream - 300 ml.
  4. Kiwi - 3 daim (yog tias xav tau, koj tuaj yeem hloov nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo).
  5. txiv maj phaub flakes - 50 grams.
  6. Gelatin - 2 tbsp. l.
  7. Sugar - mus saj.
  8. Dej - 50 ml.

ua noj ua haus

Ncuav gelatin nrog dej thiab cia nws o. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau rhuab kom txog thaum yaj tag. Peb yug me nyuam jelly, noj ib nrab ntawm cov dej tshaj qhov qhia ntawm pob. Peb muab rau nwstxias me ntsis. Txiv hmab txiv ntoo txiav mus rau hauv me me cubes. Chop cov ncuav qab zib. Tom ntej no, nyob rau hauv ib lub tais tob, sib tov jelly, gelatin thiab noj txiv hmab txiv ntoo. Sib tov txhua yam kom huv si, ntxiv crushed ncuav qab zib. Ntxiv qab zib kom saj. Ib zaug ntxiv, maj mam sib tov txhua yam. Ntxiv qaub cream thiab sib tov dua. Ncuav rau hauv pwm thiab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum khov kho.

daim ntawv qhia ncuav mog qab zib jelly
daim ntawv qhia ncuav mog qab zib jelly

Tom qab ntawd, maj mam tshem tawm ntawm cov pwm, rab riam ntse yuav pab cais tawm ntawm cov npoo. Koj tuaj yeem tau lub ncuav mog qab zib tawm ntawm pwm nrog dej npau npau. Ua li no, daim ntawv muab tso rau ob peb feeb hauv dej kub, ces maj mam tig mus rau hauv ib lub tais.

Noj ib daim ntawv qhia, tab sis tas li hloov cov txiv hmab txiv ntoo, nws yuav ua tau kom tau ib lub ncuav mog qab zib jelly nrog biscuit thiab txiv hmab txiv ntoo, uas yuav txaus siab rau cov hniav qab zib. Txaus siab rau lub ncuav mog qab zib me me, tus neeg noj zaub mov yuav tau txais cov vitamin foob pob. Yog hais tias tus me nyuam tsis xav noj txiv hmab txiv ntoo, ua ib qho khoom qab zib - nws yuav noj tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo nrog txaus siab.

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