Cilantro Zaub xam lav: Ua noj ua haus tsis txaus ntseeg thiab khoom noj txom ncauj yooj yim
Cilantro Zaub xam lav: Ua noj ua haus tsis txaus ntseeg thiab khoom noj txom ncauj yooj yim
Anonim

Cilantro yog tsob ntoo muaj txiaj ntsig txhua xyoo. Lub npe "cilantro" yog txhais los ntawm Greek thaum ub ua "bug". Thaj, qhov no yog vim lub fact tias zaub ntsuab thiab unripe txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug tshwj xeeb tsw. Txawm li cas los xij, tom qab ziab, cov ntxhiab tsw ploj. Nyom yog nrov heev nyob rau hauv Caucasus thiab Asia. Cia peb saib hnub no ntawm cov zaub xam lav cilantro koj tuaj yeem ua.

About cilantro

Cilantro tau noj li tsib txhiab xyoo. Cov tshuaj ntsim ntsim no yog siv ob qho tib si hauv kev ua noj thiab hauv tshuaj. Nws tseem hu ua coriander, tab sis cov no yog qhov txawv me ntsis. Cilantro yog cov txuj lom ntsuab tshiab thiab coriander yog cov nroj tsuag cov noob.

nplooj cilantro
nplooj cilantro

Cilantro Salad Recipes

Cilantro feem ntau yog ntxiv rau cov zaub nyoos txawv. Nws ua ke zoo nrog melon, kiwi, txiv ntseej, lentils, saffron, mozzarella, suav zaub qhwv, cws, txiv kab ntxwv, eggplant, cherries, taum, kua txob.

Cilantro pab zom cov zaub mov hnyav, txhim kho kev zom zaub mov. Nws kujnce qab los noj mov. Yog tias koj tsis meej pem los ntawm qhov tshwj xeeb tsis hnov tsw ntawm cov nroj tsuag no, ces xav siv nws los ua noj ntau yam tais diav. Wb saib dab tsi zaub xam lav nrog cilantro npaj tau.

taum nyias nrog croutons thiab cilantro

Cia ua zaub xam lav nrog taum, cilantro thiab croutons. Nws yooj yim heev los npaj.

Peb xav tau dab tsi:

  • taum taum;
  • 3 cloves qej;
  • ob daim khob cij;
  • ib pawg cilantro;
  • ntsev, kua txob.

ua noj ua haus:

  1. Cov khob cij yuav tsum tau txiav rau hauv cubes. Tom qab ntawd qhuav hauv lub lauj kaub uas tsis muaj roj.
  2. Qhib taum. Muab tso rau hauv ib lub tais.
  3. Tshuaj qej nrog nias. Chop cilantro. Ntxiv rau taum.
  4. Ntsev thiab ntxiv kua txob.
  5. Ntxhis croutons ntawm cov zaub xam lav ua ntej noj kom sov.

Daim ntawv qhia no zoo vim nws siv sijhawm li kaum feeb los npaj cov zaub xam lav. Qhov zoo tshaj yog tias cov qhua tuaj sai sai thiab koj tsis muaj dab tsi pub rau lawv.

khob cij
khob cij

Salad nrog qaib ntxhw, zaub thiab cilantro

Yam koj xav tau:

  • nqaij qaib qaib;
  • txiv lws suav;
  • cucumbers;
  • ntsuab dos;
  • ob cloves qej;
  • noob hnav;
  • cilantro;
  • basil;
  • butter;
  • ntsev, kua txob.

ua noj ua haus:

  1. txiav qaib cov txwv rau hauv cubes.
  2. Yaug txiv lws suav thiab dib hauv qab dej. Finely chop.
  3. -chop lub dos.
  4. Qej hla dhau qhov xovxwm.
  5. Basil thiab cilantro ntxuav, txiav.
  6. Tam sim no peb muab tag nrho cov khoom xyaw ua ke, ntsev, kua txob thiab ntxiv roj.

Txhawm rau ua kom nws savory, koj tuaj yeem nchuav parmesan rau saum thaum noj. Zaub xam lav nrog cilantro thiab txiv lws suav yog qhov zoo rau koj thiab koj tsev neeg. Ua rau noj su lossis noj hmo.

Zaub xam lav nrog zaub thiab coriander
Zaub xam lav nrog zaub thiab coriander

Kiwi, cilantro thiab walnut salad

Cia peb ntxiv ib co kab txawv rau peb noj. Kev sib xyaw ua ke txawv txawv ntawm cov khoom yuav zoo siab rau koj saj.

Cov khoom xyaw:

  • plaub nruab nrab kiwis;
  • ob txhais tes ntawm walnuts;
  • ib pawg cilantro;
  • walnut roj;
  • qej clove;
  • xwb.

ua zaub xam lav:

  1. Yaug thiab qhuav cov walnuts hauv lub lauj kaub lossis chop siv tus pin dov.
  2. Muaj ib lub clove ntawm qej los ntawm ib tug xovxwm thiab grind nrog ib pinch ntawm ntsev.
  3. Yaug cilantro hauv qab dej ntws thiab txiav.
  4. Kiwi ntxuav, tev thiab txiav rau hauv cubes.
  5. Txoj cov khoom xyaw ntawm lub phaj hauv txheej. Drizzle nrog roj thiab sprinkle nrog qej thiab ntsev.

Tsis txhob ntshai sim. Faib koj lub rooj noj mov lossis txhua hnub nrog cov khoom noj txom ncauj zoo sib xws.

Zaub xam lav nrog kiwi thiab cilantro
Zaub xam lav nrog kiwi thiab cilantro

txiv duaj, txiv lws suav, pob kws thiab cilantro zaub xam lav

noj zaub xam lav zoo txaus rau koj yog tias koj ua raws li kev noj qab haus huv.

Yam koj xav tau:

  • txiv lws suav;
  • peaches;
  • pob kws;
  • chili;
  • txiv qaub;
  • txiv roj roj;
  • cilantro;
  • mint.

ua noj ua haus:

  1. Yaug txiv lws suav hauv qab dej nrog rau txiv duaj. Txiav txhua yam rau hauv slices.
  2. Qhib cov kaus poom pob kws, ntws cov kua. Ua ke nrog txiv lws suav thiab txiv duaj.
  3. Ntxiv kua txob, roj, kua txiv qaub thiab ntsev.
  4. Txhob zaub ntsuab. Drizzle dressing over salad.

Siv cov zaub xam lav ua ntu.

Zaub xam lav nrog txiv duaj thiab cilantro
Zaub xam lav nrog txiv duaj thiab cilantro

Eggplant thiab cilantro zaub xam lav

Yam koj xav tau:

  • ib eggplant;
  • peb txiv lws suav;
  • cilantro;
  • qej clove;
  • 30g pob kws;
  • zaub roj;
  • ib teaspoon ntawm soy sauce;
  • xwb.

ua zaub xam lav:

  1. Yaug thiab txiav cilantro. Sib tov soy sauce.
  2. Yaug lub eggplant, txiav mus rau hauv pieces thiab yob txhua ntawm lawv nyob rau hauv pob kws. Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum crispy. Tom qab ntawd quav rau ntawm daim ntawv phuam kom cov roj ntws tawm.
  3. Txiav txiv lws suav rau hauv slices, ntxuav hauv qab dej ntws.
  4. Sib tov eggplant nrog txiv lws suav rau hauv ib lub tais, ntxiv cilantro hauv cov ntses.
  5. Crush the qej los ntawm nias. Ntxiv rau lub tais.

Eggplant zaub xam lav nrog cilantro siv sijhawm nees nkaum feeb ua noj.

Zaub xam lav nrog eggplant thiab cilantro
Zaub xam lav nrog eggplant thiab cilantro

Y txiaj ntsig ntawm cilantro

Muaj kev xav tias cilantro yog qhov muaj txiaj ntsig zoo raukab mob. Txhawm rau kom tsis txhob muaj qhov tsis pom tseeb, cia peb saib seb cov txiaj ntsig ntawm cov nyom yog dab tsi:

  • Coriander roj txhawb nqa cov khoom noj hnyav thiab cov zaub hauv paus, nrog rau cov khoom noj uas muaj hmoov txhuv nplej siab.
  • Cilantro normalizes plawv plawv.
  • Yog ib tug neeg txo qis qab los noj mov, muaj teeb meem nrog txoj hnyuv, cilantro yog qhov tseem ceeb rau lub cev.
  • Nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, yog li nws yog ib qho khoom zoo tshaj plaws los tawm tsam kev nyuaj siab.
  • Coriander roj tshem cov co toxins, dej ntau dhau thiab co toxins tawm hauv lub cev. Nws yog cov khoom lag luam zoo tshaj plaws rau kev poob phaus thiab qhov hnyav saib.
  • Khoom noj uas cilantro ntxiv yog zom sai dua. Los ntawm kev noj cov nroj tsuag, koj yuav tsis muaj hnyav hauv plab.
  • Cilantro yog siv los kho cov kab mob ntawm qhov ncauj.
  • Cov khoom pab txo qis cov roj cholesterol thiab cov ntshav qab zib.

Raws li koj pom, cov khoom no tsim nyog noj.

Yuav ua li cas cilantro loj hlob
Yuav ua li cas cilantro loj hlob

Calorie thiab khoom noj muaj txiaj ntsig

Feem ntau qhov no yog ntu nthuav tshaj plaws ntawm cov khoom rau cov neeg uas xav poob phaus ntxiv. Yog li, cia peb xav txog nws. Rau 100 grams ntawm cov khoom:

  • 23 kcal;
  • 2.1g protein;
  • 0.5g rog;
  • 3.7g carbs.

Txawm li cas los xij, cilantro hauv av qhuav muaj 9 npaug ntau calories:

  • 216 kcal;
  • 3g protein;
  • 0g rog;
  • 54.5g carbs.
  • Coriander thiab cilantro
    Coriander thiab cilantro

Cilantrofeem ntau siv nyob rau hauv kev npaj ntawm kev noj haus rau poob phaus, txij li thaum, raws li peb twb tau qhia, nws tshem tawm tag nrho cov tsis tsim nyog ntawm lub cev. Nws tseem muaj calories tsawg, uas pab kom poob phaus.

Pom zoo: