Fried dib: txawv zaub mov txawv

Cov txheej txheem:

Fried dib: txawv zaub mov txawv
Fried dib: txawv zaub mov txawv
Anonim
kib dib
kib dib

Nyob zoo li cov dib yeej ib txwm suav hais tias yog zaub xam lav. Nws yog kev cai noj zaub hauv cov kaus poom los yog nyoos, tsis muaj kev kho cua sov. Tsis ntev los no, txawm li cas los xij, tau muaj kev nthuav dav hauv kev ua noj uas siv cov dib kib. Cov qauv no tuaj ntawm cov teb chaws ntawm thaj av Esxias, xws li Tuam Tshoj, Kaus Lim Kauslim thiab lwm yam. Cov khoom no yog cov qab heev thiab txawv txawv, thiab koj tuaj yeem ua noj rau ntau txoj kev.

ua noj ua haus technology

Roasted dib tuaj yeem ua nrog cov txuj lom kub. Cov txheej txheem tuaj yeem sau tau raws li hauv qab no:

  1. soak 10 shiitake nceb hauv dej sov.
  2. Tev ob lub dib ntev, qhiav thiab carrots, tag nrho cov txiav rau hauv ib daim hlab. Sib tov cov shiitake thiab ib lub kua txob rau tib txoj kev.
  3. Huab lub lauj kaub kub kub heev, ncuav me ntsis roj rau hauv nws (kom txaus rau kib). Ua ntej muab pov rau hauv Ginger thiab finely tws 3 cloves ntawm qej, ces tom qab li 30 vib nas this muab lub cucumbers,Tom qab ntawd, nrog lub sijhawm luv, carrots thiab nceb.
  4. saj cov zaub nrog ib pinch ntawm qab zib, soy sauce, Worcestershire ntses, mirin los yog sherry. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tau ntxiv cov noob hnav roj, ntxiv tws kua txob thiab ntsuab dos thiab Fry li 1 feeb.

Lwm yam zaub mov txawv

kib cucumbers rau lub caij ntuj no
kib cucumbers rau lub caij ntuj no

Koj tuaj yeem ua tau kib dib ua ib sab phaj rau cov nqaij kub. Rau qhov no koj xav tau:

  1. Cucumbers (600 g) tev thiab muab faib ua 4 qhov ntev. Lub caij nrog ib tug marinade ntawm ib quarter teaspoon ntsev, ib nrab ib diav ntawm qab zib thiab peb loj diav ntawm vinegar. Qhov loj yuav tsum tau saturated zoo nrog cov tshuaj, rau qhov no nws yog zoo dua rau muab lub thawv nrog cov zaub nyob rau hauv lub tub yees.
  2. dib yuav tsum tau muab faib ua 2 qhov sib npaug, yob ib qho ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab kib hauv cov roj zoo. Tshem tawm cov cucumbers, cia cov roj ntws. Tom qab ntawd, dov lub cucumbers nyob rau hauv pre-chopped walnuts nrog nutmeg.
  3. Ib nrab thib ob yuav tsum tau kib yam tsis muaj breading thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Soy sauce nrog soy sauce thiab minced qej.
  4. Muab cov dib kib loj rau hauv lub tais zaub xam lav, thiab txiav cov khoom rau saum.
yuav ua li cas ua noj kib cucumbers
yuav ua li cas ua noj kib cucumbers

Tseem muaj lwm txoj hauv kev uas koj tuaj yeem ua noj kib dib (rau lub caij ntuj no, txawm li cas los xij, nws tsis pom zoo kom sau zaub ua tiav li no). Piv txwv li, koj tuaj yeem ua Korean zaub xam lav nrog cov khoom xyaw no. Qhov kev kho no tuaj yeem tau txais los ntawm kev ua raws li cov kauj ruam no:

  1. 300g nqaij nyuj txiav rau hauv nyias ib daim hlab thiab kib, maj mam s alted.
  2. Chop ib lub zaub ntug hauv paus thiab ob dos tib yam. Fry zaub nyob rau hauv ib lub lauj kaub cais.
  3. Txiav dib rau hauv voj voog. Fry kuj cais. Muab tso rau hauv lub thawv loj. Ntxiv lwm cov zaub thiab nqaij.
  4. Sprinkle tag nrho nrog vinegar (kwv yees li ib feem peb ntawm ib teaspoon) thiab sib tov nrog tws qej (5 cloves) thiab kua txob (ib diav me me). Ntxiv ntsev yog tias tsim nyog.
  5. Hsub 2 tablespoons roj loj (txhua yam roj zaub) thiab ncuav tshaj lub zaub xam lav.

Kev paub ua zaub mov kib, koj tuaj yeem faib cov zaub mov ntawm tsev neeg. Cov zaub mov no yuav muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub rooj festive, lawv tuaj yeem kho rau cov phooj ywg thiab tsev neeg. Kev kho yog npaj sai sai, thiab koj tuaj yeem tau txais txiaj ntsig zoo.

Pom zoo: