2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Carp yog ib yam ntawm cov carp. Cov ntses no muaj nyob rau hauv ntau cov dej tshiab thiab cov dej khov, thiab yog li ntawd feem ntau dhau los ua cov neeg nuv ntses. Txhua tus neeg nyiam nuv ntses suav tias carp yog ib qho khoom plig uas xav tau, vim tias cov ntses loj no qab heev. Yog tias koj tsev neeg tsis xav zaum ntawm ntug dej nrog tus pas nuv ntses, koj tuaj yeem nrhiav tau ib qho carp hauv txhua lub khw ntses. Los ntawm txoj kev, tus nqi ntawm cov ntses no kuj qis.
Fried carp yog ib qho zaub mov zoo rau noj su lossis noj hmo nrog phooj ywg. Qhov nruab nrab, ib lub cev tuaj yeem hnyav 1.5-2 kg, uas txhais tau hais tias nws yuav txaus rau lub tuam txhab loj. Peb tsab xov xwm yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj cov ntses no kom zoo kom nws hloov tawm muaj kua thiab muaj ntxhiab, thiab cov pob txha me tsis cuam tshuam nrog kev txaus siab ntawm pluas noj.
Kev cob qhia ua ntej
Hmoov tsis zoo, cov nqaij ntses qab no muaj peev xwm cuam tshuam ntau. Cias muab, npaj tsis raug carp tuaj yeem ua rau mob. Txhawm rau txo qhov txaus ntshai, tsis txhob noj ntses ntawm qhov tsis zoo. Nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov neeg yuav khoom hauv khw tshwj xeeb, thiab thaum yuav, nws yuav tsis yog superfluous nug txog qhov muaj daim ntawv pov thawj tswj xyuas tsiaj txhu.
Ua ntejtshuaj xyuas lub cev nrog kev yuav khoom, them sai sai rau qhov muag. Lawv yuav tsum paub meej. Qhov tsis hnov tsw me ntsis ntawm dampness thiab av nkos yam tsis muaj ntawv sau tsis zoo yog suav tias yog qhov qub.
Ua ntej koj ua zaub mov kib, ntxuav lub cev kom zoo, raus hauv dej thiab ua tib zoo hla ob sab nrog rab riam tshwj xeeb kom tshem tawm cov nplai. Nws yog qhov yooj yim los ua qhov no hauv qab dej kom cov nplai tsis tawg thoob plaws hauv chav ua noj. Ua tib zoo tshuaj xyuas qhov chaw nyob ze ntawm cov fins, tshem tawm tag nrho cov nplais.
Txiav lub taub hau, yog tias xav tau, txiav cov fins (qhov no yooj yim ua nrog txiab). Qhib lub plab, tshem tawm sab hauv. Feem ntau hauv carp koj tuaj yeem nrhiav tau cov mis nyuj los yog caviar, lawv kuj tau noj tau thiab qab heev. Tab sis lub siab tsis tsim nyog noj.
Nrog ib rab riam ntse, ua ib qho kev txiav raws ntug, faib cov carcass ua ob ntu, tshem tus txha nraub qaum. Nws tsuas yog txiav cov ntses rau hauv ib feem.
pob txha
Ntau tus hais tias lawv tsis nyiam ntses carp vim pob txha nplua nuj. Qhov tseeb, txhua yam tsis yog qhov tseem ceeb. Muaj cov pob txha me me hauv cov carp, tab sis, thawj zaug, tsis muaj ntau ntawm lawv, thiab thib ob, thaum maj mam ci, lawv ua mos heev uas lawv yuav luag tsis hnov thaum noj.
Txoj kev, tus txha nraub qaum, cais cov fins thiab lub taub hau tsis tas yuav muab pov tseg. Cov khoom no tuaj yeem siv los ua cov kua zaub nplua nuj zoo rau ntses kua zaub.
Breading
Fried carp, daim ntawv qhia uas peb tab tom txiav txim siab hauv kab lus no, yog dov hauv cov hmoov nplej zoo tib yam ua ntej ua noj. Koj tuaj yeem siv semolina lossis breadcrumbs.
Ntsev daim, tso rau ob peb feeb kom cov ntses pib ua kua txiv. Muab cov ntaub so ntswg qhuav nrog cov ntaub so ntswg thiab npog cov khoom zoo hauv breadcrumbs.
Ntev npaum li cas yuav kib carp
Kub roj hauv lub lauj kaub dav. Muab cov ntses tso rau hauv ib txheej thiab tam sim ntawd txo cov cua sov mus rau nruab nrab.
Yuav ua kom kib carp tsis tsuas yog cua, tab sis kuj muaj kev nyab xeeb, kev kho cua sov yuav tsum kav ntev li ib nrab teev. Grill cov ntses rau 15 feeb ntawm txhua sab. Ntshe yog lub sij hawm txaus kom tau lub pob zeb kub thiab.
Cov khoom ua noj zoo tshaj plaws tsis yog hauv cov tais diav, tab sis ntawm daim ntawv phuam kom tshem tawm cov rog ntau dhau.
YMis thiab caviar
Yog tias koj pom qhov xav tsis thoob hauv cov carp, xav txog koj tus kheej muaj hmoo. Rau s alting, cov khoom no tsis zoo heev, vim tias lawv tuaj yeem hnov zoo li av nkos. Fried carp caviar yog ntau tastier. Daim ntawv qhia rau nws cov kev npaj yog tib yam: yob daim nyob rau hauv hmoov thiab Fry on ob sab nyob rau hauv cov roj kub. Txiav rau hauv rings ua ntej noj.
Roasted carp yog lub tuam txhab zoo rau ntau yam qos yaj ywm tais diav. Ib qho yooj yim mashed qos yaj ywm tuaj yeem yog lub tswv yim zoo rau sab zaub mov. Cov ntses no mus zoo nrog boiled mov los yog pasta sab lauj kaub tais diav. Grilled zaub tuaj yeem muab rau lub caij sau qoob.
Koj tuaj yeem hais txog qhov saj ntawm carp thiab muab nws ib qho tsw nrog kev pab los ntawm cov zaub ntsuab (dos, dill). Nco ntsoov ntxiv nws thaum ua haujlwm.
Cia
Yog tias muaj ntses ntau dhau lawm, khaws cia rau lwm zaus. Fried carp tuaj yeem khaws cia rau 2-3 hnub nyob rau hauv lub thawv kaw ntawm lub txee nruab nrab ntawm lub tub yees. Lub crispy crust, ntawm chav kawm, yuav muag thaum lub sij hawm no, tab sis cov ntses yuav cia li cua.
Pom zoo:
Noj hmo zoo: cov zaub mov zoo tshaj plaws, ua noj ua haus thiab cov lus pom zoo. Yuav noj dab tsi rau noj hmo nrog kev noj haus kom zoo
Nyob rau hauv tsab xov xwm hnub no peb yuav sim qhia tsis yog tag nrho cov khoom noj khoom haus tag nrho, tab sis tsuas yog ib feem ntawm nws. Peb yuav pom tias qhov noj hmo zoo yog dab tsi thiab seb nws puas tuaj yeem ua ke cov ntsiab lus ntawm kev saib xyuas ntawm cov kws noj zaub mov thiab cov neeg nyiam ntawm ntau yam khoom qab zib ua ke, kom pom cov khoom muaj txiaj ntsig golden kab ntawm kev noj qab haus huv thiab qab
Roasted carp in the cub. Carp kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Fried carp nyob rau hauv qaub cream. Carp nyob rau hauv batter
Txhua tus neeg nyiam carp. Leej twg yuav ntes, leej twg noj, thiab leej twg ua noj. Peb yuav tsis tham txog kev nuv ntses, vim hnub no koj tuaj yeem "ntau" cov ntses no hauv khw, tab sis peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj
Daim ntawv qhia nyiaj carp hauv qhov cub. Dab tsi tuaj yeem ua tau los ntawm cov nyiaj carp tshiab
Nqaij nyiaj carp zoo kawg nkaus satiates. Ntxiv rau, nws pab tau zoo heev. Hauv kev ua noj, cov ntses no tsis muaj teeb meem kiag li
Carp: zaub mov txawv. Pob ntseg los ntawm carp
Tej zaum tsis muaj tsev neeg ua tsis tau ntses tais. Thiab yuav luag txhua yam khoom siv tau yooj yim thiab cov ntses yog carp. Daim ntawv qhia rau nws cov kev npaj muaj ntau yam; lawv embodiment yog haum rau ob qho tib si siv txhua hnub thiab rau lub sijhawm tshwj xeeb. Nyob rau hnub yoo mov, thaum tso cai rau ntses tais diav, carp nyob rau hauv yuav luag tag nrho cov ntawm nws cov kev hloov kho tau ua ib hnub so rau cov neeg ntseeg
Sazan bony los tsis? Yuav ua li cas txiav carp? Yuav ua li cas ua noj carp deliciously
Carp yog ib hom ntses nrov tshaj plaws hauv kev ua noj niaj hnub. Muaj ntau cov tais diav tau npaj los ntawm nws, uas, los ntawm txoj kev, tig tawm los ua tau zoo heev. Raws li kev xyaum qhia, ntau tus niam tsev feem ntau xav txog seb lub pob txha carp puas yog los yog tsis, thiab kuj tham txog yuav ua li cas txiav nws. Cia peb tham txog txhua yam no ntxiv kom ntxaws ntxiv, thiab tseem xav txog ntau yam zaub mov txawv rau kev ua noj tais diav los ntawm hom ntses no
