2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Leej twg paub ua npua pob ntseg, yog haus npias thiab npua npua. Qhov no delicacy tau txais kev pab raws li ib tug appetizer rau npias; ib co gourmets ntseeg hais tias tsis muaj kev kho mob zoo dua rau ib tug hoppy khoom. Nrog rau qhov no, lub offal yog ntxiv rau zaub nyoos thiab aspics, thiab kuj tau txais kev pabcuam raws li khoom noj txom ncauj. Nov yog qee cov zaub mov ua pov thawj.
Baked nqaij npuas daim ntawv qhia
Rau qhov yuav tsum tau boil rau 4 teev, tam sim ntawd muab ob peb tev dos rau hauv dej thiab lo cloves rau hauv lawv, ntxiv parsley paus, celery, nrog rau kua txob thiab ntsev. Tom qab ua noj, txiav cov khoom xyaw rau hauv ib daim hlab (pob ntseg nkaus xwb) thiab tso rau ntawm daim ntawv ci. Tom ntej no, npaj cov ntses bechamel nrog ntxiv ntawm mustard, ncuav tshaj cov khoom nrog nws thiab sprinkle nrog ib tug me me ntawm grated cheese. Ci hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av.
npua pob ntseg: carrot salad
Tsis tshua muaj leej twg npaj kho li ntawd, txawm li cas los xijtseem muaj cov kiv cua. Yog li ntawd, boil lub nqaij cov khoom xyaw thiab txias. Txiav rau hauv nyias strips, ntxiv spices. Tev qej thiab dos los ntawm husk, nyem thawj cov khoom los ntawm ib tug xovxwm, txiav lub thib ob mus rau hauv ib nrab rings. Muab ib nrab ib khob ntawm vinegar thiab tib tus nqi ntawm cov dej. Ncuav zaub thiab pob ntseg, tawm mus rau marinate rau 10 teev, zoo tshaj yog tias tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj. Thaum sawv ntxov, ntws cov kua, ntxiv 150-200 grams Korean carrots. Siv cov roj txiv roj ua cov kua ntses ua haujlwm.
How to cook Korean nqaij npuas
Ntau zaus hauv khw los yog hauv khw muag khoom koj tuaj yeem pom cov zaub mov zoo li no, cov no tsuas yog cov khoom qab zib. Wb sim ua noj lawv tom tsev. Boil cov nqaij npuas nyob rau hauv dej ntsev nrog ntxiv kua txob thiab Bay nplooj ntoos, kwv yees lub sij hawm siv nyob rau hauv boiling dej yog 3-4 teev. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv nyias strips (pre-txias). Npaj lub marinade: sib tov nyob rau hauv ib lub thawv tws bay nplooj thiab ob peb cloves ntawm qej, ib spoonful ntawm Korean carrot seasoning, ib spoonful ntawm txiv roj roj thiab tib tus nqi ntawm vinegar, raws li zoo raws li ib tug pinch ntawm qab zib. Hloov pob ntseg mus rau ib lub khob iav thiab sau nrog kua. Kaw lub hau thiab marinate hauv lub tub yees rau ib hnub, ces koj tuaj yeem sim.
tub ntxhais kawm
Zoo, cov niam tsev twg tsis nyiam ua zaub mov noj qab haus huv no? Xav paub ua noj nqaij npuas pob ntseg? Ntxiv rau qhov txias. Pob ntseg yuav tsum tau tsau rau hauv dej thaum hmo ntuj, thiab ntxuav kom huv si thaum sawv ntxov. Boil nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov kua thiab ntwsnws. Tom qab ntawd sau lub lauj kaub nrog cov khoom xyaw, ntxiv dej thiab ua noj rau 4-5 teev. Thaum boiling, tshem tawm cov npuas thiab ua noj nrog ntxiv ntawm txuj lom. Tom qab lub sij hawm teev, rub tawm cov khoom, lim lub broth. Ncuav nws mus rau hauv daim ntawv yooj yim (phaj, tais) thiab disassemble cov nqaij. Muab tso rau hauv ntim, txiav pob ntseg rau hauv ib daim hlab thiab xa mus rau qhov ntawd. Cia kom txias, thiab tom qab ntawd xa mus rau lub tub yees, tom qab tsim cov rog ntawm qhov chaw thiab ua tiav solidification, koj tuaj yeem pab. Los ntawm txoj kev, nws raug pom zoo kom siv ntsim mustard los yog horseradish ua kua ntses.
Zaj lus
Oddly txaus, tab sis cov khoom xyaw piav qhia txawm tias yuav boiled thiab zoo-kib nrog ntsev, nws yuav tig tawm cua thiab qub. Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas pob ntseg? Yooj yim heev, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog qhia me ntsis kev xav, ntxuav lawv kom zoo thiab boil lawv. Tom qab ntawd koj tuaj yeem ua txhua yam koj xav tau nrog lawv.
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