Red wine - nce lossis txo ntshav siab? Cov nyhuv ntawm cawv rau ntshav siab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Cov txiaj ntsig ntawm cawv liab tau ntev tau paub qhov tseeb, nws cov txuj ci txuj ci tseem ceeb yog cov lus dab neeg, thiab cov kws tshawb fawb thoob ntiaj teb tau ua ntau yam kev tshawb fawb tau ntau xyoo los ua pov thawj qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov dej haus ntawm lub cev. Ib cheeb tsam ntawm lawv cov kev tshawb fawb kom paub meej seb cov cawv liab nce lossis txo cov ntshav siab yog cov txiaj ntsig ntawm cov cawv ntawm cov hlab plawv.

txiaj ntsig ntawm cawv liab

Ntawm cov dej cawv ntau ntau, muaj tsawg heev uas muaj txiaj ntsig rau lub cev.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cawv liab yuav luag dhau qhov tsis ntseeg. Nws yog vim muaj cov ntsiab lus ntawm antioxidants, xws li resveratrol, catechin, epicatechin thiab proanthocyanidins. Lawv nquag koom nrog hauv lub cev tiv thaiv kab mob o, thiab tseem ua haujlwm ntawm cov hlab plawv system, tshem tawm cov dawb radicals los ntawm cov ntshav, yog li ua rau lub cev tsis kam mus rau cov txheej txheem oncological. Kuj nrog kev pabresveratrol, ib qho chaw tshiab hu ua piceatannol yog synthesized nyob rau hauv lub cev, uas yuav pab normalize qhov hnyav vim qhov tseeb tias nws thaiv kev khi ntawm insulin. Yog li ntawd, nws tsis tsuas yog pab tiv thaiv qhov hnyav tshaj, tab sis kuj tiv thaiv ntshav qab zib, lub raum tsis ua haujlwm, thiab qhov no tsis yog tag nrho cov npe uas piav qhia txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cawv liab.

Caw Xaiv

Raws li koj paub, muaj ntau tshaj ib hom cawv, thiab lawv cov txiaj ntsig ntawm lub cev tsis zoo ib yam. Thiab nws yog cov cawv liab qhuav uas muaj cov khoom siv ntau tshaj plaws.

Hauv cov tshuaj, txawm tias muaj kev taw qhia tshwj xeeb tau tsim, uas yog hu ua enotherapy: nws kawm txog cov txiaj ntsig ntawm cawv rau tib neeg lub cev thiab txhim kho kev kho mob rau ntau yam mob nrog lawv cov kev pab. Thiab cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias cov txiaj ntsig ntawm cawv yog vim nws muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom xyaw tseem ceeb, uas nyob ntawm ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab thaj av uas nws tau cog. Yog li, koj xaiv yuav tsum tau nres ntawm qhuav liab cawu cub ntawm high quality, tab sis tsis qab zib ntau yam los yog vermouths. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntsha, thiab qhov no ua kom pom tseeb tias cawv liab nce lossis txo ntshav siab.

Cov txiaj ntsig ntawm cawv rau ntshav siab

Caw, txawm nws yog, muaj txiaj ntsig zoo rau ntshav siab, zoo li cawv. Thaum nws nkag mus rau hauv lub cev, nws tam sim ntawd dilates cov hlab ntsha, tab sis rau ib lub sij hawm luv luv. Nrog rau qhov no, nws ua kom lub plawv dhia thiab, tom qab lub ntuj vasoconstriction, inevitably tsa lub siab.

Red wine, nyob ntawm nws hom, muaj kev cuam tshuam rau lub cev. Yog li ntawd, cov cawv qab zib muaj kev cuam tshuam rau lub plawv, ua kom nws txoj haujlwm nrawm, uas ua rau muaj kev nce siab ntxiv. Tab sis qhuav wines muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntsha vim cov ntsiab lus ntawm antioxidants thiab txiv hmab txiv ntoo acids nyob rau hauv nws, uas ua rau qhuav liab caw pab rau ntshav siab.

ntshav siab ntshav siab

Hypertension yog ib yam kab mob uas ntau tus neeg raug kev txom nyem, lawv raug yuam kom noj zaub mov thiab tsis kam lawv tus kheej ntau yam khoom, uas suav nrog cawv.

Muaj ntau hnub so thiab noj mov hauv lub xyoo, thiab cov neeg mob ntshav siab txaus siab rau cov lus nug ntawm seb cov cawv puas tuaj yeem raug siab. Yog li, nws yuav tsum nco ntsoov tias cov txiaj ntsig ntawm cov cawv sib txawv tsis zoo ib yam, thiab yog tias qee hom muaj kev phom sij, lwm tus pab. Wines muaj txiaj ntsig zoo, tab sis tsuas yog nyob rau hauv ntau txog li ob khob, txwv tsis pub yuav tsis muaj txiaj ntsig. Txhawm rau nkag siab seb cov cawv liab nce lossis txo cov ntshav siab, nws tsim nyog kawm txog cov txheej txheem ntawm nws cov txiaj ntsig ntawm cov hlab plawv. Qab zib ntau yam ua raws li cov txheej txheem classical, dilating cov hlab ntsha thaum xub thawj, tab sis vim yog qhov nce ntxiv ntawm myocardium, siab inevitably nce. Qhuav vintage wines, ntawm qhov tod tes, zoo li pheej niaj hnub so cov hlab ntsha vim cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo acids. Yog li, nws tau pom meej, tab sis tsis muaj cawv nrog ntshav siab tuaj yeem ua mob.

Caw rau hypotension

Yog tias txhua yam nrog ntshav siabntau dua los yog tsawg dua, nws tsis paub meej tias cov cawv liab tuaj yeem ua rau qis qis. Raws li koj paub, qhuav caw tuaj yeem txo cov ntshav siab los ntawm kev nce qib ntawm nitrogen hauv cov ntshav, uas ua rau lub vasodilation ntev. Qhov no ua rau nws tsis tsim nyog rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm hypotension! Tab sis ntau yam qab zib, vermouths thiab tinctures tseem yuav kho qhov teeb meem nrog ntshav siab, tab sis tsuas yog nrog kev noj tshuaj xwb.

Nws tsim nyog xav tias kev tsim txom ntev ntev ntawm ib qho cawv yuav ua rau muaj kev kub ntxhov ntev.

xaiv koob

Thaum paub txog cov txiaj ntsig ntawm cov cawv liab rau lub siab, ntau tus tsis thab xav txog qhov ntau npaum li cas nws muab qhov txiaj ntsig zoo, thiab qhov uas twb muaj kev phom sij rau lub cev. Ntawm chav kawm, cov dej haus yog nplua nuj nyob rau hauv cov khoom muaj txiaj ntsig, thiab tseem txhim kho cov ntshav microcirculation, muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntsha, tab sis yog tias tsim txom, nws ua rau muaj kev cuam tshuam loj rau lub plawv. Thiab nce koob tshuaj yog proportional rau ua mob rau lub plawv.

Cov kws tshawb fawb tau tsim kom muaj kev nyab xeeb txhua hnub koob tshuaj yuav tsum tsis pub tshaj 300 ml. Yog hais tias peb tham txog qhov tseem ceeb, ces nws yog 50 ml ib hnub twg nrog zaub mov. Koj tuaj yeem noj cawv hauv cov koob tshuaj pom zoo txhua hnub, tab sis tseem nws yuav tsis mob kom noj ib hnub so tsawg kawg ib zaug ib lim piam.

White wine

Muaj ntau cov ntaub ntawv hais txog seb cawv liab nce lossis txo ntshav siab, tab sis tsis muaj qhov hais txog cawv dawb nyob qhov twg. Txawm li cas los xij, nws kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, txawm hais tias cov ntsiab lus ntawm antioxidants hauv nws yog qhov kev txiav txim ntawm qhov loj me, tab sis lawv qhov nqus los ntawm lub cev yog yooj yim dua.

Dawb ntau yam pab txhim kho cov metabolism, txhim kho qab los noj mov thiab txhawb nqa cov kua dej hauv plab. Yog li, lawv muaj kev cuam tshuam rau cov kab mob hauv lub plab thiab rov ua kom cov kua qaub-puag, ua kom yooj yim rau kev zom zaub mov. Dawb wine nyob rau hauv me me muaj txiaj ntsig zoo rau cov thyroid caj pas, yuam kom nws tsim cov tshuaj hormones, nws kuj zoo rau lub raum. Tab sis cov ntsiab lus qab zib siab ua rau cov cawv no tsis haum rau cov neeg mob ntshav siab thiab cov ntshav qab zib.

Georgian wines

Keeb kwm ntawm cov cawv txiv hmab no rov qab mus rau lub sijhawm qub, thawj qhov kev tshawb fawb tshawb pom uas ua tim khawv txog keeb kwm ntawm winemaking hauv Georgia hnub rov qab mus rau xyoo pua 6 BC. Ntawm lawv, muaj ob lub jugs nrog cov noob txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj ntawv.

Lub sijhawm nws keeb kwm, winemaking tau tsis tu ncua thiab txhim kho, mus txog hnub no ib qib uas tsis tau pom dua. Niaj hnub no, Georgian wines sib tw nrog Fab Kis, tsis yog qhov tsis zoo thiab saj.

Georgian liab qhuav caw yog ib qho dej haus zoo heev nrog saj zoo thiab muag heev. Qab zib cov ntsiab lus nyob rau hauv nws yog heev tsawg, tab sis nws tau absorbed ntau yam tseem ceeb tshuaj. Nws lub zog sib txawv ntawm 10 txog 13 degrees, xim yog nplua nuj, tsaus nti, nco txog cov kua txiv pomegranate.

Georgian liab caw yog npaj raws liib daim ntawv qhia thaum ub nyob rau hauv uas yuav tsum tau ferments ntawm lub pulp, tom qab uas nws yog aged nyob rau hauv loj earthenware conical hlab ntsha, uas yog khawb rau hauv av mus txog rau lub caj dab. Nws siv peb lub hlis hauv av, thiab cov txheej txheem yuav tshwm sim ntawm qhov kub thiab txias, uas ua rau cov dej haus zoo heev.

Georgian liab qhuav caw yog suav tias yog vintage. Tom qab kev laus hauv av, nws tau ntim rau hauv cov thawv ntoo qhib, qhov twg nws yuav siv sijhawm tsawg kawg ob xyoos ntxiv.

Georgian liab caw muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau lub cev, tab sis txawm tias nws yuav tsum tau noj tsawg. Nws yuav ua kom tiav txhua lub tais, ua kom zoo nkauj thiab kev txaus siab ntawm lub rooj.

Kev mob ntawm cawv

Ntau cov ntaub ntawv hais txog cov khoom zoo ntawm cov cawv qhuav, hais txog lawv cov txiaj ntsig zoo rau lub cev vim muaj cov ntsiab lus ntawm antioxidants thiab txiv hmab txiv ntoo acids. Tab sis txawm hais tias qhov dej haus no muaj txiaj ntsig zoo npaum li cas, tsis txhob hnov qab tias nws yog cawv.

Cawv tseem txaus ntshai heev rau lub cev, vim nws yog neurotoxin, ua rau muaj kev ua haujlwm tsis zoo ntawm txhua lub cev thiab lub cev. Tshaj li tus qauv yuav ua rau muaj qhov tsis zoo, cov npe uas ntev heev. Ntawm qhov tseem ceeb tshaj plaws, nws tsim nyog sau cia: qhov tshwm sim ntawm kev haus dej cawv, teeb meem hauv siab ua rau cirrhosis, rog rog, tshwj xeeb tshaj yog txaus ntshai rau cov kab mob hauv nruab nrog cev, thiab, raws li qhov feem ntau irreversible, kev tuag ntxov. Nyob rau tib lub sijhawm, tus neeg yuav ntsib kev puas tsuaj ntawm tus kheej, kev puas siab puas ntsws.

Kev tshawb fawbresearch

Thawj zaug, Hippocrates tau hais txog cov txiaj ntsig ntawm cawv. Tom qab ntawd, xyoo 1992, cov kws tshawb fawb tau tshawb xyuas qhov lawv hu ua "Fabkis paradox." Nws tau tham txog qhov tseeb tias kev haus cawv liab qhuav hauv Fabkis yog siab heev, tab sis lub neej expectancy ntawm Fabkis kuj txawv ntawm lwm tus rau qhov zoo dua. Nyob rau tib lub sijhawm, lawv tsis tshua muaj kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv, txawm tias lawv cov zaub mov muaj rog heev. Qhov no yog vim muaj polyphenols, uas muaj cov khoom tiv thaiv cardioprotective.

Txawm li cas los xij, hauv cov tebchaws nyob sib ze Fab Kis, tsis pom muaj cov txiaj ntsig zoo li no, txawm hais tias siv cov cawv liab qhuav tsis muaj me me nyob ntawd. Raws li qhov tshwm sim, peb pom tias cov txiaj ntsig tsis yog nyob rau hauv cawv, tab sis nyob rau hauv txoj kev noj haus ntawm Fabkis, hu ua Mediterranean.

Tom qab ntawd, cov kws tshawb fawb Canadian thiab Asmeskas tau ua ntau qhov kev sim ua pov thawj cov txiaj ntsig zoo ntawm cawv ntawm lub cev thaum noj cov zaub mov muaj roj, uas txhim kho cov rog metabolism thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev noj nws.

Canadian cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj cov txiaj ntsig ntawm cov cawv liab qhuav rau cov pos hniav thiab cov hniav, vim nws muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob, nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo acids rhuav tshem cov kab mob, uas tiv thaiv cov hniav lwj.

Nws tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo rau kev ncig, ob lub raum, siab, tawv nqaij, tiv thaiv kab mob thiab hormonal. Ntxiv mus, ib khob ntawm caw liab qhuav, raws li kws tshawb fawb, piv rau ib teev ntawm kev ua si, coj ib tug neeg mus rau hauv lub suab thiab ntxiv dag zog rau kev noj qab haus huv.

Raws li kev tshawb fawb thiab kev coj ua hauv lub neej, nws tau pom tseeb tias cawv liab nce lossis txo cov ntshav siab, thiab nws kuj paub txog nws cov txiaj ntsig ntawm kev ua haujlwm ntawm tag nrho cov kab mob. Cov dej haus yuav tsum tau noj nyob rau hauv ib qho nruj npaum li cas thiaj li coj tau cov txiaj ntsig thiab tshem tawm qhov tsis zoo ntawm lub cev. Thiab, ntawm chav kawm, tsis yog txhua tus cawv muaj txiaj ntsig, kev xaiv yuav tsum tau ua rau liab Georgian cawv lossis qhuav liab vintage Fabkis cawv, vim tsuas yog lawv muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau ib tus neeg.