Cov zaub mov qab tshaj plaws: ci cod hauv qhov cub

Cov zaub mov qab tshaj plaws: ci cod hauv qhov cub
Cov zaub mov qab tshaj plaws: ci cod hauv qhov cub
Anonim

Koj puas tau txiav txim siab nrhiav daim ntawv qhia cod tshiab? Kuv yuav muab koj cov zaub mov ceev uas tau sim los ntawm kuv thiab kuv cov hluas nkauj ntau dua ib zaug. Peb ib txwm ci cod hauv qhov cub sai sai thiab qab heev! Koom nrog peb lub tuam txhab txo hwj chim!

Recipe 1: Zaub Ntsuag Ntses

Qhov yooj yim tshaj plaws ua noj ntses qab yog muab cov zaub thiab xa mus ua noj hauv qhov cub. Nov yog qhov peb yuav ua tam sim no. Cov npe khoom noj uas yuav tsum tau muaj:

Nyob zoo ib tsoom phooj ywg sawv daws.

  • Carrots (2-3 pieces).
  • Daj (1 daim).
  • Lard (70 grams).
  • Butter (90 grams).
  • Mustard to saj.
  • txiv qaub (1 pc).
  • Seasonings.
  • ci cod nyob rau hauv qhov cub
    ci cod nyob rau hauv qhov cub

    Pib ua noj los ntawm kev ua cov ntses. Tom qab ntxuav nws los ntawm sab hauv, yaug kom zoo. Tom qab ntawd nyem cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab rub cov ntses nrog nws. Peb kuj rub cov ntses nrog kua txob thiab ntsev. Tam sim no cia peb mus rau zaub. Peb ntxuav cov dos thiab carrots, thiab txiav: dos - mus rau hauv ib nrab ib ncig, thiab carrots - mus rau hauv ib daim hlab los yog cubes. Do cov khoom sib tov thiabmuab tso rau hauv ntses. Tam sim no muab lub cod rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog ntawv ci. Muab ib txheej ntawm mustard rau saum cov ntses. Sprinkle cov zaub seem rau saum. Tom qab cov zaub, nteg ib txheej ntawm nqaij npuas kib (txiav rau hauv ib daim hlab) thiab butter. Yog tias koj nyiam cov tais diav, koj tuaj yeem caij cov zaub uas peb ntim cov ntses sab hauv. Thaum tag nrho cov kev npaj tiav lawm, cov ntses tuaj yeem nruj nreem qhwv hauv ntawv ci thiab xa mus ua noj. Ci cod nyob rau hauv qhov cub ntawm 200 degrees rau 20 feeb. Tom qab tos lub sijhawm xav tau, tshem tawm cov ntawv ci los ntawm qhov cub, qhib cov ntawv ci thiab muab cov ntses tso rau hauv qhov cub rau lwm 7-10 feeb. Nqaij ntses npaj txhij, thiab tsev neeg twb zaum ntawm lub rooj, riam phom thiab phaj!

    Recipe 2: Cheesy Fish

    Lwm qhov kev xaiv zoo rau kev ua noj cod yog ci hauv qab cheese crust. Ua li no, ntxuav cov ntses thiab txiav mus rau hauv pieces. Sib tov cov ntses nrog sunflower roj thiab ntsev. Muab cov cod rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog roj. Tso cov txiv lws suav rau saum. Peb ua tiav qhov kev npaj ntawm lub tais nrog grated nyuaj cheese. Ncuav lub cheese nrog me ntsis roj (koj tuaj yeem nqa cov roj txiv roj). Peb muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub preheated (200 degrees). Cod ci nrog cheese yuav npaj tau hauv ib lub hlis twg ntawm ib teev.

    cod ci nrog cheese
    cod ci nrog cheese

    Recipe 3: Cod with Beans

    Peb tseem yuav npaj cod nrog taum los ntawm kev ua ob peb yam yooj yim. Nqa cov cod fillet (li ib kilogram) thiab faib ua 6 qhov sib npaug. Nyob rau hauv tib tus nqi, txiav cov ntawv ci rau hauv squares. Peb npog daim ntawv ci nrog ntawv ci thiab pib nteg tawm taum (1 kg). Tom qab ntawd, muab cov npoo ntawm cov ntawv ci. Nyob rau hauv txhua qhov kev pab ntawm taum, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj, me ntsis tws tshuaj ntsuab thiab ncuav nyob rau hauv ib tug tablespoon ntawm txiv roj roj. Peb muab chopped fillet rau hauv peb lub hnab. Peb kua txob thiab ntsev. Tam sim no peb nruj nreem kaw lub hnab thiab ci lub cod nyob rau hauv qhov cub. Peb noj ntses rau 25 - 35 feeb ntawm 180 degrees. Daim ntawv qhia ci ci no yog qhov zoo tshwj xeeb yog tias koj ua cov ntses nrog koj nyiam cawv dawb.

    ci cod daim ntawv qhia
    ci cod daim ntawv qhia

    P. S

    Nov yog peb ci cod hauv qhov cub! Thiab txawm hais tias kev ua noj ua haus yog kev kos duab, koj tsis tas yuav mob siab rau ntau lub sijhawm thiab kev rau siab rau qhov haujlwm no. Txhua yam kev txawj ntse yog qhov yooj yim!

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