Wine and spirits 2024, Kaum ib hlis
Ntxuav moonshine nrog charcoal: txoj kev thiab txoj kev, cov lus qhia los ntawm kev xyaum
Yuav ua li cas ntxuav moonshine nrog activated charcoal? Kev npaj ntawm sorbent los ntawm birch. Nta ntawm txiv maj phaub charcoal thiab nws cov txiaj ntsig. Nrov mash daim ntawv qhia. Yuav ua li cas ua ib lub lim rau tu moonshine? Charcoal tu cov cai thiab lwm txoj kev
Ib yam khoom plig los ntawm vajtswv. Caw "Madera"
Wine "Madera" yog ib qho txuj ci tiag tiag, khoom plig tiag tiag los ntawm vajtswv. Muaj qhov tshwj xeeb saj zoo thiab ib lub pob paj tshwj xeeb, nws tuaj yeem ua rau koj zoo siab rau hauv ib qho instant
Dom Perignon - khoom noj khoom haus champagne
Ntau tus neeg xav sim Dom Perignon tsawg kawg ib zaug hauv lawv lub neej. Champagne nrog lub npe no suav hais tias yog cov neeg tseem ceeb haus. Muaj ib lub pob paj tshwj xeeb thiab zoo nkauj aroma, nws tuaj yeem tig txhua qhov kev ua koob tsheej mus rau hnub so tiag
Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - yuav haus li cas? Lub teb chaws ntawm keeb kwm, tus nqi, tshuaj xyuas
Absinthe tau nrov nyob rau Fabkis dhau ib puas xyoo dhau los. Ntau xyoo tom qab, nws pom cov neeg qhuas thoob plaws ntiaj teb. Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) yog ib lub npe nrov tshaj plaws ntawm cov kiv cua ntawm cov dej haus no
Cua cawv cawv hauv tsev: zaub mov txawv ib kauj ruam
Nta thiab ntau yam ntawm cocktails. Classic ua zaub mov txawv - lawv zoo rau dab tsi? Poj niam Cocktails. Vim li cas koj yuav tsum ceev faj
"Madera Massandra": tshuaj xyuas, piav qhia
Peb tsis xaiv cov cawv zoo kom tsis txhob tswj hwm qhov xwm txheej thiab peb lub siab. Peb coj nws kom hnov cov huab cua ntawm yav tsaus ntuj ntau dua, ua kev zoo siab rau ib qho kev tshwm sim tseem ceeb, nrog phooj ywg lossis ib tus neeg hlub. Yog li ntawd, cawv zoo tsis tuaj yeem pheej yig
Caw los ntawm shadberry: daim ntawv qhia
Caw yog tus neeg sawv cev kho, cov khoom muaj txiaj ntsig uas tau paub txij thaum ub. Muaj kev tshawb fawb tag nrho ntawm kev kho mob nrog cov dej haus no, piv txwv li, kho qhov txhab, rov zoo, thiab lwm yam. Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem npaj tau ntawm nws tus kheej yam tsis tau poob tshuaj tua kab mob, ntxiv dag zog thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig. Piv txwv li, caw los ntawm shadberry (nws daim ntawv qhia yooj yim) tuaj yeem ua tau yooj yim, raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev npaj cov dej haus no
Yuav ua li cas haus absinthe. Haus kab lis kev cai. Txoj kev siv
Absinthe yog ib qho dej cawv uas muaj li ntawm 87% cawv. Nws keeb kwm spans tshaj ob puas xyoo. Ntau cov ntawv tau sau txog yuav ua li cas absinthe qaug cawv. Nws yog tag nrho kab lis kev cai
Brand "Schweppes" - haus thiab nws keeb kwm
Cov kab lus qhia txog lub hom Schweppes: keeb kwm ntawm cov dej haus, txawv saj thiab kev xav tsis zoo cuam tshuam nrog nws
Khoom-cocktails: keeb kwm, muaj pes tsawg leeg, daim ntawv qhia
Muaj ib txwm tsis pub leej twg paub thiab tsis meej pem hauv kev ua haujlwm ntawm tus neeg ua haujlwm bartender uas tig ib qho yooj yim nchuav dej cawv rau hauv cov txheej txheem muaj tswv yim. Zoo sib xws nuances muaj xws li cawv txhaj tshuaj-cocktails. Lub sij hawm tau txais nws lub npe los ntawm lo lus Askiv "luv". Ua tau zoo, kom ncav cuag lub hom phiaj sai sai - qhov no yog li cas ib rab koob txhaj tshuaj cocktail tuaj yeem piav qhia hauv ob peb lo lus
Yuav ua li cas cognac qaug cawv: los ntawm kab lis kev cai mus rau txoj cai
Rau ntev cognac suav hais tias yog ib qho ntawm cov neeg tseem ceeb tshaj plaws. Raws li txoj cai, nws muaj koob meej heev, qhia txog kev hwm rau ib tug neeg
Mexican tequila: yuav ua li cas haus nws kom huv si thiab yuav ua li cas sib tov rau hauv cocktails
Tequila yog ib qho dej haus nrov ua los ntawm xiav agave. Nws lub zog classic yog 38-40%. Qhov chaw yug ntawm cov cawv no yog Latin America, thaj chaw niaj hnub ntawm Mexico. Hais txog dab tsi tequila tshwm sim, dab tsi haus dej haus no nrog los yog yuav ua li cas sib tov rau hauv cocktails, nyeem peb tsab xov xwm
"Chocolate cognac": tshwj xeeb thiab daim ntawv qhia
Cov yam ntxwv ntawm "chocolate cognac" cocktail tau piav qhia, daim ntawv qhia thiab cov lus qhia ua noj tau muab. Cov lus piav qhia ntawm saj palette, aroma thiab txoj kev siv hauv kev ua noj yog muab
Tequila. Nrog dab tsi lawv haus cov cawv no nrov thoob plaws ntiaj teb
Tej zaum txhua tus neeg paub txog dab paub tias Mexico yog qhov chaw yug ntawm agave vodka. Tequila yog tsim los ntawm fermentation, nyob rau hauv lwm yam lus, los ntawm distillation ntawm agave kua txiv (tropical nroj tsuag) thiab nws fermentation
Cointreau tom tsev? Yooj yim thiab yooj yim
Xav tau koj cov khoom qab zib chocolate? Ntxiv me ntsis txiv kab ntxwv liqueur rau nws, thiab nws saj yuav ci nrog cov ntawv tshiab. Interestingly, qhov no haus nws tus kheej yog npaj heev yooj yim. Qhov no yog brandy uas yog infused nrog txiv kab ntxwv zest thiab qab zib syrup. Thiab los ntawm no cov lus nug uas muaj tseeb yuav tshwm sim: nws puas tuaj yeem ua Cointreau hauv tsev koj tus kheej? Zoo, cia peb nrhiav
Sparkling cawv Asti: assortment thiab tshuaj xyuas
Txhua Xyoo Tshiab lub tsiab peb caug ua tiav yam tsis muaj champagne. Cov dej qab zib Fabkis tsis zoo li sparkling wines los ntawm ltalis. Lawv sawv cev los ntawm ntau hom. Asti sparkling caw yog ib tug tshwj xeeb tus neeg sawv cev ntawm lub sizzling haus
Whiskey Macallan - Huab tais ntawm Scotch Whiskey
Cov kiv cua ntawm cov hluav taws kub nyhiab tau hnov, thiab tej zaum kuj tau saj Macallan whisky. Cov dej haus no ua rau koj poob rau hauv kev hlub nrog koj tus kheej los ntawm thawj zaug. Nws qhov sib npaug ilv saj nrog smoky aroma yog unforgettable
Qhov zoo tshaj plaws Spanish cawv "Malaga"
Qee tus neeg txaus siab rau ntau yam dej cawv. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog muaj tseeb rau wines. Feem ntau tus neeg xav paub tiag tiag tuaj yeem khav tau ntawm kev sau zoo ntawm cov dej haus no. Qhov no tsis yog vim yog tus cwj pwm tsis zoo ntawm kev haus dej haus cawv, tab sis rau lub siab xav sau cov dej qab zib zoo nkauj tiag tiag
Riga balsams: lub raj mis kev noj qab haus huv hauv koj cov khoom sau
Riga Balsam nto moo yog dab tsi? Nws ua li cas rau lub cev? Kab lus piav qhia txog keeb kwm ntawm kev tsim cov dej haus, thev naus laus zis ntawm nws qhov kev npaj, cov khoom tseem ceeb thiab cov lus pom zoo rau nws siv
Haus dej ntawm Fabkis: yuav ua li cas haus Calvados kom raug?
Calvados yog ib qho dej cawv ua los ntawm ntau yam tshwj xeeb ntawm txiv apples, ib txwm ua nyob rau hauv Fabkis (lub xeev Normandy) los ntawm distilling kua cider. Nws muaj lub zog loj - 40%, lub suab nrov ntawm cov kua qab thiab cov xim zoo nkauj amber. Nyeem ntxiv txog yuav ua li cas lawv haus Calvados hauv nws daim ntawv ntshiab, nrog rau kev cuam tshuam hauv cocktails, nyeem ntxiv hauv peb tsab xov xwm
Cognac "Martin": tshuaj xyuas. "Remy Martin Louis 13": nqe, piav qhia
Cov saj qab thiab cov ntxhiab tsw ntawm cognac ua rau ntau txhiab tus neeg hauv ntiaj teb tshee lub siab. Nws muaj nuj nqis thiab adored, hlub thiab ntxub, lawv tham thiab sib cav txog nws, tab sis tsis yog ib qho kev ua koob tsheej loj thiab cov xwm txheej tseem ceeb tuaj yeem ua yam tsis muaj nws
Martini brut - rau connoisseurs ntawm refined saj
Martini yog lub ntiaj teb lub npe rau kev tsim cov vermouth thiab sparkling wines. Nws tau dhau los ua neeg nyiam heev uas txhua yam cocktails, tuav thiab cov festivals tau muab nws lub npe
"Martini": calorie cov ntsiab lus, muaj pes tsawg leeg, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Muaj tsawg tus neeg tsis tau hnov txog lub npe nrov cawv xws li "Martini". Qhov no maj mam vermouth tshwj xeeb tshaj yog hlub los ntawm kev sib deev ncaj ncees. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus xav txog cov ntsiab lus calorie ntawm Martini thiab seb nws puas tuaj yeem qaug cawv thaum noj zaub mov thiab thaum poob phaus. Kab lus no yuav qhia koj ntau ntxiv txog qhov muaj pes tsawg leeg, tus nqi zog thiab lwm yam ntawm cov dej haus
Cocktail "Caipirinha": kho mob khaub thuas thiab ua yeeb yam cawv
Cocktail "Caipirinha" tau lees paub los ntawm cov neeg ncaws pob nto moo tshaj plaws hauv ntiaj teb tias yog qhov qab tshaj plaws thiab ceev los npaj haus. Muaj ntau ntau txoj kev xaiv: nrog rum, nrog vodka. Ib qho khoom tseem ceeb tsuas yog cane qab zib. Niaj hnub no peb yuav nthuav qhia cov secrets ntawm cov tsos thiab kev npaj ntawm "Caipirinha"
Lub ntiaj teb zoo tshaj plaws vodka "Grey Goose"
Ntawm cov dej qab zib nto moo tshaj plaws hauv ntiaj teb, Grey Goose vodka sawv tawm. Ua nyob rau hauv Fabkis los ntawm xaiv raw cov ntaub ntawv, nws muaj peev xwm rightfully xam tau tias yog tus qauv ntawm purity thiab zoo. Tsis muaj qhov xav tias cov khoom no tau lees paub xyoo dhau los ua tus thawj coj hauv kaum sab saum toj zoo tshaj plaws dej haus hauv ntiaj teb
Npias "Carlsberg": chaw tsim tshuaj paus, nqe, tshuaj xyuas
Npias "Carlsberg" hnub no yog ib qho ntawm cov dej cawv uas muaj cawv tsawg tshaj plaws hauv ntiaj teb. Cov nyiaj tau los txhua xyoo yog sawv cev los ntawm ntau lab nyiaj daus las, thiab tag nrho ua tsaug rau lub brewery kev cog lus rau cov kev cai qub thiab qee qhov subtleties hauv cov txheej txheem thev naus laus zis
Estonian npias yog ib txwm kho los ntawm Tartu
Muaj qee qhov chaw uas npias nyiam thiab txaus siab rau tag nrho cov ntug dej hiav txwv B altic ib yam li hauv Estonia. Thawj breweries tau tsim nyob rau hauv lub xyoo pua XIII los ntawm kev siv zog ntawm cov hauj sam. Thiab cov foamy thiab mos intoxicating haus tau hwm los ntawm cov nom tswv hauv zos, nrog kev txaus siab absorbing nws thaum lub sij hawm lub sij hawm ntawm ib lub rooj noj mov zoo siab. Ntau pua xyoo dhau los, thiab Estonian npias tseem nrov ob qho tib si ntawm cov neeg nyob hauv lub tebchaws thiab cov qhua ntawm lub tebchaws uas tuaj so. Thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias muaj ntau lub br
Plaub flavours ntawm vodka "Wild duck"
Belarusian cov neeg tsim khoom ntawm cov dej cawv tsis paub me ntsis ntawm Lavxias kev ua lag luam. Txawm li cas los xij, nws yog lawv cov khoom lag luam uas txawv los ntawm cov ntsuas zoo. Piv txwv li, Wild Duck vodka yog ib qho ntawm tsib qhov zoo tshaj plaws Belarusian vodkas. Nws yog tsim los ntawm Belalco distillery hauv Brest, koom pheej ntawm Belarus
Ob hom vodka "Lub caij ntuj no txoj kev": tshuaj xyuas, muaj pes tsawg leeg, cov lus pom zoo
Hangover yog ib tus neeg tuaj saib tsis tu ncua tom qab ua haujlwm libation hnub ua ntej. Yuav zam li cas? Koj tsuas yog yuav tsum tau haus cov dej qab zib zoo nrog cov khoom noj txom ncauj qab thiab tshiab tshiab. kim? Thiab ntawm no nws tsis yog. Muaj vodka zoo heev nyob rau hauv Russia nrog cov yam ntxwv siab saj thiab tag nrho cov nqi siv nyiaj. Ntsib - vodka "Winter Road"
"Monastic hut" - cawv los ntawm tshav ntuj Bulgaria
Raws li cov lus classic hais tias: "Cia ntau dua: noj tsawg dua. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws kev kho rau kev khav theeb thiab kev ntseeg tsis ncaj ncees." V. Erofeev, "Moscow - Petushki", 1969
Cocktail "Brandy Alexander": daim ntawv qhia, keeb kwm ntawm kev tsim
Lub Brandy Alexander cocktail, zoo li ntau lwm yam dej cawv uas muaj cov khoom qab zib, tau tshwm sim ua tsaug rau cov neeg paub zoo thiab nyiam los ntawm peb txhua tus "txoj cai qhuav", pom zoo hauv Tebchaws Meskas thaum pib ntawm lub xyoo. xyoo pua nees nkaum. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm no cocktail nyob rau hauv nws thawj version muaj xws li qab zib thiab qab zib cawv. Qhov tseeb, cov khoom xyaw qab zib tau pab npog qhov dej cawv hauv cov dej haus
Alcoholic kvass: cov khoom xyaw, daim ntawv qhia hauv tsev
Raws li cov lus tim khawv ntawm qee qhov chaw thaum ub, kvass nyob rau hauv Russia thaum ub, lub sij hawm immemorial muaj zog heev uas nws "taws" ntawm ko taw. Tej zaum, qhov no yog qhov qhia tau los ntawm, uas peb siv rau niaj hnub no - "qaub"! Feem ntau, raws li lawv hais, "kvass hits lub thom khwm"
Strawberry Liqueur Recipe - Sweet Lady's Delight
Strawberry liqueur daim ntawv qhia yog lwm txoj hauv kev los tsim cov khoom qab zib los saum ntuj los nrog kev pab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, los yog haus dej haus. Qhov kev zoo nkauj yog tias koj tuaj yeem hloov kho nws tus kheej ob qho tib si nws lub zog thiab qab zib. Tab sis yuav ua li cas? Tsuas yog xaiv ib qho ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws
Champagne Cinzano: tshuaj xyuas
Cinzano Champagne yog dab tsi? Qhov no, zoo li ntau lwm yam, yuav coj koj mus rau peb tsab xov xwm. Peb yuav tso lub teeb tsis tsuas yog ntawm cov yam ntxwv saj ntawm cov dej haus. Tom qab tag nrho, peb xav paub yuav ua li cas cov neeg siv khoom ntsuas nws. Thiab peb tseem yuav qhia txog zaj dab neeg nthuav ntawm Italian champagne, txog nws cov metamorphoses hauv thaj av Piedmont thiab qhov tshwm sim ntawm Cinzano hom. Thiab "rau cov khoom noj txom ncauj" koj yuav kawm seb lawv hais li cas txog kev pab thiab dab tsi yog qhov zoo dua los siv sparkling caw los ntawm ltalis
"Akhasheni" - cawv los ntawm tshav ntuj Georgia
Georgia yog ib lub ntiaj teb ua cawv txiv hmab. Cov dej qab zib ntawm lub teb chaws no nto moo rau lawv cov saj zoo heev thiab aroma zoo kawg nkaus. "Akhasheni" yog ib qho cawv txiv hmab uas lees paub txoj cai no thiab tau txais txiaj ntsig zoo hauv Georgia thiab txawv teb chaws
Vodka "Sky" - ntau lawm, saj, zoo, tshuaj xyuas
Ntuj vodka 5th hauv ntiaj teb thiab 1st hauv Asmeskas hais txog kev muag khoom. Unsurpassed zoo, saj zoo heev. Connoisseurs zoo siab. Tus nqi ntawm ib lub raj mis ntawm 0.7 litres yog kwv yees li 1500-1700 rubles. Lub 2018 ntiaj teb vodka kev lag luam yog sawv cev los ntawm cov npe xws li "
Mead: kev puas tsuaj thiab txiaj ntsig. Muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj pes tsawg leeg ntawm mead
Lo lus "mead" yog paub rau txhua tus. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus paub tias nws yog dab tsi. Niaj hnub no, qhov no feem ntau hu ua vodka nrog ntxiv ntawm zib mu. Tsis yog txhua tus yuav nyiam qhov sib tov, thiab cawv ntau tuaj yeem ua rau lub cev. Thiab ib zaug nyob rau hauv Russia, mead muaj nuj nqis heev. Kev puas tsuaj thiab cov txiaj ntsig ntawm cov dej haus vim li no txhawj xeeb ntau tus neeg. Tab sis ua ntej koj yuav tsum paub seb nws yog dab tsi tiag
"Newcastle Brown Ale" - ib nrab tsaus nti npias los ntawm Askiv
Ib qho dej haus Askiv zoo yog Newcastle Brown Ale - npias ib nrab tsaus nti uas tau brewed hauv nroog Newcastle, yog li nws tau muab nws lub npe
Sparkling caw "Jean Paul Chenet": piav qhia, muaj pes tsawg leeg thiab tshuaj xyuas
Les Grands Chais de France yog lub tsev loj tshaj plaws hauv Fab Kis thiab yog ib qho qub tshaj plaws. Nws tsim ntau hom "Jean Paul Chenet" thiab xa tawm mus rau ntau tshaj 160 lub teb chaws. Cov kws tshaj lij tau suav tias cov cawv no yog qhov muag zoo tshaj plaws ntawm txhua yam uas tau tsim nyob rau hauv Fabkis
Kas fes liqueur: daim ntawv qhia hauv tsev, cov khoom xyaw, kev npaj
Hnub no peb xav tham txog yuav ua li cas ua koj tus kheej kas fes liqueur. Daim ntawv qhia hauv tsev yog ib qho yooj yim rau kev siv, uas txhais tau tias koj tuaj yeem ua ib qho dej haus thawj zaug txhua lub sijhawm