Kas fes liqueur: daim ntawv qhia hauv tsev, cov khoom xyaw, kev npaj
Kas fes liqueur: daim ntawv qhia hauv tsev, cov khoom xyaw, kev npaj
Anonim

Hnub no peb xav tham txog yuav ua li cas ua koj tus kheej kas fes liqueur. Daim ntawv qhia hauv tsev yog ib qho yooj yim los siv, uas txhais tau tias koj tuaj yeem ua ib qho dej haus thawj zaug txhua lub sijhawm.

kas fes liqueur daim ntawv qhia hauv tsev
kas fes liqueur daim ntawv qhia hauv tsev

Kalua homemade liqueur

Cov dej haus yooj yim no saj zoo li lub npe nrov cawv. Koj tuaj yeem ua nws ntawm lub hauv paus ntawm instant lossis freshly brewed kas fes. vanilla pod, uas peb yuav siv nyob rau hauv tus txheej txheem, yuav muab cov cawv ib tug tshwj xeeb aroma thiab hais txog lub kas fes saj. Cia li nco ntsoov tias qhov kev npaj ntawm cov dej haus yuav siv li ntawm plaub mus rau rau lub lis piam. Yuav ua li cas ua kas fes liqueur hauv tsev:

  • Ua ib syrup ntawm 3 khob suab thaj thiab 2 khob dej, coj mus rau boil thiab ua noj kom txog thaum cov suab thaj yaj tag.
  • Ntxiv ib lub quarter khob ntawm instant espresso rau nws thiab txuas ntxiv npaj cov kas fes syrup tshaj qis cua sov. Cov kauj ruam no yuav siv li ob feeb.
  • Tshem cov tais diav los ntawm tshav kub thiab ncuav cov khoom rau hauv lub khob iav. Tos kom sib tov kom txias tag.
  • Tshem tawm cov noob ntawm vanilla taum thiab muab tso rau hauv cov tshuaj. Xa lub pod nws tus kheej rau ntawd.
  • Ncuav peb khob vodka rau hauv lub thawv.
  • Kaw lub thawv kom nruj thiab cia nws nyob ib leeg ib hlis.

Thaum lub liqueur npaj txhij, lim nws los ntawm lub tshuab kas fes. Pab koj haus dej txias.

yuav ua li cas ua kas fes liqueur hauv tsev
yuav ua li cas ua kas fes liqueur hauv tsev

mis kas fes liqueur

Cov qauv zoo nkauj ntawm cov dej haus no nrov heev rau cov poj niam. Yog li ntawd, npaj nws rau ib tug phooj ywg sib sau ua ke los yog ib tug bachelorette tog. Tsuas yog sim kom tsis txhob nqa ntau dhau, vim cov cawv muaj zog heev. Lwm qhov zoo ntawm cov dej haus no yog qhov ceev ntawm nws qhov kev npaj. Yuav ua li cas ua kas fes liqueur hauv kaum feeb:

  • Brew instant kas fes - rau ob dia ntawm cov khoom qhuav koj yuav xav tau 50 ml dej. Koj tuaj yeem siv av kas fes yog tias koj nyiam. Hauv qhov no, nws yuav tsum tau ua kom tsis txhob muaj zog heev, thiab tom qab ntawd lim. Koj yuav tau txais txiaj ntsig zoo yog tias koj brew kas fes "Jacobs Monarch Millicano".
  • Y Rau hauv lub tais ntawm cov khoom noj processor, ncuav 300 ml ntawm condensed mis nyuj, 300 ml ntawm vodka, txias kas fes thiab ib pinch ntawm vanilla. Sib tov cov khoom thiab ncuav lub resulting sib tov rau hauv ib lub raj mis zoo nkauj. Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ua zaub mov, koj tuaj yeem siv lub tov khoom.

Npaj liqueur yuav tsum sawv hauv lub tub yees los ntawm ob peb teev mus rau ob peb hnub.

Vodka kas fes liqueur

Koj tuaj yeem siv cov dej no hauv nws daim ntawv ntshiab, nrog rau siv nws ua nojcocktails. Nyeem yuav ua li cas ua kas fes liqueur hauv tsev thiab rov ua txhua kauj ruam tom qab peb:

  • Ncuav ob tablespoons instant kas fes, 700 grams qab zib rau hauv saucepan, thiab ces ncuav 240 ml dej rau hauv qhov sib tov qhuav.
  • Simmer lub syrup tshaj qis cua sov kom txog thaum cov suab thaj yaj tag.
  • Cov cov kua tiav, sib tov nrog 750 ml ntawm vodka thiab plaub tablespoons vanilla extract.
  • Ncuav dej rau hauv lub raj mis ob-liter thiab muab tso rau hauv qhov chaw tsaus rau 30 hnub. Nws raug nquahu kom co cov kua dej txhua hnub.
  • Thaum lub sijhawm teev tseg, lim cawv.

Muab cov dej qab zib ua tiav nrog ib qho dej khov los yog daus ntawm ice cream.

Jacobs Monarch Millicano
Jacobs Monarch Millicano

Tus tauj ncov dub liqueur

Peb caw koj los sim ua ib qho kev hloov pauv ntawm lub ntsiab lus ntawm kev haus dej ntawm lub npe nrov Western. Kas fes liqueur muaj pes tsawg leeg:

  • Vodka - 500 ml.
  • Kas fes "Jacobs Monarch Millicano" - 3 tablespoons.
  • Qab Zib - ib thiab ib nrab iav
  • Dej - 200 grams.
  • Vanillin - ib sachet.
  • Chocolate - ob daim ntawm "Alenka" hom chocolate bar.

Yuav ua li cas kas fes liqueur? Peb tau tshaj tawm daim ntawv qhia hauv tsev hauv qab no:

  • Boil lub syrup los ntawm dej thiab qab zib kom txog thaum nws thickens. Cov npuas dej uas tshwm sim thaum boiling yuav tsum tau muab tshem tawm.
  • Ntxiv kas fes, vanilla thiab chocolate rau syrup.
  • Tshem cov tais diav los ntawm qhov cub thiab txias rau chav sov.
  • Muab cov kua qab zib nrog vodka thiab sib tov kom huv si. Yog koj tsis muajmixer, ces cias ncuav cov dej qab zib rau hauv lub raj mis yas thiab co nws kom ntev.
  • Txoj kev haus cawv yav tom ntej. Koj tuaj yeem ua qhov no nrog lub colander thiab ob peb daim ntawv phuam.

Yog tias cov dej haus tiav lawm muaj zog heev, ces koj tuaj yeem yooj yim dilute nws nrog boiled dej.

Coffee-lemon liqueur

Cognac ntxiv rau cov dej haus no, uas muab cov dej haus tshwj xeeb aroma thiab saj.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

  • 50 grams kas fes dub.
  • Ib khob dej ib nrab (rau kas fes).
  • 2,5 khob qab zib.
  • Ib khob dej ib nrab (rau syrup).
  • Ib teaspoon ntawm txiv qaub kua txiv.
  • 600 ml cognac.

Recipe:

  • Ua kas fes, npog nrog lub hau thiab cia nws brew rau ib hnub.
  • Npaj cov syrup, txias nws thiab ua ke nrog rau lwm cov khoom xyaw.

Muab cov liqueur rau hauv ib lub raj mis thiab cia nws khov rau ob lub lis piam.

yuav ua li cas ua kas fes liqueur
yuav ua li cas ua kas fes liqueur

kas fes liqueur nrog espresso

Rau qhov dej haus no koj yuav xav tau ib khob kas fes muaj zog. Yuav ua li cas ua kas fes liqueur? Daim ntawv qhia hauv tsev yooj yim heev uas nws yuav tsis ua rau koj nyuaj:

  • Ua ib qho espresso thiab ua ke nrog ib khob suab thaj.
  • Thaum cov kua dej txias, ntxiv ob khob ntawm vodka thiab ib nrab ntawm vanilla pod rau nws.
  • Sib tov cov khoom xyaw thiab hliv cawv rau hauv lub raj mis.
  • Khaws tais diav hauv qhov tsaus ntuj.
  • Tom qab ob lub lis piam, lim dej thiab pov tsegvanilla.

Yog tias koj nyiam sim, ces hloov ib nrab khob ntawm vodka nrog tib tus nqi cognac. Tej zaum koj yuav nyiam qhov saj tshiab ntau dua.

muaj pes tsawg leeg ntawm kas fes liqueur
muaj pes tsawg leeg ntawm kas fes liqueur

Coffee-txiv kab ntxwv liqueur

Tus thawj txoj hauv kev npaj cov dej haus no yeej nyiam koj. Cov saj thiab aroma ntawm cov cawv txawv txawv yuav tsis ua rau koj poob siab. Yog li ntawd, ua tib zoo nyeem daim ntawv qhia, thiab tom qab ntawd rov ua cov txheej txheem ntawm kev ua. Yam khoom twg peb yuav xav tau:

  • kas fes taum - 24 daim.
  • txiv kab ntxwv me - ob daim.
  • Qab Zib - 500 grams.
  • Vodka - ib liter.
  • Sugar syrup.
  • Vanilla.

Yuav ua li cas:

  • Ua 12 qhov tob hauv txhua lub txiv ntoo nrog rab riam, tab sis sim ua kom lawv sib npaug ntawm ib leeg.
  • Muab cov taum kas fes rau hauv hnab ris.
  • Muab txiv kab ntxwv rau hauv 3 liter iav hub, sau lawv nrog vodka, qab zib thiab ib co vanilla.
  • Tightly npog lub tais nrog lub hau thiab tso rau 40 hnub nyob rau hauv qhov chaw tsaus. Ib ntus, nws cov ntsiab lus yuav tsum tau shaken.
  • Thaum lub sijhawm dhau mus lawm, nyem cov txiv kab ntxwv, tshem tawm, thiab lim cov kua los ntawm ob peb txheej ntawm cheesecloth.
  • Ciav cov qab zib syrup thiab sib tov nrog infusion. Tus nqi ntawm cov khoom xyaw no koj yuav tau txiav txim siab rau koj tus kheej saj.
  • Muab cov cawv tso rau hauv lub hwj thiab cia nws zaum ob peb hnub ntxiv.
  • Lawv haus kas fes liqueur nrog dab tsi?
    Lawv haus kas fes liqueur nrog dab tsi?

Moonshine kas fes liqueur

Koj yuav xav tsis thoob, tab sis kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom sib txawv ua rau muaj txiaj ntsig zoo. Txawm tias nws lub zog, cov cawv tiav yog mos heev thiab haus dej zoo. Koj yuav kawm nws daim ntawv qhia yog tias koj nyeem cov lus qhia hauv qab no:

  • brew ob los yog peb tablespoons instant kas fes hauv dej kub (ib thiab ib nrab khob yuav tsum tau).
  • Ncuav peb khob suab thaj rau hauv lub lauj kaub, thiab muab tso rau hauv kas fes tiav lawm. Simmer lub syrup tshaj qis cua sov, nco ntsoov do tas li.
  • Dilute cov qab zib sib tov nrog 750 ml moonshine.
  • Muab cov taum vanilla tso rau hauv lub raj mis thiab hliv cawv rau yav tom ntej rau hauv.

Yuav muab lub khob ntim dej haus thiab muab tso rau hauv qhov chaw tsaus rau ib hlis.

Express Liquor

Qee lub liqueurs hauv tsev tsis siv sijhawm ntev ua noj. Cias sib tov tag nrho cov khoom xyaw, txias dej, thiab tom qab ntawd muab nws tam sim ntawd rau lub rooj. Rau peb liqueur express koj yuav xav tau cov khoom nram qab no:

  • 100ml kas fes muaj zog heev.
  • 200 grams qab zib.
  • ib liter ntawm vodka.

Tus txheej txheem ntawm nws qhov kev npaj, nyeem hauv qab no:

  • Make instant kas fes.
  • Teem lub saucepan hauv da dej. Tom qab ntawd ncuav qab zib rau hauv nws thiab sau nrog kas fes strained.
  • Npaj syrup, nco ntsoov mus tas li do.
  • Tshem cov tais diav ntawm qhov cub, ncuav vodka tam sim ntawd rau hauv nws thiab txias.

Muab cov cawv tso rau hauv lub raj mis zoo nkauj thiab tso rau hauv tub yees rau ob peb teev.

vodka kas fes liqueur
vodka kas fes liqueur

Nrog dab tsihaus kas fes liqueur

Tsis yog txhua tus nyiam haus dej qab zib hauv nws daim ntawv purest. Yuav ua li cas yuav diluted thiaj li tsis mus lwj lub saj? Peb pom zoo cov kev xaiv hauv qab no:

  • Cov dej ntxhia tsis muaj roj - txo lub zog ntawm cov cawv thiab tsis cuam tshuam rau nws saj.
  • Fresh milk - mus zoo nrog cov dej qab zib los yog mis nyuj condensed.
  • Tshuaj yej thiab kas fes - txawm tias ob peb tee cawv ntxiv rau hauv khob yuav muab qhov tsw tshwj xeeb.
  • Cawv cawv - yuav ua rau koj cov cawv, tab sis ua kom muaj zog ntau dua. Rau lub hom phiaj no, vodka, lub teeb rum thiab gin yog siv. Tab sis nrog champagne, cognac thiab cawv, xws li kev sim yuav tsum tsis txhob ua.

Peb yuav zoo siab yog tias koj nyiam ua koj tus kheej kas fes liqueur. Daim ntawv qhia hauv tsev, raws li koj tuaj yeem pom, yog qhov yooj yim heev. Yog li xaiv ib qho thiab ua rau koj cov qhua xav tsis thoob nrog cov dej qab zib qub.

Pom zoo: