Yuav ua li cas ua mov friable - nta, txoj kev thiab cov lus pom zoo

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nplej nplej yog cov khoom xyaw zoo tshaj plaws rau ntau lub tais. Nws zoo kawg nkaus qhia nws tus kheej li ib qho zaub mov ywj pheej, mus zoo nrog ntau yam kua ntses thiab seasonings. Dab tsi yuav tsum yog cov nplej zoo tagnrho? Cov nplej zoo nkauj uas khaws lawv cov duab. Qhov no yog qhov uas cov niam tsev feem ntau xav pom nws, tab sis rau qee qhov laj thawj, cereals feem ntau yuav tig mus rau hauv qhov tsis sib haum xeeb. Qhov no yog qhov zoo yog tias koj noj porridge thaum sawv ntxov. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, koj yuav tsum paub yuav ua li cas ua noj friable mov. Nov yog qhov peb yuav ua hnub no.

Leej twg yuav liam

Tsis txhob chim, cia ib leeg xav tias koj yog ib tug niam tsev phem. Yuav luag txhua tus muaj qhov xwm txheej zoo tib yam thaum, tsis yog cov nplej pearly, sib cais los ntawm ib leeg, tau txais ib pob nplaum. Feem ntau tsis txuag thiab ntxuav. liam rau nwshmoov nplej. Nws muaj nyob rau hauv cov nplej thiab pab txhawb rau lub fact tias thaum lub sij hawm ua noj ib tug nplaum loj ntawm ib tug incomprehensible hom yog tsim. Tau kawg, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov khoom yog kiag li unsuitable rau npaj qab tais diav.

Cov nplej nplaum yuav ua kom puas cov kua zaub, ncuav qab zib lossis zaub xam lav. Nws tsis zoo li ib tsev neeg yuav qhuas pilaf yog tias nws cais tawm ntawm nws tsuas yog los ntawm cov nplaum nplaum. Txawm tias ib tug niam tsev muaj kev paub dhau los tuaj yeem ntsib cov xwm txheej zoo li no, yog li hnub no peb tau txiav txim siab los tham txog yuav ua li cas ua mov ci.

Cia mus rau lub tsev loj

Cov lus nug tseem ceeb tshaj plaws yog qhov kev xaiv ntawm cereals. Koj tuaj yeem ua tau zoo, tab sis yog tias koj muaj kev sib tw, qib qis nrog cov hmoov txhuv nplej siab siab, nws yuav pib tig mus rau hauv porridge hauv 15 mus rau 20 feeb. Cov txheej txheem no yog xyaum tsis raug. Yog tias koj tsuas muaj mov zoo li no, tab sis koj yuav tsum nrhiav kev xaiv yuav ua li cas ua mov friable mov, ces sim tig tawm ib nrab-siav, ntws dej thiab yaug cov cereal. Tom qab ntawd, ncuav me ntsis dej rau hauv qab, sov lub lauj kaub ntawm qhov hluav taws kub thiab kaw kom nruj nrog lub hau. Qhwv nws thiab cia nws zaum li ib teev. Thaum lub sij hawm no, cov mov yuav tawm thiab ua ntau los yog tsawg crumbly.

Txoj cai thim rov qab kuj ua haujlwm zoo. Yog tias koj yuav cov khoom kim heev zoo, ces koj tuaj yeem ua noj rau txhua txoj kev. Nws tseem yuav tsis lo ua ke thiab yuav qab. Lwm qhov yog tias tus nqi ntawm nws yuav siab dhau.

ntau yam nrov

Cov khoom kim tshaj plaws hu ua basmati. Tsis txhob xav tsis thoob yog tias koj tsis pom nws hauv khw. Nws yog siv los ntawm cov kws ua zaub mov ntawm cov khw noj mov zoo tshaj plaws. Nws muaj zoo heevsaj zoo. Visually, koj tuaj yeem yooj yim paub qhov txawv ntawm lwm lub kaum os. Cov nplej yog loj, ntev thiab taw tes. Tsis xav tias nws yog hu ua huab tais. Tsis siv zog los ua kom qab.

• Bob los yog nplej xim av. Nutritionists hlub nws rau qhov tseeb tias nws tau khaws cia lub plhaub. Lub cev tau txais ntau cov fiber ntau nrog rau cov bran plhaub. Vim nws, cov nplej yuav khaws nws cov duab thaum ua haujlwm sov.
• Long grain mov. Niaj hnub no, muaj ob peb ntau yam nrog ib tug elongated grain zoo ntawm muag. Qee tus ntawm lawv muaj cov hmoov txhuv nplej siab qis, yog li lawv lo ua ke tsawg dua thaum siav.
• Steamed rice. Qhov no tsis yog ntau yam, tab sis tsuas yog txoj kev ua haujlwm tshwj xeeb. Nyob rau hauv lub zog ntawm chav, cov nplej ua denser thiab tau txais cov xim amber-daj. Nws tsis lo ua ke, tab sis ua ntau ntxhib. Nws tsis ua haujlwm zoo rau lub ncuav qab zib. Siv nws, koj tsis tas yuav txhawj txog yuav ua li cas ua mov friable. Tab sis cov kws ua zaub mov hais tias qhov saj ntawm cov zaub mov tiav tuaj yeem poob.

Kev npaj cereals

Muaj ob peb txoj cai ua raws.

1. Nco ntsoov ntxuav cov grits ua ntej ua noj. Rov ua cov txheej txheem tsawg kawg xya zaug - cov dej yuav tsum huv si zoo kawg nkaus.
2. Soak cov grits rau ob peb teev. Qhov no yuav tshem tawm cov hmoov txhuv nplej siab ntxiv los ntawm cov nplej.
3. Lwm yam tsis pub lwm tus paub los ntawm kws ua zaub mov. Tham txog yuav ua li cas ua noj crumbly mov rau ib sab phaj, lawv tham txog qhov yuav tsum tau ntxiv me ntsis zaub roj rau cov cereal. 2 tablespoons ib khob mov yog txaus. Sib tov zoo cov grits nrog butter, ces ntxiv dej thiab pib ua noj.
4. Qhov piv ntawm dej thiab cereal yog lwm qhov tseem ceeb. Ntawm no, txhua tus hostess resorts rau nws tus kheej version. Ib txhia ncuav dej ntau, boil rau lub xeev xav tau, thiab ces ntws cov kua ntau dhau. Lwm tus tab tom sim nrhiav kom pom qhov sib piv ntawm cov nplej thiab dej. Qhov tseeb, kws ua zaub mov tau paub nws ntev ntev: rau garnish cereals, qhov no yog 1: 1. Yog muaj dej ntau ces yuav nkim.
5. Tsis txhob do nplej thaum ua noj. Qhov no yog lwm txoj cai uas hostesses feem ntau tawg. Hais txog yuav ua li cas ua noj friable mov hauv saucepan, txhua tus neeg thib ob yuav hais tias lawv sim ua kom nquag plias thoob plaws hauv cov txheej txheem ua noj. Qhov tseeb, sai li sai tau cov dej ntsev nrog cov nplej boils, koj yuav tsum tau txo cov hluav taws thiab tsis txhob kov cov cereal kom txog thaum siav.
6. Koj kuj yuav tsum xaiv lub lauj kaub nrog kev paub txog qhov teeb meem. Koj yuav xav tau ib lub lauj kaub nrog cov phab ntsa tuab thiab hauv qab. Feem ntau hauv chav ua noj tsuas muaj cov enamelware xwb, tab sis nws siv tau poob siab heev. Xaiv lub lauj kaub nrog kev cia siab tias cov cereal yuav nce ntau hauv ntim thaum ua noj.

Tib lub sijhawm, muaj ntau txoj hauv kev los ua mov ci. Yuav ua li cas ua noj nyob rau hauv ib saucepan, qeeb cooker los yog ob chav boiler, peb mam li tham hnub no. Tus tswv tsev tuaj yeem hloov kho txhua daim ntawv qhia kom haum rau nws qhov kev nyiam saj. Thiab los ntawm kev ntxiv cov nplej nrog cov kua ntses sib txawv, koj yuav tau txais ib lub tais sib txawv txhua zaus.

thawj txoj kev

Muaj ob peb txoj kev xaiv ua noj friable mov hauv saucepan. Pibtus tswv tsev tuaj yeem siv cov hauv qab no. Nws tsis yog xyaum los ntawm cov kws ua zaub mov paub, tab sis qhov no tsis tiv thaiv koj kom tau txais cov nplej zoo. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj cov nplej ntev ntev - txoj kev no koj yuav tau txais txiaj ntsig zoo. Tab sis yog tias koj sim ua, koj tuaj yeem ua noj ib qho khoom noj uas siv tau los ntawm yuav luag txhua hom cereal.

• Muab ib lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws, ncuav tsawg kawg 2 liv dej.
• Cais boil lub boil - koj tseem xav tau dej kub.
• Npua mov kom huv si.
• Muab cov cereal rau hauv dej npau npau thiab tos kom nws rov boil dua.
• Ciav kom txog thaum kev sib tw. Ntawm no, muaj dej txaus kom cov nplej absorbs ntau npaum li nws xav tau. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau saj cov cereal ib ntus los txiav txim siab kev npaj.
• Muab cov nplej tiav rau hauv ib lub colander thiab yaug ntau nrog dej npau npau los ntawm lub lauj kaub.
• Ncuav rau hauv saucepan thiab ntxiv butter. qhwv lub lauj kaub kom zoo. Qhov no yog qhov kawg ntawm qhov kev piav qhia ntawm daim ntawv qhia crumbly mov. Yuav ua li cas ua noj rau lwm txoj kev, peb yuav tham ntxiv.

ua noj nrog ua ntej-soaking cereals

Kuv xav kom nco ntsoov tam sim ntawd tias txoj kev no tsis haum rau txhua yam. Kev sib tw, ceev-siav cereals tsuas yog poob ntawm qhov no. Tab sis cov mov ci, basmati thiab steamed mov tuaj yeem ua rau hauv txoj kev no. Nws tsuas yuav yeej qhov no xwb. Qhov no tsis yog hais txog qhov tseeb tias lub sijhawm ua noj yuav raug txo kom tsawg. Tso cov cereal hmo ntuj hauv dej tsis tsim nyog, 30 feeb yuav txaus.

• Yau nplej nrog dej kom ntau.
• Nco hauv dej npau npau. Qhov no tseem ceeb heev, dej txias yuav tsum tsis txhob siv rau theem no.
• Muaj cov mov nrog butter thiab ntsev kom noj zaub mov zoo thiab qab qab.

Thiab tam sim no cia peb los saib seb yuav ua li cas ua mov crumbly rau ib sab phaj. Hauv qhov no, cov proportions yuav tsum tau saib xyuas. Raws li tau hais los saum no, qhov piv ntawm dej thiab mov yuav tsum yog ib qho rau ib qho. Ua noj nyob rau hauv ib lub hau ntawm tsawg tshav kub kom txog thaum tag nrho siav. Tom qab ua noj, koj yuav tsum tshem tawm ntawm tshav kub thiab tawm rau qee lub sijhawm hauv qab lub hau.

Roasting technology

Thiab peb txuas ntxiv kev sib tham txog yuav ua li cas ua mov friable kom zoo. Universal rau txhua yam yog cov txheej txheem ntawm raw roasting. Yog tias koj tab tom npaj ib lub tais festive thiab koj tsis tuaj yeem yuam kev, siv qhov kev xaiv no - qhov tshwm sim yuav zoo heev.

• Yaug cov mov hauv dej kom ntau thaum muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws.
• Muab mov rau hauv lub colander thiab cia nws qhuav zoo.
• Npaj ib lub lauj kaub rau ua noj thiab ncuav ob peb dia roj zaub rau hauv nws.
• Muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws thiab ntxiv cov mov. Fry cov mov kom txog thaum translucent.
• Tam sim no cov lus nug me me: yuav ua li cas ua mov ci? Cov proportions yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas, txwv tsis pub koj yuav tau porridge. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua raws li cov lus pom zoo dhau los thiab noj 1: 1. Yog tias koj xav kom cov cereal ntau dua, ces ib khob mov ntxivib thiab ib nrab khob mov.

Txhua qhov kev xaiv no tau ua pov thawj. Lawv tso cai rau koj ua mov zoo nkauj fluffy mov, uas yog qhov zoo tagnrho rau txhua lub tais.

Txoj kev ua noj mov puag ncig

Cov kws tshaj lij tau sau tseg tias qhov saj ntawm cov nplej no siab heev, ib yam li cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Hmoov tsis zoo, feem ntau nws nyiam tig mus rau hauv kev ntxhov siab. Cia peb tham txog yuav ua li cas ua noj fluffy round grain mov. Qhov no tsis yog qhov nyuaj li nws zoo nkaus li thaum xub thawj siab ib muag, tab sis koj yuav tau saib xyuas cov txheej txheem thiab kho nws cov ntws.

• Rau ib khob mov, koj yuav xav tau peb tablespoons roj zaub, ob khob dej thiab koj nyiam txuj lom.
• Yaug cov grits kom zoo thiab tawm kom qhuav.
• Boil dej hauv saucepan, ntxiv butter thiab ntsev rau nws.
• Tom qab cov dej npau npau dua, koj yuav tsum tau nchuav cov mov thiab txo qhov kub kom tsawg.
• Nyob ib lub hlis twg ntawm ib teev nws yuav tuaj yeem tua tau. Yog tias nws hloov tawm tias cov dej tsis tau nqus tag nrho, nws raug nquahu kom muab cov mov pov tseg rau hauv lub colander.

Nov yog ib qho ntawm cov zaub mov nyiam tshaj plaws rau cov nplej friable los ntawm ntau tus niam tsev. Yuav ua li cas ua noj lwm yam, peb yuav tham nyias, vim hais tias cov nuances yuav txawv.

Long grain mov: ua noj nta

Nws qhov txiaj ntsig tseem ceeb yog cov nplej nplej zoo nkauj heev thiab kho cov tais los ntawm lawv tus kheej. Qhov thib ob ntxiv yog tias nws nyuaj rau boil nws. Rau qhov no koj yuav tau sim heev. Yuav ua li cas ua noj ntev grain mov fluffy? Koj yuav tsum ua raws qee cov cai:

1. Ib nrab khob mov yuav muab ib khob dej thiab ib nrab teaspoon ntsev.
2. Grout yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav. Sau nws nrog dej thiab muab tso rau hauv hluav taws. Thaum cov nplej boils, txo cov cua sov thiab npog nrog lub hau.
3. Nyob rau hauv cov txheej txheem, koj tsis tuaj yeem cuam tshuam nrog cov nplej. Tom qab 20 feeb, tua hluav taws thiab cia lub lauj kaub rau lwm 15 feeb ncaj qha rau ntawm qhov cub.

Brown rice

Los yog lwm lo lus - nplej xim av. Yuav ua li cas ua noj hom crumbly, peb tam sim no yuav pom. Cov txheej txheem muaj nws tus yam ntxwv, vim hais tias txawm tias muaj lub plhaub, porridge feem ntau tau los ntawm nws. Thawj kauj ruam yog yaug cov cereal kom huv si tsawg kawg tsib zaug. Tom qab ntawd, ncuav dej npau rau nws thiab muab ib lub colander rau hauv dej txias.

Yuav ua kom cov mov no qab, nws pom zoo kom muab nws tso rau hauv dej kom tsawg li 5 teev. Yog li ntawd, ua siab tawv tsau nws thaum yav tsaus ntuj, thiab tom qab ntawd thaum sawv ntxov txhua yam yuav npaj txhij. Tam sim no muab lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws kub thiab ncuav dej. Txij li thaum nws tsis yooj yim heev los ua mov xim av crumbly, koj yuav tsum ua raws li cov lus pom zoo. Rau ib khob ntawm cereal, koj yuav tsum noj peb khob dej. Tom qab boiling, boil lub cereal rau 10 feeb tshaj high tshav kub. Tom qab ntawd, txo cov cua sov thiab boil rau lwm 30 feeb. Tawm rau 15 feeb ntawm lub qhov cub nrog lub hau kaw. Ua mov qab qab, nws raug nquahu kom ntxiv butter, paprika lossis curry.

Yuav txuag sijhawm

Yog tias koj tsis xav thab nrog yaug lossis tsuas yog sijhawm luv, ces sim ua cov nplej xoob hauv ib lub hnab. Yuav ua li cas ua noj nws yog feem ntau qhia ntawm lub pob. Cov tuam txhab lag luam siv cov qib sib txawv, yog li lub sijhawm yuav txawv.

txheej txheem ua noj yog yooj yim. Boil dej nyob rau hauv ib saucepan thiab muab ib lub hnab ntawm cereal nyob rau hauv nws. Koj tuaj yeem teem sijhawm sijhawm thiab mus txog koj txoj haujlwm. Thaum lub teeb liab suab, tshem tawm lub hnab. Maj mam rub nws qhib thiab ncuav mov rau hauv ib lub tais. Tam sim no koj tuaj yeem pib ua kua ntses.

A multicooker yog tus pab zoo heev. Nws tuaj yeem teeb tsa qhov program thiab mus ua haujlwm. Nws yuav tsis tsuas ua mov, tab sis kuj ua kom sov. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog zoo rau steamed, ntom ntau yam. Thaum koj tuaj txog, cov taum yuav tau puffed thiab zoo meej rau garnishing.

Siv qhov xaus

Npaj mov qab thiab fluffy tsis yog qhov nyuaj li nws yuav zoo li thaum xub thawj siab ib muag. Sim ib qho ntawm cov ntawv qhia zaub mov thiab koj yuav pom tias koj tuaj yeem ua ib qho khoom noj khoom haus rau koj tus kheej. Los ntawm kev ua raws li cov lus pom zoo ntawm kws ua zaub mov, koj yuav xav tsis thoob li cas cov mov zoo tib yam tuaj yeem ua tau - koj yuav tau txais ntau yam tais diav uas yuav ua tau zoo nrog txhua lub tais.