Yuav ua li cas sai thiab cua ua ntses hauv lub lauj kaub: cov zaub mov zoo tshaj plaws thiab tshuaj xyuas
Yuav ua li cas sai thiab cua ua ntses hauv lub lauj kaub: cov zaub mov zoo tshaj plaws thiab tshuaj xyuas
Anonim

Yog tias koj tab tom nrhiav zaub mov noj rau pluas su lossis noj hmo, ua tib zoo mloog cov lus no. Hauv nws, peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj ntses qab hauv lub lauj kaub thiab hauv qhov cub.

yuav ua li cas noj qab ntses nyob rau hauv ib lub lauj kaub
yuav ua li cas noj qab ntses nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Mackerel nrog zaub

Yog tias koj txiav txim siab poob ob peb phaus, feem ntau thov koj tus kheej nrog cov zaub mov no rau noj hmo, tsis ntxiv nrog rau ib sab zaub mov ntawm qos yaj ywm lossis mov. Koj tuaj yeem noj ntses qab raws li daim ntawv qhia nram no:

  • pib nrog, mackerel (ob los yog peb lub cev) yuav tsum tau thawed me ntsis, thiab ces tawv, tshem tawm fins thiab entrails, txiav tawm lub taub hau thiab tus Tsov tus tw.
  • Txiav cov ntses npaj rau hauv daim, txhuam lawv nrog ntsev thiab kua txob av.
  • Ob dos, tev thiab txiav rau hauv ib nrab rings.
  • Muab ob peb lub tswb kua txob ntawm cov xim sib txawv, txiav rau hauv ib nrab, tshem cov noob thiab stalk, thiab ces txiav rau nyias strips.
  • Txiav txiv lws suav rau hauv cubes.
  • Hloov lub lauj kaub thiab kib cov ntses hauv cov roj zaub kom txog thaum lawv npog nrog cov crust zoo nkauj.
  • Tam sim tom qab ntawd, ntxiv raumackerel dos, thiab tom qab me ntsis ntawm cov zaub.

Simmer cov ntses thiab zaub rau ob peb feeb ntxiv, thiab thaum kawg, ntxiv ntsev, kua txob thiab lwm yam txuj lom rau koj saj.

noj ntses qab kawg
noj ntses qab kawg

How delicious to cook pollock ntses

Peb xav qhia rau koj txog ib daim ntawv qhia rau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab noj qab nyob zoo hauv cov roj cua. Yuav ua li cas ua noj ntses (pollock) deliciously, koj tuaj yeem nyeem ntawm no:

  • Noj 500 grams tshiab fillet, txiav rau hauv feem, maj mam ntsev thiab lub caij nrog sib tov ntawm peppers.
  • YTau ob qaib yolks nrog 50 ml mis nyuj, ib pinch ntsev thiab suab thaj. Tom qab ntawd, ntxiv peb tablespoons hmoov rau lub resulting sib tov thiab sib tov cov khoom nrog ib tug tov khoom. Thaum kawg, muab whipped qe dawb rau hauv batter thiab sib tov dua. Yog xav tau, ntxiv finely tws dill rau lub khob noom cookie - nws yuav muab lub tais ib tug tshwj xeeb piquancy.
  • Hloov lub lauj kaub thiab ncuav qee cov roj zaub rau hauv nws. Muab cov ntses tso rau hauv lub batter thiab ces kib rau ob sab nrog lub hau kaw kom txog thaum Golden xim av.

Thaum txhua yam npaj tau, hloov cov khoom rau daim phiaj, sab saum toj nrog garnish thiab pab garnished nrog tshiab tshuaj ntsuab.

yuav ua li cas ua noj pollock ntses deliciously
yuav ua li cas ua noj pollock ntses deliciously

Navaga ntses. How to cook delicious ntses nrog dos

Qhov zoo kawg nkaus saj ntawm cov kua qab zib no yuav tsis tawm qhov tsis txaus ntseeg txawm tias qhov kev thuam hnyav tshaj plaws. Rau nws koj yuav xav tau dawb dos, ntsev, ib co nplej hmoov thiab navaga ntses. Yuav ua li cas ua noj qab thiab yooj yim noj hmo:

  • Thawedlos yog chilled ntses (ib kilogram), dawb los ntawm sab hauv thiab daim tawv nqaij, tshem tawm cov tails thiab taub hau, yaug hauv qab dej ntws. Ntsev.
  • Peb dos loj, tev thiab txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
  • Muab cov saffron cod tso rau hauv lub lauj kaub thiab Fry tshaj medium tshav kub. Thaum ib sab tig golden, cov ntses tuaj yeem tig. Ntawm no, ntxiv cov dos npaj rau nws.
  • Thaum ntses tau siav lawm, muab tso rau hauv lub phaj, thiab txuas ntxiv kib dos, nplawm qee zaus.

Yuav ua kom lub tais muaj kua thiab qab zib me ntsis, muab dos rau ntawm cov ntses thiab tso cov zaub mov ib ntus.

navaga ntses ua noj qab heev
navaga ntses ua noj qab heev

Steamed hake with txiv lws suav

Lwm lub tswv yim rau noj su qab. Rau cov zaub mov no, pheej yig thiab pheej yig hake ntses yog siv. Koj tuaj yeem kawm paub yuav ua li cas ua noj "hodgepodge" deliciously los ntawm daim ntawv qhia nram qab no:

  • Tev 15 lossis 20 qej cloves thiab Fry lawv maj mam hauv cov roj zaub.
  • Qhib ob lub txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo (txhua 800 grams) thiab muab cov ntsiab lus tso rau hauv lub lauj kaub.
  • Nqa cov zaub rau hauv boil thiab simmer rau lwm ib nrab teev.
  • Thaum cov txiv lws suav stewed, ua cov ntses. Nws yuav tsum tau tev, txiav mus rau hauv pieces ntawm qhov loj koj xav tau, ntsev thiab kua txob lawv.
  • Muab cov hake npaj rau hauv lub lauj kaub nyob rau hauv ib txheej thiab txuas ntxiv simmer txhua yam ua ke rau lwm 30 feeb.

Thaum lub sijhawm teev dhau los, saj cov ntses. Yog hais tias nws yog npaj txhij, ces muab lub tais rau lub rooj, sprinkled nrog tshiab tshuaj ntsuab thiab supplemented nrog ib tug sab zaub mov ntawm qos yaj ywm los yog mov. Peb vam tias koj txaus siab rau hake stew. Koj tuaj yeem paub yuav ua li cas ua noj lwm cov zaub mov deliciously yog tias koj txuas ntxiv nyeem peb tsab xov xwm.

hake ntses ua noj qab heev
hake ntses ua noj qab heev

Filet in a cheese tsho

Tej zaub mov txawv txawv no muaj qab ntxiag saj uas nws tsis txaj muag los muab rau lub rooj festive. Yuav ua li cas ua noj qab zib ntses nyob rau hauv ib lub lauj kaub? Nyeem daim ntawv qhia yooj yooj yim hauv qab no:

  • Nqa ib lub fillet ntawm cov ntses (ib kilogram) thiab txiav rau hauv loj loj. Sprinkle nrog ntsev me ntsis.
  • Y Npaj batter, noj 200 grams grated cheese, peb qe qaib, ntsev me ntsis. Yeej cov zaub mov nrog lub tov khoom ntawm qhov ceev ceev.
  • Tom ntej no, ua noj ntses deliciously, sov lub lauj kaub kib tshaj hluav taws thiab ntxiv roj me ntsis rau nws. Hook ib daim ntawm fillet nrog rab rawg, dipped nyob rau hauv lub cheese mov paj thiab tam sim ntawd Fry tshaj medium tshav kub. Ua tib yam nrog cov ntses.

Npaj-ua ntses mus zoo nrog zaub zaub tshiab.

yuav ua li cas noj qab ntses nyob rau hauv qhov cub
yuav ua li cas noj qab ntses nyob rau hauv qhov cub

Pangasius rolls

Yog tias koj xav ua noj ntses qab thiab ua rau koj cov qhua xav tsis thoob, ua tib zoo saib peb daim ntawv qhia:

  • Txiav pangasius fillet rau hauv ob ntu (yog tias koj xav tau ntau ntu, tom qab ntawd ua cov lej ntawm koj tus kheej), tuav txhua daim maj mam, ntsev, caij nrog cov txuj lom koj nyiam.
  • Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv ib daim hlab ntev thiabdav hlais.
  • Muab ib daim loj ntawm nqaij npuas kib rau ntawm ntug ntawm lub fillet thiab ua tib zoo dov lub yob. Qhwv cov qauv tsim nrog ib lub strip thiab stab nws nrog ntoo skewer.
  • Ncuav roj txaus rau hauv lub lauj kaub tob kom npog cov yob ua tiav, thiab ua kom kub tshaj qhov hluav taws kub.

Fry pangasius kom txog thaum sib tw, ces muab cov ntses tso rau ntawm daim ntawv phuam kom tshem tawm cov rog dhau. Pab yob rau noj hmo topped nrog tshiab cucumbers thiab boiled qos yaj ywm.

qab thiab ceev ntses
qab thiab ceev ntses

Cod hauv pita bread

Koj tuaj yeem ua tau ntses qab ntau yam. Lub sijhawm no peb caw koj los sim cov thawj version, uas koj cov neeg koj hlub yuav txaus siab rau. How to cook delicious fish in the cub:

  • Tev cov dos loj thiab txiav rau hauv nyias ib ncig.
  • Txiav txiv lws suav rau hauv ib lub nplhaib.
  • cais cov fillet, ntsev thiab kua txob mus saj.
  • Txiav lub lavash thiab muab tso rau pem hauv ntej ntawm koj ntawm lub rooj ua haujlwm ntawm lub rooj.
  • YHauv ib lub tais, sib tov qaub cream thiab mayonnaise.
  • Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub pita qhob cij, muab dos, ces ntses, thiab ces grease nws nrog sauce. Muab cov txiv lws suav rau saum thiab qhwv lub filling rau hauv ib lub hnab ntawv. Ua tib yam rau lwm cov khoom xyaw.
  • Muab cov hnab ntawv ua tiav rau hauv lub tais ci thiab txhuam nrog cov kua ntses ntxiv.

Preheat qhov cub thiab ci ib qho khoom noj txom ncauj txawv txawv rau ib nrab teev.

Red ntses hauv ntawv

Koj tuaj yeem siv daim ntawv qhia no tsis yog hauv tsev nkaus xwb, tab sis kuj ntawm kev noj mov, qhov twg muaj barbecue thiabdaim kab xev. Lub sij hawm no peb yuav ua tau ntses noj qab thiab sai sai li nram no:

  • Yog tias koj muaj ntses tag nrho, ces nws yuav tsum tau ntxuav thiab txiav rau hauv steaks. Yog hais tias koj siv ib lub fillet, ces txiav nws mus rau hauv pieces.
  • Rau cov ntses, sib tov ob tablespoons qaub cream, ob tablespoons soy sauce, tws Ginger paus thiab qej, dhau los ntawm ib tug xovxwm. Tom qab ntawd ntxiv ib co kua txob, cumin noob thiab ib spoonful ntawm soy sauce. Yog hais tias koj xav tau, ces muab me ntsis ntxiv tws zaub. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
  • Tshuaj ntses daim nrog cov ntses npaj ua thiab tawm ib leeg ib nrab teev.
  • Thaum cov khoom marinated, qhwv lawv hauv ntawv ci thiab ci hauv qhov cub preheated kom txog thaum kev sib tw.

Ua ntej noj, kho lub tais nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab.

Kev tshuaj xyuas ntawm tus tswv tsev

Cov poj niam uas niaj hnub ua noj rau lawv cov neeg hlub ntseeg tias cov ntses ntses pab lawv tawm hauv ntau lub neej. Ua ntej, tus nqi ntawm cov khoom siv tsis yog siab dhau. Qhov thib ob, nws siv sijhawm tsawg dua los ua noj. Thirdly, cov tais diav qab thiab noj qab nyob zoo.

Zoo siab koj pom peb tsab xov xwm muaj txiaj ntsig thiab koj tau kawm qee txoj hauv kev tshiab ua ntses kom qab.

Pom zoo: